一、嘉興粽子好吃嗎

嘉興粽子是浙江嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)漢(han)族傳(chuan)統名點，已經有(you)很久的(de)(de)(de)歷史了(le)。嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)粽(zong)(zong)(zong)子作為一(yi)種端午(wu)節漢(han)族民俗食(shi)品，粽(zong)(zong)(zong)子在嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)一(yi)帶流播(bo)的(de)(de)(de)歷史，至遲可(ke)以(yi)追溯到明(ming)代。嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)的(de)(de)(de)粽(zong)(zong)(zong)子好吃嗎？嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)的(de)(de)(de)粽(zong)(zong)(zong)子美(mei)(mei)味(wei)(wei)(wei)可(ke)口、十里飄香，無與倫(lun)比的(de)(de)(de)味(wei)(wei)(wei)覺(jue)體驗給吃過(guo)的(de)(de)(de)人帶來回味(wei)(wei)(wei)無窮的(de)(de)(de)美(mei)(mei)味(wei)(wei)(wei)感受。嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)粽(zong)(zong)(zong)子以(yi)糯(nuo)而(er)不糊(hu)，肥而(er)不膩，香糯(nuo)可(ke)口，咸甜適中而(er)著(zhu)稱。尤以(yi)鮮(xian)肉(rou)粽(zong)(zong)(zong)最(zui)為出名，被譽(yu)為“粽(zong)(zong)(zong)子之(zhi)王”。嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)粽(zong)(zong)(zong)子因(yin)其滋味(wei)(wei)(wei)鮮(xian)美(mei)(mei)，攜(xie)帶、食(shi)用(yong)方便而(er)備受廣大旅游(you)者厚愛(ai)，有(you)“東方快餐”之(zhi)稱。

二、嘉興粽子有哪些口味

嘉(jia)興粽(zong)(zong)子有十幾(ji)種(zhong)口味(wei)，常見(jian)的(de)嘉(jia)興粽(zong)(zong)子餡有蛋黃肉粽(zong)(zong)、豆沙(sha)粽(zong)(zong)、鮮(xian)肉粽(zong)(zong)，紅棗粽(zong)(zong)、板栗粽(zong)(zong)等等。

1、蛋黃肉粽

蛋黃肉(rou)(rou)粽(zong)是我國傳統小吃，屬于(yu)廣式粽(zong)子的一(yi)種，嘉興粽(zong)子的主要(yao)口味之一(yi)，制作原料主要(yao)有(you)糯米、五(wu)花肉(rou)(rou)、咸(xian)蛋黃、粽(zong)葉(xie)等，將五(wu)花肉(rou)(rou)烹飪好，糯米洗凈泡好，粽(zong)葉(xie)做漏斗狀，開(kai)始放糯米和五(wu)花肉(rou)(rou)，蛋黃等，包好后放入鍋(guo)里煮熟即(ji)食。粽(zong)葉(xie)混(hun)含著鮮(xian)肉(rou)(rou)香氣，蛋黃又(you)讓咸(xian)香的粽(zong)子帶(dai)上一(yi)絲(si)甜意，風味獨具。

2、豆沙粽

要(yao)說嘉興粽(zong)子有(you)哪些餡(xian)比較符合大眾(zhong)口味(wei)，推薦這款豆(dou)沙(sha)(sha)粽(zong)，豆(dou)沙(sha)(sha)粽(zong)選用的(de)(de)(de)是(shi)浙江(jiang)地區的(de)(de)(de)優質粳糯(nuo)，這種糯(nuo)米粘性比較好，顆粒均(jun)勻(yun)。制作原料有(you)糯(nuo)米、豆(dou)沙(sha)(sha)、粽(zong)葉等(deng)，粽(zong)葉選用長35—37cm，寬10cm的(de)(de)(de)自然生長的(de)(de)(de)粽(zong)葉，自然清香，做出來(lai)的(de)(de)(de)粽(zong)子香糯(nuo)Q彈(dan)，帶著淡淡的(de)(de)(de)豆(dou)沙(sha)(sha)香味(wei)，香甜的(de)(de)(de)口感(gan)鮮美無比。

3、鮮肉粽

嘉興粽(zong)(zong)(zong)子有幾(ji)種口味是一(yi)定要(yao)品嘗一(yi)下的(de)，其中一(yi)個就是鮮肉粽(zong)(zong)(zong)，鮮肉粽(zong)(zong)(zong)里面嘉興粽(zong)(zong)(zong)子最有名，也是的(de)一(yi)種。外層粽(zong)(zong)(zong)葉極耗(hao)人工(gong)刷(shua)洗，米(mi)飯綿密(mi)軟嫩。用50年傳承口味醬過(guo)的(de)圓(yuan)糯(nuo)米(mi)包粽(zong)(zong)(zong)，非常好吃。制作(zuo)原料主要(yao)有糯(nuo)米(mi)、五花肉、箬葉等。

4、紅棗粽

嘉興的紅(hong)棗(zao)粽子是傳統(tong)口味(wei)，由糯米、小棗(zao)、粽葉(xie)等食(shi)材做成(cheng)，營養(yang)(yang)健康，具有(you)養(yang)(yang)益氣、補脾(pi)健胃(wei)、輕(qing)身延年的作用，紅(hong)棗(zao)的養(yang)(yang)生效果大(da)家(jia)都(dou)知(zhi)道了，所以將紅(hong)棗(zao)包進粽子里面既增加了粽子的香味(wei)，同(tong)時也更營養(yang)(yang)了。紅(hong)棗(zao)粽黏黏的，糯糯的，有(you)粽香和棗(zao)香，口感相當有(you)特色。

5、板栗粽

板(ban)(ban)栗(li)粽(zong)是嘉興(xing)粽(zong)子(zi)中比(bi)(bi)較(jiao)全(quan)新(xin)的(de)一種口(kou)感(gan)(gan)，板(ban)(ban)栗(li)粽(zong)軟(ruan)糯回甜，粽(zong)子(zi)外脆里嫩，口(kou)感(gan)(gan)比(bi)(bi)較(jiao)突(tu)出(chu)(chu)，板(ban)(ban)栗(li)粽(zong)用到了板(ban)(ban)栗(li)、五花豬(zhu)肉、白糯米、肉醬、花生等(deng)等(deng)，食材比(bi)(bi)較(jiao)豐富，和傳(chuan)統的(de)肉粽(zong)比(bi)(bi)起來，更加的(de)突(tu)出(chu)(chu)了特色，選料也很講究(jiu)，口(kou)感(gan)(gan)互補。

三、嘉興粽子什么口味好吃

嘉興粽子(zi)口(kou)味(wei)眾多，都比(bi)較不錯。當(dang)然，這還是(shi)要看個人(ren)的(de)口(kou)味(wei)。

浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長方(fang)形，有(you)鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽(zong)(zong)(zong)(zong)等品種。嘉(jia)興粽(zong)(zong)(zong)(zong)子素有(you)江(jiang)南粽(zong)(zong)(zong)(zong)子大王之(zhi)稱。它的粽(zong)(zong)(zong)(zong)子從選料、制作到(dao)烹煮都有(you)獨到(dao)之(zhi)處。米(mi)要上等白糯米(mi)，肉從豬(zhu)后(hou)腿精選，粽(zong)(zong)(zong)(zong)子煮熟后(hou)，肥肉的油滲(shen)入米(mi)內，入口(kou)鮮美(mei)，肥而不膩(ni)。許多海內外朋(peng)友皆因品嘗過嘉(jia)興粽(zong)(zong)(zong)(zong)子后(hou)，方(fang)知浙江(jiang)嘉(jia)興的地名。