寶寶多大可以吃面條

一般情況下，寶寶輔食添加順序應為谷物—蔬菜—水果—動物，也就是說，寶寶4—6個月就可以食用面條了(le)。但是寶(bao)寶(bao)的咀嚼能(neng)力(li)還(huan)沒有發育完善，面條(tiao)煮熟至爛后(hou)，應(ying)該用湯匙壓碎后(hou)喂食。至于壓碎的程(cheng)度，應(ying)該依據寶(bao)寶(bao)的吞(tun)咽能(neng)力(li)決定(ding)。

2歲以下的(de)(de)寶(bao)寶(bao)，牙齒沒(mei)長(chang)齊(qi)，咀嚼能力較差，不能選(xuan)(xuan)擇(ze)口感(gan)偏硬的(de)(de)品種。另(ling)外，市面上有專門給寶(bao)寶(bao)食(shi)用的(de)(de)掛面出售，長(chang)度(du)較短，面條細(xi)，鹽分很(hen)低。嬰兒(er)面條是嬰幼兒(er)很(hen)重要的(de)(de)輔食(shi)品之一，對于(yu)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)生長(chang)發育起著很(hen)大(da)作用，需要家長(chang)仔細(xi)選(xuan)(xuan)擇(ze)購(gou)買。

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寶寶吃面條好處多多

從營養角度來說，面條含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質，能補充奶粉或母(mu)乳喂養所不足(zu)的(de)那部分營養。

從(cong)寶(bao)寶(bao)腸胃功(gong)能來說，一歲以下寶(bao)寶(bao)的(de)腸胃功(gong)能還沒有發育完善，給寶(bao)寶(bao)食用的(de)食物應當是(shi)容(rong)易(yi)被消(xiao)化吸收的(de)。面(mian)條(tiao)細軟(ruan)，容(rong)易(yi)消(xiao)化，特別適合作(zuo)為寶(bao)寶(bao)的(de)輔食。

從(cong)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)機體發育(yu)來說，吞咽和咀嚼是(shi)(shi)一項技能(neng)，需要(yao)后天的訓練才能(neng)獲得。如果一直給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃流質食物(wu)(wu)，不只不利(li)于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吞咽、咀嚼功能(neng)的發育(yu)，還(huan)可能(neng)因(yin)為口腔肌肉功能(neng)得不到鍛煉，影響(xiang)面(mian)部(bu)、口腔肌肉的發育(yu)，阻礙寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的語言表(biao)達能(neng)力。所(suo)以(yi)6個月(yue)以(yi)上的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，選擇(ze)面(mian)條作(zuo)為鍛煉食物(wu)(wu)是(shi)(shi)非常適合的。

幾種常見營養又美味的做法

1雜醬面

材料：半肥瘦肉末500克(ke)、六(liu)必居(ju)黃醬1袋、清水150毫(hao)升、京(jing)蔥1根(gen)、老(lao)抽1勺(shao)、綠豆(dou)芽200克(ke)、黃瓜1根(gen)、面條(tiao)適量(liang)(liang)、大蒜適量(liang)(liang)、醋適量(liang)(liang)

作法：

1、把老抽(chou)和黃醬(jiang)倒入一個大碗內，然后加入150毫(hao)升清水用筷(kuai)子(zi)慢(man)慢(man)調勻;京蔥切成碎末備(bei)用

2、炒鍋內(nei)倒(dao)入(ru)(ru)(ru)比炒菜(cai)更多的(de)(de)油燒(shao)熱(re)，油熱(re)后放(fang)入(ru)(ru)(ru)京蔥(cong)末(mo)翻炒半分鐘后倒(dao)入(ru)(ru)(ru)肉(rou)末(mo)一起翻炒至(zhi)變色脫生，然后倒(dao)入(ru)(ru)(ru)調(diao)勻的(de)(de)黃(huang)醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可

3、把(ba)洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙(tang)一下馬上撈出;黃瓜洗凈后切成絲;大蒜剁成蒜末備用

4、把燙過綠豆(dou)芽的水燒開后放入(ru)面條(tiao)煮熟，然后撈出面條(tiao)浸入(ru)冷開水后撈起盛入(ru)碗(wan)內(nei)

5、最后把(ba)綠(lv)豆(dou)芽和黃瓜絲夾(jia)到面條上再(zai)盛入(ru)1勺(shao)炒好(hao)的炸醬(jiang)大蒜末，再(zai)倒少(shao)許醋拌勻即可。

2西紅柿雞蛋面

材料：面條、西紅(hong)柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片

做法：

1、兩個西紅柿洗(xi)凈(jing)切(qie)片，兩個雞蛋(dan)搗碎，蛋(dan)液(ye)里加(jia)鹽，一塊(kuai)老姜片切(qie)碎;

2、鍋內放油(you)(you)，油(you)(you)熱將蛋(dan)液倒入炒成(cheng)蛋(dan)花，盛出;

3、另放油(you)，油(you)熱爆(bao)香姜碎，將西紅柿(shi)倒入翻炒，待西紅柿(shi)出水了將蛋花倒入同(tong)炒一會(可(ke)以加(jia)一點(dian)點(dian)白砂糖，如果你嫌(xian)西紅柿(shi)味太(tai)酸(suan)的話(hua)，但是只加(jia)一點(dian)點(dian));

4、然后(hou)加水煮入味(水可以比(bi)做湯的(de)時(shi)候稍多一(yi)些(xie)(xie))。大概可以煮上(shang)五(wu)分鐘吧(ba)，然后(hou)盛出(chu)倒在(zai)面碗(wan)里(li)，加鹽(yan)(鹽(yan)要多一(yi)些(xie)(xie))，味精，香油(you)。

5、另起一(yi)鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香(xiang)蔥。

3茄子面材料：茄子(zi)1個，青椒1/2個，素肉20克(ke)，拉面1束(約120克(ke))

做法：

1、茄子洗(xi)凈，切(qie)丁(ding)，青椒去籽，洗(xi)凈，切(qie)丁(ding)，素肉(rou)泡軟，切(qie)碎。

2、水燒(shao)開，放(fang)入面條煮熟撈出，放(fang)入面碗中。

3、先燒(shao)熱(re)半杯油(you)，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，再將油(you)倒開，然后(hou)加(jia)入其他調味料和素肉末周(zhou)炒。

4、加入茄(qie)子和青椒，炒(chao)勻(yun)盛出，澆在面條上食用。

好吃秘訣：1、茄子切(qie)丁(ding)后，最好用(yong)鹽水過(guo)一下，炸好顏色比較(jiao)(jiao)漂(piao)亮，油(you)溫高一點較(jiao)(jiao)不會吸(xi)入太多油(you)。2、茄(qie)子和青椒(jiao)燒太(tai)久顏色不好看，所(suo)以不要太(tai)早拌入。

4打鹵面

材料：黃花(hua)，木耳，香(xiang)菇，大蔥，雞蛋

做法：

1、香菇木耳黃花泡發;

2、鍋底放(fang)油下肉餡炒熟(shu)加(jia)入蔥(cong)花香菇，加(jia)醬油料酒糖鹽，再加(jia)木耳黃花雞(ji)精(jing)，加(jia)適量水同(tong)煮(zhu);

3、淋(lin)入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。

5擔擔面

材料：面條200克，豬肉餡400克，芽(ya)菜(cai)100克，大蔥末25克，姜末10克，蒜茸(rong)10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油(you)菜(cai)心1棵(ke)，香菜(cai)少許。

調料：老(lao)抽，生(sheng)抽，料(liao)酒(jiu)，米醋，高湯，花椒(jiao)面，豬油(you)，香油(you)。

做法：

1、鍋熱后，倒入(ru)豬肉餡(xian)炒散(san)待用(yong)。

2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放(fang)入辣椒面(mian)、芽菜、肉末煸(bian)炒，加料酒、老(lao)抽、生抽、米醋，點少許高湯(tang)，出鍋時放(fang)入芝麻醬、花椒面(mian)炒勻。

3、開水下鍋將面條煮熟(shu)，撈入碗中。油菜心(xin)焯(zhuo)熟(shu)待用。

6紅燒牛肉面

材料：牛肉500克(ke)(ke)，面條(tiao)500克(ke)(ke)，小白菜(cai)250克(ke)(ke)，水10杯，蔥(cong)4根(gen)，姜2片，大蒜8粒(li)，八角4粒(li)，辣(la)椒1根(gen);醬(jiang)油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣(la)豆瓣醬(jiang)1大匙，麻(ma)油少許。

做法：

1、牛肉洗凈切塊，氽燙去血水(shui)。

2、起油鍋，炒香蔥(cong)、姜、蔥(cong)段、八角、辣(la)椒、牛肉，加入(ru)醬(jiang)油1杯(bei)、水6杯(bei)、酒(jiu)1湯匙(chi)、辣(la)豆(dou)瓣醬(jiang)1大匙(chi)，用中火(huo)煮約1小時。

3、水燒開，煮熟面條撈出，再燙熟小白菜。

4、碗中放入(ru)麻油少許、蔥花、牛肉(rou)湯，加入(ru)面條(tiao)、青菜、牛肉(rou)即可。

寶寶吃面條注意事項

喂(wei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的面條應(ying)是爛而短(duan)的，面條可(ke)和肉湯(tang)(tang)或雞湯(tang)(tang)一(yi)起(qi)煮，以增加面條的鮮味(wei)，引起(qi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的食欲。喂(wei)時須先試少量(liang)，觀(guan)察一(yi)天(tian)看寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有沒有消(xiao)化不(bu)良或其他情(qing)況。如(ru)情(qing)況良好，可(ke)加多(duo)食量(liang)，但也不(bu)能(neng)一(yi)下子喂(wei)得(de)太多(duo)，以免引起(qi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)胃腸功能(neng)失(shi)調(diao)，出(chu)現(xian)腹(fu)脹，導致厭(yan)食。