寶寶多大可以吃面條

一般情況下，寶寶輔食添加順序應為谷物—蔬菜—水果—動物，也就是說，寶寶4—6個月就可以食用面條了(le)。但是寶(bao)寶(bao)的(de)咀嚼能力(li)還(huan)沒有發育完善，面條煮熟至(zhi)(zhi)爛后，應該(gai)用湯(tang)匙壓碎后喂食。至(zhi)(zhi)于壓碎的(de)程度，應該(gai)依據寶(bao)寶(bao)的(de)吞咽能力(li)決(jue)定。

2歲(sui)以(yi)下(xia)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，牙齒沒長(chang)齊，咀嚼能力(li)較(jiao)差，不(bu)能選(xuan)(xuan)擇(ze)口感(gan)偏硬的品種(zhong)。另外，市面(mian)上有專門(men)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食用的掛面(mian)出售，長(chang)度較(jiao)短，面(mian)條細(xi)，鹽(yan)分很低。嬰兒(er)面(mian)條是嬰幼兒(er)很重要(yao)的輔(fu)食品之一，對于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的生長(chang)發(fa)育起著很大作用，需要(yao)家(jia)長(chang)仔細(xi)選(xuan)(xuan)擇(ze)購買。

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寶寶吃面條好處多多

從營養角度來說，面條含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質，能補充奶粉或母乳喂養所不足的那部(bu)分營養。

從(cong)寶寶腸胃功能來說，一歲以(yi)下寶寶的(de)(de)(de)腸胃功能還沒有發(fa)育完善，給寶寶食用的(de)(de)(de)食物應(ying)當是容易(yi)被消化(hua)吸收的(de)(de)(de)。面條細軟，容易(yi)消化(hua)，特別適合作為寶寶的(de)(de)(de)輔食。

從寶(bao)寶(bao)機(ji)體發育(yu)來說，吞(tun)咽和咀嚼是一項技能，需要后天(tian)的(de)訓練才(cai)能獲得(de)。如果一直給寶(bao)寶(bao)吃流質食(shi)物，不(bu)(bu)只不(bu)(bu)利于寶(bao)寶(bao)吞(tun)咽、咀嚼功能的(de)發育(yu)，還(huan)可能因為(wei)口腔(qiang)肌肉功能得(de)不(bu)(bu)到鍛煉，影響面部、口腔(qiang)肌肉的(de)發育(yu)，阻礙寶(bao)寶(bao)的(de)語言表達能力。所以6個月以上的(de)寶(bao)寶(bao)，選擇面條作為(wei)鍛煉食(shi)物是非常適合的(de)。

幾種常見營養又美味的做法

1雜醬面

材料：半肥(fei)瘦肉末500克、六必居(ju)黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠(lv)豆(dou)芽(ya)200克、黃瓜(gua)1根、面條適(shi)量、大蒜適(shi)量、醋適(shi)量

作法：

1、把(ba)老(lao)抽和黃醬倒入一個大碗內(nei)，然后(hou)加(jia)入150毫升(sheng)清水用筷子慢(man)慢(man)調勻;京蔥切成碎末備用

2、炒(chao)鍋內倒入(ru)比炒(chao)菜更多的油燒熱(re)，油熱(re)后(hou)放入(ru)京蔥(cong)末翻(fan)炒(chao)半分鐘(zhong)后(hou)倒入(ru)肉末一起(qi)翻(fan)炒(chao)至(zhi)變色脫生，然后(hou)倒入(ru)調(diao)勻的黃(huang)醬用最小火慢慢翻(fan)炒(chao)78分鐘(zhong)即可

3、把洗凈的綠豆芽放入(ru)沸(fei)水中焯(zhuo)燙一下馬上撈(lao)出;黃(huang)瓜(gua)洗凈后切成絲;大(da)蒜(suan)剁成蒜(suan)末備用

4、把燙過綠(lv)豆芽的水燒(shao)開后(hou)放(fang)入(ru)面條煮(zhu)熟(shu)，然后(hou)撈出面條浸入(ru)冷開水后(hou)撈起盛入(ru)碗內

5、最后把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上再盛入(ru)1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少(shao)許醋(cu)拌勻(yun)即可。

2西紅柿雞蛋面

材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片

做法：

1、兩(liang)個西紅(hong)柿洗(xi)凈切(qie)片(pian)，兩(liang)個雞蛋搗碎(sui)，蛋液(ye)里加(jia)鹽，一(yi)塊老姜(jiang)片(pian)切(qie)碎(sui);

2、鍋內放(fang)油(you)(you)，油(you)(you)熱將蛋液倒入炒(chao)成蛋花，盛出;

3、另(ling)放(fang)油(you)，油(you)熱爆香姜碎，將(jiang)西(xi)紅柿倒入(ru)翻(fan)炒(chao)，待西(xi)紅柿出水了將(jiang)蛋花倒入(ru)同炒(chao)一(yi)會(hui)(可以加一(yi)點點白砂糖(tang)，如果你(ni)嫌西(xi)紅柿味(wei)太酸(suan)的(de)話，但是只加一(yi)點點);

4、然后加(jia)水煮入味(水可(ke)以(yi)比(bi)做湯的時候稍多一些)。大概可(ke)以(yi)煮上五分鐘吧，然后盛出(chu)倒在面碗里，加(jia)鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

5、另起一鍋(guo)放水煮(zhu)面(mian)，面(mian)好(hao)即(ji)盛入裝有西紅柿湯的(de)面(mian)碗(wan)，撒上香蔥。

3茄子面材料：茄(qie)子(zi)1個，青椒1/2個，素肉20克，拉面1束(約120克)

做法：

1、茄子洗(xi)凈，切(qie)(qie)丁，青(qing)椒(jiao)去籽，洗(xi)凈，切(qie)(qie)丁，素肉泡軟，切(qie)(qie)碎。

2、水燒開，放入面條煮熟撈(lao)出(chu)，放入面碗中。

3、先燒熱半杯油，將(jiang)茄子炸軟撈出(chu)，順(shun)便將(jiang)青椒過一(yi)下撈出(chu)，再將(jiang)油倒開，然后加入其(qi)他調(diao)味(wei)料和(he)素肉末周炒(chao)。

4、加(jia)入茄子和(he)青椒(jiao)，炒(chao)勻(yun)盛出，澆在(zai)面條上食用。

好吃秘訣：1、茄子切丁(ding)后，最好用鹽水過一下，炸好顏色比(bi)較(jiao)漂亮，油溫高一點較(jiao)不會(hui)吸(xi)入(ru)太(tai)多油。2、茄子和(he)青椒燒太久顏色不好看，所(suo)以不要太早拌入。

4打鹵面

材料：黃花(hua)，木耳，香菇，大蔥，雞蛋

做法：

1、香(xiang)菇(gu)木(mu)耳黃花泡發(fa);

2、鍋底放油下肉(rou)餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒(jiu)糖鹽，再(zai)加木耳黃花雞精，加適量水(shui)同(tong)煮;

3、淋入打散的蛋液，勾芡(qian)撒蔥(cong)花蒜末。

5擔擔面

材料：面條200克，豬肉餡400克，芽菜(cai)(cai)100克，大(da)蔥末(mo)25克，姜末(mo)10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝(zhi)麻醬10克，油菜(cai)(cai)心1棵，香(xiang)菜(cai)(cai)少許。

調料：老抽，生抽，料酒(jiu)，米醋，高湯，花(hua)椒面，豬油，香油。

做法：

1、鍋熱后，倒入(ru)豬肉餡炒散待(dai)用。

2、用豬油將蔥、姜、蒜(suan)爆香(xiang)，再(zai)放入辣椒(jiao)(jiao)面、芽菜、肉末煸(bian)炒(chao)，加料酒、老抽、生抽、米醋，點少許高湯，出鍋(guo)時放入芝麻醬、花椒(jiao)(jiao)面炒(chao)勻(yun)。

3、開水(shui)下(xia)鍋將(jiang)面(mian)條(tiao)煮熟(shu)，撈入(ru)碗中。油菜心焯熟(shu)待(dai)用。

6紅燒牛肉面

材料：牛(niu)肉500克(ke)，面條500克(ke)，小(xiao)白(bai)菜250克(ke)，水10杯，蔥4根，姜2片，大(da)蒜8粒(li)，八角(jiao)4粒(li)，辣(la)椒1根;醬油1杯、水6杯、酒(jiu)1湯匙、辣(la)豆(dou)瓣(ban)醬1大(da)匙，麻油少(shao)許。

做法：

1、牛肉洗凈切塊，氽燙去(qu)血水。

2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣(la)椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒(jiu)1湯匙(chi)、辣(la)豆瓣醬1大匙(chi)，用中(zhong)火煮約1小時。

3、水燒開(kai)，煮熟面條撈出(chu)，再燙(tang)熟小(xiao)白(bai)菜。

4、碗中放入麻油少(shao)許、蔥花、牛肉(rou)湯，加入面條、青菜、牛肉(rou)即可。

寶寶吃面條注意事項

喂寶(bao)寶(bao)的面條應是爛而短的，面條可和肉湯(tang)或雞湯(tang)一起煮，以(yi)增加面條的鮮味，引(yin)起寶(bao)寶(bao)的食欲。喂時須先(xian)試少(shao)量(liang)，觀察一天看寶(bao)寶(bao)有沒有消化不良或其他(ta)情(qing)況。如情(qing)況良好，可加多食量(liang)，但(dan)也不能一下子喂得太多，以(yi)免引(yin)起寶(bao)寶(bao)胃腸功能失調(diao)，出現腹脹，導致(zhi)厭食。