一、年糕吃多了有什么危害

年糕是(shi)一種傳(chuan)統(tong)食(shi)品，在我(wo)國的(de)歷史(shi)十分(fen)悠久，其主要的(de)原材料就是(shi)糯米(mi)，它外(wai)觀潔白(bai)如霜，口感(gan)柔軟爽滑，韌(ren)而不(bu)粘，風(feng)味獨特，而且其中還含(han)有蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂肪、碳水化合物(wu)、煙酸、磷、鉀(jia)、鎂(mei)等成分(fen)，可以幫助補充人體的(de)碳水化合物(wu)，一般情況下，年糕(gao)適(shi)量(liang)食(shi)用并不(bu)會(hui)對(dui)人體造成不(bu)利影(ying)響，但是(shi)年糕(gao)吃多了(le)會(hui)對(dui)身(shen)體產(chan)生一定的(de)害處。

1、腸胃不適

年糕是用(yong)糯(nuo)米制作而成(cheng)，其中含有豐富的(de)淀粉(fen)、纖維素等(deng)(deng)成(cheng)分，比較難(nan)以消(xiao)化，如果食用(yong)過多的(de)年糕，會加重腸(chang)胃的(de)負擔，從而會導(dao)致消(xiao)化不良，引(yin)起腹脹、滯(zhi)氣等(deng)(deng)胃腸(chang)不適癥狀。

2、長胖

100克年糕(gao)的熱量為154大(da)卡，但這只是蒸(zheng)煮(zhu)食用的方(fang)式(shi)，如果是油煎、油炸(zha)、加糖等方(fang)法食用的話，100克年糕(gao)熱量可達200-300大(da)卡，屬(shu)于較(jiao)高(gao)熱量的食物，如果經常吃多會增(zeng)加熱量攝入，導致人(ren)長胖(pang)。

3、便秘

年糕不易(yi)消化，其(qi)中還含(han)有大(da)量的(de)(de)纖維(wei)素成(cheng)分(fen)，適量食(shi)用可以幫助促進腸(chang)(chang)胃蠕(ru)動，但是如果食(shi)用過量，纖維(wei)素就會吸收腸(chang)(chang)胃中的(de)(de)水分(fen)，導致(zhi)腸(chang)(chang)胃蠕(ru)動困難，從而引起便秘的(de)(de)發生。

二、年糕一天吃多少合適

年糕是一種比較常見的食物，嚴格來說，它并沒有食用量的規定，但是為了避免引起胃腸道不適、長胖、便秘等不良影響，所以還是不宜過多食用，一般建議一天吃100-150克年糕即(ji)可(ke)，如果是消化功(gong)能比較(jiao)弱(ruo)的老人或者(zhe)小孩(hai)更(geng)應少吃。