西梅又(you)名歐洲李(li)，是薔薇科，李(li)屬落(luo)葉喬木，核(he)果稀近(jin)球形，通常有明顯側溝，紅色(se)(se)(se)、紫色(se)(se)(se)、綠色(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)、常被藍色(se)(se)(se)果粉。

原產西亞和歐洲，中國各地引種栽培，西梅根系較淺，不耐干旱，宜栽于地下水不深的肥沃土壤中。詳(xiang)細>>

我國所產的西梅一般在8-9月份成熟，而此(ci)時也是吃西(xi)梅(mei)最佳的季節，因此(ci)西(xi)梅(mei)算得上是秋季水果(guo)。

西梅是涼性水果，尤其是西梅榨汁食用，十分適合夏季炎熱食用。詳細>>

100克西梅(mei)的(de)熱量(liang)是(shi)228大卡(ka)，在同類食(shi)物中(zhong)單(dan)位熱量(liang)適中(zhong)。每100克西梅(mei)的(de)熱量(liang)約(yue)占中(zhong)國(guo)營(ying)養(yang)學(xue)會推薦的(de)普通成年人保持健康(kang)每天所需攝入總熱量(liang)的(de)10％。

外觀不同：大西(xi)梅(mei)的形狀是橢圓的，而小西(xi)梅(mei)則是圓形的，大西(xi)梅(mei)往往比小西(xi)梅(mei)要(yao)大一些。

營養價值不同：大西梅中花青素含量豐富，且里面還有(you)膳食纖維等各種營養元素；小西梅里面含有(you)豐富的脂(zhi)肪油(you)和(he)苦杏仁苷等對人體有(you)益的成分。

吃法不同：大西梅可以直接食用，還可以做成果汁，或者是煮著吃；小西梅除了直接食用之外，主要是制成沙拉食用。詳細>>

味道不同：西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味；李子酸味重，甜味較少。

產地不同：主要產地在(zai)美(mei)國(guo)加州(zhou)、智(zhi)利和(he)法國(guo)的西(xi)南部；李子在(zai)我國(guo)的中南部廣泛種植。

形狀不同：西(xi)梅果實(shi)多為(wei)橢(tuo)圓偏長形；李子果實(shi)多為(wei)圓形。

價格不同：西梅一般在30-40元(yuan)/斤(jin)左右；李子(zi)2-3元(yuan)/斤(jin)，最貴也(ye)不過5元(yuan)/斤(jin)。

營養不同：西梅含有花青素以及維生素A，有著很好的抗氧化和修復皮膚的作用；李子不含花青素，維生素A的含量也遠遠不及西梅，而且果酸含量高，總體營養價值不及西梅。詳細>>

產地不同：西梅目前主要產地是美(mei)國加州；青(qing)梅分布于中國海南。

外觀不同：西(xi)梅(mei)成(cheng)熟以(yi)后是(shi)(shi)紫顏(yan)色的(de)；青(qing)梅(mei)的(de)顏(yan)色是(shi)(shi)青(qing)色的(de)。

營養價值不同：西梅可(ke)以(yi)(yi)(yi)抗衰老和(he)保肝明(ming)目(mu)；青(qing)梅可(ke)以(yi)(yi)(yi)美(mei)容養顏(yan)，去除疲勞，降(jiang)低血脂以(yi)(yi)(yi)及(ji)凈化血液作用，能夠(gou)讓(rang)酸堿(jian)平衡。

吃法不同：西(xi)梅(mei)(mei)(mei)一般是直接吃，或(huo)者制成果(guo)醬(jiang)搭配面包吃；青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)的吃法有很多，比(bi)如(ru)泡青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)酒、做成青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)果(guo)脯、鹽(yan)漬青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)、青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)果(guo)醬(jiang)、青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)汁(zhi)等。

味道不同：西梅含有較多的糖分，其味道以甜味為主，而酸味較少；青梅含有最多的是植物酸，味道以酸味為主，甜味很淡。詳細>>

1、補充營養

西梅中含(han)有鐵質、維生素、膳食纖維等多種礦物質與維生素成(cheng)分，食用后可以為(wei)機體補充一些人體必(bi)需的營養(yang)素。

2、潤腸通便

西梅中含有豐富的膳食(shi)(shi)纖維、果(guo)膠和水分，食(shi)(shi)用(yong)西梅之后會增加腸(chang)道內容物(wu)、濕潤腸(chang)道，促進腸(chang)胃(wei)進行蠕動(dong)，從(cong)而改善排便(bian)情況。

3、美容養顏

西梅中含有(you)豐富(fu)的維生素(su)、礦物(wu)質(zhi)、微量元素(su)、花青素(su)、碳水化合物(wu)等營養成(cheng)分，適(shi)量食用有(you)利于細胞的新陳代謝，對美(mei)容(rong)養顏有(you)一定的幫(bang)助。

4、清熱生津

西(xi)梅性平，味甘，在西(xi)梅果(guo)肉中含有豐富的水分，食用西(xi)梅有清熱生津的功效，咽喉腫痛(tong)、燥咳聲嘶、腸熱便秘、癰腫者可以適量吃一些。

5、維持酸堿平衡

西梅中鉀(jia)含(han)量是非常高的，鉀(jia)在人體內的主(zhu)要作用是維持(chi)酸(suan)堿平衡，參(can)與(yu)能量代(dai)謝以及維持(chi)神經肌肉的正常功(gong)能。

6、維護骨質健康

西梅含有(you)多種對骨質健康極(ji)有(you)益(yi)處(chu)的營養素，包括鉀、銅、硼和維生素K1，適當食(shi)用可(ke)以預防骨(gu)質流失，維護骨(gu)質健康。

7、抗氧化

西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。詳細>>

1、不宜過量食用

西梅中含有(you)大量(liang)的(de)植(zhi)物酸，對(dui)胃腸有(you)一定的(de)刺(ci)激(ji)作用(yong)，會(hui)增加胃酸的(de)分泌量(liang)，食用(yong)過(guo)多會(hui)導致胃酸過(guo)多，嚴重影響(xiang)胃腸功能。

2、不宜空腹食用

西(xi)梅是酸性的水果，空腹吃對食欲(yu)會造成(cheng)一定的影響，也會因為胃酸過多，從而(er)傷害胃。

3、胃潰瘍患者不宜吃西梅

西梅(mei)中(zhong)含(han)有大量的(de)糖類、有機酸(suan)，可(ke)(ke)以增(zeng)加胃液的(de)分(fen)泌，過量食(shi)用會(hui)刺(ci)激胃黏膜，若胃潰瘍患者食(shi)用，可(ke)(ke)能(neng)會(hui)加重病情。

4、腹瀉患者別吃西梅

西梅中富含果膠和膳食纖維，能推動(dong)腸胃的(de)蠕(ru)動(dong)，有通便的(de)作(zuo)用，若(ruo)腹(fu)瀉(xie)患(huan)者食用，可能會加重身體(ti)不適。

5、糖尿病患者慎吃西梅

西(xi)梅含(han)有比較多的果糖(tang)和葡(pu)萄糖(tang)，長期吃(chi)很容易出現血(xue)糖(tang)飆升的情(qing)況，因(yin)此糖(tang)尿病患(huan)者需(xu)嚴格控制吃(chi)西(xi)梅的量，能(neng)不(bu)吃(chi)就不(bu)吃(chi)，這是最好(hao)的選擇。

6、虛寒體質不宜多吃

西梅(mei)性寒涼，雖(sui)營養豐富，但寒性體質的人并(bing)不適(shi)合(he)食用(yong)，容易刺激腸胃(wei)，加重(zhong)病情；買購網小編提醒，經期的女性也(ye)不宜食用(yong)，會刺激卵巢和(he)子宮，引(yin)發經痛等問題。

西梅中含有維生素、礦物質、膳食纖維、微量元素等營養成分，直接吃新鮮的西梅不僅味道好，營養攝入也更全面。詳細>>

西梅水分含量高，不好保存，如果要放的時間長一些的話，可以做成西梅干或西梅果脯。詳(xiang)細>>

西(xi)(xi)梅(mei)洗干凈后，用刀切開(kai)西(xi)(xi)梅(mei)，取(qu)出里面的(de)核，然后用榨汁(zhi)機(ji)榨成西(xi)(xi)梅(mei)汁(zhi)就(jiu)可以了，喝起來(lai)味道很好(hao)，還能通便。

比如做八寶粥的時候，將去核的西梅切(qie)丁后放入其中即可。

這種做法主要是給寶寶吃的，將西梅去核，用輔食機做成西梅泥，給寶寶做輔食補充營養是很不錯的。詳細>>

將西梅清洗干凈自然晾干，西梅打上十字花刀，放入瓶中，一層西梅，一層冰糖，最后倒入白酒，讓酒沒過西梅，靜靜等待一個月左右即可飲用。詳細>>

對于新鮮西梅，減肥期間可以適量吃一些，因為新鮮西梅的熱量并不高，雖然糖分含量比較高，但是其中含有豐富的果膠及膳食纖維，人體食用之后可以潤滑腸道，促進腸胃蠕動，有助于排出宿便，減少毒素和脂肪的堆積，可以適當減肥；不過也不能吃太多，不然攝入過多糖分，還是會影響減肥。詳細>>

對于孕婦來說，孕期吃一些水果對自己和胎兒都很有好處，像西梅這類水果營養豐富，口感好，適量食用可以補血，補鈣和補充多種微量元素，同時其中含有的葉酸也能為孕婦補充營養，是很不錯的孕期水果。詳細>>

一般市面(mian)上的新鮮西梅(mei)分為進(jin)口西梅(mei)和國產(chan)西梅(mei)兩種，相(xiang)比較而言，進(jin)口西梅(mei)的價格要(yao)貴(gui)一些(xie)，大概在50~55元(yuan)一斤(jin)左右，國(guo)產的西梅(mei)則通常是(shi)10~30元(yuan)一斤(jin)，具體價格還要看西梅(mei)品(pin)種、所(suo)在地(di)等方面。

maigoo小編(bian)提(ti)醒，以上價格來源網絡(luo)，僅(jin)供參考。

看外觀：新(xin)鮮的西梅只要外表皮無破損或(huo)是潰爛處(chu)即可(ke)，而且(qie)果粒飽滿(man)即為新(xin)鮮，可(ke)以用手捏一(yi)下，軟硬適中為宜。

看大小：盡量挑(tiao)選個大，有(you)光澤的(de)西梅。不要挑(tiao)選太(tai)成熟或太(tai)青澀的(de)西梅。

看顏色：西梅以顏色為深(shen)最好(hao)，太淺的也不好(hao)。

看果粉：西(xi)梅(mei)(mei)的外表上有一層(ceng)果粉(fen)，濃密就表示西(xi)梅(mei)(mei)新鮮度高，如果沒有果粉(fen)或者果粉(fen)很(hen)少，那說明西(xi)梅(mei)(mei)不(bu)是很(hen)新鮮了。

試吃：很多水果店都可以試吃的，可以挑一個試一下味道，然后再決定購買與否。詳(xiang)細>>

一般成熟(shu)的西(xi)梅在(zai)常溫下(xia)只能放(fang)1-2天左(zuo)右；若是其成熟度不高，則存放時間會長一些，可(ke)以放3-4天左(zuo)右。

冷藏(zang)保(bao)存(cun)：一般少量的(de)(de)話可以放冰(bing)(bing)箱冷藏(zang)，西梅(mei)密封儲存(cun)在(zai)冰(bing)(bing)箱里(li)，避免潮濕造成西梅(mei)的(de)(de)腐爛(lan)，儲存(cun)時間不宜過長，應盡(jin)快在(zai)一兩天內(nei)食用完畢。

制成零食保存：如果想讓西梅保存時間長一些，可以把西梅做成西梅干之類的果脯零食，西梅被腌制后成為有點酸甜味道可口的零食。詳細>>

1、每逢節日活動，就到了網(wang)購達人們大展身手的(de)(de)時候(hou)了，然而面對五花八門的(de)(de)商品、參(can)差不齊的(de)(de)價(jia)格(ge)卻不知如何(he)下手？

2、每(mei)逢節日活動，就到了網購達人們大展(zhan)身手的時候了，然而面對五(wu)花八(ba)門的商品、參差不齊的價格卻不知(zhi)如何下(xia)手？