一、爆米花機的工作原理是什么
老式的爆米花機(ji)(ji)由(you)機(ji)(ji)蓋(gai)、機(ji)(ji)頭螺桿、大彎頭、小(xiao)彎頭、開口(kou)銷(xiao)、加力管、搖手、腔(qiang)體組(zu)成。在腔(qiang)體中加入玉米或(huo)小(xiao)麥等原料之后,再加上糖(tang)精,越多越甜,小(xiao)孩子(zi)的最愛(ai)。
原理就是通過用大彎頭和小彎頭將機蓋緊緊的固定在腔體上,達到密封的目的。接下來的步驟就是加熱,通過不斷地加熱腔壁,并且需要不斷地旋轉來避免內部原料的焦糊。隨著內部的溫度不斷地升高,從而導致內部氣壓的升高。壓達到一定的程度。接下來用加力桿打開機蓋,在機蓋打開的一瞬間,根據物理上簡單的溫度和壓強公式,他們之間為反比。打開瞬間,氣壓降低,溫度隨之升高。玉米內部的水蒸氣瞬間在這高溫下汽化到更高程度。玉米內部的熱量在瞬間來不及釋放,就使玉米瞬間從內部膨脹,來達到散熱的目的。所以玉米膨化(hua)之后就(jiu)成為了爆米花。
二、爆米花機常見故障維修方法有哪些
1、打開爆米花機的電源(yuan)開關(guan),查(cha)看設(she)備(bei)短路(lu)保險絲是否斷(duan)。
2、打(da)開機器(qi)加溫(wen)(wen)開關,鍋體不熱(re),加溫(wen)(wen)指示燈不亮,保險斷,請檢查是否(fou)爆米花機的鍋體內(nei)加熱(re)器(qi)接線有故(gu)障,檢查溫(wen)(wen)控儀(yi)失靈,爐盤接線短路。
3、如果是爆米花機的加(jia)溫(wen)指示(shi)燈長(chang)期不(bu)滅(mie),溫(wen)度(du)過(guo)高(gao),檢查熱(re)(re)敏(min)溫(wen)控器失靈,應重新調整熱(re)(re)敏(min)溫(wen)控器角度(du)控制在180±10℃或更換熱(re)(re)敏(min)溫(wen)控器。
4、如(ru)果(guo)(guo)機器(qi)的照明恒(heng)溫開關工作后(hou)照明燈不亮,更(geng)換燈泡,如(ru)果(guo)(guo)爆米花機恒(heng)溫器(qi)無(wu)溫度應檢(jian)查(cha)底(di)板(ban)恒(heng)溫器(qi)是(shi)否(fou)短路。
5、如果爆米花機的外(wai)表金屬(shu)感應面過(guo)大,請檢查是否有良好的接地裝置。