一、包好的蝦餃怎么保存

1、首先準備一塊菜板或者更寬的案板，把剛包好的蝦餃擺(bai)放在菜板(ban)上(shang)面。擺(bai)放剛包好的蝦餃的時候，記(ji)得(de)每個蝦餃之間留一點(dian)縫隙。

2、然后(hou)把蝦餃放在(zai)菜板上(shang)一起放進冰箱冷(leng)凍室里放置1個小時再拿出(chu)來(lai)。這樣做可(ke)以(yi)防止(zhi)蝦餃之間(jian)粘在(zai)一起。

3、接(jie)著準(zhun)備一(yi)個(ge)保鮮袋，將凍(dong)過一(yi)個(ge)小時(shi)的蝦餃裝進保鮮袋里面(mian)，并(bing)且排出里面(mian)的空氣打上結就可以了。

4、最(zui)后把包裝好(hao)的蝦餃放在冰(bing)箱冷凍室保(bao)存就可以了，這樣蝦餃不容(rong)易露出蝦餃餡。

二、蝦餃可以保存多久

蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)可以(yi)(yi)放入冰箱(xiang)的(de)冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)層中冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)起來，也(ye)可以(yi)(yi)放入冰箱(xiang)的(de)冷(leng)(leng)藏層中，兩個地方都可以(yi)(yi)起到(dao)保存蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)的(de)方法，但是(shi)所能(neng)保存的(de)時間卻是(shi)不(bu)一樣的(de)。如果是(shi)將蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)放在冰箱(xiang)的(de)冷(leng)(leng)藏層，則蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)可以(yi)(yi)保存3~5天；但如果將蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)放入冰箱(xiang)的(de)冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)層，則蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)可以(yi)(yi)保存15~30天。但是(shi)保存的(de)越久(jiu)，蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)的(de)新鮮(xian)度也(ye)會越來越低，所以(yi)(yi)最好(hao)還是(shi)盡量在短期內(nei)吃掉(diao)好(hao)。

將蝦餃放在冰箱的冷凍層中保存的時候，如果不注意保存的方法，很容易出現蝦餃都粘在一起的現象。所以在將蝦餃放入冰箱中之前，可以將蝦餃上(shang)面也(ye)撒上(shang)一層面粉，就算它(ta)們挨著，也(ye)很難(nan)被粘在一起了，或者(zhe)是比較容(rong)易分開的。