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新鮮西梅怎么吃 西梅上的白霜能吃嗎

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2023-03-08 評論 0
摘要:新鮮西梅一般在8-9月上市,它有很多種吃法,除了直接吃以外,還可以做成西梅果脯吃、榨汁喝、煮粥吃、做西梅泥給寶寶吃等。吃新鮮西梅的時候,上面的白霜是糖醇類物質,無毒無害,也是可以吃的,不用擔心。需要注意的是,西梅糖分較高,還含有較多的食物酸,食用過多可能引起肥胖、胃腸不適,一般建議一天吃四五個左右為宜。下面一起來了解一下新鮮西梅怎么吃吧。

一、新鮮西梅怎么吃

西(xi)梅味道好、營養(yang)價值高(gao),是很受歡(huan)迎(ying)的一種水果,新鮮西(xi)梅的吃法有(you)很多(duo),下面為大家介紹一下:

1、直接吃

西(xi)梅中(zhong)含有維生(sheng)素(su)、礦物質、膳食(shi)纖維、微量元素(su)等營(ying)(ying)養成分,直接吃(chi)新鮮的西(xi)梅不僅味道好,營(ying)(ying)養攝入也更全面。

2、做成西梅果脯

西(xi)梅水分(fen)含量(liang)高(gao),不好保存,如果要放(fang)的時間(jian)長一些的話,可(ke)以(yi)做成西(xi)梅干或(huo)西(xi)梅果脯。

3、榨汁

西梅(mei)洗(xi)干凈后(hou),用刀(dao)切(qie)開西梅(mei),取出里面的核(he),然(ran)后(hou)用榨(zha)(zha)汁機榨(zha)(zha)成西梅(mei)汁就可以了,喝(he)起來味道很好,還能通便。

4、煮粥

比(bi)如做(zuo)八寶粥的時候,將去核的西梅(mei)切丁后放入其中即可(ke)。

5、做西梅泥

這(zhe)種做(zuo)法主要是給(gei)寶寶吃的,將西(xi)梅去(qu)核(he),用(yong)輔(fu)食機(ji)做(zuo)成西(xi)梅泥,給(gei)寶寶做(zuo)輔(fu)食補充(chong)營養是很不錯(cuo)的。

二、西梅上的白霜能吃嗎

吃西梅的時候(hou),大家會發現(xian)新(xin)鮮西梅上(shang)面有(you)一層(ceng)白霜,那么這(zhe)層(ceng)白霜可(ke)以吃嗎?

其實不光是(shi)(shi)西(xi)梅,很多水果(guo)(guo)上面都會有(you)白(bai)霜,它是(shi)(shi)一種糖醇類物質,也(ye)叫果(guo)(guo)粉,是(shi)(shi)西(xi)梅在生長過(guo)程(cheng)中自然形(xing)成的(de),對(dui)西(xi)梅有(you)一定(ding)的(de)保護作(zuo)用(yong),能(neng)減少西(xi)梅中水分的(de)蒸發,維(wei)持西(xi)梅新(xin)鮮,還能(neng)保護西(xi)梅免受(shou)病菌的(de)侵害(hai);這(zhe)層白(bai)霜并不是(shi)(shi)什(shen)么有(you)毒有(you)害(hai)物質,是(shi)(shi)可以食用(yong)的(de)。

三、鮮西梅一天吃幾個合適

西梅中雖然有很多的營養成分,但是西梅含有的糖(tang)分和食物酸(suan),若是一次(ci)食用太(tai)多(duo)可(ke)能會(hui)影響消(xiao)化系統,對胃(wei)腸(chang)道(dao)造(zao)成(cheng)一定的刺激,從(cong)而(er)導致胃(wei)腸(chang)道(dao)不適(shi)癥(zheng)狀;另外,西梅含糖(tang)量(liang)高,吃多(duo)了(le)會(hui)導致攝入的糖(tang)分較多(duo),可(ke)能會(hui)轉化成(cheng)脂(zhi)肪,引起(qi)發胖,因此(ci)西梅不建(jian)議一天吃太(tai)多(duo),一般吃四五個左右為宜(yi)。

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