一、精氨酸含量高的食物
大多數氨基酸被歸類為必需或非必需兩種類型。精氨酸(L-arginine)的(de)不(bu)同之處在(zai)(zai)于(yu),盡管對孩子必(bi)需(xu),但只(zhi)在(zai)(zai)特定條件下對成年人必(bi)需(xu)。身體健康(kang)的(de)人,自(zi)身就能(neng)產生足夠(gou)的(de)精氨(an)酸滿足代謝需(xu)求。但如(ru)果有病,就需(xu)要從食物(wu)(wu)或保健品額外補充(chong)這種氨(an)基酸。無論(lun)屬(shu)于(yu)哪(na)種情況,都可以通過吃富含蛋白質的(de)食物(wu)(wu)獲得它。
1、最佳動物食品來源
由于健康成年人不需(xu)要通過飲食獲得精氨酸,因此沒有標準建(jian)議日攝入量。但可以(yi)通過包括豬(zhu)肉(rou),牛(niu)肉(rou),雞肉(rou),火雞和乳制品在內的高蛋(dan)白(bai)食品獲得大量精氨酸。此外,金槍魚(yu)(yu),鮭魚(yu)(yu),鱒魚(yu)(yu)和羅非魚(yu)(yu),左(zuo)口魚(yu)(yu)和鳳尾(wei)魚(yu)(yu)罐頭是最(zui)很(hen)好的海鮮食品選擇。
2、理想的植物食品來源
有許多(duo)植物(wu)性(xing)食品提供精(jing)氨酸(suan),其中包(bao)括大(da)豆,南瓜籽(zi),芝麻(ma),花生和核(he)桃等。還可以從甜(tian)椒和螺旋(xuan)藻獲得精(jing)氨酸(suan)。藜麥(mai),燕麥(mai)和小(xiao)麥(mai)胚芽,以及大(da)米和小(xiao)麥(mai)等谷物(wu)制品也提供這(zhe)種氨基酸(suan)。
由(you)于營養食品(pin)中不會列(lie)出單個(ge)氨(an)(an)基酸,因此很難跟(gen)蹤(zong)精(jing)氨(an)(an)酸的攝入量。然而(er),如果能滿足日常蛋(dan)白質的攝入需求,就能獲得充足的精(jing)氨(an)(an)酸。美國健(jian)康機構建議(yi)女(nv)性每天攝入46克(ke)蛋(dan)白質,男性56克(ke)。如果擔心精(jing)氨(an)(an)酸攝入不足,可以咨(zi)詢醫生(sheng)是否需要服用(yong)保健(jian)品(pin)。
二、精氨酸用法與用量
精氨(an)酸怎么吃?精氨(an)酸適合于早(zao)上空腹(fu)(fu)或睡前服(fu)用(yong),這兩個時間段服(fu)用(yong)精氨(an)酸都能起到很好的(de)效果,不(bu)過精氨(an)酸每日吃一粒即(ji)可,大(da)家可根據自身情況選(xuan)擇在早(zao)上空腹(fu)(fu)服(fu)用(yong)還是臨睡前服(fu)用(yong)。
除了精氨酸怎么吃,大家也要明確精氨酸吃多少,一般(ban)(ban)情況下成(cheng)人每日(ri)對(dui)于(yu)精(jing)氨(an)酸(suan)的(de)服(fu)用(yong)劑(ji)量為(wei)3g左右最(zui)佳(jia),小兒酌(zhuo)減(jian)。而如果是靜滴型(xing)的(de)精(jing)氨(an)酸(suan),一般(ban)(ban)在15~20g/次(ci),同時(shi)加入10%的(de)葡萄糖中慢滴(大于(yu)4個小時(shi))。