一、 燒仙草的營養價值

燒仙(xian)草(cao)也(ye)稱為仙(xian)人草(cao)，一般是由(you)仙(xian)草(cao)粉，仙(xian)草(cao)液(ye)制作而成，屬于福建閩(min)南地(di)區及(ji)中(zhong)國臺灣地(di)區的傳(chuan)統特(te)色(se)飲品，口(kou)味獨(du)特(te)，深(shen)受大家的喜歡，那么燒仙(xian)草(cao)的營養價值有(you)(you)哪(na)些？燒仙(xian)草(cao)中(zhong)的仙(xian)草(cao)是一種(zhong)草(cao)藥(yao)，全草(cao)都可以(yi)食用，其中(zhong)含有(you)(you)豐富的水分(fen)(fen)、碳(tan)水化合(he)物，以(yi)及(ji)少量蛋白質(zhi)、脂肪(fang)等(deng)成分(fen)(fen)，還有(you)(you)不(bu)少的鐵、鎂、鋅、鉀(jia)、鈣等(deng)礦(kuang)物質(zhi)元素(su)，色(se)素(su)，維(wei)生素(su)B，維(wei)生素(su)C等(deng)多種(zhong)維(wei)生素(su)，具有(you)(you)非常不(bu)錯的營養價值。

二、燒仙草的功效與作用

仙草(cao)是(shi)草(cao)本植物，葉子(zi)長得像(xiang)薄荷，割(ge)下來晾干，然后熬煮提煉出(chu)仙草(cao)膠，最后就可(ke)以做燒仙草(cao)了。燒仙草(cao)有(you)預防便秘，消除(chu)水(shui)腫，健(jian)脾利胃(wei)，增強機體免(mian)疫功能，催乳汁(zhi)，清(qing)熱(re)解毒抗菌抑菌，還具(ju)有(you)抗過敏作用降血脂的作用，好(hao)處多(duo)多(duo)，主要(yao)體現在三個方面：

1、增強新陳代謝

燒仙草中的(de)不少的(de)維(wei)生素(su)、氨基酸等，而人體需要攝入足夠的(de)維(wei)生素(su)C和氨基酸，當中的(de)纖維(wei)素(su)可以幫助調(diao)整人體的(de)新陳代謝，清理腸道，排出(chu)體內的(de)有害物(wu)質(zhi)，起到(dao)凈化機體，改善膚質(zhi)的(de)作用，生活中適當吃些(xie)蘋果干還能幫助清除體內自由基，有效延(yan)緩肌膚衰老。

2、改善皮膚

燒(shao)仙草中含有(you)豐富的(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)，其中包括維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)C、維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)E等微量(liang)元素(su)(su)，食用(yong)可以作用(yong)于皮膚，有(you)利于改善皮膚粗(cu)糙(cao)等狀(zhuang)況，撫平皮膚、淡化面斑，減少(shao)皮膚中黑色素(su)(su)的(de)存在，使皮膚變得較為紅潤光滑(hua)，具有(you)不(bu)錯的(de)美容養(yang)顏(yan)的(de)作用(yong)。

3、降低血壓

在(zai)燒仙草(cao)中(zhong)含有(you)豐富的黃酮類成(cheng)分(fen)，具有(you)維持血管的彈性，降(jiang)低血壓(ya)的作(zuo)用。并且當(dang)中(zhong)的多糖成(cheng)分(fen)，具有(you)增強和提升(sheng)機體免疫機能作(zuo)用。少量(liang)的微(wei)量(liang)元(yuan)素可(ke)以(yi)一定程(cheng)度上抑(yi)制自由基形成(cheng)。維生(sheng)素能調節和增強生(sheng)理機能等。

三、燒仙草的禁忌

雖然燒仙草好處多多，但是也存在(zai)一定的食(shi)用禁忌哦，快來看看有哪些：

1、仙(xian)草有(you)清熱利水的功效，因而尿頻患者不宜食用燒(shao)仙(xian)草。

2、仙草是涼(liang)性(xing)食(shi)物，脾胃虛弱人群慎食(shi)。

3、女性經期不宜吃(chi)(chi)寒(han)涼食物，所以女性來月(yue)經期間不宜吃(chi)(chi)燒仙草。

看了(le)這么多，相信(xin)你(ni)對燒(shao)仙草的了(le)解一(yi)定又會(hui)更深(shen)了(le)一(yi)層！健(jian)康合(he)理飲(yin)食最重要哦~