緩解秋愁癥狀的食物有哪些

一、鋅

有(you)助于緩解(jie)抑郁，鋅與(yu)DNA和RNA、蛋白質的生物(wu)合(he)成密切相關，當(dang)人體內鋅(xin)缺乏時，可能導致各(ge)種不(bu)良影響，導致情緒不(bu)穩(wen)、多疑(yi)、抑郁、情感穩(wen)定性下降和(he)認知損害。包含的食物(wu)有：花生、核(he)桃、開(kai)心果(guo)、杏(xing)仁、榛子(zi)、腰果(guo)等(deng)(deng)(deng)堅果(guo)，貝(bei)類海鮮(xian)、動物(wu)肝臟、瘦(shou)肉(rou)等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)。

補充鋅的食譜：掛霜花生

食材明細：

花生適量

白糖適量

水適量

面粉適量

掛霜花生的(de)做法步驟：

1、玉米淀粉炒熟(shu)備用

2、花生(sheng)米不用放油在鍋里炒熟(shu)或者用微(wei)波爐烤(kao)熟(shu)，晾涼(liang)，用手(shou)一(yi)搓，花生(sheng)皮就(jiu)掉了

3、鍋里(li)放(fang)少許水，倒入(ru)大量白(bai)糖

4、開火不斷(duan)攪拌(ban)，等(deng)鍋里(li)的白糖開始密密麻(ma)麻(ma)的冒大(da)泡(pao)，倒入花生米(mi)

5、翻炒幾下倒入(ru)炒熟的淀粉，攪拌(ban)均(jun)勻，關火

6、這時候你就(jiu)會發(fa)現你幾本上成功(gong)了

7、等冷卻后(hou)，用勺子弄碎，就可以了

該圖片由注冊用戶"healthy達人在線"提供，版權聲明反饋

二、鎂

調節大腦中5-羥色胺的含量，讓(rang)人感到(dao)快樂。包含的食物：菠菜、油菜、油麥菜等(deng)(deng)深綠色葉菜，各種堅(jian)果以及香(xiang)蕉、柑(gan)橘、葡萄干、玉(yu)米、蘑菇、洋蔥等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

補充鎂的食譜：木耳拌菠菜

食材明細：

木耳15g

菠菜200g

香醋適量

鮮味醬油適量

鹽適量

鹽適量

大蒜(suan)4瓣

剁椒適量

熟芝麻適量

白糖(tang)1茶匙

木耳拌菠菜的做法步驟：

1、食材(cai)：木耳提前泡發、菠菜、大(da)蒜、剁椒

2、大(da)蒜撥皮搗(dao)成蒜泥，菠菜洗凈切大(da)段。

3、煮鍋燒(shao)水(shui)，水(shui)開后，放木(mu)耳(er)煮2分鐘(zhong)后，撈出放涼（夏天過涼開水(shui)）。

4、菠菜焯水(shui)

5、焯過水的菠菜擠(ji)凈(jing)水分和木耳一起放入碗中(zhong)

6、加(jia)入剁椒(jiao)、蒜(suan)泥、香(xiang)醋、白(bai)糖、鮮(xian)味醬油和(he)適量鹽(yan)

7、加入些熟芝麻

8、充分拌勻，即可

三、維生素B1

緩解沮喪情緒、防止思維遲鈍，包含的食物(wu)有：燕麥、大(da)麥、小米(mi)、大(da)黃(huang)米(mi)、黑米(mi)、紅豆、綠豆、豌豆、瘦肉(rou)和動(dong)物(wu)內臟(zang)等等。

補充維生素B1的食譜：牛油果羽衣甘藍

食材：

羽衣甘藍葉250g

杏仁(ren)奶250ml

香蕉1根

牛油果半個

龍舌蘭糖漿(jiang)5ml

冰塊125g

覆盆子125g

奇異果1個

鼠尾草籽3g

做法：一將羽(yu)衣甘藍、杏(xing)仁奶、半(ban)根香蕉、牛油果、冰(bing)塊和(he)一勺(shao)龍舌蘭糖(tang)漿放入攪拌(ban)機中攪打順(shun)滑。二(er)裝(zhuang)碗，用剩余食材做點綴。

四、維生素B5

緩解疲倦(juan)、憂郁、失眠(mian)等癥狀，包含的食物有：香蕉、粗糧(liang)、麥芽、動物腎臟與(yu)心臟、綠葉蔬菜、雞肉(rou)、牛肉(rou)、鮐魚、干(gan)銀魚、芝麻醬、花生仁、鮮蘑菇、紫菜等等。

補充維生素B5的食譜：蛋酥香蕉卷

食材明細：

香蕉2根

蛋卷2包

雞蛋2個(ge)

面包糠適量

鹽少許

白糖適量

蛋酥香(xiang)蕉卷的做法(fa)步(bu)驟(zou)：

1、準備好(hao)香(xiang)蕉(jiao)2根、雞(ji)蛋2個、蛋卷2包、面包糠(kang)適量

2、再(zai)準備(bei)適(shi)量(liang)白(bai)糖與少許鹽

3、先將蛋卷(juan)在(zai)包裝袋內捏幾下(xia)

4、再倒(dao)入(ru)大碗中(zhong)用蒜臼(jiu)搗細碎(sui)

5、磕入雞(ji)蛋

6、加(jia)鹽、白(bai)糖用筷子攪拌均勻備用

7、香蕉帶皮切成均勻的長段

8、然(ran)后剝去皮

9、裹上(shang)一層蛋卷液

10、再(zai)裹上(shang)一(yi)層面包糠

11、依次做好所(suo)有的香(xiang)蕉段(duan)

12、鍋內倒油(you)燒至6成(cheng)熱

13、輕輕下入(ru)香(xiang)蕉段

14、炸至(zhi)兩(liang)面金黃

15、用漏(lou)勺(shao)撈出瀝油(you)

16、再用吸油紙吸去油份即可

歐米伽3脂肪酸

激(ji)活大腦，對(dui)抗抑郁(yu)風險，包含的食(shi)物有(you)：三文魚(yu)(yu)、金槍魚(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)、秋刀(dao)魚(yu)(yu)、紫(zi)蘇、馬齒莧、藻類等(deng)等(deng)。

補充歐米伽3脂肪酸的食譜：金槍魚油醋沙拉

食材明細：

金槍魚100克

橄欖油1湯匙(chi)

紫甘藍(lan)50克

芒果(guo)1-2個

黃瓜半根

檸檬少許

果(guo)醋2湯匙

白糖少許

鹽少許

金槍魚(yu)油醋沙拉的做法步驟：

1、將所有(you)蔬菜和水果(guo)洗凈瀝(li)去水分

2、取一干(gan)凈容器，倒入橄欖油(you)

3、接著倒入(ru)果(guo)醋，并擠(ji)入(ru)少許(xu)檸檬汁

4、往油(you)醋汁中加少許鹽和糖調節味道

5、將(jiang)調好的油醋(cu)汁充分(fen)攪(jiao)拌均(jun)勻

6、紫(zi)甘藍洗凈切細絲

7、黃瓜切薄片

8、芒果去皮切小丁

9、金槍魚撈出瀝(li)去油(you)和(he)湯汁(zhi)

10、取一大些的(de)深碗，將(jiang)紫甘(gan)藍絲放(fang)入碗中

11、放入黃(huang)瓜片

12、接著放入(ru)芒果丁

13、最后放(fang)入金槍魚

14、倒入調好的油醋汁

15、攪拌均勻

16、裝盤即(ji)可(ke)食用(yong)（裝盤可(ke)隨意）

如何避免秋天產生秋愁

首先，生活要有(you)規(gui)律，按時作息，早(zao)睡早(zao)起(qi)，盡(jin)量多做戶外運動。其次，要適當多吃(chi)些高蛋白的食物(wu)，如牛奶、雞(ji)蛋、豬(zhu)肉、羊肉和豆類(lei)等，因為這些食物能(neng)使人(ren)的大腦產生一種特(te)殊的營養物質。

推薦閱讀：

【秋季身體調理】秋季如何調理身體？掌握這些知識讓你身體更健康

【不同體質秋季養生】不同體質人群秋季如何養生 不同體質秋季養生方法

【秋乏】秋乏的原因 秋乏怎么辦 擺脫秋乏困倦的食物與方法

【秋愁】緩解秋愁癥狀的食物有哪些 如何預防秋愁

【秋燥】秋燥上火吃什么好 中醫驗方治秋燥方法

【不同體質秋季進補】不同體質秋天如何正確進補 5種體質進補各有妙招

【秋季五臟調理】秋季怎么調理五臟 秋季五臟調理方法一覽

【秋季泡腳】秋季為什么要泡腳 秋季泡腳的好處 秋季泡腳的方法