一、包好的蝦餃怎么保存

1、首先準備一塊菜板或者更寬的案板，把剛包好的蝦餃擺放在菜板上面。擺放剛包好(hao)的蝦餃的時候，記得每個蝦餃之間留一點縫隙(xi)。

2、然后把(ba)蝦(xia)餃放在(zai)菜板(ban)上一(yi)起(qi)(qi)放進冰箱冷凍(dong)室里放置1個(ge)小時(shi)再拿(na)出來(lai)。這(zhe)樣做(zuo)可以防(fang)止蝦(xia)餃之間(jian)粘在(zai)一(yi)起(qi)(qi)。

3、接著準備一(yi)(yi)個(ge)保鮮袋，將凍過一(yi)(yi)個(ge)小(xiao)時的蝦(xia)餃裝(zhuang)進保鮮袋里(li)面，并且(qie)排出(chu)里(li)面的空(kong)氣打上結就可以了。

4、最(zui)后把(ba)包裝好的蝦餃(jiao)放在冰箱冷凍室保存就可以了，這樣蝦餃(jiao)不容易露出蝦餃(jiao)餡(xian)。

二、蝦餃可以保存多久

蝦(xia)(xia)餃可(ke)以(yi)(yi)放(fang)入(ru)冰箱的(de)(de)冷凍層(ceng)(ceng)中冷凍起來，也(ye)可(ke)以(yi)(yi)放(fang)入(ru)冰箱的(de)(de)冷藏(zang)層(ceng)(ceng)中，兩個地(di)方都(dou)可(ke)以(yi)(yi)起到保(bao)存蝦(xia)(xia)餃的(de)(de)方法，但是(shi)所(suo)能(neng)保(bao)存的(de)(de)時間卻是(shi)不一樣的(de)(de)。如(ru)果是(shi)將蝦(xia)(xia)餃放(fang)在冰箱的(de)(de)冷藏(zang)層(ceng)(ceng)，則蝦(xia)(xia)餃可(ke)以(yi)(yi)保(bao)存3~5天；但如(ru)果將蝦(xia)(xia)餃放(fang)入(ru)冰箱的(de)(de)冷凍層(ceng)(ceng)，則蝦(xia)(xia)餃可(ke)以(yi)(yi)保(bao)存15~30天。但是(shi)保(bao)存的(de)(de)越久(jiu)，蝦(xia)(xia)餃的(de)(de)新鮮度也(ye)會(hui)越來越低(di)，所(suo)以(yi)(yi)最(zui)好還是(shi)盡量在短期(qi)內吃(chi)掉好。

將蝦餃放在冰箱的冷凍層中保存的時候，如果不注意保存的方法，很容易出現蝦餃都粘在一起的現象。所以在將蝦餃放入冰箱中之前，可以將蝦餃上(shang)面(mian)也撒上(shang)一(yi)層(ceng)面(mian)粉，就算(suan)它(ta)們挨著，也很難被粘在一(yi)起了，或者(zhe)是(shi)比較容易(yi)分開(kai)的。