一、爆米花機的工作原理是什么

老式的爆米花機由機蓋、機頭螺桿、大彎(wan)頭、小彎(wan)頭、開(kai)口銷、加(jia)力(li)管、搖手、腔體(ti)組成(cheng)。在(zai)腔體(ti)中加(jia)入玉米或小麥等(deng)原料之后，再加(jia)上糖精，越多(duo)越甜，小孩子的最(zui)愛。

原理就是通過用大彎頭和小彎頭將機蓋緊緊的固定在腔體上，達到密封的目的。接下來的步驟就是加熱，通過不斷地加熱腔壁，并且需要不斷地旋轉來避免內部原料的焦糊。隨著內部的溫度不斷地升高，從而導致內部氣壓的升高。壓達到一定的程度。接下來用加力桿打開機蓋，在機蓋打開的一瞬間，根據物理上簡單的溫度和壓強公式，他們之間為反比。打開瞬間，氣壓降低，溫度隨之升高。玉米內部的水蒸氣瞬間在這高溫下汽化到更高程度。玉米內部的熱量在瞬間來不及釋放，就使玉米瞬間從內部膨脹，來達到散熱的目的。所以玉米膨(peng)化之后就成為了爆(bao)米花。

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二、爆米花機常見故障維修方法有哪些

1、打(da)開(kai)爆米花機的電源(yuan)開(kai)關，查看設備短路保(bao)險(xian)絲是否斷。

2、打(da)開(kai)機(ji)器(qi)加溫開(kai)關，鍋體不(bu)熱，加溫指示燈不(bu)亮，保(bao)險斷，請檢查是否爆米花機(ji)的鍋體內(nei)加熱器(qi)接線有故障，檢查溫控儀(yi)失靈，爐盤接線短路。

3、如果是爆米花機的加溫(wen)(wen)指示燈長期不滅，溫(wen)(wen)度(du)過高，檢查熱(re)(re)敏溫(wen)(wen)控器失靈，應重新(xin)調整熱(re)(re)敏溫(wen)(wen)控器角度(du)控制在(zai)180±10℃或更換(huan)熱(re)(re)敏溫(wen)(wen)控器。

4、如果機器(qi)的(de)照明(ming)恒(heng)溫(wen)(wen)開關(guan)工(gong)作后(hou)照明(ming)燈不亮，更換燈泡(pao)，如果爆米花機恒(heng)溫(wen)(wen)器(qi)無溫(wen)(wen)度應檢查底板恒(heng)溫(wen)(wen)器(qi)是否短路。

5、如果(guo)爆米花機(ji)的外(wai)表金屬感應面過大(da)，請檢查是否(fou)有良好的接地裝(zhuang)置。