一份米線的成本大概在5元左右，現在賣一碗普通米線的價格在12元-15元左右，所以一份米線大概能夠賺到7元-10元不等的利潤，按一天賣出100份來算，一天的利潤大概在七百元到一千元左右，刨去人工成本和店鋪租金，一天的凈利潤在500元左右，所以開一家米線店的利潤是很可觀的。詳細>>

開一家米線店前期需要準備(bei)的有場地(di)租金(jin)、設備(bei)購入等(deng)費用(yong)，一個二三線城(cheng)市店面(mian)租金(jin)在3000元-6000元一個月左(zuo)右(you)，設備(bei)的價格(ge)大概(gai)在1萬元左(zuo)右(you)。

裝(zhuang)修(xiu)的投入根(gen)據裝(zhuang)修(xiu)的檔次不同(tong)而(er)有(you)所差別，普通的米(mi)線店(dian)裝(zhuang)修(xiu)費用(yong)大概在(zai)每(mei)平米(mi)300元左(zuo)右。

經(jing)營投入(ru)包括(kuo)原材料的(de)(de)投入(ru)、人員工資的(de)(de)投入(ru)等(deng)，這部分的(de)(de)投入(ru)大(da)概在每(mei)個月8000-10000元(yuan)左右(you)，如(ru)果請的(de)(de)人比較多的(de)(de)話(hua)，經(jing)營投入(ru)還要(yao)多算一(yi)點(dian)。

開一家米線店需要準備的證件有《名稱預先核準通知書》、《餐飲服務許可證》、《消防檢查合格意見書》、《工商營業執照》、《稅務登記證》等。詳細>>

1、注意人流量

作為一家餐飲(yin)店(dian)，給(gei)米線(xian)店(dian)選(xuan)址(zhi)的(de)(de)(de)時候最需要注意的(de)(de)(de)就是(shi)人(ren)(ren)流量(liang)，盡可能開在人(ren)(ren)流量(liang)較多(duo)、人(ren)(ren)群密(mi)集的(de)(de)(de)商圈或是(shi)小區周圍(wei)，這樣能夠吸引到(dao)的(de)(de)(de)客源也會更多(duo)。

2、注意群聚效應

和(he)其他(ta)米線店開在同一(yi)(yi)條街上也不一(yi)(yi)定是壞事，還(huan)有(you)可能(neng)形成(cheng)群(qun)聚效應，那么消費(fei)者(zhe)在想(xiang)(xiang)到(dao)(dao)吃米線的時候，第一(yi)(yi)想(xiang)(xiang)到(dao)(dao)的就(jiu)是這(zhe)條街，這(zhe)樣能(neng)夠和(he)周邊(bian)的米線店達(da)到(dao)(dao)共贏的局(ju)面(mian)。

3、從長遠處著眼

開店的時候要從長遠處著眼，最好了解一下城市的規劃設計，有的商圈今天人流量眾多，可能過幾年其他商圈建好之后，這里就沒什么人了，所以開店的時候要從區域發展的長遠角度進行思考。詳細>>

1、用經營者名字命名

米線店名字可以(yi)直接用(yong)經營者(zhe)的名字來命名，這(zhe)樣不僅可以(yi)突(tu)出米線店的特色(se)，也能彰顯(xian)個人信譽。

2、用典故命名

用典(dian)故(gu)作(zuo)為米線(xian)店名稱也(ye)是(shi)一個不(bu)錯(cuo)的選擇，這樣能夠激發消(xiao)費(fei)者(zhe)對米線(xian)店的好奇心，也(ye)更容易被消(xiao)費(fei)者(zhe)記住。

3、避免使用深奧的名字

在給米線店起名的時候一定要避免使用深奧的詞匯，因為晦澀難懂的店名不僅會讓消費者產生抵觸的心理，也會因為店名過于生僻而無法很好地推廣。詳細>>

1、儲藏用具

儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)具(ju)包括食品儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)具(ju)和器物儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)具(ju)，其中食品儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)具(ju)有冰箱(xiang)、冷餐柜(ju)等(deng)，器物儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)具(ju)有消毒柜(ju)、多功能柜(ju)等(deng)。

2、洗滌用具

洗(xi)(xi)滌用具包括(kuo)洗(xi)(xi)碗盆、熱冷水(shui)供應(ying)系統、排水(shui)設備(bei)、垃(la)圾桶(tong)、洗(xi)(xi)潔精、洗(xi)(xi)碗布等。

3、烹調用具

烹調(diao)(diao)用(yong)(yong)具(ju)(ju)包括(kuo)烹飪(ren)用(yong)(yong)具(ju)(ju)和調(diao)(diao)理(li)用(yong)(yong)具(ju)(ju)，烹飪(ren)用(yong)(yong)具(ju)(ju)包括(kuo)爐具(ju)(ju)、灶具(ju)(ju)、鍋、漏勺(shao)等，調(diao)(diao)理(li)用(yong)(yong)具(ju)(ju)包括(kuo)調(diao)(diao)理(li)臺、菜(cai)板、菜(cai)刀、調(diao)(diao)料罐等。

4、進餐用具

進(jin)餐(can)用(yong)具包括(kuo)進(jin)餐(can)時需要使用(yong)的(de)各(ge)種餐(can)具，有碗、勺(shao)子(zi)、筷(kuai)子(zi)、碟子(zi)等。

米線店加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等，不同的品牌要求不同，另外還要考慮好開店面積和加盟區域以及裝修費用等，所以有很多因素影響著加盟米線店的費用。一般來說在二三線城市開一家普通米線店加盟店的費用大概在30萬元-40萬元左右。詳細>>

1、選擇品牌

米線(xian)店連鎖品牌有(you)很多，創業者首(shou)先需(xu)要了解各(ge)個品牌的實(shi)力和(he)加盟條件等信息，選(xuan)擇自己想要加盟的品牌。

2、申請加盟

確定好想要(yao)加盟的品牌后，就可以通過(guo)該(gai)品牌的多個加盟渠道申請加盟。

3、簽訂加盟合同

品牌方(fang)在(zai)受理欲加(jia)盟(meng)(meng)信(xin)息(xi)后會(hui)派專人與(yu)加(jia)盟(meng)(meng)商進行(xing)聯(lian)系，對相關事宜(yi)進行(xing)洽談，最后簽訂(ding)加(jia)盟(meng)(meng)合同。

4、培訓開店

品(pin)牌總部一般會(hui)提(ti)供開業(ye)指導(dao)和(he)培訓(xun)，同時會(hui)派出團隊對加盟商店面的設計和(he)裝(zhuang)修進行幫助(zhu)，培訓(xun)和(he)裝(zhuang)修結束后，米(mi)線(xian)店就可以開業(ye)啦！

1、全面了解品牌

加盟(meng)一個(ge)品牌之前應當對品牌的(de)(de)競(jing)爭力(li)、市場占有率等信(xin)息有一個(ge)全面的(de)(de)了解，只(zhi)有足(zu)夠了解一個(ge)品牌才能把它做好做大(da)，而(er)且也(ye)能避免掉入加盟(meng)騙局。

2、做好風險評估

任何創業都是有(you)風(feng)(feng)(feng)險(xian)的，所以(yi)在(zai)開米線連(lian)鎖店之前必(bi)須要做(zuo)好風(feng)(feng)(feng)險(xian)評估(gu)，了解你(ni)能(neng)夠承(cheng)受(shou)的最大風(feng)(feng)(feng)險(xian)是多少，不要過于高估(gu)自(zi)己所能(neng)承(cheng)受(shou)的風(feng)(feng)(feng)險(xian)水(shui)平。這樣哪怕加(jia)盟失敗了，也能(neng)重頭再來。

3、注意合同信息完整

簽訂加(jia)盟(meng)合(he)同的(de)時候要注意合(he)同信(xin)息(xi)的(de)完整性，包括品牌(pai)總部需要提供(gong)的(de)技術和設備等，以免加(jia)盟(meng)品牌(pai)方抓住合(he)同漏洞，不履行義務。

裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)設計米線店前先要(yao)確定(ding)好店鋪的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)風(feng)格(ge)(ge)，米線店比較常見的(de)風(feng)格(ge)(ge)有(you)新中式風(feng)格(ge)(ge)、現代簡約風(feng)格(ge)(ge)、民裝(zhuang)(zhuang)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)風(feng)格(ge)(ge)等，大家可以根(gen)據自(zi)己的(de)審美來(lai)確定(ding)風(feng)格(ge)(ge)，店鋪的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)風(feng)格(ge)(ge)一(yi)定(ding)要(yao)保(bao)持一(yi)致，否則會有(you)一(yi)種(zhong)不(bu)和諧的(de)感覺。

門頭是一家實體店(dian)的重點，給米(mi)線店(dian)設計(ji)門頭的時候要注意把(ba)店(dian)鋪名字盡可能顯眼地展示出來，還(huan)可以在旁(pang)邊設計(ji)一碗米(mi)線的卡通形象，這(zhe)(zhe)樣能讓消(xiao)費(fei)者對你這(zhe)(zhe)家店(dian)鋪有(you)一個(ge)最直接的印象。

作(zuo)為一家美食(shi)餐飲店，米線店的(de)燈(deng)光設計(ji)盡(jin)量(liang)以暖黃色為主，這樣能給人溫暖、溫馨(xin)的(de)感覺，盡(jin)量(liang)不要用射(she)燈(deng)、白熾(chi)燈(deng)等過于刺眼的(de)照(zhao)明(ming)燈(deng)具，否(fou)則會影響(xiang)顧客的(de)用餐體驗。

一(yi)講到米線(xian)，大家(jia)想到的肯定就是(shi)云南(nan)特(te)色(se)美食(shi)過橋米線(xian)，所(suo)以米線(xian)店在裝修的時候也可以多(duo)采用一(yi)些帶有(you)民族特(te)色(se)的內容裝飾(shi)，讓(rang)裝修更(geng)加好看。

在進行裝修的時候要注意用餐空間設計要合理，除了要設置單人座位之外，還應增加雙人座位、多人座位的設計，以滿足不同用餐群體的需求。詳細>>

1、每(mei)逢節(jie)日活動，就(jiu)到了(le)網購達人們(men)大展(zhan)身手的時候了(le)，然(ran)而面對五花八門(men)的商品(pin)、參差不齊的價格卻不知(zhi)如何下手？

2、每逢節日活動(dong)，就到(dao)了網購(gou)達(da)人們大展(zhan)身手的(de)時候了，然而面對(dui)五花八門的(de)商(shang)品、參差不齊的(de)價格卻不知如(ru)何下(xia)手？

1、線上活動

米線(xian)店開業活動線(xian)上策劃方案可以從多個平(ping)臺(tai)出發，如微信(xin)文案推(tui)廣、微博活動宣(xuan)傳(chuan)、美食(shi)平(ping)臺(tai)運營等，還可以通過其(qi)他(ta)軟(ruan)件，引導(dao)用戶參加(jia)話題挑戰(zhan)，來達到宣(xuan)傳(chuan)的目的。

2、線下活動

米線店的線下宣傳活動少不了的就是打折這一項，同時也要注意在店鋪周圍人群流動性比較大的地區發放宣傳單來進行宣傳，最重要的就是一定要營造一個好的開業氛圍，一般氣氛越熱烈，大家對你這家店鋪的印象也會越深。詳細>>

1、注重裝修效果

一(yi)家線下美食店(dian)吸(xi)引顧(gu)客最(zui)直接(jie)的方法就是(shi)店(dian)鋪裝修了，裝修得(de)好看、氛圍好的店(dian)鋪比較容易成為網紅(hong)店(dian)，不僅更容易吸(xi)引顧(gu)客前來就餐(can)，也能起到一(yi)個不錯的宣(xuan)傳(chuan)效(xiao)果。

2、采用多種促銷方案

除了裝(zhuang)修吸引人(ren)之外，米線店還可以不定(ding)時(shi)推出優惠促銷方案，比如第二(er)碗半價、節假日折扣等活(huo)動，都能吸引到顧客前(qian)來就餐(can)。

1、把味道做好

米(mi)線(xian)店是(shi)美食店的(de)(de)一種，那么最重要的(de)(de)肯定就是(shi)把味(wei)道(dao)做好，只有味(wei)道(dao)好吃才(cai)能留住老客(ke)戶(hu)、吸引新客(ke)戶(hu)，客(ke)源也會(hui)隨之不斷增加。

2、注意多方位宣傳

味(wei)道(dao)做(zuo)好(hao)了沒人知(zhi)道(dao)可不(bu)行，米線店應當注重(zhong)多種渠道(dao)來進(jin)行宣(xuan)傳，可以舉(ju)辦朋(peng)友圈(quan)轉發(fa)打折活(huo)動(dong)，通過老客(ke)(ke)戶宣(xuan)傳帶動(dong)新客(ke)(ke)戶前來就餐。

3、做外賣

作為(wei)一家實體美食(shi)店(dian)，想(xiang)要擴(kuo)大客(ke)源最(zui)直(zhi)接的方(fang)法就是(shi)做外賣，外賣能(neng)夠(gou)更大范圍地對店(dian)鋪內的商品進行售賣，也能(neng)起到(dao)宣傳店(dian)鋪的作用。

1、做好渠道推廣

外賣作(zuo)為(wei)線上(shang)販(fan)賣的一種途徑(jing)，想要做好這個項目肯定少不了的就(jiu)是渠道推廣，要讓消費者認識你這家(jia)(jia)店鋪，有(you)一個好的印(yin)象，這樣他們才(cai)會在你家(jia)(jia)點(dian)單(dan)。

2、注意店鋪選址

外(wai)賣(mai)注重(zhong)時效(xiao)性，如果你把店鋪(pu)開在(zai)特別(bie)偏(pian)遠的(de)地方，不(bu)僅騎手(shou)取餐不(bu)方便，而且外(wai)賣(mai)送達(da)的(de)時間也(ye)會(hui)很(hen)長，那(nei)么有些顧客(ke)可能就不(bu)會(hui)在(zai)你這里買了，所以在(zai)店鋪(pu)選址的(de)時候也(ye)要注意這一點。

1、每逢節日(ri)活動，就(jiu)到了(le)網(wang)購(gou)達人(ren)們大展(zhan)身手的時(shi)候(hou)了(le)，然而面對五花八門的商品、參(can)差不(bu)齊的價格卻不(bu)知(zhi)如何下手？

2、每逢節日活動，就到了(le)網購達人們(men)大展身手的時候了(le)，然而面對五花(hua)八(ba)門(men)的商品、參(can)差不齊(qi)的價格(ge)卻(que)不知如何下(xia)手？