一、新鮮的西梅可以放多久

西梅(mei)是很(hen)多人(ren)愛吃(chi)的(de)一種水果，很(hen)多朋友都會買西梅(mei)，不過需要注意的(de)是，新鮮的(de)西梅(mei)中含有(you)豐富的(de)水分及果糖，非常容易滋生細菌(jun)而腐壞(huai)變質，保存時間是比較短的(de)，那(nei)么新鮮西梅(mei)能(neng)放多久呢？

據了解(jie)，西(xi)梅(mei)(mei)一般(ban)是8~9月份(fen)上(shang)市的(de)，這一時間氣溫還是比較(jiao)高，因(yin)此西(xi)梅(mei)(mei)的(de)保(bao)質期也會(hui)很短，一般(ban)成(cheng)熟(shu)的(de)西(xi)梅(mei)(mei)在常溫下只(zhi)能放1-2天左(zuo)右(you)；若是其成(cheng)熟(shu)度(du)不高，則存放時間會(hui)長一些，可以放3-4天左(zuo)右(you)。

二、新鮮西梅怎么保存久一點

買回來的(de)新鮮西梅如果一時吃(chi)不完的(de)話，要注意保(bao)存好，以(yi)免變質腐爛，那么(me)心(xin)下西梅怎么(me)保(bao)存呢？

1、冷藏保存

一般少量的(de)話可以放冰箱冷(leng)藏，西(xi)梅密封儲存在冰箱里，避免潮濕造成西(xi)梅的(de)腐爛，儲存時(shi)間不宜過長，應(ying)盡快(kuai)在一兩(liang)天內食用完畢(bi)。

2、制成零食保存

如果(guo)想讓西梅(mei)(mei)保存(cun)時間長(chang)一些(xie)，可(ke)(ke)以把(ba)西梅(mei)(mei)做成西梅(mei)(mei)干之類的(de)果(guo)脯零(ling)食，西梅(mei)(mei)被腌制后成為有點酸甜味道可(ke)(ke)口的(de)零(ling)食。

三、西梅要放冰箱冷藏嗎

新鮮西梅如果能一天內吃完的話，可以不放冰箱，直接放在常溫下陰涼的地方即可；如果需要保存長一點的時間，建議放冰箱冷藏保存，西梅屬于季節性水果，因其水分含量豐富，而且味道芳香，很容易受到細菌的浸染而出現發軟變質，而冰箱中的低溫能有效的抑制細菌的繁殖，從而延長西梅的保存期。

西(xi)梅放(fang)冰(bing)箱冷(leng)藏時(shi)，建(jian)(jian)議(yi)將西(xi)梅密封起來(lai)再放(fang)入冰(bing)箱，可(ke)以(yi)放(fang)2-3天(tian)左右；如果時(shi)間長了，可(ke)能會出現變黑、發軟(ruan)、出汁等變質現象，不(bu)建(jian)(jian)議(yi)繼續食用了。