一、酸辣粉對身體有危害嗎
適當的吃酸辣粉對身體(ti)是(shi)沒有(you)危害(hai)的(de)(de)(de)(de)。酸辣粉(fen)的(de)(de)(de)(de)主要原料(liao)是(shi)薯粉(fen),薯粉(fen)里(li)含有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)、膳食(shi)纖(xian)維、蛋白質(zhi)、煙酸和(he)(he)鈣、鎂、鐵(tie)、鉀、磷、鈉等(deng)多種礦物(wu)質(zhi)。另(ling)外,粉(fen)條(tiao)有(you)著較好的(de)(de)(de)(de)吸附性質(zhi)使它(ta)能夠吸收溶在湯中的(de)(de)(de)(de)營養(yang)物(wu)質(zhi)及(ji)鮮味,挺高(gao)(gao)(gao)(gao)粉(fen)條(tiao)整體(ti)營養(yang)價值(zhi),粉(fen)條(tiao)的(de)(de)(de)(de)柔韌性和(he)(he)彈性也使得它(ta)更加美味可口的(de)(de)(de)(de)同時也便于人(ren)體(ti)消化(hua)吸收。所以(yi)說(shuo)適當的(de)(de)(de)(de)吃(chi)酸辣粉(fen)對身體(ti)健(jian)康是(shi)有(you)好處(chu)的(de)(de)(de)(de),但是(shi)不能過多的(de)(de)(de)(de)吃(chi),因為酸辣粉(fen)里(li)面含的(de)(de)(de)(de)調(diao)料(liao)的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)是(shi)很高(gao)(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)且屬于高(gao)(gao)(gao)(gao)油高(gao)(gao)(gao)(gao)鹽的(de)(de)(de)(de)食(shi)品,常食(shi)對身體(ti)無(wu)益(yi)。
二、孕婦能吃酸辣粉嗎
孕婦可以吃酸辣(la)(la)粉(fen)嗎?在回答這個問題之前,必須(xu)先了解(jie)下酸辣(la)(la)粉(fen)的原料(liao)。酸辣(la)(la)粉(fen)的主料(liao)有紅薯粉(fen)、明礬(fan)、熟芡糊;調料(liao)有蔥末(mo)、姜(jiang)末(mo)、香(xiang)菜(cai)、醬油、醋、胡椒(jiao)粉(fen)、花椒(jiao)粉(fen)、味(wei)精、鹽、芝(zhi)麻、辣(la)(la)椒(jiao)油、老湯(tang)(雞(ji)湯(tang)或骨頭湯(tang)煲出的)等。
這些原料中紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)富(fu)含碳(tan)水化合物、膳食(shi)纖維、蛋(dan)白質、煙(yan)酸和鈣、鎂、鐵、鉀(jia)、磷(lin)、鈉(na)等礦物質;紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)有良好(hao)的(de)(de)附味性,它能吸(xi)收各種鮮美(mei)湯料的(de)(de)味道,再(zai)加上紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)本身的(de)(de)柔潤嫩滑,更加爽口(kou)宜人,因此,單(dan)從酸辣粉(fen)(fen)中的(de)(de)紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)來看,孕婦是可以吃酸辣粉(fen)(fen)的(de)(de)。
但(dan)是(shi),酸辣粉(fen)中含(han)有多種調料,而(er)其(qi)中辣椒油(you)、花椒粉(fen)、鹽等都是(shi)懷孕期(qi)間孕婦應少(shao)(shao)吃(chi)的(de)(de)刺激性食物(wu)。因此,要提醒(xing)各位準(zhun)媽媽,雖說孕婦可以(yi)吃(chi)酸辣粉(fen),但(dan)還是(shi)應盡量少(shao)(shao)吃(chi),吃(chi)的(de)(de)時(shi)候也要注意少(shao)(shao)放辣椒,當(dang)然最好的(de)(de)是(shi)為了寶寶的(de)(de)健康,可以(yi)避免食用(yong)。
三、孕婦吃酸辣粉的影響
對于嘴(zui)饞(chan)的(de)孕(yun)婦(fu),適量或偶爾(er)吃1次(ci)或2次(ci)酸辣粉,是(shi)沒(mei)有(you)什么問題,其中紅薯粉里也(ye)含有(you)各(ge)種對孕(yun)婦(fu)有(you)益的(de)營養物質(zhi);但是(shi)若孕(yun)婦(fu)常吃,則(ze)對自己和胎兒都會造成不良(liang)影響。那么,孕(yun)婦(fu)吃酸辣粉到底(di)有(you)什么影響呢?
酸(suan)辣(la)粉的調料中含有一些較(jiao)為性(xing)熱的調料,如花椒(jiao)粉、辣(la)椒(jiao)油等(deng),孕婦(fu)本身體(ti)內有熱氣,若多吃(chi)上火(huo),容(rong)(rong)易導(dao)致或(huo)加重大便干燥、便秘等(deng),便秘不可怕,可怕的是(shi)孕婦(fu)便秘,在排便的時候用力很容(rong)(rong)易流(liu)產(chan)。
其次,酸辣粉吃(chi)多(duo)了會增加腸胃的(de)負擔;也(ye)會使子宮、胎兒、血(xue)(xue)管局(ju)部擠壓導致供血(xue)(xue)不足,容易(yi)引起(qi)血(xue)(xue)壓增高等癥狀(zhuang)出現,給孕(yun)婦(fu)和胎兒都造成傷害,所以建議(yi)孕(yun)婦(fu)少吃(chi)酸辣粉(fen)這種燥熱的(de)東西。