仙人球花的作用
1、觀賞作用
仙(xian)人(ren)球是在(zai)室內盆栽的(de)(de)植物之一(yi),仙(xian)人(ren)球花(hua)(hua)具有很好的(de)(de)觀(guan)賞價(jia)值,其(qi)外形十分特別,一(yi)般在(zai)早上或者晚上開花(hua)(hua),它的(de)(de)花(hua)(hua)色(se)(se)豐(feng)富多樣(yang),主要有白色(se)(se),紅色(se)(se),綠色(se)(se)等(deng),形狀類似(si)于牽(qian)牛花(hua)(hua),所以放在(zai)家里具有很高的(de)(de)觀(guan)賞性(xing)。
2、凈化作用
仙人球花是我國水培花卉的最佳花種,具有(you)很(hen)好的凈(jing)化(hua)空(kong)氣(qi)(qi)的作用,它能吸附空(kong)氣(qi)(qi)中的粉塵類污染物(wu),還(huan)能有(you)效的清除空(kong)氣(qi)(qi)中的甲醛,一(yi)氧(yang)化(hua)碳(tan),二氧(yang)化(hua)碳(tan)等有(you)害物(wu)質,是一(yi)種天(tian)然(ran)的空(kong)氣(qi)(qi)清新(xin)劑。
3、藥用價值
仙人球花還是有名的中藥材,對人體有極高的藥用價值,雖然入口很苦,是由于里面含有蘋果酸和碳酸鉀的成分,對人體可起到很好的行氣活血,清熱解毒的功效,一般將其泡茶飲用最佳,可根據自己愛好加入蜂蜜等飲用。
4、食用作用
仙人球雖(sui)然全(quan)身有刺(ci),但(dan)是(shi)它的(de)花朵(duo)卻是(shi)餐(can)桌上(shang)的(de)一(yi)道(dao)美(mei)(mei)食(shi),在西方一(yi)些國家將仙人球花烹飪食(shi)用,是(shi)一(yi)種風味獨特且比較養(yang)生(sheng)的(de)美(mei)(mei)味佳肴,而且它能很(hen)好的(de)清除殘留在人體內的(de)有毒物質,是(shi)一(yi)種純(chun)天然的(de)菜中(zhong)之王。
仙人球花的功效
1、行氣活血
仙(xian)人(ren)球(qiu)花(hua)朵(duo)有著行(xing)氣(qi)活血的(de)作用(yong),能夠(gou)(gou)用(yong)來治療肺癰、乳(ru)癰等癥狀,在心胃氣(qi)痛的(de)時候,適量(liang)服用(yong)仙(xian)人(ren)球(qiu)花(hua)能夠(gou)(gou)有效(xiao)緩(huan)解不適癥狀。
2、清熱解毒
仙人球花(hua)(hua)性(xing)寒味苦,對(dui)治療喉嚨(long)腫痛、疔瘡以(yi)及燙傷有著不(bu)錯的(de)功效,還能起到(dao)清熱解毒的(de)作用(yong),可以(yi)將(jiang)仙人球花(hua)(hua)瓣(ban)用(yong)來泡茶飲用(yong),適合(he)在夏天服用(yong)。
3、抗炎鎮痛
在仙人球(qiu)花中(zhong)含有谷固(gu)醇和(he)三萜(tie)皂苷,谷固(gu)醇具有抗炎(yan)的(de)(de)(de)活性(xing)成分(fen),而三萜(tie)皂苷則擁有鎮痛活性(xing)成分(fen),能夠(gou)起到消炎(yan)止痛的(de)(de)(de)功效,對治(zhi)療軟組織損傷也有著(zhu)不錯的(de)(de)(de)療效。
4、緩解胃潰瘍
仙(xian)人(ren)掌花(hua)能促(cu)進(jin)人(ren)類(lei)胃(wei)黏(nian)膜再生與代謝,而(er)且(qie)能減(jian)少刺(ci)激(ji)性物質對胃(wei)黏(nian)膜的(de)(de)傷害,這種情(qing)況(kuang)下(xia)人(ren)類(lei)胃(wei)潰瘍的(de)(de)發病(bing)率就(jiu)會明顯(xian)下(xia)降,而(er)且(qie)那些已經出現胃(wei)潰瘍的(de)(de)人(ren)群,多吃一些仙(xian)人(ren)掌花(hua),還(huan)能促(cu)進(jin)潰瘍面愈合(he)加快(kuai)病(bing)情(qing)康復(fu)。
仙人球花的食用方法
1、涼拌食用
仙人球花蘊含著豐富的(de)(de)營(ying)養(yang)價值,通常可以(yi)用清(qing)水將其清(qing)洗干凈,然后將仙人球花上(shang)的(de)(de)表皮全部去掉(diao),暴(bao)露出當中的(de)(de)肉質,添(tian)加(jia)調味(wei)料將其涼拌食用,可以(yi)直接吸收(shou)仙人球花的(de)(de)營(ying)養(yang)價值。
2、混炒食用
首先需(xu)要(yao)將仙(xian)人球花清洗干凈,也需(xu)要(yao)將它(ta)的(de)(de)表皮全部去掉,然后將其切(qie)成自己需(xu)要(yao)的(de)(de)形態,混合其它(ta)食(shi)物一起炒食(shi)用,不僅可以(yi)增加食(shi)物的(de)(de)口感(gan),也可以(yi)讓食(shi)物的(de)(de)營(ying)養價值更貴。
3、熬粥熬湯
在熬粥熬湯(tang)的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)也可以適量的(de)(de)(de)添加(jia)仙(xian)人(ren)(ren)球(qiu)(qiu)花(hua),這(zhe)時(shi)需要(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)是,仙(xian)人(ren)(ren)球(qiu)(qiu)花(hua)不宜熬時(shi)間過(guo)長,不然會破壞仙(xian)人(ren)(ren)球(qiu)(qiu)花(hua)的(de)(de)(de)營(ying)養價值,盡量在快要(yao)熬好(hao)時(shi),再適量的(de)(de)(de)添加(jia)仙(xian)人(ren)(ren)球(qiu)(qiu)花(hua)。
4、油炸食物
將仙人球花表皮及時處理掉(diao),然后用清水清洗一(yi)下,給其涂(tu)抹(mo)雞蛋液、面(mian)包糠或涂(tu)抹(mo)淀粉、面(mian)粉、豆粉等(deng),放入鍋(guo)中用油炸成兩面(mian)金黃,這(zhe)樣的吃法口感獨特,而且營養價(jia)值(zhi)也比(bi)較高。