一、水仙茶的功效與作用
1、健胃消食
水仙茶中含有一種生物堿的物質，能(neng)夠(gou)保持人體(ti)體(ti)液正常(chang)酸堿度，又能(neng)增強胃(wei)液分泌(mi)，幫助(zhu)消化改(gai)善(shan)腸胃(wei)功能(neng)。
2、防輻射
多(duo)喝(he)水仙(xian)茶(cha)還(huan)可以(yi)增強人(ren)(ren)體(ti)的(de)抗輻射能力，因為水仙(xian)茶(cha)中所含的(de)兒(er)茶(cha)素是一種天然(ran)的(de)抗輻射成(cheng)分，可以(yi)減(jian)少各(ge)種放(fang)射性(xing)物質對人(ren)(ren)體(ti)的(de)危害。生(sheng)活中經(jing)常接觸(chu)放(fang)射源或接受放(fang)療和化療的(de)人(ren)(ren)可以(yi)多(duo)喝(he)水仙(xian)茶(cha)，這對增強免疫力大有好處。
3、保持酸堿平衡
水(shui)(shui)仙茶是一種典型的(de)堿性飲料，能加速人體(ti)內(nei)各種酸(suan)性物質(zhi)的(de)代謝，維持人體(ti)內(nei)環境的(de)酸(suan)堿平衡(heng)，通過經常飲用提高人體(ti)健康水(shui)(shui)平。水(shui)(shui)仙茶還含有(you)豐富的(de)咖啡(fei)因，可以加速胃(wei)(wei)液的(de)分泌，修復受(shou)損的(de)胃(wei)(wei)粘膜。它不僅能促(cu)進胃(wei)(wei)的(de)消化(hua)，還能預(yu)防胃(wei)(wei)炎和胃(wei)(wei)潰瘍。
4、降低膽固醇
水仙茶中(zhong)的(de)維生素C對降(jiang)(jiang)低血中(zhong)膽固(gu)醇，增強血管韌性等都有幫(bang)助。不僅可以降(jiang)(jiang)低膽固(gu)醇還(huan)可以對減肥(fei)有作用。
5、增強腎臟功能
水仙茶有抑制腎(shen)小管的(de)再吸收，能暢(chang)通(tong)小扁(bian)，加強腎(shen)臟功能，是腎(shen)臟內的(de)毒素及(ji)廢物盡快的(de)排除(chu)體外，防止(zhi)腎(shen)病及(ji)腎(shen)結石。
6、預防心血管疾病
水(shui)仙茶(cha)(cha)富含茶(cha)(cha)精，能夠增(zeng)強人體積累維生素(su)的(de)能力，減少血(xue)液和肝臟中脂肪的(de)積累，保持毛細血(xue)管(guan)的(de)干(gan)凈。經常飲用水(shui)仙茶(cha)(cha)對預(yu)防高(gao)血(xue)壓、動(dong)脈硬化和冠心(xin)病(bing)都有(you)益。
二、水仙茶怎么泡
1、溫(wen)杯：先用開(kai)水燙(tang)茶具，使之(zhi)均勻受熱（提(ti)升茶香）。
2、投茶：一般取5~8克的水仙茶倒(dao)入(ru)蓋杯中（根據個人口味(wei)定量放入(ru)）。
3、泡茶：倒入適量的沸水（8分滿），蓋上蓋杯，靜置5-10秒。
4、出(chu)湯：將泡好的(de)茶(cha)湯經過過濾(lv)后倒入公用杯（倒干凈）。
5、分杯：公道(dao)杯中(zhong)的(de)茶湯分別均勻地倒入品茗(ming)杯（七分滿）。
6、品(pin)茗(ming)：聞(wen)其(qi)香，觀其(qi)色，細(xi)品(pin)水仙巖(yan)茶茶香韻味。
