一、酸辣粉對身體有危害嗎
適當的吃酸辣粉對(dui)身體(ti)(ti)是沒有危害的(de)。酸辣粉(fen)(fen)(fen)的(de)主要原料是薯(shu)粉(fen)(fen)(fen),薯(shu)粉(fen)(fen)(fen)里(li)(li)含(han)有豐(feng)富的(de)碳水化(hua)合(he)物、膳食(shi)纖(xian)維、蛋白(bai)質、煙(yan)酸和鈣、鎂、鐵(tie)、鉀、磷、鈉等多(duo)種礦物質。另外(wai),粉(fen)(fen)(fen)條有著較好(hao)的(de)吸(xi)附性(xing)質使它能(neng)夠(gou)吸(xi)收(shou)(shou)溶在湯中的(de)營養物質及(ji)鮮味,挺高(gao)粉(fen)(fen)(fen)條整體(ti)(ti)營養價值,粉(fen)(fen)(fen)條的(de)柔(rou)韌(ren)性(xing)和彈性(xing)也使得它更加美味可口的(de)同時也便于(yu)人體(ti)(ti)消化(hua)吸(xi)收(shou)(shou)。所以(yi)說(shuo)適當(dang)的(de)吃(chi)酸辣粉(fen)(fen)(fen)對(dui)身體(ti)(ti)健康(kang)是有好(hao)處的(de),但(dan)是不能(neng)過多(duo)的(de)吃(chi),因為酸辣粉(fen)(fen)(fen)里(li)(li)面含(han)的(de)調料的(de)熱量(liang)是很高(gao)的(de)且(qie)屬(shu)于(yu)高(gao)油高(gao)鹽的(de)食(shi)品,常食(shi)對(dui)身體(ti)(ti)無益。
二、孕婦能吃酸辣粉嗎
孕婦(fu)可以吃(chi)酸(suan)辣(la)(la)粉(fen)(fen)(fen)嗎?在回答這(zhe)個問題(ti)之前,必(bi)須(xu)先(xian)了解(jie)下酸(suan)辣(la)(la)粉(fen)(fen)(fen)的原料(liao)。酸(suan)辣(la)(la)粉(fen)(fen)(fen)的主料(liao)有紅薯(shu)粉(fen)(fen)(fen)、明(ming)礬、熟芡糊;調(diao)料(liao)有蔥(cong)末(mo)、姜末(mo)、香(xiang)菜(cai)、醬油、醋(cu)、胡椒(jiao)粉(fen)(fen)(fen)、花椒(jiao)粉(fen)(fen)(fen)、味(wei)精、鹽、芝麻、辣(la)(la)椒(jiao)油、老(lao)湯(tang)(雞湯(tang)或(huo)骨頭湯(tang)煲(bao)出的)等。
這(zhe)些原(yuan)料中紅(hong)薯粉(fen)(fen)富含碳(tan)水化(hua)合物、膳食(shi)纖維、蛋白質(zhi)、煙酸和鈣(gai)、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等(deng)礦物質(zhi);紅(hong)薯粉(fen)(fen)有(you)良好的(de)(de)附味(wei)性,它能吸收各種鮮美湯料的(de)(de)味(wei)道,再加上紅(hong)薯粉(fen)(fen)本身(shen)的(de)(de)柔潤嫩滑,更(geng)加爽(shuang)口宜(yi)人,因此,單從(cong)酸辣粉(fen)(fen)中的(de)(de)紅(hong)薯粉(fen)(fen)來看,孕婦(fu)是可以吃酸辣粉(fen)(fen)的(de)(de)。
但(dan)是,酸(suan)辣粉(fen)中含有多(duo)種調料,而(er)其(qi)中辣椒油(you)、花椒粉(fen)、鹽等都是懷(huai)孕期間(jian)孕婦(fu)應少(shao)吃(chi)(chi)的(de)刺(ci)激性食(shi)(shi)物。因(yin)此(ci),要提醒各位(wei)準媽媽,雖(sui)說孕婦(fu)可以(yi)吃(chi)(chi)酸(suan)辣粉(fen),但(dan)還(huan)是應盡量少(shao)吃(chi)(chi),吃(chi)(chi)的(de)時候(hou)也要注意少(shao)放(fang)辣椒,當(dang)然(ran)最好(hao)的(de)是為了(le)寶(bao)寶(bao)的(de)健康,可以(yi)避(bi)免食(shi)(shi)用。
三、孕婦吃酸辣粉的影響
對于(yu)嘴饞的孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu),適量或偶爾吃(chi)1次或2次酸辣粉(fen)(fen),是沒有(you)什么問題,其中紅薯粉(fen)(fen)里(li)也含有(you)各種對孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)有(you)益(yi)的營養物質;但是若孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)常吃(chi),則(ze)對自己和(he)胎兒都會造成不良影響。那么,孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)吃(chi)酸辣粉(fen)(fen)到底有(you)什么影響呢?
酸(suan)辣粉(fen)的調料(liao)中含有(you)一些較為性熱的調料(liao),如花椒(jiao)粉(fen)、辣椒(jiao)油等,孕婦(fu)本身體(ti)內有(you)熱氣,若多吃上火,容易(yi)導致或加(jia)重(zhong)大便干燥、便秘(mi)等,便秘(mi)不可怕,可怕的是孕婦(fu)便秘(mi),在排便的時(shi)候用力很容易(yi)流產。
其次,酸辣粉吃多(duo)了(le)會增(zeng)加腸胃的(de)負擔(dan);也會使子宮(gong)、胎兒、血管局部擠壓(ya)導致供血不足,容易引起血壓(ya)增(zeng)高(gao)等癥狀(zhuang)出現,給孕(yun)婦(fu)和胎兒都造成傷害,所以建議(yi)孕(yun)婦(fu)少(shao)吃酸辣粉這種燥熱的(de)東西。