一、精氨酸含量高的食物
大多數氨基酸被歸類為必需或非必需兩種類型。精氨酸（L-arginine）的(de)不同之(zhi)處(chu)在于，盡管對孩子必需，但只在特(te)定條件下對成年人(ren)必需。身體(ti)健康的(de)人(ren)，自(zi)身就(jiu)能產生足夠(gou)的(de)精氨酸滿足代謝需求。但如果有病，就(jiu)需要(yao)從食物(wu)或保(bao)健品額(e)外(wai)補(bu)充這種氨基(ji)酸。無論屬于哪種情況(kuang)，都可以通過吃富含蛋白質的(de)食物(wu)獲得它(ta)。
1、最佳動物食品來源
由于健康成(cheng)年人不需要通過飲(yin)食獲得精氨酸，因此沒有標準建議日攝入(ru)量(liang)。但可以通過包(bao)括豬(zhu)肉，牛肉，雞(ji)肉，火雞(ji)和乳(ru)制品在內的高(gao)蛋白食品獲得大量(liang)精氨酸。此外，金槍魚(yu)(yu)，鮭魚(yu)(yu)，鱒魚(yu)(yu)和羅非魚(yu)(yu)，左口魚(yu)(yu)和鳳尾魚(yu)(yu)罐(guan)頭(tou)是最(zui)很好的海鮮食品選擇。
2、理想的植物食品來源
有許多植物(wu)性食品(pin)提(ti)供精氨酸(suan)，其中包(bao)括大豆，南瓜籽(zi)，芝麻，花生和(he)(he)核桃等(deng)(deng)。還可(ke)以(yi)從甜椒(jiao)和(he)(he)螺旋藻獲(huo)得精氨酸(suan)。藜麥(mai)，燕麥(mai)和(he)(he)小麥(mai)胚芽(ya)，以(yi)及大米和(he)(he)小麥(mai)等(deng)(deng)谷物(wu)制品(pin)也提(ti)供這種(zhong)氨基酸(suan)。
由于營養食品中(zhong)不會列(lie)出單個氨(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)，因此(ci)很難(nan)跟蹤(zong)精(jing)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)的(de)攝(she)入(ru)(ru)量。然而，如(ru)(ru)果能滿足(zu)(zu)日(ri)常蛋白質的(de)攝(she)入(ru)(ru)需(xu)求，就能獲(huo)得充足(zu)(zu)的(de)精(jing)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)。美國健康機構建(jian)議女性每天攝(she)入(ru)(ru)46克蛋白質，男性56克。如(ru)(ru)果擔心精(jing)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)攝(she)入(ru)(ru)不足(zu)(zu)，可以(yi)咨(zi)詢醫生(sheng)是(shi)否需(xu)要服用保健品。
二、精氨酸用法與用量
精(jing)(jing)氨酸(suan)(suan)怎么(me)吃？精(jing)(jing)氨酸(suan)(suan)適合于(yu)早上空(kong)(kong)腹或睡前(qian)服用(yong)，這兩個時間段服用(yong)精(jing)(jing)氨酸(suan)(suan)都(dou)能起到很好的(de)效果，不過精(jing)(jing)氨酸(suan)(suan)每日吃一粒即可(ke)，大(da)家可(ke)根據自身情況選(xuan)擇在早上空(kong)(kong)腹服用(yong)還是(shi)臨睡前(qian)服用(yong)。
除了精氨酸怎么吃，大家也要明確精氨酸吃多(duo)少(shao)，一(yi)般情況下成(cheng)人(ren)每(mei)日對(dui)于精(jing)氨酸的(de)(de)服用劑量為(wei)3g左右最佳，小兒酌(zhuo)減(jian)。而(er)如果是靜滴(di)型的(de)(de)精(jing)氨酸，一(yi)般在15～20g/次(ci)，同時加入(ru)10%的(de)(de)葡萄糖中慢滴(di)（大于4個(ge)小時）。
