一、綠色草莓是什么品種

綠(lv)色草莓品種(zhong)的植株(zhu)較纖細(xi)，匍(pu)匐(fu)(fu)莖少且短(duan)，因此又稱“短(duan)蔓莓”，匍(pu)匐(fu)(fu)莖上(shang)除第(di)一節外以后(hou)每節均形成匍(pu)匐(fu)(fu)莖苗。羽狀三小葉(xie)(xie)，葉(xie)(xie)深綠(lv)色，薄，呈卵圓(yuan)形至(zhi)橢圓(yuan)形，葉(xie)(xie)鋸齒比森林(lin)草莓小。花(hua)(hua)序直立，常高于(yu)(yu)葉(xie)(xie)面。花(hua)(hua)兩性，比F．釘∞c口的花(hua)(hua)明顯大。花(hua)(hua)瓣(ban)重(zhong)疊，花(hua)(hua)瓣(ban)在開(kai)(kai)花(hua)(hua)初期(qi)有(you)時(shi)呈淡黃綠(lv)色，后(hou)期(qi)變為白(bai)色。與(yu)森林(lin)草莓相比，其花(hua)(hua)絲(si)更長(chang)，花(hua)(hua)藥更大。花(hua)(hua)絲(si)細(xi)長(chang)，高于(yu)(yu)雌蕊(rui)。通(tong)常在秋季能(neng)再次開(kai)(kai)花(hua)(hua)。果實成熟時(shi)呈淡綠(lv)色，陽面略紅(hong)，果硬，有(you)清香味，種(zhong)子大，凹于(yu)(yu)或(huo)平(ping)于(yu)(yu)果面。萼(e)片相對大而長(chang)，緊貼于(yu)(yu)果實，除萼(e)難。花(hua)(hua)期(qi)4～6（9）月，果期(qi)6～7（10）月。

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綠色(se)草(cao)莓(mei)分布于(yu)歐洲(zhou)、亞(ya)洲(zhou)東部(高加索)和中(zhong)(zhong)部(西(xi)伯(bo)利亞(ya))、加那利群島。中(zhong)(zhong)國新(xin)疆天山山脈(mo)也有分布。

二、草莓有幾種顏色

1、紅顏（紅色）

“紅顏”是目前比(bi)較常(chang)見的草(cao)莓(mei)品(pin)(pin)(pin)種，此品(pin)(pin)(pin)種最早由日本培育(yu)而出，由章姬(ji)與幸香雜(za)交培育(yu)成的早熟(shu)品(pin)(pin)(pin)種，根系生長能(neng)力(li)和吸收能(neng)力(li)強，休眠淺，一(yi)年可結(jie)四(si)茬(cha)果(guo)，果(guo)期不間(jian)斷。紅顏屬于大果(guo)類，它的個頭比(bi)較大，而且(qie)外(wai)觀特別(bie)漂亮，像(xiang)雞心一(yi)樣。紅顏草(cao)莓(mei)，貌美味甜，產量高，又(you)是早熟(shu)品(pin)(pin)(pin)種，頗受市場青睞。

2、黑草莓（紫黑色）

“黑(hei)(hei)草(cao)莓”并非(fei)網上(shang)流傳的那種(zhong)墨黑(hei)(hei)色，而是那種(zhong)紅得(de)發紫(zi)的顏色。這種(zhong)深紅色比(bi)尋常(chang)紅草(cao)莓的明(ming)度要(yao)低(di)得(de)多，看(kan)上(shang)去(qu)更高貴典(dian)雅。據(ju)測量，糖度可達16以上(shang)，果實硬度比(bi)較高，耐貯運(yun)。肉(rou)質硬脆有糯性，雖然聞起來香(xiang)(xiang)味并不明(ming)顯，但入口之(zhi)后余香(xiang)(xiang)濃烈。

3、菠蘿莓（白色）

“菠(bo)(bo)蘿(luo)莓(mei)”的果肉呈白(bai)(bai)色，外面覆蓋著(zhu)紅(hong)色斑點，與(yu)草莓(mei)的基因(yin)構成(cheng)相同(tong)，因(yin)其(qi)味(wei)道(dao)與(yu)菠(bo)(bo)蘿(luo)出奇的相似故稱“菠(bo)(bo)蘿(luo)莓(mei)”。其(qi)特有(you)的“菠(bo)(bo)蘿(luo)朊酶”能分解蛋(dan)白(bai)(bai)質，溶解阻塞于(yu)組織(zhi)中的纖維蛋(dan)白(bai)(bai)和血凝塊，預防(fang)心腦血管疾病發(fa)生。由于(yu)產量稀少，營養價值極高，價格偏貴。

4、雪兔（粉紅色）

“雪兔”果實較大，長(chang)寬比(bi)相同，形(xing)狀為圓錐形(xing)，果皮顏(yan)色(se)為粉紅色(se)和白(bai)色(se)，果肉為白(bai)色(se)。吃起來(lai)有一股(gu)淡(dan)淡(dan)的(de)奶香，口感棉密，和菠蘿莓比(bi)起來(lai)甜度更高一些。

5、青紅莓（青白紅三色）

“青紅(hong)莓(mei)”從名(ming)字上(shang)(shang)就(jiu)可以看出這種(zhong)草(cao)(cao)莓(mei)外觀上(shang)(shang)的(de)特點是果皮青白(bai)紅(hong)三色相接(jie)，梗部較脆，清甜，果實大小比起上(shang)(shang)面兩種(zhong)白(bai)草(cao)(cao)莓(mei)會小一些，果實較硬，便于運(yun)輸。

6、桃熏（白色）

“桃熏”其實也可歸于白草莓，成熟果皮(pi)顏色為粉色，聞起(qi)來(lai)有(you)一(yi)股水蜜(mi)桃的香味(wei)，果肉吃(chi)起(qi)來(lai)更接近于黃桃。酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)、水分充足、味(wei)道很獨特。它(ta)雖然糖度能達到12甚至更高，吃(chi)起(qi)來(lai)卻有(you)酸(suan)味(wei)。