一、西梅是什么季節的水果
西梅看起來和李子很像,不過由于西梅對種植環境和氣候要求較嚴格,整體上吃西梅的還是比李子少一些,那么西梅(mei)是什么季節的水果呢(ni)?
據了解,我國所產的西(xi)(xi)梅(mei)(mei)一般(ban)在8-9月份成熟,而此時也是吃西(xi)(xi)梅(mei)(mei)最佳的季節,因此西(xi)(xi)梅(mei)(mei)算得(de)上是秋季水果。市場上的西(xi)(xi)梅(mei)(mei)主要有四個品種,分別是:紅西(xi)(xi)梅(mei)(mei)、藍蜜西(xi)(xi)梅(mei)(mei)、法蘭西(xi)(xi)西(xi)(xi)梅(mei)(mei)和女神西(xi)(xi)梅(mei)(mei),其中藍蜜西(xi)(xi)梅(mei)(mei)一般(ban)在8月底上市,而女神西(xi)(xi)梅(mei)(mei)比較(jiao)晚(wan),要等到9月中旬成熟。
二、西梅水果是涼性還是熱性
水果分熱性(xing)(xing)水果、涼性(xing)(xing)水果和平性(xing)(xing)水果,主要是依(yi)據(ju)季(ji)節、產地、水果自(zi)身特性(xing)(xing)等方(fang)面來劃分的,那么西梅是熱性(xing)(xing)還是涼性(xing)(xing)呢?
一般(ban)認(ren)為西(xi)梅是(shi)涼性水果,尤其(qi)是(shi)西(xi)梅榨汁食用,十分適合夏季炎熱(re)食用,具有清熱(re)避暑(shu)的作用,對(dui)(dui)內(nei)火上(shang)炎引(yin)起(qi)的口腔潰(kui)瘍等也有治療(liao)效果,適合熱(re)性體質的人(ren)食用;對(dui)(dui)于體寒的人(ren)來(lai)說,應盡量少吃一些(xie)。
三、西梅是酸性還是堿性水果
堿性。
西梅雖然口味(wei)是(shi)(shi)酸(suan)甜味(wei),含有(you)大(da)量(liang)的(de)植(zhi)物酸(suan),但在營養(yang)學的(de)角度來看,西梅是(shi)(shi)堿性(xing)的(de)水果,主要是(shi)(shi)西梅中含有(you)較多(duo)的(de)礦物質鈣和鐵,在經過代謝(xie)分解之后的(de)產物鹽含量(liang)高,偏向(xiang)弱堿性(xing)。