一、新鮮的西梅可以放多久

西(xi)梅(mei)(mei)是(shi)很多人(ren)愛吃的(de)一種(zhong)水果(guo)(guo)，很多朋友都會買西(xi)梅(mei)(mei)，不(bu)過需(xu)要注意的(de)是(shi)，新鮮的(de)西(xi)梅(mei)(mei)中(zhong)含有(you)豐富的(de)水分及果(guo)(guo)糖(tang)，非常容易(yi)滋生細(xi)菌而腐壞變質，保存(cun)時間是(shi)比較(jiao)短的(de)，那么新鮮西(xi)梅(mei)(mei)能放多久呢？

據了解，西(xi)(xi)梅一般(ban)是(shi)(shi)8~9月份上市的，這一時間氣溫(wen)還(huan)是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)高(gao)，因此(ci)西(xi)(xi)梅的保(bao)質期(qi)也會很短(duan)，一般(ban)成(cheng)(cheng)熟的西(xi)(xi)梅在常溫(wen)下只能放1-2天(tian)左(zuo)右；若是(shi)(shi)其成(cheng)(cheng)熟度不高(gao)，則存放時間會長一些(xie)，可以(yi)放3-4天(tian)左(zuo)右。

二、新鮮西梅怎么保存久一點

買回來的新鮮西(xi)梅如(ru)果一時吃不(bu)完(wan)的話，要注(zhu)意(yi)保(bao)(bao)存好(hao)，以免變質腐(fu)爛，那么(me)心下西(xi)梅怎么(me)保(bao)(bao)存呢？

1、冷藏保存

一(yi)般(ban)少量的話(hua)可以放(fang)冰箱冷藏，西(xi)梅密封(feng)儲存(cun)(cun)在冰箱里，避(bi)免潮濕(shi)造成(cheng)西(xi)梅的腐(fu)爛，儲存(cun)(cun)時間不(bu)宜(yi)過長，應盡快在一(yi)兩天內(nei)食用完畢。

2、制成零食保存

如果想讓西梅(mei)保存時間(jian)長一些，可(ke)以(yi)把西梅(mei)做成(cheng)西梅(mei)干之類的果脯零(ling)(ling)食(shi)，西梅(mei)被腌制(zhi)后成(cheng)為(wei)有點酸(suan)甜味道可(ke)口的零(ling)(ling)食(shi)。

三、西梅要放冰箱冷藏嗎

新鮮西梅如果能一天內吃完的話，可以不放冰箱，直接放在常溫下陰涼的地方即可；如果需要保存長一點的時間，建議放冰箱冷藏保存，西梅屬于季節性水果，因其水分含量豐富，而且味道芳香，很容易受到細菌的浸染而出現發軟變質，而冰箱中的低溫能有效的抑制細菌的繁殖，從而延長西梅的保存期。

西梅(mei)放冰箱冷藏時，建議將(jiang)西梅(mei)密封起來再(zai)放入冰箱，可(ke)以放2-3天左右(you)；如果時間長了，可(ke)能(neng)會出現變(bian)黑、發軟、出汁等變(bian)質現象，不建議繼(ji)續食用了。