一、西梅是什么季節的水果
西梅看起來和李子很像,不過由于西梅對種植環境和氣候要求較嚴格,整體上吃西梅的還是比李子少一些,那么西梅是什(shen)么季節的水果呢?
據了解,我(wo)國所(suo)產(chan)的(de)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)一(yi)般(ban)在8-9月份成熟,而此(ci)時也是(shi)吃西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)最佳的(de)季(ji)節,因此(ci)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)算得上是(shi)秋季(ji)水果。市(shi)場(chang)上的(de)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)主要有四個品種,分(fen)別是(shi):紅西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)、藍蜜(mi)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)、法蘭(lan)西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)和女神西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei),其中藍蜜(mi)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)一(yi)般(ban)在8月底(di)上市(shi),而女神西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)比較晚,要等到9月中旬成熟。
二、西梅水果是涼性還是熱性
水(shui)(shui)果分熱(re)性(xing)水(shui)(shui)果、涼性(xing)水(shui)(shui)果和(he)平(ping)性(xing)水(shui)(shui)果,主要是依據季(ji)節(jie)、產地、水(shui)(shui)果自身(shen)特性(xing)等方面來劃分的,那么西梅是熱(re)性(xing)還(huan)是涼性(xing)呢?
一(yi)般認為西梅(mei)是(shi)涼性水果,尤其是(shi)西梅(mei)榨(zha)汁食用,十分(fen)適合夏季(ji)炎(yan)熱食用,具有清熱避暑的(de)(de)(de)作用,對內(nei)火(huo)上(shang)炎(yan)引起的(de)(de)(de)口腔(qiang)潰瘍等也(ye)有治療(liao)效果,適合熱性體質的(de)(de)(de)人食用;對于體寒的(de)(de)(de)人來說,應盡量少吃(chi)一(yi)些。
三、西梅是酸性還是堿性水果
堿性。
西梅雖然口味是(shi)酸(suan)(suan)甜味,含(han)有大(da)量的(de)植(zhi)物(wu)(wu)酸(suan)(suan),但在營養(yang)學的(de)角度來看,西梅(mei)是(shi)堿性(xing)的(de)水果,主(zhu)要是(shi)西梅(mei)中含(han)有較多的(de)礦物(wu)(wu)質鈣和鐵,在經過(guo)代(dai)謝分解之(zhi)后(hou)的(de)產物(wu)(wu)鹽(yan)含(han)量高,偏向弱堿性(xing)。