一、精氨酸含量高的食物
大多數氨基酸被歸類為必需或非必需兩種類型。精氨酸（L-arginine）的(de)(de)不同之處在于，盡管對孩子必(bi)需(xu)(xu)，但(dan)(dan)只在特定條件下(xia)對成(cheng)年人(ren)必(bi)需(xu)(xu)。身體健(jian)康的(de)(de)人(ren)，自身就(jiu)能產生足(zu)夠的(de)(de)精氨(an)(an)酸滿足(zu)代謝需(xu)(xu)求。但(dan)(dan)如果有病，就(jiu)需(xu)(xu)要從(cong)食物或保健(jian)品(pin)額外補充這(zhe)種氨(an)(an)基酸。無論屬于哪種情況，都可(ke)以(yi)通過吃(chi)富含蛋白質的(de)(de)食物獲得它。
1、最佳動物食品來源
由于健康成(cheng)年(nian)人(ren)不需要通過飲食獲得精氨酸，因(yin)此沒有標準建議(yi)日攝(she)入(ru)量。但可以通過包括豬肉，牛(niu)肉，雞肉，火雞和(he)乳制品在內的高蛋(dan)白食品獲得大(da)量精氨酸。此外，金槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)，鮭魚(yu)(yu)(yu)，鱒魚(yu)(yu)(yu)和(he)羅(luo)非(fei)魚(yu)(yu)(yu)，左口魚(yu)(yu)(yu)和(he)鳳尾魚(yu)(yu)(yu)罐(guan)頭是(shi)最(zui)很好(hao)的海鮮食品選擇(ze)。
2、理想的植物食品來源
有(you)許(xu)多植物性食品提(ti)(ti)供精(jing)氨(an)酸(suan)，其中包括大豆，南瓜籽，芝麻，花生和(he)(he)核桃等。還可以(yi)從(cong)甜(tian)椒和(he)(he)螺旋藻獲得精(jing)氨(an)酸(suan)。藜(li)麥(mai)(mai)，燕麥(mai)(mai)和(he)(he)小(xiao)麥(mai)(mai)胚芽，以(yi)及大米(mi)和(he)(he)小(xiao)麥(mai)(mai)等谷(gu)物制品也提(ti)(ti)供這種氨(an)基酸(suan)。
由于(yu)營養食品(pin)中不會列出單個氨基酸(suan)，因此(ci)很難跟蹤精氨酸(suan)的(de)攝(she)入(ru)量。然而，如(ru)果能滿足(zu)(zu)日常蛋白質的(de)攝(she)入(ru)需求，就能獲(huo)得充足(zu)(zu)的(de)精氨酸(suan)。美(mei)國健康機構建議女性(xing)每天攝(she)入(ru)46克(ke)(ke)蛋白質，男性(xing)56克(ke)(ke)。如(ru)果擔心精氨酸(suan)攝(she)入(ru)不足(zu)(zu)，可以咨詢醫生(sheng)是(shi)否(fou)需要服(fu)用保(bao)健品(pin)。
二、精氨酸用法與用量
精(jing)氨(an)(an)酸(suan)怎么吃？精(jing)氨(an)(an)酸(suan)適合于早上空(kong)腹或(huo)睡前服(fu)(fu)用(yong)，這兩個(ge)時間段服(fu)(fu)用(yong)精(jing)氨(an)(an)酸(suan)都(dou)能起到很好的效(xiao)果，不(bu)過精(jing)氨(an)(an)酸(suan)每日吃一粒(li)即可，大家可根(gen)據自身情(qing)況選擇(ze)在早上空(kong)腹服(fu)(fu)用(yong)還是(shi)臨睡前服(fu)(fu)用(yong)。
除了精氨酸怎么吃，大家也要明確精氨酸吃多(duo)少(shao)，一(yi)般情(qing)況下成人(ren)每日對(dui)于精氨(an)酸(suan)的服用劑量為3g左(zuo)右最佳，小兒酌(zhuo)減(jian)。而如(ru)果(guo)是靜滴型的精氨(an)酸(suan)，一(yi)般在15～20g/次，同(tong)時加入10%的葡萄糖(tang)中(zhong)慢滴（大于4個(ge)小時）。
