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西梅的營養價值有哪些 西梅的功效與作用

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2023-03-07 評論 0
摘要:西梅是一種水果,也稱加州西梅,可以鮮食,也可以做成糖漬、蜜餞、果醬等零食食用。西梅的營養價值是比較高的,它富含鐵質、維生素A、維生素C、膳食纖維、鉀、硼、葉酸等多種人體需要的營養素成分,適量食用可以起到補充營養、潤腸通便、美容養顏、清熱生津、維持酸堿平衡、維護骨質健康、抗氧化等功效作用。下面一起來了解一下西梅的營養價值及功效與作用吧。

一、西梅是什么水果

西(xi)梅(mei)(mei)是一(yi)種(zhong)水果,又稱智利西(xi)梅(mei)(mei)、加州西(xi)梅(mei)(mei)、法(fa)國(guo)黑棗,雖然名為“梅(mei)(mei)”,但它實際(ji)上屬于薔(qiang)薇科、李(li)屬,是李(li)子的一(yi)種(zhong)。西(xi)梅(mei)(mei)芳香(xiang)甜美、口感潤滑、營養豐富(fu),除供鮮食外(wai),也用(yong)于制作糖漬(zi)、蜜餞、果醬、果酒、李(li)干等(deng)。

二、西梅的營養價值有哪些

作為一種(zhong)水果,西(xi)梅(mei)的營養(yang)價(jia)值是比(bi)較高的,它含有豐富的營養(yang)物(wu)質,包括(kuo):鐵質、維(wei)(wei)生素A、維(wei)(wei)生素C、膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)、鉀、硼(peng)、葉酸(suan)(suan)、苦酸(suan)(suan)等,這些營養(yang)素對人體健康(kang)有一定的好處,適量食(shi)用西(xi)梅(mei)對身(shen)體健康(kang)很有幫(bang)助。

三、西梅的功效與作用

西梅不僅味道可口,而(er)且營養價值(zhi)較高,很多朋(peng)友日常(chang)會買一些西梅吃,西梅的功效與(yu)作用主要(yao)有:

1、補充營養

西梅中含(han)有鐵(tie)質、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)、膳食(shi)(shi)纖維(wei)(wei)等多種礦物質與(yu)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)成分,食(shi)(shi)用(yong)后(hou)可以(yi)為(wei)機體(ti)補(bu)充一些(xie)人體(ti)必需的營養素(su)。

2、潤腸通便

西梅中(zhong)含有豐富的(de)(de)膳食纖(xian)維、果膠等(deng)營養成分(fen),而且在西梅果肉中(zhong)還含有豐富的(de)(de)水分(fen),食用西梅之(zhi)后(hou)會增加腸(chang)(chang)道內容(rong)物、濕(shi)潤(run)腸(chang)(chang)道,促(cu)進腸(chang)(chang)胃進行蠕(ru)動,從而改善排便情況。

3、美容養顏

西梅中含有豐(feng)富的維生素、礦物質、微量元素、花青素、碳水化合物等營養(yang)成分,適(shi)量食用一些西梅可以幫助清除體內自由基(ji),有利(li)于細胞的新(xin)陳代謝,對美容養(yang)顏有一定的幫助。

4、清熱生津

西梅性平,味甘,在西梅果肉中含有豐富(fu)的(de)(de)水分,食用西梅有清熱(re)生津的(de)(de)功效,咽(yan)喉腫(zhong)痛、燥咳(ke)聲嘶(si)、腸熱(re)便秘、癰(yong)腫(zhong)者可以適量吃(chi)一些。

5、維持酸堿平衡

西梅(mei)中鉀(jia)(jia)含量是非常高的(de),鉀(jia)(jia)在人(ren)體(ti)內(nei)的(de)主要作用(yong)是維持(chi)酸堿(jian)平衡(heng),參與(yu)能量代(dai)謝以及維持(chi)神經肌肉的(de)正常功(gong)能。

6、維護骨質健康

西梅含有多種對骨(gu)質健(jian)康極(ji)有益處的營養(yang)素,包括鉀(jia)、銅、硼和維生素K1,適(shi)當食用可(ke)以(yi)預防骨(gu)質流失,維護骨(gu)質健(jian)康。

7、抗氧化

西梅所(suo)含的(de)抗氧化物質(zhi)有(you)延(yan)緩機體和大腦衰老的(de)功效。

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