使用榨(zha)汁(zhi)機(ji)前，我們有必(bi)要了解一些注(zhu)意事項，比如說水果蔬(shu)菜(cai)處理的注意事項。我(wo)們知道現在一些果蔬(shu)農藥的殘留是(shi)十分嚴重的。用榨汁機榨果汁之前，需對果蔬(shu)進行清洗干凈，重要的(de)是要去除殘留的(de)農(nong)藥(yao)和蠟質(zhi)，保證我們喝(he)得放心。

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1、我(wo)們(men)喝(he)果(guo)汁就是要攝(she)取其營(ying)養素(su)(su)，但我(wo)們(men)需要營(ying)養均衡，水果(guo)和(he)蔬菜含有的(de)豐富(fu)得維他(ta)命和(he)礦(kuang)物質(zhi)，我(wo)們(men)需每天從(cong)水果(guo)蔬菜攝(she)取，榨果(guo)汁也是獲得重要營(ying)養素(su)(su)的(de)來源。

2、果汁的(de)營養豐富，但(dan)必須保證它(ta)衛生，我們才喝得放(fang)心。榨汁前，可以用(yong)專(zhuan)門(men)的(de)果蔬洗潔精先浸泡(pao)，再(zai)用(yong)清水沖洗，以去除果蔬表面的(de)農藥和蠟質。

3、把有核有籽(zi)(zi)的(de)水(shui)果(guo)先去掉籽(zi)(zi)、核在進行榨汁(zhi)，比(bi)如(ru)像(xiang)蘋果(guo)、梨子可以先去除中間的(de)心心在榨；皮質堅硬的(de)水(shui)果(guo)要(yao)去掉皮，避免損壞榨汁(zhi)機的(de)刀片。如(ru)果(guo)水(shui)果(guo)的(de)體積(ji)較大，可以切成細長條狀方(fang)便加(jia)工。

4、果蔬(shu)的進料一次不(bu)要放太(tai)多，可以分(fen)兩三次榨，進料的速(su)度慢了或果蔬(shu)厚度越薄，可以提高出(chu)汁率。

幾種水果的清洗方法

1、葡萄怎么清洗最干凈？

葡(pu)萄(tao)問(wen)題：葡(pu)萄(tao)表(biao)面(mian)有一(yi)層白霜(shuang)，還(huan)粘(zhan)附著一(yi)些(xie)泥土啊，手(shou)重了(le)洗(xi)爛，手(shou)輕了(le)洗(xi)不掉，怎么辦？

清(qing)洗方法：把葡萄放在水(shui)里面(mian)，然后放入兩(liang)勺(shao)面(mian)粉(fen)或淀粉(fen)，不(bu)要使勁的(de)去揉(rou)它，只需來(lai)(lai)回(hui)倒(dao)騰，然后放水(shui)里來(lai)(lai)回(hui)地(di)刷(shua)篩洗，面(mian)粉(fen)和淀粉(fen)都是有粘性的(de)，它會把那(nei)些亂(luan)七八糟的(de)東西都給(gei)帶下來(lai)(lai)。

2、桃子怎么清洗最干凈？

問題：現在正值桃子上市的季節，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。

清(qing)洗(xi)方法：可先用(yong)水(shui)淋濕桃(tao)(tao)子，然后抓一(yi)(yi)把鹽(yan)涂在(zai)桃(tao)(tao)子表面，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)搓一(yi)(yi)搓后，再將(jiang)桃(tao)(tao)子放(fang)在(zai)水(shui)中泡一(yi)(yi)會兒，最后用(yong)清(qing)水(shui)沖洗(xi)干(gan)凈，桃(tao)(tao)毛就全部去除(chu)了(le)。或者，也(ye)可以(yi)在(zai)水(shui)中加少許鹽(yan)，將(jiang)桃(tao)(tao)子直接放(fang)進(jin)去泡一(yi)(yi)會兒，然后用(yong)手(shou)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)搓洗(xi)，桃(tao)(tao)毛也(ye)都全掉了(le)。

3、蘋果怎么清洗最干凈？

問題：平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。

清洗方法：蘋果過(guo)水浸濕后(hou)，在(zai)表皮(pi)放一點鹽，然后(hou)雙(shuang)手(shou)握(wo)著(zhu)蘋果來回輕輕地搓，這樣表面(mian)的(de)臟東西(xi)很快就(jiu)能(neng)搓干凈(jing)(jing)，然后(hou)再用水沖(chong)干凈(jing)(jing)，就(jiu)可(ke)以放心吃了。

4、楊梅怎么清洗最干凈？

問題：楊梅(mei)外(wai)表高低不(bu)平，稍稍用力就會破(po)損，有的人干脆不(bu)洗就吃，但它本身又可能(neng)里面含有寄生蟲，讓人不(bu)知從何下手。

清(qing)洗方(fang)法：將楊梅(mei)清(qing)洗干凈后須用(yong)鹽(yan)水(shui)浸泡(pao)20-30分鐘再食(shi)用(yong)，因鹽(yan)水(shui)有(you)殺(sha)滅某些病菌(jun)的作用(yong)，另外，亦可(ke)幫(bang)助(zhu)去除隱匿于楊梅(mei)果肉中(zhong)的寄生蟲(chong)。

5、草莓怎么清洗最干凈？

草莓鮮紅艷麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應該如何來洗它，有的人干脆不洗就吃，經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。

清洗草莓應該包括以下幾個步驟：

①首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內部；

②把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

③再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

④凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

另(ling)外需提醒的是：在(zai)洗(xi)草(cao)莓(mei)前(qian)不要把草(cao)莓(mei)蒂摘掉，以免在(zai)浸(jin)泡(pao)過程(cheng)中讓農藥及污(wu)染物(wu)通過“創(chuang)口”滲入果實內，反而造(zao)成污(wu)染。

榨汁操作方法

1、多(duo)汁(zhi)的水果，如(ru)西瓜(gua)、哈密(mi)瓜(gua)請(qing)用(yong)果汁(zhi)機攪拌處(chu)理較(jiao)適合。

2、榨葡(pu)萄汁(zhi)時(shi)，要一(yi)粒粒放入，并且(qie)在放入之同時(shi)，用(yong)推棒(bang)迅(xun)速(su)(su)壓(ya)下(xia)，否則，葡(pu)萄籽會快(kuai)速(su)(su)旋轉而(er)自壓(ya)口飛出。

3、有核(he)之水果(guo)，如水蜜桃、李子、蘋果(guo)，請先去(qu)核(he)，以免磨盤(pan)受損。若(ruo)不慎有核(he)投入，應即刻關機，待(dai)馬達(da)停止(zhi)后再取出果(guo)核(he)。

4、質(zhi)軟而(er)黏稠的(de)水果如香蕉與榴蓮不(bu)適(shi)用(yong)于榨汁機。

5、質(zhi)硬之水果如蕃石榴，應切成小(xiao)長條，并且緩慢下壓(ya)不要太用力。