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新鮮西梅怎么吃 西梅上的白霜能吃嗎

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2023-03-08 評論 0
摘要:新鮮西梅一般在8-9月上市,它有很多種吃法,除了直接吃以外,還可以做成西梅果脯吃、榨汁喝、煮粥吃、做西梅泥給寶寶吃等。吃新鮮西梅的時候,上面的白霜是糖醇類物質,無毒無害,也是可以吃的,不用擔心。需要注意的是,西梅糖分較高,還含有較多的食物酸,食用過多可能引起肥胖、胃腸不適,一般建議一天吃四五個左右為宜。下面一起來了解一下新鮮西梅怎么吃吧。

一、新鮮西梅怎么吃

西梅味道好(hao)、營養(yang)價值高,是很受歡迎的一種水(shui)果(guo),新鮮西梅的吃(chi)法有很多,下(xia)面(mian)為(wei)大家介紹一下(xia):

1、直接吃

西梅(mei)中(zhong)含有維(wei)生素、礦物質、膳食纖維(wei)、微量元(yuan)素等營(ying)養成分,直(zhi)接(jie)吃新鮮的西梅(mei)不僅味道好,營(ying)養攝入(ru)也更全面。

2、做成西梅果脯

西梅(mei)水分(fen)含量高,不好(hao)保(bao)存,如(ru)果(guo)要放(fang)的時間長一些的話,可以做(zuo)成(cheng)西梅(mei)干或西梅(mei)果(guo)脯。

3、榨汁

西梅洗干(gan)凈(jing)后,用刀(dao)切開(kai)西梅,取出里面(mian)的核,然后用榨汁機榨成西梅汁就可以(yi)了,喝起來味道很好,還能通便。

4、煮粥

比如(ru)做八寶粥的時候,將去核的西梅切丁(ding)后(hou)放入其中即可。

5、做西梅泥

這種做法(fa)主要是給(gei)寶寶吃的,將西(xi)梅去核,用輔(fu)食機做成西(xi)梅泥,給(gei)寶寶做輔(fu)食補充營養是很不錯的。

二、西梅上的白霜能吃嗎

吃西梅(mei)的(de)時候,大家(jia)會(hui)發現新鮮(xian)西梅(mei)上(shang)面有(you)一(yi)層白霜,那么(me)這(zhe)層白霜可(ke)以吃嗎?

其實不光是西(xi)梅(mei),很多(duo)水果上面都會有(you)白霜,它是一(yi)種糖(tang)醇類物質(zhi)(zhi),也(ye)叫果粉(fen),是西(xi)梅(mei)在(zai)生長過(guo)程中自然形成的,對西(xi)梅(mei)有(you)一(yi)定的保(bao)(bao)護作用(yong),能減少西(xi)梅(mei)中水分的蒸發,維持西(xi)梅(mei)新鮮,還能保(bao)(bao)護西(xi)梅(mei)免受病菌的侵害;這(zhe)層白霜并不是什(shen)么有(you)毒有(you)害物質(zhi)(zhi),是可以食用(yong)的。

三、鮮西梅一天吃幾個合適

西梅中雖然有很多的營養成分,但是西梅含(han)有的糖分和食物酸,若是一次食用太多可(ke)能會影響消(xiao)化系統,對胃腸(chang)道造成一定(ding)的刺激(ji),從而導(dao)致胃腸(chang)道不(bu)適(shi)癥狀(zhuang);另外,西梅(mei)含(han)糖量高,吃多了會導(dao)致攝入(ru)的糖分較多,可(ke)能會轉化成脂(zhi)肪,引起發胖,因此(ci)西梅(mei)不(bu)建議(yi)一天吃太多,一般吃四五個(ge)左右為宜。

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