一、綠色的草莓能吃嗎
草(cao)莓(mei)的綠色可(ke)能是(shi)由于授粉不良、果(guo)實發育不完全或著色不良造成(cheng)的。應該注意的是(shi),這種草(cao)莓(mei)是(shi)可(ke)食用的。
草莓有點(dian)綠(lv)可以吃嗎?大多數情況下,草莓有點綠還是可以吃的,一般是沒有完全成熟的表現,這樣的草莓是能吃的,但是味道可能會有點差,不是很甜。不(bu)過,最好吃自(zi)然成熟的優質草莓,不(bu)建議吃綠尖草莓。
二、草莓有點綠怎么變紅
1、增溫催熟變紅
沒(mei)有(you)熟透(tou)的草(cao)(cao)莓(mei)(mei)還可以(yi)通過增加(jia)溫度的方法來催熟,平時(shi)購買那些沒(mei)有(you)熟透(tou)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)以(yi)后(hou)要輕(qing)拿輕(qing)放(fang),把它(ta)放(fang)到塑料袋(dai)中(zhong)把口扎(zha)緊(jin),然后(hou)放(fang)到溫暖(nuan)的環境中(zhong),外層(ceng)再加(jia)蓋兩層(ceng)棉(mian)被,讓它(ta)保存二到三天,中(zhong)間盡量不要打開(kai),到時(shi)取出以(yi)后(hou)就會發現草(cao)(cao)莓(mei)(mei)已(yi)經被催熟了。
2、自然催熟變紅
自然(ran)催熟是(shi)讓(rang)草民盡(jin)快(kuai)成(cheng)熟的(de)最好方(fang)法,而(er)且(qie)它最安全,最簡單,它的(de)具體做法就是(shi),草莓(mei)在沒有成(cheng)熟以前不要著急采摘,應該讓(rang)他在植株(zhu)上多(duo)生長3到4天(tian),這樣(yang)就能讓(rang)草莓(mei)自然(ran)成(cheng)熟,而(er)且(qie)完全熟透,顏色會(hui)變得鮮紅(hong),味道也會(hui)甘甜誘人。
3、水果催熟變紅
平時購買那些(xie)(xie)沒有自然(ran)熟(shu)透的(de)(de)草莓(mei),以后回家(jia)可以用家(jia)中(zhong)自然(ran)成熟(shu)的(de)(de)水(shui)果來催熟(shu),最(zui)好能(neng)把新鮮的(de)(de)草莓(mei)和家(jia)中(zhong)的(de)(de)蘋果以及(ji)香蕉,還有梨(li)等水(shui)果放(fang)在一(yi)個(ge)密封的(de)(de)保(bao)鮮袋中(zhong),把口密封好在放(fang)在溫(wen)暖的(de)(de)環境中(zhong),這些(xie)(xie)成熟(shu)的(de)(de)水(shui)果在保(bao)存過程中(zhong)會(hui)產生(sheng)一(yi)些(xie)(xie)能(neng)加快草莓(mei)的(de)(de)成熟(shu)。
4、藥物催熟變紅
使(shi)用藥物是催(cui)(cui)熟草(cao)(cao)莓最快的(de)方法,想加(jia)快草(cao)(cao)莓的(de)成熟,可以(yi)(yi)把乙烯加(jia)入清水稀釋以(yi)(yi)后(hou)制成藥液(ye),然后(hou)直接噴施在草(cao)(cao)莓表面,然后(hou)再給草(cao)(cao)莓加(jia)蓋一層棉被進行保溫,二十四小(xiao)時以(yi)(yi)后(hou)就會發(fa)現原來還發(fa)綠(lv)的(de)草(cao)(cao)莓已經變紅(hong)變熟了,但(dan)是這種藥物催(cui)(cui)熟的(de)草(cao)(cao)莓口感并太好,甜味特別(bie)淡。
三、草莓顏色越紅越好嗎
草莓的(de)顏(yan)色(se)并(bing)不都是(shi)鮮紅(hong)的(de),靠近蒂的(de)一(yi)部分是(shi)稍(shao)微偏(pian)白一(yi)點(dian)的(de)顏(yan)色(se)。如果草(cao)莓(mei)顏(yan)色(se)很奇怪,太(tai)白或者太(tai)鮮紅(hong),這種(zhong)草(cao)莓(mei)一(yi)般就不要購買。如果草(cao)莓(mei)的(de)顏(yan)色(se)是(shi)那種(zhong)很正常的(de)紅(hong),并(bing)不是(shi)很艷(yan)麗,那么(me)這種(zhong)草(cao)莓(mei)才(cai)是(shi)比較(jiao)正常的(de)。看起(qi)來太(tai)紅(hong)顏(yan)的(de)草(cao)莓(mei)可(ke)能是(shi)涂了某(mou)種(zhong)保鮮的(de)東西,這種(zhong)草(cao)莓(mei)一(yi)定(ding)要少(shao)吃。
首先,要看草(cao)(cao)莓(mei)(mei)的(de)顏色(se),挑選草(cao)(cao)莓(mei)(mei)時不要購買太紅(hong)的(de),顏色(se)越(yue)是鮮艷就越(yue)酸,紅(hong)里帶點白(bai)的(de)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)是最(zui)香甜的(de)。從(cong)表面(mian)上看,草(cao)(cao)莓(mei)(mei)的(de)蒂頭葉片鮮綠(lv)、有細小絨(rong)毛、表面(mian)光亮、無(wu)損傷腐爛的(de)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)才是好草(cao)(cao)莓(mei)(mei),很多草(cao)(cao)莓(mei)(mei)往往在病斑部分有灰色(se)或(huo)白(bai)色(se)霉菌(jun)絲,發現這種草(cao)(cao)莓(mei)(mei)一定不要食(shi)用。