一份米線的成本大概在5元左右，現在賣一碗普通米線的價格在12元-15元左右，所以一份米線大概能夠賺到7元-10元不等的利潤，按一天賣出100份來算，一天的利潤大概在七百元到一千元左右，刨去人工成本和店鋪租金，一天的凈利潤在500元左右，所以開一家米線店的利潤是很可觀的。詳細>>

開一家米線店前期(qi)需要準備的(de)有場地租金(jin)、設備購入等費用，一個(ge)二(er)三線城(cheng)市店面租金(jin)在(zai)3000元-6000元一個(ge)月左右(you)，設備的(de)價格大概在(zai)1萬元左右(you)。

裝(zhuang)修的(de)投入(ru)根據裝(zhuang)修的(de)檔次(ci)不同而有所差別，普通的(de)米線店裝(zhuang)修費(fei)用大概在每平米300元左右。

經(jing)營投(tou)(tou)入包括原材料(liao)的投(tou)(tou)入、人(ren)(ren)員工資的投(tou)(tou)入等，這部分(fen)的投(tou)(tou)入大概在每(mei)個月8000-10000元(yuan)左右，如果(guo)請的人(ren)(ren)比較多的話，經(jing)營投(tou)(tou)入還(huan)要多算(suan)一點。

開一家米線店需要準備的證件有《名稱預先核準通知書》、《餐飲服務許可證》、《消防檢查合格意見書》、《工商營業執照》、《稅務登記證》等。詳細>>

1、注意人流量

作為一家(jia)餐飲店(dian)，給米線店(dian)選(xuan)址的(de)(de)時候(hou)最需要注(zhu)意的(de)(de)就(jiu)是人流(liu)量，盡(jin)可能(neng)開(kai)在人流(liu)量較(jiao)多、人群密集的(de)(de)商圈(quan)或是小(xiao)區(qu)周圍，這樣能(neng)夠吸(xi)引到的(de)(de)客(ke)源(yuan)也會更(geng)多。

2、注意群聚效應

和其他米線店開在同一條(tiao)街(jie)上也(ye)不一定是壞事，還(huan)有可能形(xing)成群聚效(xiao)應，那(nei)么消(xiao)費者在想到(dao)吃米線的時候(hou)，第(di)一想到(dao)的就(jiu)是這條(tiao)街(jie)，這樣能夠和周邊(bian)的米線店達到(dao)共贏的局面。

3、從長遠處著眼

開店的時候要從長遠處著眼，最好了解一下城市的規劃設計，有的商圈今天人流量眾多，可能過幾年其他商圈建好之后，這里就沒什么人了，所以開店的時候要從區域發展的長遠角度進行思考。詳細>>

1、用經營者名字命名

米線店名(ming)字可(ke)以(yi)直接用經營者的名(ming)字來命名(ming)，這(zhe)樣不僅可(ke)以(yi)突出米線店的特色，也能彰顯個人信譽(yu)。

2、用典故命名

用(yong)典故(gu)作為米(mi)(mi)線(xian)店名(ming)稱也是一個(ge)不錯的選擇，這樣能夠激(ji)發消費者對米(mi)(mi)線(xian)店的好(hao)奇心，也更(geng)容(rong)易被消費者記住。

3、避免使用深奧的名字

在給米線店起名的時候一定要避免使用深奧的詞匯，因為晦澀難懂的店名不僅會讓消費者產生抵觸的心理，也會因為店名過于生僻而無法很好地推廣。詳細>>

1、儲藏用具

儲藏(zang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)包括食品(pin)儲藏(zang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)和器物(wu)儲藏(zang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)，其中食品(pin)儲藏(zang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)有(you)(you)冰箱、冷餐柜等(deng)，器物(wu)儲藏(zang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)有(you)(you)消毒(du)柜、多(duo)功能柜等(deng)。

2、洗滌用具

洗滌用具包括洗碗盆、熱冷(leng)水供(gong)應系(xi)統、排水設(she)備、垃圾桶、洗潔精(jing)、洗碗布等。

3、烹調用具

烹調(diao)用具(ju)包(bao)括烹飪(ren)用具(ju)和調(diao)理(li)用具(ju)，烹飪(ren)用具(ju)包(bao)括爐具(ju)、灶具(ju)、鍋、漏勺等，調(diao)理(li)用具(ju)包(bao)括調(diao)理(li)臺(tai)、菜板、菜刀(dao)、調(diao)料罐等。

4、進餐用具

進餐用(yong)具包括進餐時需(xu)要使用(yong)的各(ge)種餐具，有碗、勺子、筷子、碟子等(deng)。

米線店加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等，不同的品牌要求不同，另外還要考慮好開店面積和加盟區域以及裝修費用等，所以有很多因素影響著加盟米線店的費用。一般來說在二三線城市開一家普通米線店加盟店的費用大概在30萬元-40萬元左右。詳細>>

1、選擇品牌

米線店連(lian)鎖品牌有(you)很(hen)多，創(chuang)業者(zhe)首先需要了解各個品牌的(de)實力和加盟(meng)條件等信(xin)息，選擇自(zi)己(ji)想要加盟(meng)的(de)品牌。

2、申請加盟

確(que)定好想要加(jia)盟(meng)的品(pin)牌后，就可(ke)以通過該品(pin)牌的多個加(jia)盟(meng)渠道申請加(jia)盟(meng)。

3、簽訂加盟合同

品牌(pai)方在受理欲加盟(meng)信息后(hou)會派專人與(yu)加盟(meng)商(shang)進行聯系，對(dui)相(xiang)關事宜進行洽談(tan)，最后(hou)簽訂加盟(meng)合同。

4、培訓開店

品(pin)牌總部一(yi)般(ban)會(hui)提供(gong)開(kai)業(ye)指導和培(pei)訓(xun)，同時會(hui)派出團隊對加盟商店面(mian)的設計(ji)和裝修進(jin)行幫助，培(pei)訓(xun)和裝修結(jie)束后，米線店就可以(yi)開(kai)業(ye)啦(la)！

1、全面了解品牌

加盟(meng)一個(ge)品(pin)牌(pai)之前應當(dang)對品(pin)牌(pai)的競爭力、市(shi)場占有率(lv)等信息(xi)有一個(ge)全面(mian)的了解，只(zhi)有足夠了解一個(ge)品(pin)牌(pai)才能把(ba)它做好(hao)做大，而(er)且也能避免掉入加盟(meng)騙局。

2、做好風險評估

任何創(chuang)業(ye)都是有風(feng)險的，所以在開米線連鎖店之前必須要(yao)做好風(feng)險評(ping)估，了解(jie)你能夠承受的最大風(feng)險是多少，不(bu)要(yao)過于高估自己(ji)所能承受的風(feng)險水平(ping)。這樣哪(na)怕加盟(meng)失(shi)敗了，也能重頭再來。

3、注意合同信息完整

簽(qian)訂加(jia)盟合(he)同(tong)的(de)(de)時候要(yao)注意合(he)同(tong)信息的(de)(de)完整性，包括品(pin)牌總部需要(yao)提供的(de)(de)技術和設備等(deng)，以免(mian)加(jia)盟品(pin)牌方(fang)抓住合(he)同(tong)漏洞，不履行義務。

裝修(xiu)(xiu)設(she)計米線(xian)店前先要確定好店鋪(pu)的裝修(xiu)(xiu)風格(ge)(ge)，米線(xian)店比較常見的風格(ge)(ge)有新(xin)中式(shi)風格(ge)(ge)、現代簡約(yue)風格(ge)(ge)、民裝裝修(xiu)(xiu)風格(ge)(ge)等，大(da)家可(ke)以根據自己的審美來確定風格(ge)(ge)，店鋪(pu)的裝修(xiu)(xiu)風格(ge)(ge)一定要保(bao)持一致(zhi)，否則會有一種不(bu)和諧的感覺(jue)。

門頭是一家(jia)實體店(dian)的(de)(de)重點，給米線店(dian)設計門頭的(de)(de)時候(hou)要注意(yi)把店(dian)鋪名(ming)字盡(jin)可能(neng)顯眼地展示(shi)出來，還可以在(zai)旁(pang)邊設計一碗米線的(de)(de)卡(ka)通(tong)形象，這(zhe)樣能(neng)讓消(xiao)費者對你(ni)這(zhe)家(jia)店(dian)鋪有一個最直接的(de)(de)印象。

作為一家美食餐飲店(dian)，米線店(dian)的(de)燈(deng)光設計盡量以暖黃(huang)色為主，這樣能給人溫暖、溫馨的(de)感覺，盡量不要用射燈(deng)、白(bai)熾燈(deng)等過于刺眼(yan)的(de)照明燈(deng)具，否則會影響(xiang)顧客的(de)用餐體驗。

一講到(dao)(dao)米線，大家想到(dao)(dao)的(de)肯定就是云南特色(se)美食過橋(qiao)米線，所以(yi)米線店在(zai)裝(zhuang)(zhuang)修的(de)時候(hou)也可以(yi)多采用一些帶有民(min)族特色(se)的(de)內容裝(zhuang)(zhuang)飾，讓裝(zhuang)(zhuang)修更加好看。

在進行裝修的時候要注意用餐空間設計要合理，除了要設置單人座位之外，還應增加雙人座位、多人座位的設計，以滿足不同用餐群體的需求。詳細>>

1、每逢節日活動，就到了(le)網購達人們(men)大(da)展身手的時候了(le)，然(ran)而面對五花八(ba)門的商品、參差不齊的價格卻不知如(ru)何下手？

2、每逢節日活動，就到了網購達人們大展身手的(de)時候(hou)了，然而(er)面(mian)對五花八門的(de)商品(pin)、參差(cha)不齊的(de)價格卻(que)不知如何(he)下手？

1、線上活動

米線店(dian)開業(ye)活(huo)動線上策(ce)劃(hua)方案可(ke)以從多個平臺出發，如微信文(wen)案推廣、微博活(huo)動宣傳(chuan)、美(mei)食平臺運營等，還(huan)可(ke)以通過其(qi)他軟件(jian)，引(yin)導用(yong)戶參(can)加話題挑(tiao)戰，來(lai)達到(dao)宣傳(chuan)的目(mu)的。

2、線下活動

米線店的線下宣傳活動少不了的就是打折這一項，同時也要注意在店鋪周圍人群流動性比較大的地區發放宣傳單來進行宣傳，最重要的就是一定要營造一個好的開業氛圍，一般氣氛越熱烈，大家對你這家店鋪的印象也會越深。詳細>>

1、注重裝修效果

一(yi)家線下(xia)美食店吸引顧客最直接的(de)(de)方法就是(shi)店鋪裝修了，裝修得好看、氛圍好的(de)(de)店鋪比(bi)較容易成為網紅店，不僅更容易吸引顧客前來就餐，也能起到一(yi)個不錯的(de)(de)宣傳效果(guo)。

2、采用多種促銷方案

除了裝修(xiu)吸引人之外，米線店(dian)還可以不定時推出優惠促銷方(fang)案(an)，比如第二碗半(ban)價、節假(jia)日折扣等活動(dong)，都能吸引到顧客前來就餐。

1、把味道做好

米線(xian)店(dian)是美食店(dian)的一種，那(nei)么最重要的肯定就是把味道(dao)做好，只有味道(dao)好吃才能留住老客戶(hu)、吸引新客戶(hu)，客源也會隨(sui)之(zhi)不(bu)斷(duan)增加(jia)。

2、注意多方位宣傳

味(wei)道做好了沒人(ren)知道可不(bu)行，米線(xian)店應當注(zhu)重(zhong)多種渠道來進行宣傳，可以(yi)舉辦朋友圈(quan)轉發打折活動，通過老客(ke)戶宣傳帶(dai)動新客(ke)戶前來就餐。

3、做外賣

作(zuo)為一(yi)家實(shi)體(ti)美食店(dian)，想要擴大客源最直接的(de)方法(fa)就是做外賣，外賣能夠更大范圍地對店(dian)鋪(pu)內的(de)商品進(jin)行售賣，也能起(qi)到宣傳(chuan)店(dian)鋪(pu)的(de)作(zuo)用。

1、做好渠道推廣

外賣(mai)(mai)作為線上販賣(mai)(mai)的(de)一種途徑，想要(yao)做好(hao)這(zhe)個(ge)項目肯定少不了(le)的(de)就(jiu)是渠道推廣，要(yao)讓(rang)消(xiao)費者(zhe)認(ren)識你(ni)這(zhe)家店鋪，有一個(ge)好(hao)的(de)印象，這(zhe)樣他們才會在你(ni)家點單。

2、注意店鋪選址

外賣注重(zhong)時效性，如果你把店鋪(pu)開在特別偏遠的地方(fang)，不(bu)僅騎手取餐不(bu)方(fang)便，而且外賣送達的時間(jian)也會很長，那么有(you)些顧客可能就不(bu)會在你這里(li)買了，所以在店鋪(pu)選址的時候也要注意這一(yi)點。

1、每逢節(jie)日活動(dong)，就到了網(wang)購(gou)達人(ren)們大展身手的時(shi)候(hou)了，然而面對五(wu)花八門(men)的商(shang)品、參(can)差(cha)不齊的價格卻不知如何下手？

2、每逢節日(ri)活動，就(jiu)到了網(wang)購達人們大展身手的(de)時候了，然而(er)面對五花(hua)八門(men)的(de)商品(pin)、參差不齊的(de)價格卻不知如何下手？