一、包好的蝦餃怎么保存

1、首先準備一塊菜板或者更寬的案板，把剛包好的蝦餃擺(bai)放在菜板上面。擺(bai)放剛包好的蝦(xia)餃的時(shi)候(hou)，記(ji)得(de)每個蝦(xia)餃之間留一點縫隙。

2、然后把蝦(xia)餃放在菜板上一(yi)起放進冰箱冷凍室里放置1個小時再拿出來。這樣做可以防(fang)止蝦(xia)餃之間粘在一(yi)起。

3、接著準備(bei)一(yi)個保鮮袋(dai)，將凍(dong)過一(yi)個小時的(de)蝦餃裝(zhuang)進保鮮袋(dai)里(li)面(mian)，并且排(pai)出里(li)面(mian)的(de)空(kong)氣(qi)打上結就可以了。

4、最后(hou)把包裝(zhuang)好(hao)的蝦餃放在(zai)冰(bing)箱(xiang)冷凍(dong)室保存就(jiu)可以了，這樣(yang)蝦餃不容易露出蝦餃餡。

二、蝦餃可以保存多久

蝦(xia)(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)可(ke)(ke)(ke)以放(fang)(fang)入冰(bing)箱(xiang)的(de)冷(leng)(leng)凍層(ceng)中(zhong)冷(leng)(leng)凍起(qi)來(lai)，也可(ke)(ke)(ke)以放(fang)(fang)入冰(bing)箱(xiang)的(de)冷(leng)(leng)藏層(ceng)中(zhong)，兩個地方都可(ke)(ke)(ke)以起(qi)到(dao)保(bao)存蝦(xia)(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)方法，但是(shi)(shi)所能(neng)保(bao)存的(de)時(shi)間卻是(shi)(shi)不(bu)一樣的(de)。如(ru)果(guo)是(shi)(shi)將(jiang)蝦(xia)(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)放(fang)(fang)在冰(bing)箱(xiang)的(de)冷(leng)(leng)藏層(ceng)，則蝦(xia)(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)可(ke)(ke)(ke)以保(bao)存3~5天；但如(ru)果(guo)將(jiang)蝦(xia)(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)放(fang)(fang)入冰(bing)箱(xiang)的(de)冷(leng)(leng)凍層(ceng)，則蝦(xia)(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)可(ke)(ke)(ke)以保(bao)存15~30天。但是(shi)(shi)保(bao)存的(de)越久(jiu)，蝦(xia)(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)新鮮度(du)也會越來(lai)越低，所以最好還是(shi)(shi)盡(jin)量(liang)在短期(qi)內(nei)吃掉好。

將蝦餃放在冰箱的冷凍層中保存的時候，如果不注意保存的方法，很容易出現蝦餃都粘在一起的現象。所以在將蝦餃放入冰箱中之前，可以將蝦餃上面也撒上一(yi)層面粉，就算它們(men)挨(ai)著，也很難(nan)被粘(zhan)在一(yi)起(qi)了(le)，或者(zhe)是比較容(rong)易分開的。