一、可樂是酸性還是堿性
可樂是(shi)酸性飲料,ph值在(zai)3.5左右,配料為糖(tang)、碳(tan)酸水(二氧化碳(tan)和水)、焦糖(tang)、磷酸、咖啡因等。
人類(lei)的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)可分為酸性(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)和堿性(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)。判斷食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)酸堿性(xing)(xing),并非根(gen)據人們(men)的(de)味覺、也不(bu)是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)物(wu)(wu)溶于(yu)水中的(de)化學性(xing)(xing),而(er)是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)物(wu)(wu)進(jin)入人體后所(suo)生成的(de)最終(zhong)代謝(xie)物(wu)(wu)的(de)酸堿性(xing)(xing)而(er)定。
碳酸在(zai)胃中就會分解為CO2和水,所以吃(chi)了碳酸飲(yin)料(liao)后會打嗝,所以這(zhe)個(ge)碳酸基(ji)本不會入(ru)人體的。重點(dian)是糖類,可樂(le)飲(yin)料(liao)中含大量的糖,而糖最(zui)(zui)終會進入(ru)三羧酸循環而生(sheng)成能量,這(zhe)個(ge)中間產(chan)物是酸性(xing)的,故可樂(le)最(zui)(zui)終還是酸性(xing)飲(yin)料(liao)。
二、為什么可樂能緩解胃酸
可樂一(yi)般情況下是不能(neng)緩(huan)(huan)(huan)解(jie)胃酸(suan)(suan)的(de),但(dan)是可(ke)樂(le)屬于(yu)碳酸(suan)(suan)飲料(liao),跟胃酸(suan)(suan)反(fan)應生成二氧化碳,可(ke)有效的(de)中(zhong)和胃酸(suan)(suan),所以反(fan)酸(suan)(suan)時喝(he)兩(liang)口可(ke)樂(le)會有緩(huan)(huan)(huan)解(jie)的(de)作用,但(dan)是這只能(neng)起到暫時緩(huan)(huan)(huan)解(jie),并不能(neng)根(gen)治(zhi)胃酸(suan)(suan)的(de)情況。
胃酸多是由于胃部的疾病出現的胃酸分泌過多引起的,胃酸的情況下多數伴有胃炎、胃潰瘍的情況,喝可樂飲料不但不能有效緩解胃酸情況,還容易加(jia)重(zhong)胃酸(suan)癥(zheng)狀,而且(qie)碳酸(suan)飲料屬于高糖,也會加(jia)重(zhong)胃部的(de)不(bu)(bu)適(shi),所(suo)以胃酸(suan)多(duo)的(de)情況下,盡(jin)量不(bu)(bu)要喝(he)可樂等碳酸(suan)飲料。
對于有胃部疾病的患者來說,應服用抑制胃酸類的藥物來進行治療,并且同時服用粘膜保護劑類藥物以及抗炎類藥物,共同治療才能起到治愈的效果,并且也需要控制日常的飲食,可以多吃(chi)(chi)一些(xie)堿性的水果(guo)蔬菜或者吃(chi)(chi)堿性的藥物,以(yi)中和胃酸。