一份米線的成本大概在5元左右，現在賣一碗普通米線的價格在12元-15元左右，所以一份米線大概能夠賺到7元-10元不等的利潤，按一天賣出100份來算，一天的利潤大概在七百元到一千元左右，刨去人工成本和店鋪租金，一天的凈利潤在500元左右，所以開一家米線店的利潤是很可觀的。詳細>>

開(kai)一家米線店前期需(xu)要準備的(de)有場地(di)租金(jin)、設備購入(ru)等費用，一個二三線城市店面租金(jin)在3000元(yuan)-6000元(yuan)一個月左右(you)，設備的(de)價(jia)格(ge)大概在1萬元(yuan)左右(you)。

裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的投入根據(ju)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的檔次不同(tong)而有所差別，普通的米(mi)線店裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)費用大概在每平米(mi)300元(yuan)左右。

經營投入包括原材料的(de)投入、人(ren)員工資的(de)投入等，這部分(fen)的(de)投入大概在每(mei)個(ge)月8000-10000元左右(you)，如果請的(de)人(ren)比較(jiao)多的(de)話(hua)，經營投入還(huan)要多算一點。

開一家米線店需要準備的證件有《名稱預先核準通知書》、《餐飲服務許可證》、《消防檢查合格意見書》、《工商營業執照》、《稅務登記證》等。詳細>>

1、注意人流量

作為一家(jia)餐(can)飲(yin)店，給米線店選址的(de)時候最需要注意的(de)就是(shi)人(ren)流(liu)量(liang)(liang)，盡(jin)可能(neng)開在(zai)人(ren)流(liu)量(liang)(liang)較(jiao)多、人(ren)群密(mi)集(ji)的(de)商圈或是(shi)小區周圍(wei)，這樣能(neng)夠吸引(yin)到(dao)的(de)客源(yuan)也(ye)會更(geng)多。

2、注意群聚效應

和(he)其他米(mi)(mi)線(xian)店開在同一條街上也不一定是壞事，還有可能形成(cheng)群聚(ju)效應，那(nei)么(me)消費者在想到吃米(mi)(mi)線(xian)的時(shi)候，第一想到的就(jiu)是這條街，這樣能夠和(he)周邊的米(mi)(mi)線(xian)店達到共贏(ying)的局面。

3、從長遠處著眼

開店的時候要從長遠處著眼，最好了解一下城市的規劃設計，有的商圈今天人流量眾多，可能過幾年其他商圈建好之后，這里就沒什么人了，所以開店的時候要從區域發展的長遠角度進行思考。詳細>>

1、用經營者名字命名

米(mi)線(xian)店名字可(ke)以直接用經(jing)營者的名字來命(ming)名，這樣不僅(jin)可(ke)以突出米(mi)線(xian)店的特色(se)，也(ye)能(neng)彰顯個人信譽。

2、用典故命名

用典(dian)故作為米線店名稱也(ye)是一個不錯的(de)選擇，這樣能夠激(ji)發消費(fei)(fei)者對米線店的(de)好奇心(xin)，也(ye)更容易被消費(fei)(fei)者記住。

3、避免使用深奧的名字

在給米線店起名的時候一定要避免使用深奧的詞匯，因為晦澀難懂的店名不僅會讓消費者產生抵觸的心理，也會因為店名過于生僻而無法很好地推廣。詳細>>

1、儲藏用具

儲(chu)藏(zang)(zang)用具包括食品儲(chu)藏(zang)(zang)用具和器(qi)物(wu)儲(chu)藏(zang)(zang)用具，其中食品儲(chu)藏(zang)(zang)用具有冰箱、冷餐柜(ju)等(deng)，器(qi)物(wu)儲(chu)藏(zang)(zang)用具有消毒柜(ju)、多功能柜(ju)等(deng)。

2、洗滌用具

洗(xi)滌用具包括(kuo)洗(xi)碗(wan)盆、熱冷水供應(ying)系統(tong)、排(pai)水設備(bei)、垃圾(ji)桶、洗(xi)潔精、洗(xi)碗(wan)布等。

3、烹調用具

烹調用(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)包括烹飪用(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)和(he)調理用(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)，烹飪用(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)包括爐具(ju)(ju)(ju)(ju)、灶具(ju)(ju)(ju)(ju)、鍋(guo)、漏勺等(deng)，調理用(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)包括調理臺、菜板(ban)、菜刀(dao)、調料罐等(deng)。

4、進餐用具

進餐用具包括進餐時需要(yao)使用的各種餐具，有碗、勺子、筷子、碟子等。

米線店加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等，不同的品牌要求不同，另外還要考慮好開店面積和加盟區域以及裝修費用等，所以有很多因素影響著加盟米線店的費用。一般來說在二三線城市開一家普通米線店加盟店的費用大概在30萬元-40萬元左右。詳細>>

1、選擇品牌

米(mi)線店連鎖品牌(pai)(pai)有很多，創業(ye)者首先需要(yao)了解各個品牌(pai)(pai)的實力(li)和加盟(meng)條件等信息，選擇(ze)自(zi)己想要(yao)加盟(meng)的品牌(pai)(pai)。

2、申請加盟

確定好(hao)想要加盟的品牌后，就可以通過該品牌的多(duo)個加盟渠道申請加盟。

3、簽訂加盟合同

品牌(pai)方在受(shou)理欲(yu)加(jia)盟信息后會派專人與加(jia)盟商進行聯系，對相關事宜進行洽(qia)談，最后簽訂加(jia)盟合同。

4、培訓開店

品(pin)牌(pai)總部一般會(hui)提(ti)供開業指導和(he)培(pei)訓，同時會(hui)派出團隊對加盟(meng)商店面的(de)設計和(he)裝修進(jin)行幫助(zhu)，培(pei)訓和(he)裝修結束(shu)后(hou)，米(mi)線(xian)店就可以開業啦！

1、全面了解品牌

加盟一個品(pin)牌(pai)之前應當對(dui)品(pin)牌(pai)的競爭力(li)、市場占有率等信息(xi)有一個全面(mian)的了(le)解(jie)(jie)，只(zhi)有足夠了(le)解(jie)(jie)一個品(pin)牌(pai)才能把它做好(hao)做大，而且也(ye)能避免掉入加盟騙局。

2、做好風險評估

任何創業(ye)都是(shi)有風(feng)險(xian)(xian)(xian)的，所以在開米線連(lian)鎖店(dian)之前必須要做好風(feng)險(xian)(xian)(xian)評估，了解你能(neng)夠承(cheng)受(shou)的最(zui)大風(feng)險(xian)(xian)(xian)是(shi)多少，不要過(guo)于高估自己所能(neng)承(cheng)受(shou)的風(feng)險(xian)(xian)(xian)水平。這樣(yang)哪怕加盟失敗了，也(ye)能(neng)重頭再來。

3、注意合同信息完整

簽訂加(jia)盟(meng)合(he)同(tong)(tong)的(de)時候(hou)要注意合(he)同(tong)(tong)信息的(de)完整性(xing)，包括品(pin)牌(pai)總(zong)部需(xu)要提供的(de)技術和設備等，以免加(jia)盟(meng)品(pin)牌(pai)方抓住合(he)同(tong)(tong)漏(lou)洞，不(bu)履行義務。

裝(zhuang)(zhuang)修設計米線(xian)店(dian)(dian)(dian)前先要確定(ding)好店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)的(de)裝(zhuang)(zhuang)修風格(ge)(ge)，米線(xian)店(dian)(dian)(dian)比較常見的(de)風格(ge)(ge)有新中式風格(ge)(ge)、現代簡約(yue)風格(ge)(ge)、民裝(zhuang)(zhuang)裝(zhuang)(zhuang)修風格(ge)(ge)等，大家可以(yi)根據自己(ji)的(de)審美來確定(ding)風格(ge)(ge)，店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)的(de)裝(zhuang)(zhuang)修風格(ge)(ge)一(yi)定(ding)要保持一(yi)致，否則會有一(yi)種(zhong)不和諧(xie)的(de)感覺(jue)。

門(men)頭是一家實體(ti)店(dian)的(de)(de)重點，給米(mi)線(xian)店(dian)設(she)計門(men)頭的(de)(de)時候要注意把(ba)店(dian)鋪名字盡可能顯眼(yan)地展示出來(lai)，還可以(yi)在(zai)旁邊(bian)設(she)計一碗米(mi)線(xian)的(de)(de)卡通(tong)形象，這(zhe)樣能讓消費者對你這(zhe)家店(dian)鋪有(you)一個最(zui)直接的(de)(de)印象。

作為一家美食餐(can)飲店，米線店的燈(deng)光設計盡量(liang)(liang)以暖黃色為主，這樣能給人溫(wen)暖、溫(wen)馨的感覺(jue)，盡量(liang)(liang)不要用射(she)燈(deng)、白熾燈(deng)等過于(yu)刺眼(yan)的照(zhao)明燈(deng)具，否則(ze)會影響顧(gu)客(ke)的用餐(can)體(ti)驗。

一講到米線(xian)，大(da)家想到的肯定(ding)就是云南特(te)(te)色美食過(guo)橋米線(xian)，所以米線(xian)店在裝(zhuang)修的時(shi)候也(ye)可(ke)以多采用一些(xie)帶有民族(zu)特(te)(te)色的內(nei)容裝(zhuang)飾(shi)，讓裝(zhuang)修更加好看。

在進行裝修的時候要注意用餐空間設計要合理，除了要設置單人座位之外，還應增加雙人座位、多人座位的設計，以滿足不同用餐群體的需求。詳細>>

1、每逢節日活動，就到了網購達人們大展身手的時(shi)候(hou)了，然而面對五花八(ba)門的商(shang)品(pin)、參(can)差不齊的價格卻不知如何下手？

2、每逢節日(ri)活動(dong)，就到了網購(gou)達人們大展身(shen)手的時候了，然而面對(dui)五花八(ba)門(men)的商品(pin)、參差不齊的價格卻不知如何下手？

1、線上活動

米(mi)線(xian)店開業活(huo)動線(xian)上策劃方案可(ke)以從多(duo)個平臺出發，如微(wei)信文(wen)案推廣、微(wei)博活(huo)動宣傳、美食平臺運營(ying)等(deng)，還可(ke)以通過其(qi)他軟件(jian)，引導用(yong)戶參加話題挑戰，來達(da)到(dao)宣傳的目的。

2、線下活動

米線店的線下宣傳活動少不了的就是打折這一項，同時也要注意在店鋪周圍人群流動性比較大的地區發放宣傳單來進行宣傳，最重要的就是一定要營造一個好的開業氛圍，一般氣氛越熱烈，大家對你這家店鋪的印象也會越深。詳細>>

1、注重裝修效果

一家(jia)線下(xia)美(mei)食(shi)店吸引顧客最直接(jie)的(de)方法就(jiu)是店鋪(pu)裝修了，裝修得好看、氛圍好的(de)店鋪(pu)比較(jiao)容易(yi)成為網紅店，不(bu)僅更容易(yi)吸引顧客前來就(jiu)餐，也(ye)能起(qi)到一個不(bu)錯(cuo)的(de)宣(xuan)傳(chuan)效(xiao)果。

2、采用多種促銷方案

除了裝(zhuang)修(xiu)吸引人之外，米線店還(huan)可(ke)以不定時推出(chu)優惠(hui)促(cu)銷(xiao)方案，比如第二碗半價、節假日折扣(kou)等活動，都能吸引到顧客前來就餐。

1、把味道做好

米線(xian)店是美食店的(de)一種，那么最重(zhong)要(yao)的(de)肯定(ding)就(jiu)是把味道(dao)做好(hao)，只有味道(dao)好(hao)吃才(cai)能(neng)留(liu)住(zhu)老客(ke)戶、吸引新(xin)客(ke)戶，客(ke)源也會(hui)隨之不(bu)斷增(zeng)加。

2、注意多方位宣傳

味道做好了沒人知道可不行(xing)，米線店應當注(zhu)重多種渠(qu)道來進(jin)行(xing)宣傳(chuan)，可以舉辦朋友圈轉發打折活(huo)動(dong)，通(tong)過(guo)老客(ke)(ke)戶宣傳(chuan)帶動(dong)新客(ke)(ke)戶前來就餐(can)。

3、做外賣

作為一家實體美食(shi)店(dian)(dian)，想(xiang)要擴大(da)客源最直接的(de)方法就是做外賣，外賣能夠更大(da)范圍地對店(dian)(dian)鋪內的(de)商品(pin)進行售賣，也(ye)能起(qi)到宣(xuan)傳店(dian)(dian)鋪的(de)作用。

1、做好渠道推廣

外賣(mai)作為線上(shang)販賣(mai)的一種途徑，想要(yao)做好這個項目肯定少不(bu)了的就是渠道推(tui)廣(guang)，要(yao)讓(rang)消費者認識你這家店鋪(pu)，有(you)一個好的印(yin)象，這樣他(ta)們才會在你家點單。

2、注意店鋪選址

外賣注重時(shi)效性，如果你把店鋪(pu)(pu)開在特(te)別偏遠的(de)地(di)方(fang)，不(bu)僅騎(qi)手取餐不(bu)方(fang)便，而且外賣送(song)達的(de)時(shi)間也會(hui)很長，那(nei)么有些顧客可能就(jiu)不(bu)會(hui)在你這(zhe)里買了，所以在店鋪(pu)(pu)選址的(de)時(shi)候也要注意這(zhe)一點。

1、每逢(feng)節日(ri)活動，就到(dao)了網購達人們大展身(shen)手的(de)(de)時候(hou)了，然而(er)面對五花八門的(de)(de)商品、參差不齊的(de)(de)價格卻不知如何下手？

2、每逢節日活動(dong)，就到了網(wang)購達人們(men)大展身手的時候了，然而面對五花八門(men)的商品、參差(cha)不齊的價格卻不知如何下手？