一、包好的蝦餃怎么保存

1、首先準備一塊菜板或者更寬的案板，把剛包好的蝦餃擺放在菜板上面(mian)。擺放剛包好(hao)的(de)蝦(xia)餃(jiao)的(de)時候，記得每個蝦(xia)餃(jiao)之間留一點縫隙。

2、然后(hou)把(ba)蝦(xia)餃(jiao)放在菜板上一(yi)起放進冰箱冷(leng)凍(dong)室里放置1個小時(shi)再拿出來。這樣(yang)做可(ke)以(yi)防止蝦(xia)餃(jiao)之間粘在一(yi)起。

3、接(jie)著準備一個(ge)(ge)保鮮袋(dai)，將凍過一個(ge)(ge)小時的蝦餃裝進保鮮袋(dai)里面(mian)，并且排出里面(mian)的空氣打上結就(jiu)可以了。

4、最后把包裝好的(de)蝦餃(jiao)放在冰箱冷凍室保存就可(ke)以了，這樣蝦餃(jiao)不容易露(lu)出蝦餃(jiao)餡(xian)。

二、蝦餃可以保存多久

蝦(xia)(xia)(xia)餃可(ke)(ke)(ke)以(yi)放(fang)入(ru)冰(bing)箱(xiang)的(de)冷(leng)凍層(ceng)中(zhong)冷(leng)凍起(qi)來，也可(ke)(ke)(ke)以(yi)放(fang)入(ru)冰(bing)箱(xiang)的(de)冷(leng)藏層(ceng)中(zhong)，兩個地方都可(ke)(ke)(ke)以(yi)起(qi)到保(bao)存蝦(xia)(xia)(xia)餃的(de)方法(fa)，但是所(suo)能保(bao)存的(de)時間卻是不一樣(yang)的(de)。如果(guo)是將(jiang)蝦(xia)(xia)(xia)餃放(fang)在冰(bing)箱(xiang)的(de)冷(leng)藏層(ceng)，則蝦(xia)(xia)(xia)餃可(ke)(ke)(ke)以(yi)保(bao)存3~5天(tian)；但如果(guo)將(jiang)蝦(xia)(xia)(xia)餃放(fang)入(ru)冰(bing)箱(xiang)的(de)冷(leng)凍層(ceng)，則蝦(xia)(xia)(xia)餃可(ke)(ke)(ke)以(yi)保(bao)存15~30天(tian)。但是保(bao)存的(de)越(yue)久(jiu)，蝦(xia)(xia)(xia)餃的(de)新鮮度也會越(yue)來越(yue)低，所(suo)以(yi)最好還是盡量在短期內吃(chi)掉好。

將蝦餃放在冰箱的冷凍層中保存的時候，如果不注意保存的方法，很容易出現蝦餃都粘在一起的現象。所以在將蝦餃放入冰箱中之前，可以將蝦餃上面(mian)也撒(sa)上一層(ceng)面(mian)粉，就算它們挨著，也很難被粘在一起了，或者是比較容(rong)易分(fen)開的(de)。