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牦牛奶曲臘功效和作用

牦牛奶(nai)中含有的免疫(yi)球蛋白是普通牛奶(nai)所缺少的，長期(qi)飲用會有助(zhu)于提高人體免疫(yi)力。

牦牛奶(nai)曲臘(la)補虛贏(ying)，益肺氣(qi)，潤皮膚，解熱(re)毒，潤腸(chang)通便，并有預(yu)防胃癌、高血壓、動(dong)脈硬化作用。

適合有反(fan)胃(wei)噎嗝，大(da)便燥(zao)結，產后虛弱，下虛消渴(ke)，胃(wei)及(ji)十(shi)二指腸(chang)潰瘍，胃(wei)出(chu)血(xue)，失眠等癥狀的人食(shi)用。

牦牛(niu)奶曲臘能使人(ren)體(ti)免受(shou)和(he)減輕有毒物質的侵害，有刺(ci)激(ji)胃(wei)液分(fen)泌(mi)，增(zeng)強胃(wei)腸(chang)消化的功(gong)能，最適(shi)宜(yi)肝(gan)臟病(bing)、胃(wei)腸(chang)病(bing)人(ren)和(he)身體(ti)衰弱者以(yi)及嬰(ying)幼兒食用。

牦牛奶曲臘制作方法

曲臘即(ji)奶渣，是由牛奶打出酥油后，將剩下的溶(rong)液用微火加溫，水乳(ru)分離(li)時離(li)火，待涼后就成了奶渣水，再將渣濾出，曬干后就是奶渣。