寶寶多大可以吃面條

一般情況下，寶寶輔食添加順序應為谷物—蔬菜—水果—動物，也就是說，寶寶4—6個月就可以食用面條了。但(dan)是寶寶的咀嚼能(neng)(neng)力還沒有發育完善，面條煮熟至(zhi)爛后(hou)，應該用湯匙壓碎后(hou)喂(wei)食。至(zhi)于(yu)壓碎的程度，應該依(yi)據寶寶的吞咽能(neng)(neng)力決定。

2歲以下的(de)寶寶，牙齒沒(mei)長(chang)齊，咀(ju)嚼能力較(jiao)差，不能選(xuan)擇口感偏(pian)硬的(de)品種。另(ling)外(wai)，市面上有專門(men)給寶寶食用的(de)掛面出售，長(chang)度較(jiao)短，面條細(xi)，鹽分很(hen)低。嬰兒(er)面條是嬰幼(you)兒(er)很(hen)重要(yao)的(de)輔食品之一，對于寶寶的(de)生長(chang)發育(yu)起著很(hen)大作用，需要(yao)家長(chang)仔細(xi)選(xuan)擇購買。

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寶寶吃面條好處多多

從營養角度來說，面條含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質，能補充奶粉或(huo)母乳喂養(yang)所不足的那部(bu)分營養(yang)。

從寶(bao)寶(bao)腸胃功能來說，一歲以(yi)下(xia)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)腸胃功能還沒有發(fa)育完善(shan)，給寶(bao)寶(bao)食(shi)用(yong)的(de)(de)食(shi)物應(ying)當是容易(yi)被消化吸收的(de)(de)。面條細軟，容易(yi)消化，特別適合作為寶(bao)寶(bao)的(de)(de)輔食(shi)。

從寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)機體發(fa)(fa)育來說，吞(tun)(tun)咽和咀嚼是一項技能(neng)，需(xu)要后天的(de)訓(xun)練才能(neng)獲得(de)。如果(guo)一直給寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃流質(zhi)食(shi)物，不(bu)只不(bu)利于寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吞(tun)(tun)咽、咀嚼功能(neng)的(de)發(fa)(fa)育，還可(ke)能(neng)因為(wei)口腔肌(ji)肉功能(neng)得(de)不(bu)到鍛煉，影(ying)響(xiang)面部、口腔肌(ji)肉的(de)發(fa)(fa)育，阻礙寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)語言(yan)表達能(neng)力。所以(yi)6個月以(yi)上的(de)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)，選擇面條作為(wei)鍛煉食(shi)物是非常(chang)適(shi)合的(de)。

幾種常見營養又美味的做法

1雜醬面

材料：半肥瘦肉末500克(ke)(ke)、六必居黃(huang)醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克(ke)(ke)、黃(huang)瓜(gua)1根、面條適(shi)量、大蒜適(shi)量、醋適(shi)量

作法：

1、把老抽(chou)和黃醬倒入一個大碗內，然后加入150毫升清水(shui)用筷子慢慢調勻;京蔥切(qie)成碎末備用

2、炒(chao)鍋內倒入(ru)(ru)比炒(chao)菜更多的油燒熱，油熱后放(fang)入(ru)(ru)京蔥末翻炒(chao)半分鐘后倒入(ru)(ru)肉末一(yi)起翻炒(chao)至(zhi)變色脫生(sheng)，然后倒入(ru)(ru)調勻(yun)的黃醬用(yong)最小火(huo)慢慢翻炒(chao)78分鐘即可(ke)

3、把洗凈(jing)的綠豆(dou)芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出;黃瓜洗凈(jing)后(hou)切成絲(si);大蒜剁成蒜末(mo)備用

4、把燙過綠豆芽的水燒(shao)開后(hou)放入面條煮(zhu)熟，然后(hou)撈出面條浸入冷開水后(hou)撈起盛入碗內

5、最(zui)后把綠(lv)豆芽(ya)和黃瓜絲(si)夾(jia)到(dao)面條上再盛入1勺炒(chao)好(hao)的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即(ji)可。

2西紅柿雞蛋面

材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽(yan)、味精、香油(you)、老姜片

做法：

1、兩個西紅柿洗凈(jing)切片(pian)，兩個雞蛋搗碎(sui)(sui)，蛋液里加鹽，一(yi)塊(kuai)老姜片(pian)切碎(sui)(sui);

2、鍋內放油(you)(you)，油(you)(you)熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

3、另放油(you)(you)，油(you)(you)熱爆(bao)香姜碎，將(jiang)西(xi)紅柿(shi)(shi)倒入(ru)翻炒(chao)，待西(xi)紅柿(shi)(shi)出水了將(jiang)蛋花倒入(ru)同炒(chao)一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西(xi)紅柿(shi)(shi)味太酸的話，但是(shi)只加一點點);

4、然(ran)后(hou)加水(shui)煮入味(wei)(水(shui)可(ke)以比做湯的(de)時(shi)候稍多一些(xie))。大概(gai)可(ke)以煮上五(wu)分鐘吧(ba)，然(ran)后(hou)盛(sheng)出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些(xie))，味(wei)精，香(xiang)油。

5、另(ling)起(qi)一鍋(guo)放水煮面(mian)，面(mian)好即盛入裝有西紅柿湯(tang)的面(mian)碗，撒上香蔥。

3茄子面材料：茄(qie)子1個，青(qing)椒1/2個，素肉20克，拉(la)面1束(約(yue)120克)

做法：

1、茄子洗凈(jing)，切丁，青椒去(qu)籽，洗凈(jing)，切丁，素肉泡軟，切碎(sui)。

2、水(shui)燒開，放入面(mian)條煮熟撈出，放入面(mian)碗中。

3、先燒熱半杯油(you)，將(jiang)(jiang)茄(qie)子(zi)炸軟撈(lao)出，順(shun)便將(jiang)(jiang)青椒過一下撈(lao)出，再將(jiang)(jiang)油(you)倒開，然(ran)后加入其他調味料(liao)和(he)素肉末周炒(chao)。

4、加(jia)入茄子(zi)和青椒，炒勻(yun)盛出，澆在面(mian)條上食用。

好吃秘訣：1、茄子切(qie)丁后，最好用鹽水過一下，炸好顏色比(bi)較漂亮，油(you)溫高一點較不(bu)會(hui)吸入太多油(you)。2、茄子和青椒燒(shao)太久顏色(se)不好看，所(suo)以不要太早拌(ban)入。

4打鹵面

材料：黃花(hua)，木耳，香菇，大蔥，雞蛋

做法：

1、香菇(gu)木耳(er)黃花泡發;

2、鍋底放油下肉餡(xian)炒熟加(jia)(jia)入蔥(cong)花(hua)香菇(gu)，加(jia)(jia)醬油料酒糖鹽，再加(jia)(jia)木(mu)耳黃(huang)花(hua)雞(ji)精(jing)，加(jia)(jia)適量水同煮(zhu);

3、淋入打散的(de)蛋液，勾芡撒蔥花蒜(suan)末。

5擔擔面

材料：面條200克，豬肉餡400克，芽(ya)菜(cai)100克，大蔥末25克，姜末10克，蒜茸(rong)10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油菜(cai)心1棵，香菜(cai)少許。

調料：老抽(chou)，生抽(chou)，料酒，米醋(cu)，高湯(tang)，花椒面，豬油(you)，香(xiang)油(you)。

做法：

1、鍋熱后，倒入(ru)豬肉(rou)餡炒散待用(yong)。

2、用豬油(you)將(jiang)蔥、姜、蒜爆香，再(zai)放入辣椒(jiao)(jiao)面、芽(ya)菜、肉末煸(bian)炒(chao)，加料酒(jiu)、老抽(chou)、生抽(chou)、米(mi)醋，點少許高湯，出鍋時放入芝麻(ma)醬、花椒(jiao)(jiao)面炒(chao)勻。

3、開水下鍋將(jiang)面條(tiao)煮熟(shu)，撈入(ru)碗中。油菜心焯熟(shu)待用。

6紅燒牛肉面

材料：牛肉500克，面(mian)條500克，小(xiao)白菜(cai)250克，水(shui)10杯(bei)，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八(ba)角4粒，辣椒(jiao)1根;醬油1杯(bei)、水(shui)6杯(bei)、酒(jiu)1湯匙(chi)、辣豆瓣醬1大匙(chi)，麻油少許。

做法：

1、牛肉洗凈切塊，氽燙去血水(shui)。

2、起油(you)(you)鍋，炒香(xiang)蔥(cong)、姜、蔥(cong)段、八角、辣椒、牛肉，加入醬(jiang)油(you)(you)1杯(bei)(bei)、水6杯(bei)(bei)、酒1湯(tang)匙(chi)、辣豆(dou)瓣醬(jiang)1大匙(chi)，用(yong)中火煮約1小時。

3、水燒開，煮熟面條撈出(chu)，再燙熟小(xiao)白菜。

4、碗中放入麻油少許(xu)、蔥花(hua)、牛肉湯，加入面條(tiao)、青菜、牛肉即可。

寶寶吃面條注意事項

喂寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)面(mian)條(tiao)應是(shi)爛而短的(de)，面(mian)條(tiao)可(ke)和肉(rou)湯(tang)或雞(ji)湯(tang)一(yi)起煮，以增加面(mian)條(tiao)的(de)鮮味，引起寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)食欲。喂時(shi)須先試少量(liang)，觀(guan)察一(yi)天(tian)看寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有(you)沒有(you)消化不(bu)良或其他情(qing)(qing)況。如情(qing)(qing)況良好，可(ke)加多(duo)食量(liang)，但也不(bu)能一(yi)下子喂得太多(duo)，以免引起寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)胃腸(chang)功能失調，出現腹脹，導致厭食。