一、可樂是酸性還是堿性
可樂是(shi)酸(suan)性飲料,ph值在3.5左右,配料為糖、碳酸(suan)水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸(suan)、咖啡因等(deng)。
人(ren)類(lei)的食(shi)物(wu)(wu)可分為酸性食(shi)物(wu)(wu)和堿(jian)(jian)(jian)性食(shi)物(wu)(wu)。判(pan)斷(duan)食(shi)物(wu)(wu)的酸堿(jian)(jian)(jian)性,并非根(gen)(gen)據(ju)人(ren)們的味覺、也不是根(gen)(gen)據(ju)食(shi)物(wu)(wu)溶于水(shui)中的化學性,而是根(gen)(gen)據(ju)食(shi)物(wu)(wu)進入人(ren)體(ti)后所(suo)生(sheng)成(cheng)的最終代謝物(wu)(wu)的酸堿(jian)(jian)(jian)性而定。
碳酸在(zai)胃(wei)中(zhong)(zhong)就(jiu)會分解為CO2和水,所(suo)以(yi)吃了碳酸飲料后會打嗝,所(suo)以(yi)這個碳酸基本不會入人體的。重點是(shi)糖(tang)類,可(ke)樂(le)(le)飲料中(zhong)(zhong)含(han)大量(liang)的糖(tang),而(er)糖(tang)最終會進(jin)入三(san)羧酸循環而(er)生(sheng)成能(neng)量(liang),這個中(zhong)(zhong)間產物是(shi)酸性的,故可(ke)樂(le)(le)最終還是(shi)酸性飲料。
二、為什么可樂能緩解胃酸
可樂一般(ban)情況下(xia)是(shi)不(bu)能(neng)緩解胃(wei)酸(suan)(suan)的,但(dan)是(shi)可(ke)(ke)樂屬于(yu)碳酸(suan)(suan)飲料,跟胃(wei)酸(suan)(suan)反應(ying)生成二氧化(hua)碳,可(ke)(ke)有效(xiao)的中和胃(wei)酸(suan)(suan),所以反酸(suan)(suan)時喝兩(liang)口可(ke)(ke)樂會有緩解的作用,但(dan)是(shi)這(zhe)只能(neng)起(qi)到暫時緩解,并(bing)不(bu)能(neng)根治胃(wei)酸(suan)(suan)的情況。
胃酸多是由于胃部的疾病出現的胃酸分泌過多引起的,胃酸的情況下多數伴有胃炎、胃潰瘍的情況,喝可樂飲料不但不能有效緩解胃酸情況,還容易加(jia)重(zhong)胃(wei)酸癥(zheng)狀,而且碳(tan)酸飲料屬(shu)于高糖,也會(hui)加(jia)重(zhong)胃(wei)部(bu)的(de)不適,所以胃(wei)酸多的(de)情況下,盡量不要喝可樂等碳(tan)酸飲料。
對于有胃部疾病的患者來說,應服用抑制胃酸類的藥物來進行治療,并且同時服用粘膜保護劑類藥物以及抗炎類藥物,共同治療才能起到治愈的效果,并且也需要控制日常的飲食,可以多吃一些堿性的水(shui)果蔬菜或者吃堿性的藥物,以中(zhong)和胃酸。