一、年糕吃多了有什么危害

年糕是一種傳(chuan)統食(shi)品，在(zai)我(wo)國的(de)歷(li)史十分悠久，其主(zhu)要(yao)的(de)原材料就是糯米，它外觀潔(jie)白(bai)如霜，口感柔軟爽滑，韌而不(bu)粘，風味獨特，而且其中還含有蛋白(bai)質(zhi)、脂肪(fang)、碳水(shui)化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等成分，可以(yi)幫助補充人體(ti)(ti)的(de)碳水(shui)化合物，一般情況下，年糕適(shi)量(liang)食(shi)用并不(bu)會對人體(ti)(ti)造成不(bu)利影(ying)響，但是年糕吃多(duo)了(le)會對身體(ti)(ti)產生一定的(de)害(hai)處。

1、腸胃不適

年糕是(shi)用(yong)糯(nuo)米制作而(er)(er)成，其中含有豐富的淀粉、纖維素等成分，比較難以消化，如果食用(yong)過(guo)多的年糕，會加(jia)重(zhong)腸(chang)胃(wei)的負擔，從而(er)(er)會導致消化不(bu)良(liang)，引起腹脹、滯(zhi)氣等胃(wei)腸(chang)不(bu)適(shi)癥狀(zhuang)。

2、長胖

100克年糕的熱量為154大(da)卡(ka)，但(dan)這(zhe)只是蒸煮食用的方(fang)式，如(ru)(ru)果(guo)(guo)是油(you)煎(jian)、油(you)炸、加糖等方(fang)法食用的話，100克年糕熱量可達200-300大(da)卡(ka)，屬于較高熱量的食物，如(ru)(ru)果(guo)(guo)經(jing)常吃多會增加熱量攝入，導致人長(chang)胖。

3、便秘

年(nian)糕不易消化，其中(zhong)還(huan)含有大量的纖維素成分，適量食用可以幫(bang)助促進腸胃蠕動，但(dan)是如果食用過量，纖維素就會吸收腸胃中(zhong)的水分，導致腸胃蠕動困難，從而引起便(bian)秘的發生。

二、年糕一天吃多少合適

年糕是一種比較常見的食物，嚴格來說，它并沒有食用量的規定，但是為了避免引起胃腸道不適、長胖、便秘等不良影響，所以還是不宜過多食用，一般建議一天吃100-150克年糕即可，如果是消(xiao)化功能比較弱的(de)老人(ren)或者小孩更應少吃。