一、袋泡茶的優點
袋泡茶解決(jue)了泡茶(cha)兩個(ge)(ge)大問(wen)題,一個(ge)(ge)是方便(bian),另一個(ge)(ge)是標準化,而(er)且有(you)的(de)品(pin)牌袋(dai)泡茶(cha)對水質的(de)敏感度不(bu)高,這也是技(ji)術(shu)水準。可以(yi)這樣(yang)講(jiang),袋(dai)泡茶(cha)是帶有(you)工業(ye)性質的(de)商品(pin),而(er)原(yuan)料(liao)茶(cha)是農產品(pin),所以(yi)在現(xian)代商品(pin)體系(xi)下,會(hui)有(you)內在的(de)矛盾。那袋(dai)泡茶(cha)和傳統泡茶(cha)相(xiang)比有(you)哪些(xie)優點?
1、袋泡茶(cha)使用(yong)方便、快捷。其簡約時尚(shang)的(de)風格,符合現(xian)代(dai)都(dou)市(shi)快節奏的(de)生活方式(shi)(shi),化繁為簡,免(mian)除(chu)了(le)飲(yin)用(yong)傳(chuan)統茶(cha)葉(xie)時各式(shi)(shi)茶(cha)具限制和(he)沖飲(yin)方式(shi)(shi)的(de)要(yao)求。使用(yong)完畢,無(wu)須任何后處理(li),直(zhi)接取出丟棄(qi)即可,免(mian)除(chu)了(le)準備及清洗茶(cha)具等麻煩,特別適合上班族飲(yin)用(yong)。
2、袋(dai)泡茶健康、綠(lv)色、環保。采(cai)用高透氣環保濾(lv)紙袋(dai),不使用膠(jiao)、線,避免了化(hua)學污(wu)染(ran),安全衛生(sheng)無異(yi)味。每(mei)個(ge)茶包(bao)上大約有2000個(ge)微(wei)型孔,有利于(yu)傾吐茶湯,濾(lv)紙袋(dai)韌性好,保證沖飲不破包(bao)。使用可降解纖維材料,用后丟棄不污(wu)染(ran)環境。
3、定量(liang)包裝,計算飲(yin)用量(liang)非常(chang)地(di)方便。喝茶最(zui)為重要的(de)就(jiu)是在于養(yang)生,而飲茶養(yang)生的(de)質量(liang)就(jiu)要開(kai)按茶葉的(de)原料的(de)質和量(liang)來決(jue)定。茶材(cai)質很好量(liang)不夠(gou)(gou),養(yang)生的(de)效果也會打折的(de)。袋(dai)泡茶一般2-5克包裝(zhuang),一天喝了(le)多少?夠(gou)(gou)不夠(gou)(gou)量(liang)?一算就(jiu)知。
4、袋泡(pao)茶通過粉碎(sui)拼配技(ji)術,可以充分利用(yong)原料(liao)資源,減少了茶葉(xie)加工過程的耗損率,提高(gao)了茶葉(xie)的附加值(zhi)。
5、袋泡茶(cha)原(yuan)料經過粉碎后,浸(jin)出(chu)率(lv)大大增(zeng)(zeng)加(jia),出(chu)味速度快。各種(zhong)有效(xiao)化學(xue)成分浸(jin)出(chu)量(liang)增(zeng)(zeng)加(jia),能較好地發(fa)揮產品(pin)的(de)(de)功能特點,充分發(fa)揮了原(yuan)茶(cha)的(de)(de)經濟價(jia)值,增(zeng)(zeng)加(jia)了消費者購買(mai)的(de)(de)性價(jia)比。
6、袋泡(pao)茶(cha)可以實現多(duo)種茶(cha)葉調(diao)配,使(shi)袋泡(pao)茶(cha)的口(kou)感更豐富,功(gong)能上也(ye)更加多(duo)元化。
二、袋泡茶的缺點
袋(dai)泡(pao)茶(cha)沖泡(pao)簡單,無地(di)域限(xian)制(zhi),一個杯子,一杯熱水就能浸泡(pao)出香(xiang)噴噴的茶(cha)水,但是袋(dai)泡(pao)茶(cha)有許(xu)多(duo)缺點。
1、袋泡茶,材料不好
大(da)多數袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)茶,是(shi)茶碎,就(jiu)是(shi)成(cheng)條的(de)完整茶葉(xie)挑走之后,筐子(zi)底(di)部留下來的(de)碎茶末,有一些商家會將較次的(de)茶葉(xie)用于制作袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)茶。總得來說袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)茶裝(zhuang)在(zai)小袋(dai)(dai)子(zi)里且已(yi)經是(shi)粉(fen)末狀不易(yi)分辯茶葉(xie)的(de)品質,有一些袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)茶沖(chong)泡(pao)(pao)出的(de)茶湯(tang)或許含氟量過高,長期飲用對牙齒(chi)和(he)身體都是(shi)不利的(de),所(suo)以在(zai)選(xuan)擇袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)茶時需慎重(zhong)選(xuan)擇。
2、袋泡茶,容易變味
六大茶(cha)類,每一種茶(cha)都(dou)有它獨特的儲存(cun)方式。綠茶(cha)和鐵觀(guan)音要放冰箱(xiang),紅茶(cha)、巖(yan)茶(cha)、白(bai)茶(cha)要密封(feng)干(gan)燥避光,而袋泡茶(cha),無(wu)論是哪種茶(cha)類的袋泡茶(cha),都(dou)不具備這些儲存(cun)條(tiao)件(jian)。
袋(dai)泡(pao)茶的(de)包裝,就是棉紙包裝外套塑料袋(dai),既不(bu)防潮(chao),也不(bu)避(bi)光(guang),十分容易(yi)讓茶葉變味(wei)。無法體會到茶葉原本的(de)滋味(wei)和香(xiang)氣。
3、袋泡茶的棉紙袋,成分不明
袋泡茶,外面有個棉紙袋,與功夫茶比起來,它的茶湯里,多了一份棉紙袋的味道(當然一般人喝不出來)。這個(ge)棉紙袋,我們根本不(bu)知(zhi)道它是什么材(cai)料做(zuo)的。它里面含有(you)(you)哪些成(cheng)分,有(you)(you)沒有(you)(you)熒光(guang)劑(ji)增白(bai)劑(ji)?好像廠家在包(bao)裝里也沒有(you)(you)標明。但是,要(yao)放到開(kai)水里(li)長時間浸泡的東(dong)西,無論是棉紙還(huan)是什么(me)紙,總歸(gui)是多了一樣(yang)東(dong)西在水里(li),還(huan)是小心些(xie)為妙。