一、包好的蝦餃怎么保存

1、首先準備一塊菜板或者更寬的案板，把剛包好的蝦餃擺放(fang)在菜板上面(mian)。擺放(fang)剛包好的(de)(de)蝦餃的(de)(de)時(shi)候，記得每個蝦餃之(zhi)間留一點(dian)縫隙。

2、然后把蝦餃(jiao)放(fang)在菜板上一起放(fang)進冰箱(xiang)冷凍室里放(fang)置1個小時再拿出(chu)來。這樣做可以防止蝦餃(jiao)之間粘在一起。

3、接著準(zhun)備(bei)一個保鮮袋(dai)，將凍過一個小時的蝦餃裝進(jin)保鮮袋(dai)里面，并且排出里面的空氣打上結(jie)就可以了。

4、最(zui)后把包裝好(hao)的蝦(xia)餃(jiao)放在冰箱(xiang)冷凍(dong)室保存(cun)就可以了(le)，這樣蝦(xia)餃(jiao)不(bu)容易露(lu)出蝦(xia)餃(jiao)餡。

二、蝦餃可以保存多久

蝦餃(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)(yi)放(fang)入(ru)(ru)(ru)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)冷(leng)凍(dong)層(ceng)中冷(leng)凍(dong)起來，也(ye)可(ke)以(yi)(yi)放(fang)入(ru)(ru)(ru)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)冷(leng)藏(zang)層(ceng)中，兩個地方都(dou)可(ke)以(yi)(yi)起到保存蝦餃(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)方法，但是所能保存的(de)(de)(de)時間(jian)卻是不一樣的(de)(de)(de)。如(ru)果是將(jiang)蝦餃(jiao)(jiao)放(fang)在(zai)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)冷(leng)藏(zang)層(ceng)，則蝦餃(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)(yi)保存3~5天(tian)；但如(ru)果將(jiang)蝦餃(jiao)(jiao)放(fang)入(ru)(ru)(ru)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)冷(leng)凍(dong)層(ceng)，則蝦餃(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)(yi)保存15~30天(tian)。但是保存的(de)(de)(de)越久，蝦餃(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)新(xin)鮮度也(ye)會越來越低(di)，所以(yi)(yi)最(zui)好還(huan)是盡量在(zai)短期內(nei)吃掉(diao)好。

將蝦餃放在冰箱的冷凍層中保存的時候，如果不注意保存的方法，很容易出現蝦餃都粘在一起的現象。所以在將蝦餃放入冰箱中之前，可以將蝦餃上面也(ye)撒(sa)上一層面粉，就算它(ta)們挨著，也(ye)很難被粘(zhan)在一起了，或者(zhe)是比較容易分開(kai)的。