一、包好的蝦餃怎么保存

1、首先準備一塊菜板或者更寬的案板，把剛包好的蝦餃擺放在菜板上面。擺放剛包好的蝦餃的時(shi)候，記得每(mei)個(ge)蝦餃之間(jian)留一點(dian)縫隙(xi)。

2、然后把蝦餃放在(zai)菜板上一起放進冰箱冷凍室(shi)里放置(zhi)1個小時再拿出來。這樣(yang)做可以防(fang)止蝦餃之間粘在(zai)一起。

3、接著準(zhun)備一(yi)個保(bao)(bao)鮮袋，將凍過(guo)一(yi)個小(xiao)時的蝦餃裝(zhuang)進保(bao)(bao)鮮袋里面，并(bing)且排出里面的空氣打(da)上結就可以了。

4、最后把(ba)包裝好的(de)蝦餃放在冰箱冷凍(dong)室保(bao)存就可以了，這樣蝦餃不容(rong)易露出蝦餃餡。

二、蝦餃可以保存多久

蝦(xia)(xia)餃可(ke)以(yi)(yi)(yi)放入冰箱的(de)(de)冷凍(dong)層中冷凍(dong)起來，也可(ke)以(yi)(yi)(yi)放入冰箱的(de)(de)冷藏(zang)層中，兩個地方都可(ke)以(yi)(yi)(yi)起到保存(cun)(cun)蝦(xia)(xia)餃的(de)(de)方法(fa)，但是(shi)所(suo)能(neng)保存(cun)(cun)的(de)(de)時間卻(que)是(shi)不一樣的(de)(de)。如果是(shi)將蝦(xia)(xia)餃放在(zai)(zai)冰箱的(de)(de)冷藏(zang)層，則蝦(xia)(xia)餃可(ke)以(yi)(yi)(yi)保存(cun)(cun)3~5天(tian)；但如果將蝦(xia)(xia)餃放入冰箱的(de)(de)冷凍(dong)層，則蝦(xia)(xia)餃可(ke)以(yi)(yi)(yi)保存(cun)(cun)15~30天(tian)。但是(shi)保存(cun)(cun)的(de)(de)越(yue)久，蝦(xia)(xia)餃的(de)(de)新鮮度也會越(yue)來越(yue)低，所(suo)以(yi)(yi)(yi)最(zui)好還是(shi)盡(jin)量在(zai)(zai)短期內吃(chi)掉好。

將蝦餃放在冰箱的冷凍層中保存的時候，如果不注意保存的方法，很容易出現蝦餃都粘在一起的現象。所以在將蝦餃放入冰箱中之前，可以將蝦餃上面也撒上一(yi)層(ceng)面粉，就(jiu)算(suan)它們挨(ai)著，也很難被粘在(zai)一(yi)起了，或者是比較容易(yi)分開(kai)的(de)。