一、西梅是什么季節的水果
西梅看起來和李子很像,不過由于西梅對種植環境和氣候要求較嚴格,整體上吃西梅的還是(shi)比李(li)子少一些,那么西梅是(shi)什么季(ji)節的水果(guo)呢?
據了解(jie),我國所產的(de)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)一般在8-9月(yue)(yue)份(fen)成熟(shu),而此時也是(shi)吃西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)最佳的(de)季(ji)節,因此西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)算得(de)上是(shi)秋季(ji)水果。市場上的(de)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)主要有四個品種,分別是(shi):紅西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)、藍蜜西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)、法蘭(lan)西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)和女(nv)神西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei),其中(zhong)藍蜜西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)一般在8月(yue)(yue)底上市,而女(nv)神西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)比較晚,要等到9月(yue)(yue)中(zhong)旬成熟(shu)。
二、西梅水果是涼性還是熱性
水(shui)(shui)果(guo)分(fen)熱(re)性水(shui)(shui)果(guo)、涼(liang)性水(shui)(shui)果(guo)和平性水(shui)(shui)果(guo),主(zhu)要是(shi)依據季(ji)節(jie)、產地、水(shui)(shui)果(guo)自身特性等方面來劃(hua)分(fen)的,那么西梅是(shi)熱(re)性還是(shi)涼(liang)性呢?
一般認為(wei)西梅是涼性水果,尤(you)其是西梅榨汁食用(yong),十分適(shi)合夏季炎熱(re)食用(yong),具有清熱(re)避暑的(de)作用(yong),對(dui)內火上(shang)炎引(yin)起的(de)口腔(qiang)潰瘍等也有治療效果,適(shi)合熱(re)性體(ti)質的(de)人(ren)食用(yong);對(dui)于體(ti)寒的(de)人(ren)來說,應盡量少(shao)吃一些。
三、西梅是酸性還是堿性水果
堿性。
西梅雖然口味(wei)是酸甜味(wei),含(han)有(you)大量的植物酸,但在(zai)營養學(xue)的角(jiao)度來看,西梅是堿(jian)性的水果(guo),主要是西梅中含(han)有(you)較多的礦物質鈣和鐵,在(zai)經過代謝分解之后的產物鹽含(han)量高(gao),偏向弱堿(jian)性。