草莓怎么洗
1、在洗草莓前把葉(xie)子摘掉,但(dan)不要摘草莓蒂,以免(mian)在浸泡過(guo)程中(zhong)讓殘留農(nong)藥及污染物通過(guo)“創(chuang)口”滲入果(guo)實(shi)內(nei),反而(er)造成污染。
2、用流動水連(lian)續(xu)沖洗(xi)幾分(fen)鐘,把草(cao)莓表(biao)面的泥土、殘留(liu)農藥及其(qi)它污染物除去一部分(fen)。
3、用淘米水浸泡(pao)3分鐘(zhong),淘米水是堿(jian)性的(de)(de),有分解農藥(yao)的(de)(de)作用;再用淡鹽水浸泡(pao)三分鐘(zhong),淡鹽水有一定的(de)(de)消(xiao)毒作用。
4、應盡量避免用手揉(rou)搓(cuo)草(cao)莓,也千萬(wan)不要使(shi)用清潔劑。草(cao)莓的(de)果皮幾乎沒有,揉(rou)搓(cuo)會(hui)使(shi)果皮受(shou)損,這樣(yang)洗(xi)過的(de)草(cao)莓根本沒辦法保存。而清潔劑會(hui)滲入到(dao)果肉里面,所以切記不可以用清潔劑清洗(xi)草(cao)莓。
5、最(zui)后,用清(qing)水(shui)沖洗干凈(jing)。
沒有淘米水怎么洗草莓
1、鹽水浸泡。可(ke)以把買回來的(de)(de)草(cao)莓浸泡在淡鹽水中(zhong)5分鐘的(de)(de)時(shi)間(jian),時(shi)間(jian)到了(le)之后用清(qing)水沖洗干(gan)凈(jing)就可(ke)以了(le)。
2、淀粉清洗(xi)。淀粉具有一定的粘性可(ke)以把草(cao)莓表面(mian)隱(yin)藏的一些污垢清除掉,但(dan)是(shi)用淀粉清洗(xi)的時候需要注意不(bu)能用太大(da)的力,因為用力過大(da)會導致草(cao)莓表面(mian)出現破裂的情況。
草莓用鹽水泡多久就可以吃了
即使是認(ren)為草(cao)莓已經(jing)洗干凈了也不(bu)要馬(ma)上吃,最(zui)好再(zai)用淡鹽水(shui)或淘(tao)米水(shui)浸泡5分鐘(zhong)。淡鹽水(shui)可以殺滅草(cao)莓表(biao)面(mian)殘留(liu)的有害微生(sheng)物(wu);淘(tao)米水(shui)呈堿性,可促進(jin)呈酸(suan)性的農藥降解。
除了草莓用鹽水泡一泡再吃比較好以外,菠蘿、葡萄、蘋果等也建議用鹽水泡一泡。切好的菠蘿用(yong)鹽(yan)水(shui)泡能(neng)避免吃后舌頭麻,而葡萄用(yong)鹽(yan)水(shui)泡能(neng)洗去葡萄皮(pi)上(shang)的白色物質,還能(neng)洗去殘(can)留農藥。