香蕉醋的制作方法
步驟1:香蕉去(qu)皮,輪狀切(qie)約2cm厚度。
步驟(zou)2:耐熱密封瓶(ping)內放入黑糖,再放切好(hao)的香蕉(jiao),倒入200cc水果(guo)醋,稍微搖晃一下。
步驟3:放(fang)進(jin)微(wei)波爐(lu),中強度加熱30-40秒(miao),讓黑糖溶化即可(ke)。
步驟4:取(qu)出之后,在(zai)室溫(wen)下待涼即完成,隔天就(jiu)可以吃(chi)了。
香蕉醋的功效以及作用
1、減肥
香蕉醋(cu)的(de)這種功效是最為(wei)人(ren)(ren)們所熟知的(de),因香蕉與醋(cu)混合在(zai)一(yi)起,可以分解掉(diao)人(ren)(ren)體內多余(yu)的(de)脂肪,將(jiang)其轉化成能量,即使吃了高熱量的(de)食物,也不(bu)用擔心會(hui)長胖啦。
2、降低血壓
香蕉與醋混合在一起,再加上紅糖混(hun)合,其中富含的(de)(de)鉀元(yuan)素可以(yi)有效地起到降低血壓的(de)(de)作(zuo)用,防(fang)止人們由于心血管疾病(bing)導(dao)致(zhi)的(de)(de)中風現(xian)象。
3、增加白血球
在醫學(xue)上已經證明,香(xiang)(xiang)蕉(jiao)醋(cu)是由香(xiang)(xiang)蕉(jiao)、醋(cu)與紅糖混合制作而成,營養上能夠增(zeng)強人體(ti)內的(de)(de)白血球(qiu)的(de)(de)數目,提升白血球(qiu)的(de)(de)數量。
香蕉醋可以放多久
香(xiang)蕉(jiao)醋(cu)一(yi)般可以放(fang)三個月左(zuo)右,如(ru)果在完全(quan)不透氣的密封狀態下的話還可以放(fang)得更久(jiu)一(yi)點,一(yi)般是可以放(fang)一(yi)年左(zuo)右,香(xiang)蕉(jiao)醋(cu)放(fang)得越(yue)久(jiu)味(wei)道(dao)越(yue)好(hao)。如(ru)果急(ji)需喝香(xiang)蕉(jiao)醋(cu)的話在泡(pao)好(hao)后24小時既(ji)可喝,味(wei)道(dao)也很好(hao)。
香蕉醋為什么可以置放一年
因為(wei)完(wan)(wan)全(quan)(quan)密封的(de)(de)狀(zhuang)(zhuang)態下(xia)香(xiang)(xiang)蕉醋(cu)完(wan)(wan)全(quan)(quan)接觸(chu)不(bu)(bu)到空氣(qi),就(jiu)(jiu)沒(mei)有(you)那么(me)容易(yi)的(de)(de)壞掉,在完(wan)(wan)全(quan)(quan)密封的(de)(de)狀(zhuang)(zhuang)態下(xia)放得越久越香(xiang)(xiang)。如果(guo)不(bu)(bu)是(shi)完(wan)(wan)全(quan)(quan)密封的(de)(de)狀(zhuang)(zhuang)態下(xia)肯定是(shi)置放不(bu)(bu)了一年的(de)(de),因為(wei)空氣(qi)會使香(xiang)(xiang)蕉醋(cu)變質,比(bi)較容易(yi)過質。如果(guo)香(xiang)(xiang)蕉醋(cu)在沒(mei)有(you)完(wan)(wan)全(quan)(quan)密封的(de)(de)狀(zhuang)(zhuang)態下(xia)半年或(huo)者以上的(de)(de)時(shi)間喝(he)了的(de)(de)話很有(you)可(ke)能(neng)會拉肚(du)子,所以不(bu)(bu)建(jian)議不(bu)(bu)密封的(de)(de)狀(zhuang)(zhuang)態下(xia)置放一年,這也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)香(xiang)(xiang)蕉醋(cu)為(wei)什么(me)可(ke)以置放一年的(de)(de)原因。
香蕉醋是否越久越美味
香蕉醋如果置放一年(nian)的(de)(de)話(hua)是不(bu)會(hui)(hui)影響最初的(de)(de)味道(dao)的(de)(de),甚至會(hui)(hui)有更加美好(hao)的(de)(de)味道(dao),所以不(bu)要擔心香蕉醋置放一年(nian)會(hui)(hui)變質,這(zhe)些根(gen)本影響不(bu)到香蕉醋本身的(de)(de)味道(dao),反而因為置放的(de)(de)時間越長,香蕉醋的(de)(de)味道(dao)會(hui)(hui)越來越美好(hao)。
香蕉醋適合人群與禁忌
1、從中(zhong)醫(yi)學角度去(qu)分(fen)析,香蕉味(wei)甘性寒(han),可清熱潤腸(chang),促進(jin)腸(chang)胃蠕動,但脾虛泄瀉者(zhe)卻不宜。
2、香(xiang)蕉(jiao)性(xing)寒(han),體質偏于虛寒(han)者(zhe),最好避之則吉(ji)。例如胃(wei)寒(han)(口(kou)淡胃(wei)脹(zhang))、虛寒(han)(泄瀉、易(yi)暈)、腎炎(yan)(也屬虛寒(han))、懷孕期(qi)腳腫者(zhe),最好不(bu)要生(sheng)吃(chi)香(xiang)蕉(jiao)。
3、香蕉中有較(jiao)多的鎂(mei)元素(su),空腹吃香蕉會使(shi)人體中的鎂(mei)驟然(ran)升高,從(cong)而破壞人體血液中的鎂(mei)鈣(gai)平衡,對(dui)心(xin)血管產(chan)生抑制作(zuo)用,不利于身體健康。
4、腎(shen)炎患(huan)者:忌香蕉(jiao)(jiao)。香蕉(jiao)(jiao)中(zhong)含(han)有(you)大(da)量的(de)鉀(jia)、鎂(mei)元素,腎(shen)炎病人因為腎(shen)臟(zang)的(de)排濾功(gong)能差,吃香蕉(jiao)(jiao)會使血(xue)液中(zhong)的(de)鈣(gai)、鉀(jia)、鎂(mei)比例(li)失調,尤其是鉀(jia)會加(jia)重腎(shen)病,同(tong)時(shi)香蕉(jiao)(jiao)中(zhong)的(de)鎂(mei)元素對神經和心血(xue)管系統也會產生(sheng)抑制作用。
5、關(guan)節炎、糖尿病患者也不宜(yi)多吃(chi)香蕉,因香蕉含糖高,又會使血液循環減慢(man),代謝(xie)物(wu)堆積,故有可(ke)能加重(zhong)病情。
香蕉醋飲用注意
香蕉(jiao)(jiao)內含有(you)豐富(fu)的(de)糖和纖維物質,有(you)利(li)消化和通便,但是香蕉(jiao)(jiao)中有(you)較(jiao)多的(de)鎂(mei)元素,空腹吃香蕉(jiao)(jiao),會使人(ren)體中的(de)鎂(mei)驟然升高(gao),而破壞人(ren)體血液中的(de)鎂(mei)鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利(li)于身(shen)體健康。所以在吃香蕉(jiao)(jiao)醋的(de)時(shi)候要多加以注(zhu)意。
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