辦婚禮提前多久訂酒店
婚宴酒店預訂的時間最好是提前3個月，因為(wei)現在結婚(hun)的(de)新人非常(chang)多，而且一年之中(zhong)結婚(hun)的(de)好日(ri)子(zi)都大(da)相徑庭(ting)，所以為(wei)了(le)避(bi)免酒店檔期排滿，最好是(shi)提(ti)前數(shu)個月就預訂好酒店，哪怕是(shi)提(ti)前一年都不算早(zao)。
婚宴酒店怎么選
1、計算酒店方面的開支，縮小范圍
新人在(zai)結婚(hun)之前(qian)需要確(que)定(ding)辦一場婚(hun)禮的(de)(de)預算，所(suo)以(yi)需要把各個流程需要花(hua)費的(de)(de)金(jin)(jin)額(e)都做一個大致的(de)(de)計算。新人在(zai)選擇酒(jiu)店(dian)之前(qian)應該確(que)定(ding)在(zai)這方面的(de)(de)投入金(jin)(jin)額(e)，按照預想的(de)(de)成本(ben)篩(shai)選不同星(xing)級(ji)的(de)(de)酒(jiu)店(dian)，可(ke)以(yi)減輕挑選時(shi)的(de)(de)難度，縮小范(fan)圍。
2、確定各個酒店的口碑，到店考察
不要(yao)被(bei)商家提供(gong)的照(zhao)片蒙蔽(bi)，因為(wei)許多酒店(dian)的實物和圖(tu)片都(dou)是(shi)不相符的。建議大家去(qu)各個網站上搜索酒店(dian)的口碑，綜(zong)合對比出質量、口碑最好(hao)的那(nei)家酒店(dian)。確定清楚之后(hou)最好(hao)親自到店(dian)進行(xing)考(kao)察，讓結婚酒店(dian)更萬無(wu)一(yi)失(shi)。
3、明確商家的服務套餐，明細收費
確定(ding)好(hao)自己的(de)結婚(hun)酒店后大(da)家(jia)需要(yao)與工作人員溝通(tong)清(qing)楚具體的(de)服務項(xiang)目，有些(xie)酒店是不提供布置結婚(hun)會場(chang)的(de)服務的(de)，所以(yi)新人需要(yao)確定(ding)清(qing)楚相關細節。確定(ding)套餐(can)的(de)詳情，明確各項(xiang)收費的(de)明細，避免花費不必要(yao)的(de)開支。
4、熟悉酒店的菜品布局，商定細節
結婚(hun)酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)主要用途是(shi)辦(ban)婚(hun)宴，所(suo)以新(xin)人需要在選擇酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)確(que)(que)定當天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)菜品是(shi)否符合(he)賓客的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)味、當地的(de)(de)(de)(de)(de)風俗習慣。并且確(que)(que)定酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)面積是(shi)否符合(he)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)婚(hun)禮規模(mo)，布局是(shi)否合(he)理，這(zhe)些細節都會對婚(hun)禮當天(tian)(tian)產生很大的(de)(de)(de)(de)(de)影響。
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婚宴酒店預訂注意事項
1、要看交通是(shi)否(fou)便利，否(fou)提供(gong)新娘更衣(yi)室和化妝室。
2、是否提供舞臺，是否提供音響設備，是否提供投影設備。
3、會場(chang)中央位(wei)置(zhi)有沒有阻礙視線(xian)的柱(zhu)子，是(shi)否提供停(ting)車位(wei)，天(tian)花板是(shi)否有足(zu)夠的高(gao)度。
4、餐桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)之(zhi)間是否留有(you)合適的(de)(de)距離。不要讓桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)與桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)之(zhi)間靠的(de)(de)太近，這樣會造成(cheng)很(hen)擁擠的(de)(de)感覺，所(suo)以在選廳(ting)的(de)(de)時候一定要考慮(lv)擺(bai)放(fang)足(zu)夠桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)數的(de)(de)同時，也能有(you)一定的(de)(de)活動空間。
5、許多酒店都要(yao)求(qiu)付定金的，所以新人在簽訂(ding)合同的時候要(yao)擦亮(liang)眼(yan)睛，檢查是(shi)否有不合理的潛在消費(fei)，避免自(zi)己上當(dang)受騙。
婚宴酒店多少錢一桌
如果你結婚時選擇的(de)(de)是(shi)普(pu)通的(de)(de)酒店的(de)(de)話(hua)，價(jia)格大概是(shi)一桌1000元左(zuo)右(you)，但是如果你(ni)選擇(ze)在(zai)酒(jiu)店辦(ban)婚(hun)宴的話，價位一般(ban)在(zai)2000到5000元左右，如果(guo)你選擇(ze)的是類(lei)似(si)于五星級的高(gao)檔酒(jiu)店的話(hua)，價格(ge)大約(yue)在(zai)10000元一(yi)桌。
酒席桌數怎么確定
婚禮酒席確定桌數要根據新人雙方和父母一起決定。先總結一(yi)個(ge)大概人數(shu)，把(ba)自(zi)己家(jia)的(de)親(qin)戚列出來，然(ran)后再到朋友同(tong)學同(tong)事，還要(yao)把(ba)他們的(de)孩子算上(shang)在內(nei)，哪(na)些(xie)能來哪(na)些(xie)不能來自(zi)己也要(yao)心中有數(shu)，酒(jiu)店(dian)里(li)通常(chang)都是(shi)一(yi)桌(zhuo)十個(ge)人，親(qin)戚能有多(duo)少桌(zhuo)，朋友同(tong)事有多(duo)少桌(zhuo)，然(ran)后加(jia)上(shang)主桌(zhuo)，最好是(shi)跟酒(jiu)店(dian)多(duo)預訂(ding)幾桌(zhuo)。
婚宴酒席菜單挑選技巧
1、葷素搭(da)配(pei)：一般(ban)菜(cai)單(dan)里要有6-8個“硬(ying)菜”，也就(jiu)是(shi)雞(ji)鴨魚肉海鮮類，但(dan)為了解膩(ni)，還要搭配一(yi)些葷素(su)混炒(chao)菜或(huo)素(su)菜。
2、做(zuo)法(fa)搭(da)配(pei)：炒、爆、熘、燒、焗、燉、煮……中(zhong)式菜品這么多做(zuo)法，你可不(bu)(bu)要(yao)只(zhi)選炒菜或炸(zha)菜，不(bu)(bu)僅對健康不(bu)(bu)佳，口(kou)感上(shang)也不(bu)(bu)會(hui)好(hao)。
3、口(kou)味搭配(pei)：咸、鮮、辣、甜(tian)、酸(suan)，這幾種口(kou)味最好也都(dou)要(yao)兼顧(gu)到，要(yao)有(you)清淡有(you)重口(kou)，一般一桌可有(you)1/4的辣(la)菜(cai)為宜。
4、色彩(cai)搭配(pei)：婚宴(yan)一定要喜慶，醬(jiang)紅(hong)(hong)、棕紅(hong)(hong)、橘紅(hong)(hong)、胭脂紅(hong)(hong)的菜要有，另外再加些各式顏色的菜，以(yi)保證色香味(wei)俱全(quan)。
注意：菜肴的命名應盡量選用(yong)吉祥用(yong)語以寄托(tuo)對新人美好的祝愿(yuan)，從(cong)心理上(shang)愉(yu)悅賓客，烘托(tuo)氣氛。
婚宴座位安排
1、婚宴場地形狀
大(da)部分新人(ren)選(xuan)擇的婚宴酒店基(ji)本都是四四方方，舞(wu)臺和通道(dao)呈T字型，通道(dao)的兩邊(bian)是婚宴桌，男女各占一邊(bian)。
2、婚宴席位分類
婚宴席位(wei)我們可以主要分(fen)為四類(lei)：主桌（新人及伴郎伴娘）、長輩(bei)桌（男(nan)女方長輩(bei)）、領導同(tong)(tong)事(shi)桌、朋友同(tong)(tong)學桌。
3、婚宴座位安排原則
（1）將同等(deng)關系(xi)的人(ren)安排(pai)在(zai)一桌，不能讓相識的賓客分隔兩地，左右鄰座互不相熟會讓客人(ren)們覺得婚宴索然無(wu)味。
（2）注意桌子和通道的(de)距(ju)離。無論(lun)新人(ren)怎樣設(she)置酒桌，都一定要考慮到新人(ren)入場時所走的(de)路(lu)線(xian)，留出足夠的(de)通道來鋪設(she)紅地(di)毯和路(lu)引(yin)。如果中(zhong)間(jian)的(de)通道太窄會顯得整個婚宴場地(di)十(shi)分狹小(xiao)，不(bu)夠氣派(pai)。
（3）安(an)插新人代表。越(yue)靠近(jin)后(hou)部的(de)賓客(ke)越(yue)難融入婚(hun)宴的(de)氛圍，這往往是由(you)于新人安(an)排座位時(shi)，按照(zhao)相識程度(du)、重要程度(du)進(jin)行(xing)安(an)排，那些遠親及(ji)故友自然只能對酒菜而樂了。
