如何正確的選擇駱駝奶粉
1、看配料表
純(chun)正(zheng)的駝乳(ru)粉(fen)配料表(biao)只(zhi)有一(yi)種:駱駝生鮮乳(ru)。如果配料表(biao)寫著(zhu)純(chun)駝乳(ru)為主,后面還有寫其他添加劑如大豆粉(fen)、乳(ru)清粉(fen)、植物油(you)等,這就不是(shi)(shi)純(chun)駝乳(ru)而是(shi)(shi)駝乳(ru)配方奶粉(fen)了。
2、看形態顏色
純凈的駱駝奶粉粉質細膩不粗糙,呈現一(yi)點淡淡的(de)乳(ru)(ru)黃色,總體是(shi)(shi)偏乳(ru)(ru)白色,而不是(shi)(shi)大家普(pu)遍認為(wei)的(de)潔白無瑕的(de)顏(yan)色。過(guo)白的(de)駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶粉多半是(shi)(shi)經過(guo)漂白的(de)工藝,特別(bie)是(shi)(shi)富有白亮光(guang)澤的(de)駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶粉,卻不是(shi)(shi)好駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶粉。
3、嘗(chang)口感聞氣味
單純的(de)(de)好駱(luo)駝奶粉嘗(chang)起來的(de)(de)口感清爽,會稍稍粘住牙齒和(he)舌尖,有(you)微(wei)微(wei)的(de)(de)食物清甜(tian),而不(bu)是添(tian)加(jia)過糖或(huo)甜(tian)味劑的(de)(de)甜(tian)膩。駝奶的(de)(de)味道還有(you)一(yi)點淡(dan)淡(dan)的(de)(de)咸(xian)味,如果味道明顯比較咸(xian)那是商家添(tian)加(jia)了食用鹽來混淆消費者。
4、聞氣味
純凈的駱駝(tuo)奶(nai)粉聞(wen)起來會有(you)淡(dan)淡(dan)的乳(ru)香(xiang)味(wei),清(qing)淡(dan)而不(bu)濃郁。濃郁的奶(nai)香(xiang)多(duo)是由各種添(tian)加劑(ji)調配出來的,并不(bu)是原奶(nai)應有(you)的味(wei)道。
5、看生產標準
駝奶的(de)生產執(zhi)行標準(zhun)是國家規定的(de)生產標準(zhun),一般正宗(zong)的(de)新疆駝奶執(zhi)行標準(zhun)是DBS 65/014,而有些駝奶只是飲料(liao)的(de)執(zhi)行標準(zhun)GB/T29602。
6、看認證
認(ren)(ren)證(zheng)越(yue)多說明產品(pin)品(pin)質越(yue)有(you)保障,比如“ISO9001質量管(guan)理體系認(ren)(ren)證(zheng)”、“GMP認(ren)(ren)證(zheng)”、“ HACCP認(ren)(ren)證(zheng)”等。如果(guo)有(you)國際(ji)認(ren)(ren)證(zheng)更好。
7、條形碼(ma)、二維碼(ma)追蹤(zong)更放心
每罐奶粉的(de)(de)(de)外(wai)包裝(zhuang)上都可(ke)以(yi)看(kan)(kan)到一(yi)個條形(xing)碼(ma)(ma),該(gai)條形(xing)碼(ma)(ma)是國際物品編碼(ma)(ma)協(xie)會統一(yi)編制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de),每個條形(xing)碼(ma)(ma)都是獨一(yi)無二的(de)(de)(de),消(xiao)費(fei)者(zhe)通過查詢條形(xing)碼(ma)(ma)便可(ke)知道產(chan)品的(de)(de)(de)產(chan)地情況。還有消(xiao)費(fei)者(zhe)掃描產(chan)品包裝(zhuang)上的(de)(de)(de)二維(wei)碼(ma)(ma),即可(ke)查詢產(chan)品的(de)(de)(de)產(chan)地、制(zhi)(zhi)造商等信息,能(neng)夠看(kan)(kan)得放心(xin),吃(chi)得安心(xin)。
8、看價格
老話說得好:“好貨不便宜,一分錢一分貨”,價格低得離譜的不要信,駝奶奶源十分珍貴,一般6公斤的鮮奶才能制成一公斤駝奶粉(新疆正常駝奶一般40-70元左右一斤(jin)),再良心(xin)的商家也(ye)不會虧(kui)錢賣的,所以(yi)(yi)價格(ge)太低基本可(ke)以(yi)(yi)判(pan)斷是(shi)假貨(huo),切勿盲(mang)信(xin),貪圖便宜。
9、看產(chan)品類別(bie)及名稱
看(kan)產(chan)(chan)品屬性是(shi)“全脂駝乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)”“調制駝乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)”還是(shi)“固體飲料(liao)”。再看(kan)產(chan)(chan)品名(ming)稱(cheng),駝奶的正確名(ming)稱(cheng)是(shi)“***配方(fang)駝乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)”、“有機全脂駝乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)”或“全脂駝乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)”,如果產(chan)(chan)品名(ming)稱(cheng)是(shi)“***駝奶配方(fang)粉(fen)(fen)(fen)”就要小心了。
10、看駝奶(nai)奶(nai)源
判斷駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶粉安(an)全不(bu)安(an)全,讓人(ren)放心(xin)還是不(bu)放心(xin),先(xian)看(kan)生產過程的(de)第一個環節奶源,奶源是駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶粉的(de)源頭。由于駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)特殊(shu)的(de)生活習性,在中國駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)主要分布在新疆、內蒙、甘肅(su)等地區,因(yin)此(ci)駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)的(de)奶源地多在新疆、內蒙古等。
11、看(kan)包裝的處(chu)理
通常100%純駝奶粉不(bu)會(hui)使(shi)用罐裝包裝,因為接觸空氣(qi)情(qing)況下,為保(bao)證不(bu)變質必須添加(jia)其他添加(jia)劑來實現。所以一般真(zhen)正(zheng)純駝奶都采用一次性包裝。
12、正規渠道購買
現在的(de)駝奶(nai)市場真假摻(chan)半,對于某多(duo)多(duo)、某寶(bao)以(yi)及一(yi)些電(dian)商會(hui)銷等渠(qu)道都(dou)需要留一(yi)個心(xin)(xin)。買駝奶(nai)一(yi)定要認準官(guan)方(fang)渠(qu)道,比(bi)如電(dian)商平臺(tai)的(de)官(guan)方(fang)渠(qu)道、官(guan)方(fang)網站、以(yi)及線(xian)下實體專(zhuan)營店等,這些渠(qu)道都(dou)是會(hui)保證(zheng)100%是正品的(de),可以(yi)放心(xin)(xin)購買。