仙人球花的作用
1、觀賞作用
仙(xian)人球(qiu)(qiu)是在室內(nei)盆(pen)栽的(de)(de)(de)(de)植物(wu)之(zhi)一,仙(xian)人球(qiu)(qiu)花具(ju)(ju)有很(hen)好的(de)(de)(de)(de)觀(guan)賞價(jia)值,其外形十分(fen)特(te)別,一般(ban)在早(zao)上或者(zhe)晚上開花,它的(de)(de)(de)(de)花色豐富(fu)多樣,主要(yao)有白色,紅色,綠色等,形狀(zhuang)類似(si)于牽(qian)牛(niu)花,所以放(fang)在家里具(ju)(ju)有很(hen)高的(de)(de)(de)(de)觀(guan)賞性(xing)。
2、凈化作用
仙人球花是我國水培花卉的最佳花(hua)種,具有很好的凈化(hua)空氣(qi)(qi)的作用,它能吸(xi)附空氣(qi)(qi)中的粉塵類污染物,還(huan)能有效的清除空氣(qi)(qi)中的甲醛,一氧化(hua)碳(tan),二氧化(hua)碳(tan)等有害物質,是一種天然的空氣(qi)(qi)清新(xin)劑。
3、藥用價值
仙人球花還是有名的中藥材,對人體有極高的藥用價值,雖然入口很苦,是由于里面含有蘋果酸和碳酸鉀的成分,對人體可起到很好的行氣活血,清熱解毒的功效,一般將其泡茶飲用最佳,可根據自己愛好加入蜂蜜等飲用。
4、食用作用
仙人(ren)(ren)球雖然全身有(you)刺,但是(shi)(shi)它的(de)花朵卻是(shi)(shi)餐桌上的(de)一道(dao)美(mei)食(shi)(shi),在西方一些國家(jia)將(jiang)仙人(ren)(ren)球花烹飪食(shi)(shi)用(yong),是(shi)(shi)一種風味獨特(te)且比較養生(sheng)的(de)美(mei)味佳肴,而且它能(neng)很好的(de)清除殘(can)留在人(ren)(ren)體內的(de)有(you)毒物(wu)質,是(shi)(shi)一種純天(tian)然的(de)菜中之(zhi)王。
仙人球花的功效
1、行氣活血
仙人球(qiu)花(hua)朵有(you)著(zhu)行(xing)氣活(huo)血的作用,能(neng)夠用來治療肺癰、乳癰等癥狀(zhuang)(zhuang),在(zai)心(xin)胃氣痛的時(shi)候,適量服(fu)用仙人球(qiu)花(hua)能(neng)夠有(you)效(xiao)緩解(jie)不適癥狀(zhuang)(zhuang)。
2、清熱解毒
仙人(ren)球花性寒味(wei)苦,對(dui)治(zhi)療喉嚨腫(zhong)痛、疔瘡(chuang)以及燙傷有著不錯的(de)功效,還能起到(dao)清熱解毒的(de)作(zuo)用(yong)(yong),可以將仙人(ren)球花瓣用(yong)(yong)來泡茶(cha)飲用(yong)(yong),適合在夏天服(fu)用(yong)(yong)。
3、抗炎鎮痛
在(zai)仙人球(qiu)花中含有(you)(you)谷(gu)固醇和三萜(tie)(tie)皂苷,谷(gu)固醇具(ju)有(you)(you)抗(kang)炎(yan)的活性成分,而(er)三萜(tie)(tie)皂苷則擁有(you)(you)鎮痛(tong)活性成分,能夠起到消炎(yan)止(zhi)痛(tong)的功效,對(dui)治療軟組(zu)織損(sun)傷也有(you)(you)著不錯的療效。
4、緩解胃潰瘍
仙人(ren)掌(zhang)花(hua)(hua)能(neng)促(cu)進人(ren)類胃(wei)黏膜(mo)再(zai)生(sheng)與代(dai)謝,而(er)且(qie)能(neng)減少刺激性物質對(dui)胃(wei)黏膜(mo)的傷害(hai),這種情況下人(ren)類胃(wei)潰(kui)瘍(yang)的發病(bing)率就(jiu)會明(ming)顯下降,而(er)且(qie)那些已經出現胃(wei)潰(kui)瘍(yang)的人(ren)群(qun),多吃一些仙人(ren)掌(zhang)花(hua)(hua),還能(neng)促(cu)進潰(kui)瘍(yang)面愈合加快病(bing)情康(kang)復。
仙人球花的食用方法
1、涼拌食用
仙人球(qiu)花(hua)(hua)蘊含著豐富的(de)營養(yang)價值,通常(chang)可(ke)以用清(qing)水(shui)將(jiang)(jiang)其清(qing)洗(xi)干凈,然后將(jiang)(jiang)仙人球(qiu)花(hua)(hua)上的(de)表(biao)皮全部去(qu)掉,暴(bao)露(lu)出當中的(de)肉質,添加調味(wei)料(liao)將(jiang)(jiang)其涼拌(ban)食(shi)用,可(ke)以直接吸(xi)收仙人球(qiu)花(hua)(hua)的(de)營養(yang)價值。
2、混炒食用
首(shou)先需要(yao)將仙人(ren)球花清(qing)洗干凈(jing),也(ye)需要(yao)將它的(de)(de)表(biao)皮(pi)全部去掉,然后將其(qi)切(qie)成自己(ji)需要(yao)的(de)(de)形態,混(hun)合其(qi)它食物一起炒食用,不僅可(ke)以增加食物的(de)(de)口感(gan),也(ye)可(ke)以讓食物的(de)(de)營養價值更貴。
3、熬粥熬湯
在熬粥(zhou)熬湯的(de)(de)(de)(de)過(guo)程中也可(ke)以適量的(de)(de)(de)(de)添(tian)加(jia)仙(xian)(xian)人(ren)(ren)球(qiu)花,這時需要(yao)注意的(de)(de)(de)(de)是(shi),仙(xian)(xian)人(ren)(ren)球(qiu)花不(bu)宜熬時間過(guo)長(chang),不(bu)然會破壞仙(xian)(xian)人(ren)(ren)球(qiu)花的(de)(de)(de)(de)營養價值,盡量在快要(yao)熬好時,再適量的(de)(de)(de)(de)添(tian)加(jia)仙(xian)(xian)人(ren)(ren)球(qiu)花。
4、油炸食物
將仙(xian)人(ren)球(qiu)花表(biao)皮(pi)及時處理掉,然后用清水清洗一下,給其涂抹雞蛋液、面(mian)包糠或涂抹淀粉、面(mian)粉、豆粉等,放入(ru)鍋中用油(you)炸成兩(liang)面(mian)金黃,這(zhe)樣的吃法口感獨特,而且營養價(jia)值也比較(jiao)高。