蝦條的做法

蝦條怎么做好吃

食材：

蝦仁200g、白米飯50g、山藥100g、玉(yu)米淀粉10g、檸檬汁2g、水60g。

做法：

1、磷蝦仁加(jia)蒸熟的山藥，適量(liang)米(mi)飯(fan)檸檬汁和適量(liang)水用料理棒打成(cheng)糊。

2、加適量玉米淀粉攪勻(yun)。

3、把蝦泥糊裝(zhuang)進裱花袋，將蝦泥擠出條狀在烤盤里。

4、入(ru)烤箱170度烘焙35-40分鐘(zhong)即可。

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自制蝦條做法

食材：鮮蝦 4只、熟米(mi)飯 70g、牛奶（或清水） 30g、檸檬 一(yi)片。

做法：

1、鮮(xian)蝦去(qu)(qu)頭去(qu)(qu)殼(ke)，腹(fu)背各切一(yi)刀。

2、把腹背的蝦線(xian)仔細(xi)挑出，切成小塊。

3、倒入(ru)攪拌杯里，加(jia)入(ru)米飯(fan)和(he)牛奶(nai)（或者配方奶(nai)、清(qing)水都可(ke)以(yi)）。

4、攪打成細膩的(de)糊狀。

5、倒入(ru)裱花袋(dai)里。 如果(guo)沒有裱花袋(dai)，那就用保鮮袋(dai)代替。

6、裱(biao)花袋剪開(kai)一小口子(zi)。

7、在(zai)鋪在(zai)烤盤的油紙上均勻擠成小長條。 記得不要擠太(tai)厚，否則冷卻(que)后(hou)不夠脆。

8、放入(ru)預(yu)熱到170度(du)(du)的烤箱中(zhong)，上(shang)下火170度(du)(du)烤約30分鐘即可。