一份米線的成本大概在5元左右，現在賣一碗普通米線的價格在12元-15元左右，所以一份米線大概能夠賺到7元-10元不等的利潤，按一天賣出100份來算，一天的利潤大概在七百元到一千元左右，刨去人工成本和店鋪租金，一天的凈利潤在500元左右，所以開一家米線店的利潤是很可觀的。詳細>>

開一(yi)家米線店(dian)前(qian)期需要準備的有場(chang)地租金、設備購(gou)入等費用，一(yi)個二(er)三線城市店(dian)面租金在3000元(yuan)-6000元(yuan)一(yi)個月左右，設備的價格(ge)大概在1萬元(yuan)左右。

裝修(xiu)的投入根據裝修(xiu)的檔次(ci)不同而有所差(cha)別，普通(tong)的米(mi)線店裝修(xiu)費(fei)用大概在每平米(mi)300元左右。

經營(ying)投(tou)(tou)入(ru)包括原(yuan)材料的(de)投(tou)(tou)入(ru)、人員工(gong)資的(de)投(tou)(tou)入(ru)等，這部分的(de)投(tou)(tou)入(ru)大概在每個月8000-10000元左右，如(ru)果請的(de)人比較多的(de)話，經營(ying)投(tou)(tou)入(ru)還要(yao)多算(suan)一點(dian)。

開一家米線店需要準備的證件有《名稱預先核準通知書》、《餐飲服務許可證》、《消防檢查合格意見書》、《工商營業執照》、《稅務登記證》等。詳細>>

1、注意人流量

作為一家餐飲店，給(gei)米線店選址的(de)時候最需要注(zhu)意的(de)就是人流量，盡可能開在人流量較多、人群密(mi)集的(de)商圈或是小區(qu)周圍，這樣能夠吸引到的(de)客(ke)源(yuan)也會更多。

2、注意群聚效應

和其他米(mi)(mi)線店開在同一條(tiao)街(jie)上也不一定是壞事，還(huan)有(you)可能形成群聚效應，那(nei)么消費者在想到(dao)(dao)吃米(mi)(mi)線的(de)(de)時(shi)候，第一想到(dao)(dao)的(de)(de)就是這條(tiao)街(jie)，這樣能夠(gou)和周邊的(de)(de)米(mi)(mi)線店達(da)到(dao)(dao)共贏(ying)的(de)(de)局面(mian)。

3、從長遠處著眼

開店的時候要從長遠處著眼，最好了解一下城市的規劃設計，有的商圈今天人流量眾多，可能過幾年其他商圈建好之后，這里就沒什么人了，所以開店的時候要從區域發展的長遠角度進行思考。詳細>>

1、用經營者名字命名

米(mi)線(xian)店名字(zi)可以直(zhi)接用(yong)經營者的名字(zi)來命(ming)名，這(zhe)樣不(bu)僅可以突出米(mi)線(xian)店的特色，也能彰(zhang)顯個人信譽。

2、用典故命名

用典故作(zuo)為米(mi)線(xian)店名稱(cheng)也(ye)是一個不錯(cuo)的(de)(de)選(xuan)擇，這(zhe)樣(yang)能夠激發消費(fei)者對米(mi)線(xian)店的(de)(de)好奇心，也(ye)更容(rong)易被消費(fei)者記住。

3、避免使用深奧的名字

在給米線店起名的時候一定要避免使用深奧的詞匯，因為晦澀難懂的店名不僅會讓消費者產生抵觸的心理，也會因為店名過于生僻而無法很好地推廣。詳細>>

1、儲藏用具

儲(chu)藏(zang)用(yong)具(ju)包(bao)括食(shi)(shi)品儲(chu)藏(zang)用(yong)具(ju)和器(qi)物(wu)儲(chu)藏(zang)用(yong)具(ju)，其中(zhong)食(shi)(shi)品儲(chu)藏(zang)用(yong)具(ju)有冰箱、冷餐柜(ju)等(deng)，器(qi)物(wu)儲(chu)藏(zang)用(yong)具(ju)有消毒柜(ju)、多功能柜(ju)等(deng)。

2、洗滌用具

洗(xi)(xi)滌(di)用具包括洗(xi)(xi)碗盆、熱冷(leng)水供應系統、排水設備、垃圾(ji)桶、洗(xi)(xi)潔精、洗(xi)(xi)碗布等(deng)。

3、烹調用具

烹調(diao)(diao)用(yong)(yong)(yong)具(ju)包(bao)括(kuo)烹飪用(yong)(yong)(yong)具(ju)和調(diao)(diao)理(li)用(yong)(yong)(yong)具(ju)，烹飪用(yong)(yong)(yong)具(ju)包(bao)括(kuo)爐具(ju)、灶具(ju)、鍋、漏勺等，調(diao)(diao)理(li)用(yong)(yong)(yong)具(ju)包(bao)括(kuo)調(diao)(diao)理(li)臺、菜(cai)板、菜(cai)刀(dao)、調(diao)(diao)料罐(guan)等。

4、進餐用具

進餐用具(ju)包(bao)括進餐時需要使用的各種餐具(ju)，有碗、勺子(zi)、筷子(zi)、碟(die)子(zi)等(deng)。

米線店加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等，不同的品牌要求不同，另外還要考慮好開店面積和加盟區域以及裝修費用等，所以有很多因素影響著加盟米線店的費用。一般來說在二三線城市開一家普通米線店加盟店的費用大概在30萬元-40萬元左右。詳細>>

1、選擇品牌

米線店(dian)連(lian)鎖品(pin)牌有很多，創業者首(shou)先需要了解各個品(pin)牌的實力和加盟條件等信(xin)息，選擇(ze)自己想要加盟的品(pin)牌。

2、申請加盟

確定好想要加(jia)盟(meng)(meng)的品(pin)牌(pai)后(hou)，就可以通過該品(pin)牌(pai)的多個加(jia)盟(meng)(meng)渠道申請加(jia)盟(meng)(meng)。

3、簽訂加盟合同

品牌方在受(shou)理欲加盟信息后會派(pai)專(zhuan)人與(yu)加盟商(shang)進行聯系，對相關事宜進行洽談，最后簽訂加盟合(he)同(tong)。

4、培訓開店

品牌總部一般(ban)會(hui)提供(gong)開(kai)業指導和(he)培訓，同(tong)時會(hui)派出(chu)團(tuan)隊對加(jia)盟商店面的設計和(he)裝(zhuang)修(xiu)進行幫助，培訓和(he)裝(zhuang)修(xiu)結(jie)束后(hou)，米(mi)線店就可(ke)以開(kai)業啦！

1、全面了解品牌

加盟一個(ge)品牌之(zhi)前(qian)應當對品牌的競爭力、市場占(zhan)有(you)率等信(xin)息有(you)一個(ge)全面(mian)的了解(jie)，只有(you)足夠了解(jie)一個(ge)品牌才能(neng)把它做好(hao)做大，而且也能(neng)避免(mian)掉入加盟騙(pian)局。

2、做好風險評估

任何創業都是(shi)有(you)風(feng)險的，所(suo)以在開米線(xian)連鎖店之前必須要做好風(feng)險評估，了解你能(neng)夠(gou)承受的最大風(feng)險是(shi)多少，不要過(guo)于高估自(zi)己所(suo)能(neng)承受的風(feng)險水平。這樣哪怕加盟(meng)失敗了，也能(neng)重(zhong)頭(tou)再來。

3、注意合同信息完整

簽訂加(jia)盟合(he)同的時候要注意合(he)同信息的完整性，包括(kuo)品牌總部需要提供(gong)的技(ji)術和(he)設(she)備等，以免加(jia)盟品牌方抓住合(he)同漏洞，不履行義務。

裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)設計米(mi)線店前先要確定好(hao)店鋪的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)風(feng)(feng)格(ge)(ge)，米(mi)線店比較常見的(de)風(feng)(feng)格(ge)(ge)有新中式風(feng)(feng)格(ge)(ge)、現代簡(jian)約風(feng)(feng)格(ge)(ge)、民裝(zhuang)(zhuang)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)風(feng)(feng)格(ge)(ge)等，大家可以根據自己的(de)審美來確定風(feng)(feng)格(ge)(ge)，店鋪的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)風(feng)(feng)格(ge)(ge)一(yi)定要保(bao)持一(yi)致，否則會有一(yi)種不和諧的(de)感覺。

門頭是一(yi)(yi)家實體店(dian)的(de)(de)重點，給米線店(dian)設計門頭的(de)(de)時候要注意把(ba)店(dian)鋪名字盡可能顯(xian)眼地展示出來，還(huan)可以在旁(pang)邊設計一(yi)(yi)碗米線的(de)(de)卡(ka)通形象，這樣能讓消費者對你這家店(dian)鋪有一(yi)(yi)個最直(zhi)接的(de)(de)印象。

作為一(yi)家美食餐飲店(dian)，米線(xian)店(dian)的(de)燈(deng)光設計盡(jin)(jin)量(liang)以(yi)暖黃色為主(zhu)，這樣能給人(ren)溫暖、溫馨的(de)感(gan)覺，盡(jin)(jin)量(liang)不要用(yong)射燈(deng)、白熾燈(deng)等(deng)過于刺眼的(de)照(zhao)明燈(deng)具(ju)，否(fou)則會(hui)影(ying)響顧客(ke)的(de)用(yong)餐體(ti)驗(yan)。

一講(jiang)到米(mi)線(xian)，大家想到的(de)肯定(ding)就是(shi)云(yun)南特(te)色(se)美食過橋米(mi)線(xian)，所(suo)以米(mi)線(xian)店在裝修的(de)時候也可以多(duo)采用(yong)一些帶(dai)有民族特(te)色(se)的(de)內容裝飾，讓裝修更加(jia)好看。

在進行裝修的時候要注意用餐空間設計要合理，除了要設置單人座位之外，還應增加雙人座位、多人座位的設計，以滿足不同用餐群體的需求。詳細>>

1、每(mei)逢(feng)節日(ri)活動，就(jiu)到了網購達人(ren)們大展(zhan)身(shen)手(shou)的(de)(de)時候了，然而面對五花八門的(de)(de)商品、參(can)差不齊(qi)的(de)(de)價格卻不知(zhi)如何(he)下手(shou)？

2、每逢節日活動，就到了網購達人們(men)大展身手的(de)(de)時(shi)候了，然(ran)而面(mian)對五花(hua)八門的(de)(de)商品、參(can)差不齊的(de)(de)價格卻不知如(ru)何下手？

1、線上活動

米線店開業(ye)活(huo)(huo)動線上策劃方案可(ke)以(yi)(yi)從多個平臺出發(fa)，如微信(xin)文案推廣、微博活(huo)(huo)動宣傳、美食(shi)平臺運營等，還可(ke)以(yi)(yi)通過其(qi)他軟件(jian)，引導用戶參加話(hua)題挑戰，來達到(dao)宣傳的(de)目的(de)。

2、線下活動

米線店的線下宣傳活動少不了的就是打折這一項，同時也要注意在店鋪周圍人群流動性比較大的地區發放宣傳單來進行宣傳，最重要的就是一定要營造一個好的開業氛圍，一般氣氛越熱烈，大家對你這家店鋪的印象也會越深。詳細>>

1、注重裝修效果

一家線下美食店(dian)(dian)吸引顧(gu)客(ke)最直接的方(fang)法(fa)就(jiu)是店(dian)(dian)鋪裝(zhuang)修(xiu)了，裝(zhuang)修(xiu)得好(hao)看、氛圍好(hao)的店(dian)(dian)鋪比(bi)較容易(yi)成為網紅(hong)店(dian)(dian)，不僅更容易(yi)吸引顧(gu)客(ke)前(qian)來就(jiu)餐，也(ye)能(neng)起到一個不錯的宣(xuan)傳效果。

2、采用多種促銷方案

除了裝修吸引人之(zhi)外，米線店還可以不(bu)定時推出優惠促銷(xiao)方案，比如(ru)第二碗半(ban)價、節假日折扣等活動，都能(neng)吸引到顧客(ke)前來(lai)就餐。

1、把味道做好

米線店是(shi)美(mei)食(shi)店的(de)一種，那么最重要(yao)的(de)肯定就是(shi)把味(wei)道做好，只有味(wei)道好吃才能留住老客(ke)戶、吸(xi)引新客(ke)戶，客(ke)源也會隨之不斷增加。

2、注意多方位宣傳

味道(dao)做好了沒人知道(dao)可不行，米線(xian)店應當注(zhu)重(zhong)多種(zhong)渠道(dao)來進行宣傳，可以(yi)舉(ju)辦朋(peng)友圈轉發打(da)折活動(dong)，通(tong)過老客(ke)戶宣傳帶動(dong)新客(ke)戶前來就餐。

3、做外賣

作為(wei)一家實體美食店(dian)(dian)，想要擴大客源(yuan)最直接的(de)方法就是做外賣，外賣能夠更大范圍地對店(dian)(dian)鋪內的(de)商品進行售賣，也能起到宣(xuan)傳店(dian)(dian)鋪的(de)作用。

1、做好渠道推廣

外賣(mai)作為線上販賣(mai)的一(yi)種途徑，想要做好這(zhe)個(ge)項目肯定(ding)少不(bu)了的就(jiu)是渠道推廣，要讓消費者認識你(ni)這(zhe)家(jia)店鋪，有一(yi)個(ge)好的印象(xiang)，這(zhe)樣他們才會(hui)在你(ni)家(jia)點單。

2、注意店鋪選址

外賣注重時效性，如果(guo)你把店鋪開在特(te)別(bie)偏(pian)遠的地方，不僅騎手取餐不方便(bian)，而且外賣送達的時間也會很長，那么有(you)些(xie)顧(gu)客可能就不會在你這(zhe)里(li)買了，所以在店鋪選址的時候也要注意這(zhe)一點。

1、每逢(feng)節日活(huo)動，就到了(le)(le)網購達人(ren)們大展身(shen)手的時候了(le)(le)，然而面(mian)對五花八門(men)的商(shang)品、參(can)差不齊的價格卻不知如何下手？

2、每(mei)逢節日活動，就(jiu)到了網購達人們大展身(shen)手的時候(hou)了，然而面對五花(hua)八(ba)門的商(shang)品、參(can)差不(bu)齊的價(jia)格卻不(bu)知(zhi)如何下手？