一、嘉興粽子好吃嗎

嘉興粽子是浙江嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)漢(han)族傳(chuan)統名(ming)點(dian)，已經有很(hen)久的(de)(de)歷(li)史(shi)了。嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)粽子作(zuo)為一(yi)種端午(wu)節漢(han)族民俗食(shi)品，粽子在嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)一(yi)帶(dai)流(liu)播的(de)(de)歷(li)史(shi)，至遲可以追溯到(dao)明代。嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)的(de)(de)粽子好吃嗎？嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)的(de)(de)粽子美(mei)味可口、十(shi)里(li)飄香，無與(yu)倫比的(de)(de)味覺體(ti)驗給吃過的(de)(de)人帶(dai)來回味無窮的(de)(de)美(mei)味感(gan)受。嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)粽子以糯而(er)不(bu)糊，肥而(er)不(bu)膩，香糯可口，咸(xian)甜適中而(er)著稱(cheng)。尤以鮮肉粽最為出(chu)名(ming)，被譽為“粽子之王”。嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)粽子因其滋味鮮美(mei)，攜帶(dai)、食(shi)用方(fang)便而(er)備受廣大(da)旅游者厚愛，有“東方(fang)快(kuai)餐”之稱(cheng)。

二、嘉興粽子有哪些口味

嘉(jia)興粽(zong)(zong)子有十幾種口味，常(chang)見的嘉(jia)興粽(zong)(zong)子餡有蛋黃肉粽(zong)(zong)、豆(dou)沙粽(zong)(zong)、鮮肉粽(zong)(zong)，紅棗粽(zong)(zong)、板栗粽(zong)(zong)等(deng)等(deng)。

1、蛋黃肉粽

蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)肉粽(zong)(zong)是我國傳統小(xiao)吃，屬于廣式粽(zong)(zong)子(zi)(zi)的一(yi)(yi)種，嘉(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)的主要(yao)(yao)口味(wei)之(zhi)一(yi)(yi)，制作原料主要(yao)(yao)有糯米(mi)、五花肉、咸(xian)蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)、粽(zong)(zong)葉等，將(jiang)五花肉烹飪好，糯米(mi)洗凈泡好，粽(zong)(zong)葉做(zuo)漏斗狀(zhuang)，開始放(fang)(fang)糯米(mi)和五花肉，蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)等，包好后放(fang)(fang)入(ru)鍋(guo)里(li)煮(zhu)熟即食。粽(zong)(zong)葉混含著鮮(xian)肉香氣(qi)，蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)又讓咸(xian)香的粽(zong)(zong)子(zi)(zi)帶上(shang)一(yi)(yi)絲(si)甜(tian)意(yi)，風味(wei)獨具。

2、豆沙粽

要說嘉興(xing)粽子(zi)有哪些餡比(bi)較符合(he)大眾(zhong)口(kou)味(wei)，推(tui)薦(jian)這款豆沙粽，豆沙粽選用的(de)(de)是浙江地區的(de)(de)優質粳糯，這種糯米粘性(xing)比(bi)較好，顆(ke)粒均勻。制作原料有糯米、豆沙、粽葉(xie)(xie)等，粽葉(xie)(xie)選用長(chang)35—37cm，寬10cm的(de)(de)自(zi)然生長(chang)的(de)(de)粽葉(xie)(xie)，自(zi)然清香，做出來(lai)的(de)(de)粽子(zi)香糯Q彈，帶著淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)豆沙香味(wei)，香甜的(de)(de)口(kou)感鮮美無(wu)比(bi)。

3、鮮肉粽

嘉興(xing)粽子(zi)有(you)幾種(zhong)口味(wei)是一(yi)定(ding)要(yao)(yao)品嘗一(yi)下的，其中一(yi)個(ge)就是鮮肉(rou)粽，鮮肉(rou)粽里面嘉興(xing)粽子(zi)最(zui)有(you)名，也是的一(yi)種(zhong)。外層粽葉(xie)極(ji)耗人工刷洗，米飯綿密軟嫩(nen)。用50年傳承口味(wei)醬過的圓糯米包粽，非常好(hao)吃。制作原料主要(yao)(yao)有(you)糯米、五(wu)花肉(rou)、箬葉(xie)等。

4、紅棗粽

嘉(jia)興的紅棗(zao)粽(zong)(zong)(zong)子是傳統口味，由(you)糯(nuo)米(mi)、小棗(zao)、粽(zong)(zong)(zong)葉等(deng)食(shi)材做成，營養健(jian)康，具有養益(yi)氣、補脾健(jian)胃(wei)、輕身延年的作(zuo)用(yong)，紅棗(zao)的養生效果大(da)家(jia)都知道了，所以將紅棗(zao)包(bao)進粽(zong)(zong)(zong)子里面既增加了粽(zong)(zong)(zong)子的香味，同時也(ye)更營養了。紅棗(zao)粽(zong)(zong)(zong)黏黏的，糯(nuo)糯(nuo)的，有粽(zong)(zong)(zong)香和(he)棗(zao)香，口感(gan)相當有特色。

5、板栗粽

板(ban)栗(li)粽(zong)(zong)(zong)是嘉興粽(zong)(zong)(zong)子中比(bi)較(jiao)全(quan)新的(de)一種(zhong)口感，板(ban)栗(li)粽(zong)(zong)(zong)軟糯回(hui)甜，粽(zong)(zong)(zong)子外脆(cui)里嫩，口感比(bi)較(jiao)突出，板(ban)栗(li)粽(zong)(zong)(zong)用(yong)到(dao)了板(ban)栗(li)、五花豬肉、白糯米、肉醬、花生等(deng)等(deng)，食材比(bi)較(jiao)豐富，和傳統的(de)肉粽(zong)(zong)(zong)比(bi)起來，更加的(de)突出了特色(se)，選(xuan)料也很講究(jiu)，口感互補(bu)。

三、嘉興粽子什么口味好吃

嘉興粽子口(kou)味(wei)眾多，都比較不錯。當然，這(zhe)還是要看(kan)個人的口(kou)味(wei)。

浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為(wei)長(chang)方(fang)形，有鮮(xian)肉(rou)(rou)、豆沙、八寶、雞肉(rou)(rou)粽(zong)(zong)等品種。嘉興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)素有江南粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)大王之稱。它的粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)從(cong)選(xuan)料、制作到烹(peng)煮都(dou)有獨到之處。米要上等白糯米，肉(rou)(rou)從(cong)豬后(hou)腿精(jing)選(xuan)，粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)煮熟后(hou)，肥肉(rou)(rou)的油滲入米內，入口(kou)鮮(xian)美，肥而不膩(ni)。許多海內外朋友(you)皆因品嘗過嘉興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)后(hou)，方(fang)知浙江嘉興的地名(ming)。