一、綠色草莓是什么品種

綠(lv)色(se)(se)(se)草莓(mei)(mei)品種的植株(zhu)較纖細，匍(pu)(pu)匐(fu)莖少且短，因此又稱“短蔓莓(mei)(mei)”，匍(pu)(pu)匐(fu)莖上除第一節外以后(hou)每節均形成匍(pu)(pu)匐(fu)莖苗(miao)。羽(yu)狀三小(xiao)葉(xie)(xie)，葉(xie)(xie)深綠(lv)色(se)(se)(se)，薄，呈(cheng)卵(luan)圓(yuan)形至橢圓(yuan)形，葉(xie)(xie)鋸齒比森林草莓(mei)(mei)小(xiao)。花(hua)(hua)序(xu)直立，常高于(yu)葉(xie)(xie)面。花(hua)(hua)兩性，比F．釘∞c口的花(hua)(hua)明顯(xian)大。花(hua)(hua)瓣重疊，花(hua)(hua)瓣在開花(hua)(hua)初(chu)期(qi)有(you)時呈(cheng)淡黃(huang)綠(lv)色(se)(se)(se)，后(hou)期(qi)變為白色(se)(se)(se)。與森林草莓(mei)(mei)相(xiang)比，其花(hua)(hua)絲更(geng)長(chang)(chang)，花(hua)(hua)藥更(geng)大。花(hua)(hua)絲細長(chang)(chang)，高于(yu)雌蕊。通常在秋季能再次開花(hua)(hua)。果(guo)實成熟時呈(cheng)淡綠(lv)色(se)(se)(se)，陽面略紅(hong)，果(guo)硬，有(you)清香(xiang)味(wei)，種子大，凹于(yu)或平于(yu)果(guo)面。萼片相(xiang)對大而長(chang)(chang)，緊貼(tie)于(yu)果(guo)實，除萼難。花(hua)(hua)期(qi)4～6（9）月，果(guo)期(qi)6～7（10）月。

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綠色草莓分布(bu)于歐洲(zhou)、亞洲(zhou)東部(高加索)和(he)中(zhong)部(西伯利亞)、加那利群島。中(zhong)國新(xin)疆天山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈也有分布(bu)。

二、草莓有幾種顏色

1、紅顏（紅色）

“紅(hong)顏(yan)”是(shi)目前比較常見的草莓(mei)品種(zhong)，此(ci)品種(zhong)最早由日本培育而出，由章姬與幸香雜交培育成的早熟(shu)品種(zhong)，根系(xi)生(sheng)長(chang)能力和(he)吸收能力強(qiang)，休眠(mian)淺，一年可結四茬果，果期不間斷。紅(hong)顏(yan)屬于大果類，它的個(ge)頭比較大，而且外(wai)觀特別漂亮，像雞心一樣。紅(hong)顏(yan)草莓(mei)，貌美味甜，產量(liang)高，又是(shi)早熟(shu)品種(zhong)，頗受市場青睞。

2、黑草莓（紫黑色）

“黑草莓”并非網上流傳(chuan)的那種(zhong)墨黑色(se)，而是那種(zhong)紅(hong)得發紫(zi)的顏色(se)。這種(zhong)深紅(hong)色(se)比尋常(chang)紅(hong)草莓的明度(du)要低得多(duo)，看上去(qu)更高貴典雅。據測量(liang)，糖(tang)度(du)可達16以上，果實硬(ying)度(du)比較高，耐貯運。肉質硬(ying)脆(cui)有糯性(xing)，雖然聞(wen)起來香(xiang)味并不(bu)明顯，但入口之后(hou)余香(xiang)濃烈(lie)。

3、菠蘿莓（白色）

“菠蘿(luo)莓(mei)(mei)”的果肉(rou)呈白(bai)色，外面覆蓋著(zhu)紅色斑點，與(yu)草莓(mei)(mei)的基因(yin)構成相同，因(yin)其味道與(yu)菠蘿(luo)出奇(qi)的相似故稱“菠蘿(luo)莓(mei)(mei)”。其特有的“菠蘿(luo)朊酶(mei)”能分解(jie)(jie)蛋白(bai)質，溶解(jie)(jie)阻塞(sai)于(yu)組織中的纖維蛋白(bai)和血(xue)凝(ning)塊，預防心腦血(xue)管疾病發(fa)生。由于(yu)產量稀少(shao)，營養價值極高，價格偏貴。

4、雪兔（粉紅色）

“雪兔”果實較大，長寬比(bi)(bi)相同，形狀為圓錐形，果皮顏色為粉紅色和(he)白色，果肉為白色。吃(chi)起來(lai)有(you)一股淡淡的奶(nai)香，口感(gan)棉(mian)密，和(he)菠蘿莓比(bi)(bi)起來(lai)甜度更高一些。

5、青紅莓（青白紅三色）

“青紅莓”從(cong)名字上就可以看(kan)出這種(zhong)草(cao)(cao)莓外觀上的特(te)點是果(guo)(guo)皮(pi)青白(bai)紅三色相(xiang)接，梗部較(jiao)脆，清甜，果(guo)(guo)實大小(xiao)比起上面兩種(zhong)白(bai)草(cao)(cao)莓會小(xiao)一些，果(guo)(guo)實較(jiao)硬(ying)，便(bian)于運輸。

6、桃熏（白色）

“桃熏”其實也可歸于白草莓，成熟果皮顏色為粉色，聞起(qi)(qi)來有一股水(shui)蜜桃的(de)香味(wei)，果肉吃起(qi)(qi)來更(geng)接近于黃(huang)桃。酸(suan)酸(suan)甜甜、水(shui)分充足、味(wei)道很(hen)獨(du)特。它雖然(ran)糖度能達到12甚至更(geng)高(gao)，吃起(qi)(qi)來卻有酸(suan)味(wei)。