一、西梅是什么季節的水果
西梅看起來和李子很像,不過由于西梅對種植環境和氣候要求較嚴格,整體上吃西梅的還是比李(li)子少一(yi)些,那(nei)么西梅是什么季節(jie)的水(shui)果呢?
據了解,我國所產的西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)一般在8-9月份成(cheng)(cheng)熟,而此時也(ye)是(shi)吃(chi)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)最(zui)佳的季(ji)節,因(yin)此西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)算得上(shang)是(shi)秋季(ji)水(shui)果。市場上(shang)的西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)主要有四個品種,分別是(shi):紅(hong)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)、藍蜜西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)、法(fa)蘭西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)和女神西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei),其(qi)中(zhong)藍蜜西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)一般在8月底上(shang)市,而女神西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)比(bi)較晚,要等到9月中(zhong)旬(xun)成(cheng)(cheng)熟。
二、西梅水果是涼性還是熱性
水(shui)果(guo)分熱(re)性水(shui)果(guo)、涼(liang)(liang)性水(shui)果(guo)和(he)平性水(shui)果(guo),主要是依據季節、產地、水(shui)果(guo)自身(shen)特性等(deng)方面來劃分的,那么西梅是熱(re)性還是涼(liang)(liang)性呢?
一(yi)般認為西(xi)梅是(shi)涼性(xing)水果,尤其是(shi)西(xi)梅榨汁食(shi)用,十分(fen)適(shi)合夏(xia)季炎熱食(shi)用,具有(you)清熱避暑(shu)的作用,對(dui)內火(huo)上(shang)炎引(yin)起的口腔(qiang)潰瘍等也有(you)治療效果,適(shi)合熱性(xing)體質的人食(shi)用;對(dui)于體寒的人來說,應(ying)盡量少吃一(yi)些。
三、西梅是酸性還是堿性水果
堿性。
西梅雖然口味(wei)是(shi)酸甜(tian)味(wei),含(han)有大量(liang)的(de)植物(wu)酸,但在(zai)營養學的(de)角度來看,西(xi)梅(mei)是(shi)堿(jian)性的(de)水果,主(zhu)要是(shi)西(xi)梅(mei)中含(han)有較多的(de)礦物(wu)質鈣和鐵(tie),在(zai)經(jing)過代(dai)謝分(fen)解之后的(de)產物(wu)鹽含(han)量(liang)高(gao),偏(pian)向弱堿(jian)性。