一、哪些人不能吃北極貝
1、痛風、關節炎和高尿酸血癥患者
這類患者應少吃北極貝。因為北(bei)極(ji)貝屬于海鮮(xian),而海鮮(xian)中嘌呤含量較高,病人吃了以后容易在體內形(xing)成尿酸結晶從而加(jia)重病情(qing)。此外(wai),甲狀(zhuang)腺功(gong)能亢進的病人也應(ying)少吃北(bei)極(ji)貝,因為北(bei)極(ji)貝含碘量較高,過高的碘也會加(jia)重病情(qing)。
2、過敏體質、皮膚病患者
這類(lei)患者(zhe)不宜食用北極貝。過敏體質的(de)人(ren)食(shi)用北(bei)極貝后(hou)(hou)容易出(chu)(chu)現(xian)全身性瘙癢(yang)的(de)現(xian)象,有的(de)人(ren)會出(chu)(chu)現(xian)風團樣的(de)疙瘩(da),然后(hou)(hou)就是奇癢(yang)不(bu)已等過敏表現(xian)。由于患者(zhe)在個(ge)人(ren)體質上往往存在差異所以病情也有輕重(zhong)緩急,一旦(dan)出(chu)(chu)現(xian)過敏癥狀應立即(ji)前往專科醫院進行(xing)治(zhi)療,千萬不(bu)要盲(mang)目地自(zi)行(xing)用藥。
二、北極貝不能和什么一起吃
1、不能與寒涼食物同食
北極貝本性(xing)寒(han)涼,最好在食用時(shi)避免與(yu)一(yi)些(xie)寒(han)涼的食物(wu)共同食用,比如空心菜、黃瓜(gua)等(deng)蔬菜,飯后也不應該(gai)馬上飲用一(yi)些(xie)像(xiang)汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhen)飲品(pin),還要(yao)注(zhu)意少吃(chi)或者不吃(chi)西瓜(gua)、梨等(deng)性(xing)寒(han)水果,以(yi)免導致(zhi)身(shen)體(ti)不適。
2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用北極(ji)貝飲用大(da)量啤(pi)酒,會產生過多的尿(niao)酸(suan),從(cong)而引發痛風。尿(niao)酸(suan)過多,會沉(chen)積在關節或軟組織(zhi)中,從(cong)而引起關節和軟組織(zhi)發炎。
3、不能生食
由于北(bei)極貝生(sheng)(sheng)活在受污(wu)染(ran)(ran)的水域中(zhong),體內(nei)常常會帶有(you)污(wu)染(ran)(ran)物(wu)或者存(cun)有(you)寄生(sheng)(sheng)蟲,如毛蚶曾經傳播(bo)過的甲肝病毒,所以大家在吃北(bei)極貝的時候(hou)要充分加熱,不能(neng)生(sheng)(sheng)食或夾生(sheng)(sheng)食用以免給(gei)身體帶來危害。