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新鮮西梅怎么吃 西梅上的白霜能吃嗎

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2023-03-08 評論 0
摘要:新鮮西梅一般在8-9月上市,它有很多種吃法,除了直接吃以外,還可以做成西梅果脯吃、榨汁喝、煮粥吃、做西梅泥給寶寶吃等。吃新鮮西梅的時候,上面的白霜是糖醇類物質,無毒無害,也是可以吃的,不用擔心。需要注意的是,西梅糖分較高,還含有較多的食物酸,食用過多可能引起肥胖、胃腸不適,一般建議一天吃四五個左右為宜。下面一起來了解一下新鮮西梅怎么吃吧。

一、新鮮西梅怎么吃

西(xi)梅(mei)味道(dao)好、營養價值高,是很受(shou)歡迎的一種水果,新鮮西(xi)梅(mei)的吃法有很多(duo),下(xia)面為大家介紹一下(xia):

1、直接吃

西(xi)梅中含有維(wei)生素、礦物質、膳(shan)食纖維(wei)、微(wei)量(liang)元(yuan)素等營養成分,直接吃新鮮(xian)的西(xi)梅不僅味道好,營養攝入也(ye)更(geng)全面。

2、做成西梅果脯

西(xi)梅(mei)水(shui)分含量高,不(bu)好(hao)保存,如果要放的時間(jian)長一(yi)些(xie)的話,可(ke)以做成西(xi)梅(mei)干或西(xi)梅(mei)果脯。

3、榨汁

西梅洗(xi)干凈后,用刀切開(kai)西梅,取出里(li)面的核,然后用榨(zha)汁(zhi)(zhi)機榨(zha)成(cheng)西梅汁(zhi)(zhi)就(jiu)可以了(le),喝(he)起來(lai)味道很好(hao),還能通便(bian)。

4、煮粥

比如做(zuo)八寶粥的(de)時候,將去核(he)的(de)西梅切丁(ding)后(hou)放入其中即可。

5、做西梅泥

這種(zhong)做(zuo)法(fa)主要是給寶(bao)寶(bao)吃的(de),將西(xi)梅(mei)去核(he),用輔食機做(zuo)成西(xi)梅(mei)泥(ni),給寶(bao)寶(bao)做(zuo)輔食補(bu)充營養是很不錯的(de)。

二、西梅上的白霜能吃嗎

吃(chi)西(xi)梅的時候,大家會發現(xian)新鮮西(xi)梅上面有一層(ceng)白(bai)霜,那么這層(ceng)白(bai)霜可以吃(chi)嗎(ma)?

其(qi)實不光是(shi)(shi)西(xi)梅(mei)(mei)(mei),很(hen)多水果(guo)上面都會有白霜,它是(shi)(shi)一種糖醇類物(wu)質,也叫果(guo)粉,是(shi)(shi)西(xi)梅(mei)(mei)(mei)在生長過程(cheng)中自然形成的,對(dui)西(xi)梅(mei)(mei)(mei)有一定的保護(hu)作用(yong),能減少(shao)西(xi)梅(mei)(mei)(mei)中水分的蒸發,維持西(xi)梅(mei)(mei)(mei)新鮮,還(huan)能保護(hu)西(xi)梅(mei)(mei)(mei)免受病菌的侵害;這(zhe)層白霜并不是(shi)(shi)什么有毒有害物(wu)質,是(shi)(shi)可以食(shi)用(yong)的。

三、鮮西梅一天吃幾個合適

西梅中雖然有很多的營養成分,但是西梅含(han)有的糖(tang)分和食物酸(suan),若(ruo)是(shi)一次食用太多(duo)(duo)可能(neng)(neng)會(hui)(hui)影響消化(hua)系統,對胃腸(chang)道造(zao)成一定的刺(ci)激,從而導致(zhi)胃腸(chang)道不適癥狀;另外(wai),西梅含(han)糖(tang)量高,吃(chi)(chi)多(duo)(duo)了會(hui)(hui)導致(zhi)攝入的糖(tang)分較(jiao)多(duo)(duo),可能(neng)(neng)會(hui)(hui)轉化(hua)成脂肪,引起發胖,因此西梅不建議一天吃(chi)(chi)太多(duo)(duo),一般吃(chi)(chi)四(si)五(wu)個左右為宜。

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