仙人球花的作用

1、觀賞作用

仙人(ren)球是在室內盆栽(zai)的(de)植物(wu)之一，仙人(ren)球花(hua)具有(you)(you)很好的(de)觀賞價值，其外形十分特別(bie)，一般(ban)在早上(shang)或(huo)者晚上(shang)開花(hua)，它(ta)的(de)花(hua)色豐富(fu)多樣，主要有(you)(you)白(bai)色，紅色，綠色等，形狀類似于(yu)牽牛花(hua)，所以(yi)放在家里(li)具有(you)(you)很高的(de)觀賞性。

2、凈化作用

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仙人球花是我國水培花卉的(de)最佳花種，具有很好的(de)凈化空(kong)氣(qi)的(de)作用，它能(neng)吸附空(kong)氣(qi)中的(de)粉塵類污染物，還能(neng)有效的(de)清除空(kong)氣(qi)中的(de)甲醛(quan)，一(yi)氧(yang)(yang)化碳，二氧(yang)(yang)化碳等有害物質，是(shi)一(yi)種天(tian)然的(de)空(kong)氣(qi)清新(xin)劑。

3、藥用價值

仙人球花還是有名的中藥材，對人體有極高的藥用價值，雖然入口很苦，是由于里面含有蘋果酸和碳酸鉀的成分，對人體可起到很好的行氣活血，清熱解毒的功效，一般將其泡茶飲用最佳，可根據自己愛好加入蜂蜜等飲用。

4、食用作用

仙(xian)人球(qiu)雖(sui)然(ran)全身有(you)刺，但是它的(de)(de)(de)(de)花朵(duo)卻是餐桌上的(de)(de)(de)(de)一道美食，在(zai)西方一些國家將仙(xian)人球(qiu)花烹飪(ren)食用(yong)，是一種風味(wei)獨特且比較養生(sheng)的(de)(de)(de)(de)美味(wei)佳肴，而(er)且它能(neng)很好的(de)(de)(de)(de)清(qing)除殘留在(zai)人體內的(de)(de)(de)(de)有(you)毒物質，是一種純(chun)天然(ran)的(de)(de)(de)(de)菜中之王。

仙人球花的功效

1、行氣活血

仙人球花朵有著(zhu)行氣活血的作(zuo)用(yong)，能夠用(yong)來治療肺癰(yong)、乳癰(yong)等(deng)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)，在(zai)心胃(wei)氣痛的時候(hou)，適(shi)量服用(yong)仙人球花能夠有效緩(huan)解不適(shi)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)。

2、清熱解毒

仙人球(qiu)花性寒味苦(ku)，對(dui)治(zhi)療喉嚨腫(zhong)痛、疔瘡以及(ji)燙(tang)傷有著不錯的功效，還(huan)能起到(dao)清(qing)熱解(jie)毒的作用(yong)，可以將(jiang)仙人球(qiu)花瓣用(yong)來泡茶飲用(yong)，適合在夏天服用(yong)。

3、抗炎鎮痛

在仙人球(qiu)花中含有(you)(you)谷(gu)固(gu)醇和(he)三(san)萜皂(zao)(zao)苷(gan)，谷(gu)固(gu)醇具(ju)有(you)(you)抗炎(yan)(yan)的(de)活性(xing)(xing)成(cheng)分，而三(san)萜皂(zao)(zao)苷(gan)則擁有(you)(you)鎮痛活性(xing)(xing)成(cheng)分，能夠起到(dao)消炎(yan)(yan)止痛的(de)功(gong)效，對治(zhi)療軟組(zu)織損傷也(ye)有(you)(you)著不錯的(de)療效。

4、緩解胃潰瘍

仙(xian)(xian)人(ren)(ren)(ren)掌花能(neng)促(cu)(cu)進(jin)人(ren)(ren)(ren)類胃黏(nian)膜(mo)再生與代(dai)謝，而且(qie)能(neng)減少刺(ci)激(ji)性物質對胃黏(nian)膜(mo)的傷(shang)害，這種(zhong)情況下人(ren)(ren)(ren)類胃潰瘍(yang)的發(fa)病率就會明顯下降，而且(qie)那些已經出現(xian)胃潰瘍(yang)的人(ren)(ren)(ren)群，多吃一些仙(xian)(xian)人(ren)(ren)(ren)掌花，還能(neng)促(cu)(cu)進(jin)潰瘍(yang)面(mian)愈合加快病情康復。

仙人球花的食用方法

1、涼拌食用

仙人球(qiu)花蘊含著(zhu)豐富的(de)營(ying)養價值，通(tong)常可以用清水將(jiang)其清洗干凈，然后(hou)將(jiang)仙人球(qiu)花上的(de)表皮(pi)全部(bu)去(qu)掉，暴露(lu)出當中的(de)肉質，添加調(diao)味料將(jiang)其涼拌食用，可以直接吸(xi)收仙人球(qiu)花的(de)營(ying)養價值。

2、混炒食用

首先需(xu)要將(jiang)仙人(ren)球(qiu)花(hua)清洗干凈，也需(xu)要將(jiang)它(ta)的(de)(de)表皮全部去(qu)掉，然(ran)后將(jiang)其切(qie)成自己需(xu)要的(de)(de)形(xing)態，混合(he)其它(ta)食(shi)物(wu)一起(qi)炒食(shi)用(yong)，不僅可以增(zeng)加食(shi)物(wu)的(de)(de)口(kou)感(gan)，也可以讓食(shi)物(wu)的(de)(de)營養價值(zhi)更(geng)貴。

3、熬粥熬湯

在熬粥熬湯的(de)(de)過程中也(ye)可(ke)以適(shi)量的(de)(de)添加(jia)仙(xian)人(ren)球花(hua)，這時(shi)需要注意的(de)(de)是，仙(xian)人(ren)球花(hua)不宜熬時(shi)間過長，不然會破壞仙(xian)人(ren)球花(hua)的(de)(de)營(ying)養(yang)價(jia)值，盡量在快要熬好(hao)時(shi)，再適(shi)量的(de)(de)添加(jia)仙(xian)人(ren)球花(hua)。

4、油炸食物

將仙人(ren)球花表皮及時處理掉，然后用(yong)(yong)清(qing)水(shui)清(qing)洗一(yi)下，給其涂抹(mo)(mo)雞蛋(dan)液、面(mian)包(bao)糠或涂抹(mo)(mo)淀(dian)粉、面(mian)粉、豆粉等，放入鍋中用(yong)(yong)油炸(zha)成兩面(mian)金(jin)黃，這樣的吃法(fa)口感獨(du)特，而(er)且營養(yang)價值也比較高。