一、燒烤木炭哪里買靠譜

很(hen)多朋友外(wai)出野營的時候喜歡做燒(shao)烤，這就需要用到(dao)燒(shao)烤木(mu)炭，現在燒(shao)烤碳一般都是機制炭，那(nei)么哪(na)里能(neng)買到(dao)燒(shao)烤木(mu)炭呢？

要購買(mai)燒(shao)烤(kao)木炭(tan)，一(yi)般建議(yi)到(dao)大一(yi)些的農貿批發(fa)市場(chang)(chang)購買(mai)，或者到(dao)大一(yi)些的商場(chang)(chang)超市看有沒有；線下渠道買(mai)不到(dao)的話(hua)，可(ke)以考慮(lv)線上購買(mai)，現(xian)在網(wang)購非常發(fa)達，在各大電(dian)商平(ping)臺都(dou)可(ke)以找到(dao)合適(shi)的燒(shao)烤(kao)木炭(tan)。

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二、購買燒烤碳要注意什么

隨著燒(shao)烤(kao)木(mu)炭(tan)需(xu)求的擴大，燒(shao)烤(kao)炭(tan)行業也是迅速發展，魚龍混雜的市場上(shang)有(you)很多三無產(chan)品，大家在購買燒(shao)烤(kao)碳的時候，要(yao)注意以下(xia)幾點：

1、盡量選(xuan)擇正規(gui)銷售渠道購買(mai)，并保存好購買(mai)憑(ping)證。

2、購買(mai)時(shi)除了考慮性價(jia)比外，也要關注同類產品的(de)均價(jia)，不要購買(mai)明(ming)顯低于均價(jia)的(de)燒烤碳。

3、燒烤碳(tan)的品種選(xuan)擇(ze)方(fang)面(mian)，一(yi)般主流的都是機制(zhi)(zhi)炭(tan)，也有(you)一(yi)部分果木(mu)(mu)炭(tan)，考(kao)慮到環保因素和使用便利性，建議大(da)家選(xuan)機制(zhi)(zhi)木(mu)(mu)炭(tan)。

4、燒(shao)烤炭的(de)規(gui)格選擇則要(yao)考慮實(shi)際(ji)需要(yao)，大的(de)燒(shao)烤木炭難點燃(ran)，但持續燃(ran)燒(shao)時間長；小一些(xie)的(de)點燃(ran)比(bi)較(jiao)容易，但燃(ran)燒(shao)時間較(jiao)短，主要(yao)根據需求選。

5、購買燒(shao)烤(kao)炭的時候，盡量(liang)選(xuan)擇含水量(liang)低（感覺比較(jiao)干）的產(chan)品。

三、如何辨別燒烤木炭是否含煤

煤熱值高，成本低廉，摻(chan)煤或用煤做(zuo)出來的木炭既(ji)節省成本又增(zeng)加銷售賣點，但卻會對人體造成危(wei)害，大家(jia)選購(gou)時要注意(yi)避免買到這類產(chan)品，可以(yi)(yi)從以(yi)(yi)下(xia)幾個方面進(jin)行判別：

1、燃燒時間

普通果木(mu)炭可(ke)用燃燒(shao)時間在一個(ge)(ge)半小時左右(you)，正常機制炭和(he)型炭一般在三個(ge)(ge)小時左右(you)，宣傳(chuan)可(ke)以(yi)燃燒(shao)5個(ge)(ge)小時以(yi)上的基本都是加煤的燒(shao)烤木(mu)炭。

2、表面顏值

表面明顯粗糙的機制炭和(he)型炭(tan)多(duo)為加煤炭(tan)，因(yin)為成本(ben)的緣故(gu)，摻煤的廠(chang)家(jia)多(duo)不(bu)會把煤炭(tan)磨(mo)得特別細。

3、味道

含煤(mei)的(de)燒(shao)烤(kao)碳烤(kao)出來的(de)燒(shao)烤(kao)味(wei)道和正常燒(shao)烤(kao)木炭(tan)烤(kao)出來的(de)有區別，的(de)劣質煤(mei)炭(tan)，直接就能從(cong)食材上聞出來一股刺(ci)鼻(bi)味(wei)道，吃(chi)下(xia)去略微發苦，烤(kao)素(su)食菜(cai)系尤為明顯(xian)。

希望朋友(you)們在購買(mai)燒(shao)烤炭(tan)享受美味的同時，也擦亮(liang)雙眼避免買(mai)到劣質、危害大的木炭(tan)。