一、抹茶蛋糕熱量高嗎

抹茶蛋糕的(de)熱量(liang)（以100克可食(shi)部分計）是261大卡(ka)（1092千(qian)焦），單位熱量(liang)適中。

每100克抹茶蛋糕(gao)的(de)(de)熱(re)量約占中國營養學會推薦(jian)的(de)(de)普通成年人保持健康每天所需(xu)攝入總熱(re)量的(de)(de)11%。

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二、抹茶蛋糕吃了會發胖嗎

抹(mo)茶(cha)蛋(dan)糕的主(zhu)要(yao)成分(fen)是奶油、蛋(dan)糕胚、抹(mo)茶(cha)粉等(deng)，蛋(dan)糕本身的含(han)糖(tang)量和脂肪就(jiu)非常(chang)高(gao)。奶油、糖(tang)、蛋(dan)清本來熱(re)量都非常(chang)高(gao)，如(ru)果長期大(da)量食用抹(mo)茶(cha)蛋(dan)糕是會肥(fei)胖(pang)的，對(dui)于那些愛(ai)美的女士，想減肥(fei)或(huo)者(zhe)有糖(tang)尿(niao)病的人群要(yao)盡量少吃。

三、抹茶蛋糕怎么做不發胖

下面小編推薦一款無油低脂又美味的抹茶蛋糕，解(jie)饞又減肥(fei)，好吃(chi)不胖。

食材：抹茶粉7g、面粉55g、雞蛋一個、酸奶90g、適量干果。

制作過程：

1、把雞蛋打破，放入(ru)碗中，加(jia)入(ru)酸奶，攪拌均勻。

2、然后往里面繼(ji)續加入面粉(fen)和抹茶粉(fen)，攪(jiao)拌至沒有顆粒。

3、把攪拌好的(de)抹茶糊過篩(shai)，濾掉(diao)殘渣(zha)。

4、加入(ru)適量干果(guo)，攪(jiao)拌均(jun)勻，放置溫暖的(de)地方醒發一個小時左右。

5、醒好的面糊(hu)用保鮮膜蓋好，并(bing)在保鮮膜上用牙簽扎幾(ji)個小(xiao)洞。

6、鍋中加水，燒開，放入蛋糕中火(huo)蒸25-30分(fen)鐘即可關(guan)火(huo)食用。