一、酸辣粉對身體有危害嗎
適當的吃酸辣粉對(dui)身(shen)體(ti)是沒有危害(hai)的(de)(de)。酸(suan)(suan)辣粉(fen)(fen)的(de)(de)主要原料是薯粉(fen)(fen),薯粉(fen)(fen)里(li)含(han)(han)有豐富的(de)(de)碳水化合物、膳食(shi)纖維(wei)、蛋白質(zhi)、煙(yan)酸(suan)(suan)和鈣、鎂、鐵(tie)、鉀(jia)、磷、鈉(na)等多種礦(kuang)物質(zhi)。另外(wai),粉(fen)(fen)條(tiao)有著較好(hao)的(de)(de)吸(xi)(xi)附性(xing)質(zhi)使它能夠吸(xi)(xi)收(shou)溶(rong)在湯(tang)中的(de)(de)營養物質(zhi)及鮮味,挺高(gao)(gao)粉(fen)(fen)條(tiao)整體(ti)營養價(jia)值,粉(fen)(fen)條(tiao)的(de)(de)柔(rou)韌(ren)性(xing)和彈性(xing)也使得(de)它更加美味可口的(de)(de)同時也便于人體(ti)消(xiao)化吸(xi)(xi)收(shou)。所以(yi)說適當(dang)的(de)(de)吃酸(suan)(suan)辣粉(fen)(fen)對(dui)身(shen)體(ti)健康是有好(hao)處的(de)(de),但(dan)是不能過多的(de)(de)吃,因(yin)為(wei)酸(suan)(suan)辣粉(fen)(fen)里(li)面(mian)含(han)(han)的(de)(de)調料的(de)(de)熱(re)量是很高(gao)(gao)的(de)(de)且屬于高(gao)(gao)油(you)高(gao)(gao)鹽的(de)(de)食(shi)品,常食(shi)對(dui)身(shen)體(ti)無益。
二、孕婦能吃酸辣粉嗎
孕婦可(ke)以吃酸(suan)辣粉(fen)嗎?在回答(da)這個(ge)問(wen)題之前,必須先(xian)了(le)解下酸(suan)辣粉(fen)的原料。酸(suan)辣粉(fen)的主料有紅薯粉(fen)、明礬(fan)、熟芡糊;調料有蔥末(mo)、姜末(mo)、香菜、醬油(you)、醋、胡椒粉(fen)、花椒粉(fen)、味精(jing)、鹽、芝麻、辣椒油(you)、老湯(tang)(雞(ji)湯(tang)或骨頭湯(tang)煲出的)等。
這些(xie)原(yuan)料(liao)中(zhong)紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)富含碳水化合物(wu)、膳食纖(xian)維、蛋(dan)白質(zhi)、煙酸和(he)鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉(na)等礦物(wu)質(zhi);紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)有良好的(de)(de)附味(wei)性,它能(neng)吸收各(ge)種鮮美湯料(liao)的(de)(de)味(wei)道,再加上紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)本身的(de)(de)柔潤嫩滑,更加爽口(kou)宜人,因(yin)此,單從酸辣粉(fen)(fen)中(zhong)的(de)(de)紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)來看,孕(yun)婦是可以吃(chi)酸辣粉(fen)(fen)的(de)(de)。
但是(shi)(shi),酸(suan)辣粉(fen)中(zhong)含有(you)多種調料,而其(qi)中(zhong)辣椒(jiao)(jiao)油、花椒(jiao)(jiao)粉(fen)、鹽等(deng)都是(shi)(shi)懷孕(yun)(yun)期間孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)應少吃(chi)的(de)刺激性食物。因(yin)此(ci),要(yao)提醒各位準媽媽,雖說孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)可(ke)以吃(chi)酸(suan)辣粉(fen),但還是(shi)(shi)應盡量少吃(chi),吃(chi)的(de)時候也(ye)要(yao)注(zhu)意(yi)少放辣椒(jiao)(jiao),當然最好的(de)是(shi)(shi)為(wei)了寶(bao)寶(bao)的(de)健康,可(ke)以避免食用(yong)。
三、孕婦吃酸辣粉的影響
對于嘴(zui)饞(chan)的孕(yun)(yun)婦(fu),適量(liang)或(huo)偶(ou)爾吃1次(ci)(ci)或(huo)2次(ci)(ci)酸辣(la)粉,是沒有(you)(you)什(shen)么問(wen)題,其中紅薯粉里也含有(you)(you)各種對孕(yun)(yun)婦(fu)有(you)(you)益的營養(yang)物(wu)質;但是若孕(yun)(yun)婦(fu)常(chang)吃,則對自(zi)己和胎(tai)兒都會(hui)造成不良影響。那么,孕(yun)(yun)婦(fu)吃酸辣(la)粉到底有(you)(you)什(shen)么影響呢?
酸辣粉的(de)(de)調(diao)料中(zhong)含有一些較為(wei)性(xing)熱的(de)(de)調(diao)料,如花(hua)椒(jiao)粉、辣椒(jiao)油等,孕婦(fu)本身(shen)體內(nei)有熱氣,若多吃上火,容(rong)易(yi)導(dao)致或加重大便(bian)干(gan)燥、便(bian)秘等,便(bian)秘不可怕,可怕的(de)(de)是孕婦(fu)便(bian)秘,在排便(bian)的(de)(de)時候用力很容(rong)易(yi)流(liu)產(chan)。
其次,酸辣粉吃多(duo)了會增(zeng)加腸胃(wei)的負擔;也會使(shi)子宮(gong)、胎(tai)兒、血管(guan)局部擠壓導致供血不足,容(rong)易引起血壓增(zeng)高等癥(zheng)狀出現(xian),給(gei)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)和胎(tai)兒都造成傷害(hai),所以(yi)建議孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)少(shao)吃酸辣粉這種燥(zao)熱的東西。