一、新鮮的西梅可以放多久

西(xi)(xi)梅是(shi)很多(duo)人愛吃的一種水果，很多(duo)朋友都會買西(xi)(xi)梅，不(bu)過需要注意(yi)的是(shi)，新(xin)鮮(xian)的西(xi)(xi)梅中含有豐富的水分及果糖，非常容(rong)易滋生細菌而腐壞變質，保存時間是(shi)比較短的，那么(me)新(xin)鮮(xian)西(xi)(xi)梅能放(fang)多(duo)久呢？

據了解，西(xi)梅(mei)(mei)一(yi)般是8~9月份上市(shi)的，這一(yi)時間氣(qi)溫(wen)還是比較高(gao)，因(yin)此西(xi)梅(mei)(mei)的保質期(qi)也(ye)會(hui)很短，一(yi)般成熟的西(xi)梅(mei)(mei)在(zai)常(chang)溫(wen)下只(zhi)能放(fang)(fang)1-2天(tian)左右；若是其(qi)成熟度(du)不高(gao)，則存放(fang)(fang)時間會(hui)長一(yi)些，可以放(fang)(fang)3-4天(tian)左右。

二、新鮮西梅怎么保存久一點

買回來的(de)新鮮西梅(mei)如果一時(shi)吃不完的(de)話，要注意保存好，以免(mian)變質腐爛，那么心下西梅(mei)怎么保存呢？

1、冷藏保存

一(yi)般(ban)少(shao)量的(de)話可以放冰(bing)(bing)箱冷藏，西(xi)梅(mei)密封儲(chu)存(cun)在(zai)冰(bing)(bing)箱里，避免潮濕造(zao)成(cheng)西(xi)梅(mei)的(de)腐爛，儲(chu)存(cun)時間不宜過長(chang)，應盡快在(zai)一(yi)兩(liang)天內食用完畢。

2、制成零食保存

如(ru)果想(xiang)讓西梅保存時間長(chang)一些(xie)，可以把西梅做成西梅干之類的果脯(fu)零食，西梅被腌制后成為有(you)點酸甜味道可口(kou)的零食。

三、西梅要放冰箱冷藏嗎

新鮮西梅如果能一天內吃完的話，可以不放冰箱，直接放在常溫下陰涼的地方即可；如果需要保存長一點的時間，建議放冰箱冷藏保存，西梅屬于季節性水果，因其水分含量豐富，而且味道芳香，很容易受到細菌的浸染而出現發軟變質，而冰箱中的低溫能有效的抑制細菌的繁殖，從而延長西梅的保存期。

西梅放冰(bing)箱(xiang)冷藏(zang)時(shi)，建議(yi)將西梅密封起(qi)來再放入冰(bing)箱(xiang)，可以放2-3天(tian)左(zuo)右(you)；如果(guo)時(shi)間長(chang)了(le)，可能會出現(xian)變黑、發軟、出汁等變質現(xian)象，不(bu)建議(yi)繼續食(shi)用了(le)。