一、餃子館裝修風格有哪些
餃(jiao)(jiao)子是北方人特(te)別喜歡(huan)的(de)一種食(shi)品,現在(zai)很多年輕人上班(ban)忙碌,沒(mei)時間自己包(bao)餃(jiao)(jiao)子,又(you)不想(xiang)吃速(su)凍餃(jiao)(jiao)子,于是會去餃(jiao)(jiao)子館(guan)吃餃(jiao)(jiao)子。市(shi)面上的(de)餃(jiao)(jiao)子館(guan)眾(zhong)多,要想(xiang)在(zai)諸多店面中脫穎而(er)出,好(hao)的(de)裝修是很重要的(de),一般常見的(de)餃(jiao)(jiao)子館(guan)主要有以下幾種裝修風(feng)格:
1、簡約實用風
常見的(de)(de)餃子店(dian)裝修并沒有(you)什么特別的(de)(de)風格(ge),主要以實用(yong)為主,深色的(de)(de)地(di)板(ban)耐(nai)臟,就算(suan)不小心打(da)翻了(le)湯(tang)汁,稍微清理一下湯(tang)汁即(ji)可(ke)。空間比(bi)較平面(mian)化的(de)(de),在(zai)收銀區(qu)就能(neng)看(kan)到店(dian)面(mian)的(de)(de)全(quan)部情況,對(dui)(dui)于店(dian)長的(de)(de)管理也是(shi)有(you)幫(bang)助的(de)(de),右邊(bian)的(de)(de)墻(qiang)面(mian)和收銀區(qu)的(de)(de)墻(qiang)面(mian)上都是(shi)用(yong)大面(mian)積來展示(shi)產品(pin),讓顧(gu)客對(dui)(dui)于產品(pin)與價格(ge)有(you)了(le)足夠的(de)(de)了(le)解再點(dian)餐,對(dui)(dui)于顧(gu)客和服務員(yuan)來說都很方便。
2、東北特色風
東(dong)(dong)北(bei)的(de)(de)餃(jiao)子是很(hen)出名的(de)(de),因此(ci)很(hen)多地方都有東(dong)(dong)北(bei)餃(jiao)子館,這類餃(jiao)子館的(de)(de)裝修一(yi)般會考慮東(dong)(dong)北(bei)特色,比如桌(zhuo)面(mian)模仿東(dong)(dong)北(bei)的(de)(de)大灶,木質的(de)(de)板凳(deng)以及上面(mian)擺放(fang)的(de)(de)花(hua)坐墊都是東(dong)(dong)北(bei)的(de)(de)經典元素(su),墻上掛(gua)一(yi)串串的(de)(de)玉米做裝飾物,給人一(yi)種(zhong)回到(dao)家的(de)(de)感(gan)覺。這種(zhong)特色的(de)(de)水餃(jiao)店(dian)裝修的(de)(de)目標群體非常明確,能(neng)增強用戶(hu)黏性。
3、人性溫馨風
這(zhe)種餃子(zi)店的(de)裝修風格十(shi)分人(ren)(ren)性化(hua),有單(dan)人(ren)(ren)桌(zhuo)(zhuo)、雙人(ren)(ren)桌(zhuo)(zhuo)、四人(ren)(ren)桌(zhuo)(zhuo),以及(ji)(ji)多(duo)人(ren)(ren)桌(zhuo)(zhuo)等等,能(neng)滿足用(yong)戶的(de)不(bu)同(tong)需(xu)求,桌(zhuo)(zhuo)子(zi)與桌(zhuo)(zhuo)子(zi)之間(jian)的(de)距離也(ye)剛好,滿足這(zhe)種快(kuai)餐的(de)形式(shi)。木(mu)質的(de)天花板、立柱(zhu)以及(ji)(ji)燈罩,給人(ren)(ren)一種回歸自然的(de)感(gan)受(shou)(shou)。黃(huang)色的(de)燈光既(ji)能(neng)滿足照明需(xu)求,又能(neng)給人(ren)(ren)溫馨,讓進(jin)來的(de)顧客都能(neng)感(gan)受(shou)(shou)到仿佛是回到家中。
4、小清新風
現在的年輕人(ren)喜(xi)歡小清新格調,很多水(shui)餃店(dian)針對他們的這(zhe)個特性,將(jiang)水(shui)餃店(dian)裝修的非常清新,原木桌椅(yi)顏色很淡,大(da)白墻不用刷任(ren)何東西,就能給人(ren)一種(zhong)干凈的感覺(jue)。店(dian)主還擺放了很多植物(wu)裝點空(kong)間,桌子(zi)與(yu)收(shou)銀臺之間的距離很近。
二、水餃店裝修設計要點有哪些
一家好的餃(jiao)子館,除了口味、價格等(deng)符(fu)合(he)市場(chang)需(xu)求外,裝修(xiu)(xiu)也(ye)是(shi)很加分的,一般在裝修(xiu)(xiu)設(she)計(ji)水餃(jiao)店的時候,應注(zhu)意(yi)以下(xia)幾個(ge)要(yao)點:
1、門頭設計:突出餃子招牌
想要開一家(jia)餃子(zi)店(dian),那么在設計門頭的(de)時候(hou),一定要別具匠心(xin),要突出餃子(zi)這個招牌。可以直(zhi)(zhi)接懸(xuan)掛一直(zhi)(zhi)肉質感很強的(de)餃子(zi)圖案,直(zhi)(zhi)接能引起(qi)路(lu)人的(de)食欲來,從而走(zou)進(jin)你的(de)店(dian)鋪品嘗美食。
2、店內墻體:突出餃子文化
想(xiang)要做(zuo)餃子(zi)店(dian),就(jiu)必須突出餃子(zi)的(de)(de)有關文化(hua),要不然,在家就(jiu)可以吃(chi)餃子(zi),憑什(shen)么要來你的(de)(de)店(dian)里品(pin)嘗呢?在店(dian)面的(de)(de)墻體上(shang),可以用宣傳畫的(de)(de)方式,介紹餃子(zi)的(de)(de)前世(shi)今(jin)生,介紹餃子(zi)的(de)(de)分(fen)門別(bie)類,讓顧客在品(pin)嘗美食(shi)的(de)(de)同時(shi),了(le)解餃子(zi)文化(hua)。
3、點餐吧臺:方便快捷
既然是(shi)餃子店,那(nei)么少不了點餐吧臺(tai)(tai)。應該根據店鋪(pu)的(de)實際情況,選擇(ze)是(shi)把點餐吧臺(tai)(tai)安(an)置在(zai)靠近門口的(de)位置,還(huan)是(shi)安(an)置在(zai)里面。在(zai)點餐臺(tai)(tai),一定(ding)要突出快捷(jie)方(fang)便(bian)的(de)目的(de)。可以(yi)使用回字形的(de)設計,一邊近,一邊出,非常(chang)方(fang)便(bian)不撞車。
4、落座餐桌:古樸典雅
吃得好不好,環境也很重要。餃子這種食物,還是比較傳統的。所以說在裝修餃子店的時候,應(ying)該(gai)突出古(gu)樸典雅的風(feng)格(ge)。在餐桌選擇上,最好選擇實木材質的,更加有傳統風(feng)格(ge)。
5、包間設置:注重隱私
如果有包(bao)間的(de)話,在設置包(bao)間的(de)時間,應該突(tu)出隱私問題,包(bao)括隔音效(xiao)果和屋(wu)門(men)設置,都要大方(fang)得體。在設置門(men)牌號時,最好突(tu)出有關餃子(zi)的(de)文化,可(ke)以叫做蒸餃庭(ting)、煮餃庭(ting)、煎餃庭(ting)等。
6、廚房設計:干凈透明
既然主打餃子文化,那么在(zai)廚房(fang)的(de)安裝(zhuang)設計上,可(ke)(ke)以采取透明的(de)玻璃(li),讓顧客從(cong)外面(mian)就(jiu)可(ke)(ke)以看到里面(mian)的(de)情景,增(zeng)加了監督效果,促使(shi)餐廳更加遵守飲食安全。