使用榨(zha)汁(zhi)機(ji)前，我們有必(bi)要(yao)了解一些(xie)注(zhu)意事項(xiang)，比如說水果蔬菜處理的注意事項。我(wo)們知道現在一(yi)些果(guo)蔬農藥的殘留是十分嚴重的。用榨汁機榨果汁(zhi)之前，需對果蔬進行清洗(xi)干凈，重要的是要去除殘留(liu)的農(nong)藥和蠟質，保證我們喝得(de)放心。

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1、我們喝果(guo)(guo)汁(zhi)就是(shi)(shi)要攝取其營養素(su)，但(dan)我們需要營養均衡，水果(guo)(guo)和(he)蔬菜含有的豐富得(de)維他命和(he)礦物質，我們需每天從(cong)水果(guo)(guo)蔬菜攝取，榨(zha)果(guo)(guo)汁(zhi)也是(shi)(shi)獲得(de)重要營養素(su)的來(lai)源。

2、果汁的(de)(de)營養豐富，但必須保證它衛(wei)生(sheng)，我們(men)才(cai)喝得放心。榨汁前，可以(yi)用專門(men)的(de)(de)果蔬洗潔精先浸泡，再用清水沖洗，以(yi)去(qu)除果蔬表面的(de)(de)農藥(yao)和蠟質。

3、把(ba)有核(he)有籽的(de)水果(guo)先(xian)去(qu)掉籽、核(he)在(zai)進行榨(zha)汁(zhi)，比如像蘋果(guo)、梨子可以先(xian)去(qu)除中間的(de)心心在(zai)榨(zha)；皮質堅硬的(de)水果(guo)要去(qu)掉皮，避(bi)免損壞榨(zha)汁(zhi)機的(de)刀(dao)片。如果(guo)水果(guo)的(de)體積(ji)較大，可以切成細(xi)長條狀方便(bian)加工。

4、果蔬(shu)的(de)進(jin)料一次不要放太多，可以(yi)(yi)分兩三次榨，進(jin)料的(de)速度慢了或果蔬(shu)厚(hou)度越(yue)薄，可以(yi)(yi)提高出汁(zhi)率。

幾種水果的清洗方法

1、葡萄怎么清洗最干凈？

葡萄(tao)問題：葡萄(tao)表面(mian)有一層(ceng)白霜，還粘附著(zhu)一些泥(ni)土(tu)啊，手重了(le)洗(xi)爛，手輕(qing)了(le)洗(xi)不掉(diao)，怎么(me)辦？

清洗方法：把(ba)葡萄放(fang)在水(shui)里面(mian)，然(ran)后(hou)放(fang)入兩勺(shao)面(mian)粉(fen)或淀(dian)粉(fen)，不(bu)要使勁的(de)(de)去(qu)揉它(ta)，只需來(lai)回倒騰，然(ran)后(hou)放(fang)水(shui)里來(lai)回地刷篩(shai)洗，面(mian)粉(fen)和淀(dian)粉(fen)都是(shi)有(you)粘性(xing)的(de)(de)，它(ta)會把(ba)那些亂七八糟(zao)的(de)(de)東西都給(gei)帶下來(lai)。

2、桃子怎么清洗最干凈？

問題：現在正值桃子上市的季節，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。

清(qing)洗方法：可先(xian)用(yong)水淋濕(shi)桃子(zi)，然(ran)后(hou)(hou)抓一把(ba)鹽涂在(zai)桃子(zi)表面，輕(qing)輕(qing)搓一搓后(hou)(hou)，再(zai)將(jiang)桃子(zi)放(fang)在(zai)水中(zhong)泡一會兒，最(zui)后(hou)(hou)用(yong)清(qing)水沖洗干凈，桃毛就全(quan)部去除了。或者，也可以在(zai)水中(zhong)加(jia)少許鹽，將(jiang)桃子(zi)直(zhi)接放(fang)進去泡一會兒，然(ran)后(hou)(hou)用(yong)手(shou)輕(qing)輕(qing)搓洗，桃毛也都(dou)全(quan)掉了。

3、蘋果怎么清洗最干凈？

問題：平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。

清洗(xi)方法(fa)：蘋果(guo)過水浸濕(shi)后，在表(biao)皮放一點鹽，然(ran)后雙手握著蘋果(guo)來回輕輕地(di)搓(cuo)，這(zhe)樣表(biao)面的(de)臟東西(xi)很快(kuai)就(jiu)能(neng)搓(cuo)干(gan)凈(jing)，然(ran)后再用(yong)水沖干(gan)凈(jing)，就(jiu)可以放心吃了。

4、楊梅怎么清洗最干凈？

問(wen)題：楊(yang)梅外表高低(di)不(bu)平(ping)，稍稍用力就會破(po)損，有的人(ren)(ren)干脆不(bu)洗就吃，但(dan)它本身(shen)又(you)可能里(li)面含(han)有寄(ji)生蟲，讓人(ren)(ren)不(bu)知從何下手。

清洗方法：將(jiang)楊梅清洗干凈后須用鹽(yan)水(shui)浸泡20-30分鐘再食用，因鹽(yan)水(shui)有殺滅(mie)某些病菌的作(zuo)用，另外(wai)，亦可幫助去除隱匿(ni)于楊梅果(guo)肉中(zhong)的寄(ji)生蟲。

5、草莓怎么清洗最干凈？

草莓鮮紅艷麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應該如何來洗它，有的人干脆不洗就吃，經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。

清洗草莓應該包括以下幾個步驟：

①首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內部；

②把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

③再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

④凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

另(ling)外需提醒的是：在洗草(cao)莓前(qian)不要把草(cao)莓蒂摘(zhai)掉，以免(mian)在浸(jin)泡(pao)過程中(zhong)讓農(nong)藥及污染物通過“創口(kou)”滲(shen)入果實內(nei)，反而造成污染。

榨汁操作方法

1、多汁的水果，如西瓜(gua)、哈密瓜(gua)請用果汁機攪拌處理較適合。

2、榨葡(pu)萄(tao)汁(zhi)時，要一粒粒放(fang)入(ru)，并(bing)且在放(fang)入(ru)之同(tong)時，用推(tui)棒(bang)迅速壓(ya)下，否則，葡(pu)萄(tao)籽(zi)會快速旋轉而自(zi)壓(ya)口飛(fei)出。

3、有核(he)之水果，如(ru)水蜜(mi)桃、李子(zi)、蘋(pin)果，請先去(qu)核(he)，以免磨盤受損。若不慎有核(he)投入，應即(ji)刻關(guan)機，待馬達停止(zhi)后再取出果核(he)。

4、質(zhi)軟而黏稠(chou)的水果如香蕉與榴蓮不適用于榨汁機。

5、質(zhi)硬之(zhi)水果如蕃石榴(liu)，應切(qie)成(cheng)小(xiao)長條，并(bing)且緩慢(man)下壓不要太用力。