一、袋泡茶的優點
袋泡茶解決了泡茶(cha)兩個(ge)(ge)大(da)問題,一個(ge)(ge)是(shi)(shi)(shi)(shi)方便,另(ling)一個(ge)(ge)是(shi)(shi)(shi)(shi)標(biao)準化,而且(qie)有的(de)品牌(pai)袋泡茶(cha)對(dui)水質的(de)敏感度不高,這也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)技術(shu)水準。可(ke)以這樣講(jiang),袋泡茶(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)帶有工業性質的(de)商(shang)品,而原料茶(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)農產(chan)品,所以在現代商(shang)品體(ti)系下(xia),會有內(nei)在的(de)矛盾。那袋泡茶(cha)和傳統泡茶(cha)相比有哪些優(you)點?
1、袋泡茶使用(yong)(yong)方(fang)(fang)便(bian)、快(kuai)捷。其(qi)簡(jian)約(yue)時尚的(de)風格(ge),符(fu)合(he)現代(dai)都市快(kuai)節奏的(de)生(sheng)活方(fang)(fang)式(shi),化繁為(wei)簡(jian),免除(chu)了飲用(yong)(yong)傳統茶葉時各式(shi)茶具限(xian)制(zhi)和沖飲方(fang)(fang)式(shi)的(de)要求。使用(yong)(yong)完畢,無須任何后處理,直(zhi)接取出丟(diu)棄即可,免除(chu)了準備及清洗(xi)茶具等麻煩,特別適合(he)上班族飲用(yong)(yong)。
2、袋泡茶(cha)健康(kang)、綠色、環(huan)保(bao)。采用(yong)高(gao)透氣環(huan)保(bao)濾紙袋,不使用(yong)膠、線(xian),避免(mian)了化學污染(ran),安全衛生無(wu)異(yi)味。每個茶(cha)包上大約(yue)有2000個微型孔(kong),有利于傾吐茶(cha)湯,濾紙袋韌性好,保(bao)證沖飲不破包。使用(yong)可降解纖(xian)維材料(liao),用(yong)后丟棄(qi)不污染(ran)環(huan)境。
3、定(ding)量包裝,計算飲用量非常地(di)方便。喝(he)茶(cha)最為重要的(de)就是在于養(yang)生,而飲茶(cha)養(yang)生的(de)質量(liang)就要開按(an)茶(cha)葉的(de)原料的(de)質和量(liang)來決(jue)定。茶(cha)材(cai)質很好量(liang)不(bu)夠(gou)(gou),養(yang)生的(de)效果也會打折的(de)。袋泡茶(cha)一(yi)般2-5克(ke)包裝,一(yi)天喝(he)了(le)多少?夠(gou)(gou)不(bu)夠(gou)(gou)量(liang)?一(yi)算就知(zhi)。
4、袋泡茶通過粉碎拼配技術,可以充分利用原料資源,減少了(le)(le)茶葉(xie)加(jia)工過程的耗(hao)損率,提(ti)高了(le)(le)茶葉(xie)的附加(jia)值(zhi)。
5、袋泡茶原(yuan)料經(jing)過(guo)粉碎后,浸出率大大增加(jia),出味(wei)速度快。各種有效化學成分(fen)(fen)浸出量(liang)增加(jia),能(neng)較(jiao)好地發揮產品的功能(neng)特點,充分(fen)(fen)發揮了原(yuan)茶的經(jing)濟價(jia)值(zhi),增加(jia)了消費者購買(mai)的性價(jia)比。
6、袋泡茶(cha)可以(yi)實(shi)現多種茶(cha)葉調配(pei),使袋泡茶(cha)的口感更豐富(fu),功能上也更加多元(yuan)化。
二、袋泡茶的缺點
袋泡(pao)茶沖(chong)泡(pao)簡單,無地域限制,一(yi)個杯子,一(yi)杯熱(re)水就能浸泡(pao)出香噴(pen)噴(pen)的茶水,但是袋泡(pao)茶有許多缺點。
1、袋泡茶,材料不好
大多數袋泡(pao)(pao)茶(cha)(cha),是(shi)茶(cha)(cha)碎,就是(shi)成條的(de)完(wan)整茶(cha)(cha)葉挑走之后,筐子(zi)底(di)部留下來(lai)的(de)碎茶(cha)(cha)末,有(you)一(yi)些商家(jia)會將較次(ci)的(de)茶(cha)(cha)葉用于制作(zuo)袋泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)。總(zong)得來(lai)說袋泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)裝(zhuang)在小(xiao)袋子(zi)里(li)且(qie)已經是(shi)粉末狀不易分(fen)辯茶(cha)(cha)葉的(de)品質,有(you)一(yi)些袋泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)沖(chong)泡(pao)(pao)出的(de)茶(cha)(cha)湯或許含氟量過高,長期飲用對牙齒和身體都(dou)是(shi)不利的(de),所以在選擇袋泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)時(shi)需(xu)慎重選擇。
2、袋泡茶,容易變味
六大茶(cha)(cha)類,每(mei)一種茶(cha)(cha)都有(you)它獨特的儲存方式。綠茶(cha)(cha)和鐵觀音要(yao)放(fang)冰(bing)箱,紅茶(cha)(cha)、巖茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)要(yao)密封干燥避光,而袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha),無(wu)論是哪種茶(cha)(cha)類的袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha),都不具備這些(xie)儲存條件。
袋泡茶的(de)包裝,就(jiu)是棉紙包裝外套塑(su)料(liao)袋,既不防潮,也不避光,十分容易(yi)讓茶葉變味(wei)。無(wu)法體會到(dao)茶葉原本的(de)滋味(wei)和香(xiang)氣。
3、袋泡茶的棉紙袋,成分不明
袋泡茶,外面有個棉紙袋,與功夫茶比起來,它的茶湯里,多了一份棉紙袋的味道(當然一般人喝不出來)。這個棉(mian)紙袋,我們根(gen)本不知道它(ta)是什么(me)材料做的。它(ta)里面(mian)含有(you)哪些成(cheng)分(fen),有(you)沒(mei)有(you)熒光劑(ji)增白劑(ji)?好像(xiang)廠家在包裝里也沒(mei)有(you)標(biao)明(ming)。但是(shi),要放到開水里長(chang)時(shi)間浸(jin)泡的(de)東西,無論是(shi)棉紙還(huan)是(shi)什(shen)么紙,總歸是(shi)多(duo)了一樣(yang)東西在水里,還(huan)是(shi)小心些為妙。