一、新鮮的西梅可以放多久

西梅是很多(duo)人愛吃的(de)一種水果，很多(duo)朋友都會買西梅，不過需要注意(yi)的(de)是，新鮮的(de)西梅中含(han)有豐富的(de)水分及(ji)果糖，非常容易滋生細菌而腐壞變質，保存時間是比較短的(de)，那么新鮮西梅能放(fang)多(duo)久呢？

據了解，西(xi)梅(mei)一般是(shi)8~9月份(fen)上市的，這一時間氣溫還是(shi)比較高，因此西(xi)梅(mei)的保(bao)質期也(ye)會很(hen)短，一般成(cheng)熟(shu)的西(xi)梅(mei)在(zai)常溫下只能放1-2天(tian)(tian)左右(you)；若是(shi)其成(cheng)熟(shu)度不高，則存放時間會長一些，可(ke)以放3-4天(tian)(tian)左右(you)。

二、新鮮西梅怎么保存久一點

買回(hui)來的(de)新鮮西梅(mei)如果一時吃不完(wan)的(de)話，要注意保(bao)存(cun)好，以(yi)免變質腐(fu)爛(lan)，那么心(xin)下西梅(mei)怎(zen)么保(bao)存(cun)呢？

1、冷藏保存

一般(ban)少量的話(hua)可以放冰箱冷(leng)藏，西(xi)梅(mei)密封儲(chu)存在冰箱里，避免潮濕造成(cheng)西(xi)梅(mei)的腐(fu)爛，儲(chu)存時(shi)間(jian)不宜過長，應盡快在一兩天內食用完(wan)畢。

2、制成零食保存

如果(guo)想讓西梅(mei)保存時間長一些，可(ke)以把(ba)西梅(mei)做成(cheng)西梅(mei)干之類的(de)(de)果(guo)脯(fu)零(ling)食，西梅(mei)被腌制后成(cheng)為有點(dian)酸甜味(wei)道(dao)可(ke)口(kou)的(de)(de)零(ling)食。

三、西梅要放冰箱冷藏嗎

新鮮西梅如果能一天內吃完的話，可以不放冰箱，直接放在常溫下陰涼的地方即可；如果需要保存長一點的時間，建議放冰箱冷藏保存，西梅屬于季節性水果，因其水分含量豐富，而且味道芳香，很容易受到細菌的浸染而出現發軟變質，而冰箱中的低溫能有效的抑制細菌的繁殖，從而延長西梅的保存期。

西梅(mei)放冰(bing)(bing)箱(xiang)冷藏時，建(jian)議(yi)將西梅(mei)密封起來再放入冰(bing)(bing)箱(xiang)，可以(yi)放2-3天左(zuo)右；如果時間長(chang)了，可能會出現變黑、發軟、出汁等變質(zhi)現象，不建(jian)議(yi)繼續食用了。