一份米線的成本大概在5元左右，現在賣一碗普通米線的價格在12元-15元左右，所以一份米線大概能夠賺到7元-10元不等的利潤，按一天賣出100份來算，一天的利潤大概在七百元到一千元左右，刨去人工成本和店鋪租金，一天的凈利潤在500元左右，所以開一家米線店的利潤是很可觀的。詳細>>

開一家米線(xian)店前期(qi)需要準備(bei)的(de)有(you)場地租金、設(she)備(bei)購入等費用(yong)，一個二三線(xian)城市店面(mian)租金在3000元(yuan)-6000元(yuan)一個月左右，設(she)備(bei)的(de)價格大概在1萬元(yuan)左右。

裝(zhuang)修(xiu)的(de)投(tou)入根據裝(zhuang)修(xiu)的(de)檔(dang)次不(bu)同而有所(suo)差別，普(pu)通的(de)米線店裝(zhuang)修(xiu)費用大概(gai)在每平米300元(yuan)左右。

經營投(tou)入(ru)(ru)(ru)包括原材料的投(tou)入(ru)(ru)(ru)、人員工資的投(tou)入(ru)(ru)(ru)等，這部分的投(tou)入(ru)(ru)(ru)大概在每個月8000-10000元左右(you)，如果請的人比較多的話，經營投(tou)入(ru)(ru)(ru)還要多算(suan)一點(dian)。

開一家米線店需要準備的證件有《名稱預先核準通知書》、《餐飲服務許可證》、《消防檢查合格意見書》、《工商營業執照》、《稅務登記證》等。詳細>>

1、注意人流量

作為一家餐飲(yin)店，給米線店選(xuan)址的時候(hou)最需(xu)要注意的就(jiu)是人流(liu)量，盡可能開在人流(liu)量較多、人群密集的商圈或(huo)是小區周圍，這樣能夠吸引(yin)到的客源也會(hui)更多。

2、注意群聚效應

和(he)其(qi)他米線(xian)(xian)店開在同一(yi)(yi)條(tiao)街上(shang)也不一(yi)(yi)定(ding)是壞事，還有可能(neng)形成(cheng)群聚效應(ying)，那么消費者在想(xiang)到吃米線(xian)(xian)的(de)時候，第一(yi)(yi)想(xiang)到的(de)就是這(zhe)條(tiao)街，這(zhe)樣能(neng)夠和(he)周(zhou)邊的(de)米線(xian)(xian)店達到共(gong)贏的(de)局面。

3、從長遠處著眼

開店的時候要從長遠處著眼，最好了解一下城市的規劃設計，有的商圈今天人流量眾多，可能過幾年其他商圈建好之后，這里就沒什么人了，所以開店的時候要從區域發展的長遠角度進行思考。詳細>>

1、用經營者名字命名

米線店(dian)(dian)名字可以(yi)直接用經營者的名字來命名，這樣不僅可以(yi)突出米線店(dian)(dian)的特(te)色，也(ye)能彰顯個人信譽。

2、用典故命名

用(yong)典(dian)故作為米(mi)線(xian)店(dian)名稱也(ye)是一個不錯(cuo)的選(xuan)擇(ze)，這樣(yang)能(neng)夠激發消費者對(dui)米(mi)線(xian)店(dian)的好奇心(xin)，也(ye)更容(rong)易被消費者記(ji)住。

3、避免使用深奧的名字

在給米線店起名的時候一定要避免使用深奧的詞匯，因為晦澀難懂的店名不僅會讓消費者產生抵觸的心理，也會因為店名過于生僻而無法很好地推廣。詳細>>

1、儲藏用具

儲(chu)藏(zang)用(yong)具(ju)(ju)(ju)包(bao)括食(shi)品儲(chu)藏(zang)用(yong)具(ju)(ju)(ju)和器(qi)物儲(chu)藏(zang)用(yong)具(ju)(ju)(ju)，其中(zhong)食(shi)品儲(chu)藏(zang)用(yong)具(ju)(ju)(ju)有(you)冰箱、冷餐(can)柜等(deng)(deng)，器(qi)物儲(chu)藏(zang)用(yong)具(ju)(ju)(ju)有(you)消毒柜、多功能(neng)柜等(deng)(deng)。

2、洗滌用具

洗滌用具包括洗碗盆、熱冷水(shui)(shui)供應(ying)系(xi)統、排(pai)水(shui)(shui)設備、垃圾桶、洗潔精、洗碗布等。

3、烹調用具

烹(peng)調(diao)用(yong)具(ju)(ju)(ju)包括(kuo)烹(peng)飪用(yong)具(ju)(ju)(ju)和調(diao)理用(yong)具(ju)(ju)(ju)，烹(peng)飪用(yong)具(ju)(ju)(ju)包括(kuo)爐具(ju)(ju)(ju)、灶具(ju)(ju)(ju)、鍋、漏勺等(deng)，調(diao)理用(yong)具(ju)(ju)(ju)包括(kuo)調(diao)理臺、菜(cai)板(ban)、菜(cai)刀、調(diao)料罐等(deng)。

4、進餐用具

進(jin)餐用(yong)具包括進(jin)餐時需要使(shi)用(yong)的各(ge)種餐具，有碗、勺(shao)子(zi)、筷子(zi)、碟子(zi)等。

米線店加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等，不同的品牌要求不同，另外還要考慮好開店面積和加盟區域以及裝修費用等，所以有很多因素影響著加盟米線店的費用。一般來說在二三線城市開一家普通米線店加盟店的費用大概在30萬元-40萬元左右。詳細>>

1、選擇品牌

米(mi)線店(dian)連鎖(suo)品牌有(you)很多，創業者首先需要了解(jie)各個品牌的實力和加(jia)(jia)盟(meng)條件等(deng)信息，選擇(ze)自己(ji)想(xiang)要加(jia)(jia)盟(meng)的品牌。

2、申請加盟

確定好想要加盟的(de)品牌后(hou)，就可(ke)以(yi)通過該品牌的(de)多個加盟渠道(dao)申請加盟。

3、簽訂加盟合同

品(pin)牌方在(zai)受理欲加(jia)盟(meng)信息后會派專人與加(jia)盟(meng)商進行(xing)聯系，對(dui)相關事宜進行(xing)洽談，最后簽訂加(jia)盟(meng)合同。

4、培訓開店

品牌總部(bu)一般會提供開業(ye)指導和(he)培訓(xun)，同時會派(pai)出團隊對加盟(meng)商店面的(de)設計(ji)和(he)裝(zhuang)修進行幫助，培訓(xun)和(he)裝(zhuang)修結束后(hou)，米(mi)線店就(jiu)可(ke)以(yi)開業(ye)啦！

1、全面了解品牌

加盟一(yi)個(ge)(ge)(ge)品牌之前應(ying)當對品牌的(de)(de)競(jing)爭(zheng)力、市場(chang)占有率等(deng)信息有一(yi)個(ge)(ge)(ge)全(quan)面的(de)(de)了解，只有足夠了解一(yi)個(ge)(ge)(ge)品牌才能把它做好做大(da)，而且也能避(bi)免掉入(ru)加盟騙局。

2、做好風險評估

任何創業都是有風(feng)(feng)險(xian)(xian)的，所以在(zai)開米線連鎖店之前(qian)必須要做好風(feng)(feng)險(xian)(xian)評估，了解你能(neng)(neng)夠(gou)承(cheng)受(shou)的最大風(feng)(feng)險(xian)(xian)是多少，不要過于高估自(zi)己所能(neng)(neng)承(cheng)受(shou)的風(feng)(feng)險(xian)(xian)水平。這樣哪怕加(jia)盟失敗了，也能(neng)(neng)重(zhong)頭再來。

3、注意合同信息完整

簽訂(ding)加(jia)盟合同(tong)的(de)(de)時候要注意合同(tong)信息的(de)(de)完整性，包括品(pin)牌總(zong)部需(xu)要提供的(de)(de)技(ji)術(shu)和設(she)備等，以免加(jia)盟品(pin)牌方抓住(zhu)合同(tong)漏洞，不履行義(yi)務(wu)。

裝修設計米線店前(qian)先要(yao)確(que)定好店鋪的(de)(de)裝修風(feng)格(ge)(ge)，米線店比較常(chang)見的(de)(de)風(feng)格(ge)(ge)有(you)新中式風(feng)格(ge)(ge)、現代簡(jian)約風(feng)格(ge)(ge)、民裝裝修風(feng)格(ge)(ge)等(deng)，大家可以根(gen)據自(zi)己的(de)(de)審美來確(que)定風(feng)格(ge)(ge)，店鋪的(de)(de)裝修風(feng)格(ge)(ge)一(yi)定要(yao)保(bao)持(chi)一(yi)致，否則會有(you)一(yi)種不和(he)諧的(de)(de)感覺。

門頭(tou)是一(yi)家實體店(dian)的(de)(de)重點，給(gei)米線店(dian)設計門頭(tou)的(de)(de)時候要注意把店(dian)鋪名(ming)字盡可能顯眼地展示出來(lai)，還可以在(zai)旁邊設計一(yi)碗(wan)米線的(de)(de)卡通形象，這(zhe)樣能讓消費(fei)者對你(ni)這(zhe)家店(dian)鋪有一(yi)個(ge)最(zui)直接的(de)(de)印象。

作為(wei)一家美(mei)食餐(can)飲(yin)店，米線店的燈(deng)(deng)光設計盡量(liang)(liang)以暖黃(huang)色為(wei)主，這樣能給人溫(wen)(wen)暖、溫(wen)(wen)馨的感覺，盡量(liang)(liang)不要用射(she)燈(deng)(deng)、白(bai)熾燈(deng)(deng)等過于刺眼的照明燈(deng)(deng)具，否則會影響顧客的用餐(can)體驗。

一講到米(mi)線(xian)，大(da)家想到的(de)肯定就是(shi)云南特(te)色美食過(guo)橋米(mi)線(xian)，所以米(mi)線(xian)店在裝(zhuang)修(xiu)的(de)時(shi)候也(ye)可以多采用一些(xie)帶有民族特(te)色的(de)內容裝(zhuang)飾，讓裝(zhuang)修(xiu)更加好(hao)看。

在進行裝修的時候要注意用餐空間設計要合理，除了要設置單人座位之外，還應增加雙人座位、多人座位的設計，以滿足不同用餐群體的需求。詳細>>

1、每逢(feng)節日(ri)活動，就到了網購達(da)人們大(da)展身手的(de)時(shi)候了，然而面對五花八門的(de)商品、參差(cha)不齊的(de)價格(ge)卻(que)不知如(ru)何下手？

2、每(mei)逢節日活動，就(jiu)到(dao)了網(wang)購達人們(men)大(da)展(zhan)身手的時候了，然而面對五花(hua)八門(men)的商品(pin)、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何下手？

1、線上活動

米線店(dian)開業活動線上策(ce)劃方案可以(yi)(yi)從多個平(ping)臺出(chu)發，如(ru)微(wei)信(xin)文案推(tui)廣(guang)、微(wei)博活動宣傳(chuan)、美(mei)食平(ping)臺運(yun)營等，還可以(yi)(yi)通過其他軟件，引導用戶參(can)加話題(ti)挑戰，來達到宣傳(chuan)的目的。

2、線下活動

米線店的線下宣傳活動少不了的就是打折這一項，同時也要注意在店鋪周圍人群流動性比較大的地區發放宣傳單來進行宣傳，最重要的就是一定要營造一個好的開業氛圍，一般氣氛越熱烈，大家對你這家店鋪的印象也會越深。詳細>>

1、注重裝修效果

一家線下美食店吸引(yin)顧(gu)(gu)客(ke)最直接的方法(fa)就是店鋪裝修(xiu)了，裝修(xiu)得好看、氛圍好的店鋪比較容(rong)易成(cheng)為網紅店，不僅更容(rong)易吸引(yin)顧(gu)(gu)客(ke)前來就餐，也(ye)能起到一個(ge)不錯的宣傳效(xiao)果。

2、采用多種促銷方案

除了(le)裝修吸引(yin)人之外，米線店還(huan)可(ke)以不定時推出(chu)優惠促銷方案，比(bi)如(ru)第二碗半價(jia)、節(jie)假日折(zhe)扣(kou)等活動，都能吸引(yin)到顧客(ke)前來就餐。

1、把味道做好

米(mi)線店是(shi)美食店的一種，那(nei)么最重要的肯定就是(shi)把味(wei)(wei)道(dao)做好(hao)(hao)，只有(you)味(wei)(wei)道(dao)好(hao)(hao)吃(chi)才能留住老(lao)客(ke)戶、吸引新客(ke)戶，客(ke)源也會隨之不斷增加。

2、注意多方位宣傳

味道做(zuo)好了沒(mei)人知道可不行，米線店應(ying)當(dang)注重多種渠道來進行宣傳(chuan)(chuan)，可以(yi)舉(ju)辦朋友圈轉發打折(zhe)活動，通過老(lao)客戶(hu)宣傳(chuan)(chuan)帶動新客戶(hu)前來就餐。

3、做外賣

作為一家實體(ti)美(mei)食店，想(xiang)要擴大客源最直接的(de)方法就是做外(wai)賣(mai)，外(wai)賣(mai)能夠更大范圍地對店鋪內的(de)商品進行售(shou)賣(mai)，也能起到(dao)宣傳店鋪的(de)作用。

1、做好渠道推廣

外賣(mai)作為(wei)線上販(fan)賣(mai)的一(yi)(yi)種途徑，想要做好這(zhe)個項(xiang)目肯定少不了的就是(shi)渠道推廣，要讓消費(fei)者認識你這(zhe)家店鋪，有(you)一(yi)(yi)個好的印象，這(zhe)樣他(ta)們才會(hui)在你家點單。

2、注意店鋪選址

外(wai)賣(mai)注重時效性，如(ru)果你把店鋪開在(zai)特別偏遠的地方，不(bu)僅騎手(shou)取餐不(bu)方便，而(er)且外(wai)賣(mai)送(song)達(da)的時間也(ye)會(hui)很長，那么有些顧客可能(neng)就不(bu)會(hui)在(zai)你這里買了，所以(yi)在(zai)店鋪選址(zhi)的時候也(ye)要注意這一點(dian)。

1、每(mei)逢節日活動，就到了網購達人們大展身手的(de)(de)時候了，然而面對五花八門的(de)(de)商品、參差不(bu)齊(qi)的(de)(de)價格卻不(bu)知(zhi)如何下手？

2、每逢節日活動，就到了網購達(da)人們大(da)展身手的時候了，然而面對五花八門的商品、參差(cha)不(bu)(bu)齊的價格(ge)卻(que)不(bu)(bu)知如何下(xia)手？