一、茶包和茶葉的區別

1、包裝上的區別

茶包顧名思義就是(shi)用紙或者是(shi)絲袋(dai)包著的茶(cha)(cha)葉，一(yi)般用細(xi)(xi)線經過縫制之后(hou)的絲袋(dai)，里面再裝入切成(cheng)了細(xi)(xi)碎小片的茶(cha)(cha)葉之后(hou)，就完(wan)成(cheng)了茶(cha)(cha)包的制作了。

而茶葉可以(yi)(yi)說是一種松散的(de)(de)形態(tai)，可以(yi)(yi)說是一種散茶，自由(you)的(de)(de)形態(tai)，并不存在用袋子(zi)包裹的(de)(de)狀態(tai)，可以(yi)(yi)根據(ju)各位茶友們的(de)(de)喜好，來直接獲(huo)取(qu)到相應(ying)的(de)(de)份量。

2、沖泡上的區別

茶包(bao)(bao)因為用絲袋(dai)或者(zhe)是棉布紗袋(dai)包(bao)(bao)裹著，所以在杯中投入(ru)了(le)(le)適當的開水之后，大(da)家就可以放入(ru)茶包(bao)(bao)，并且通過抽拉茶包(bao)(bao)上面的細線，來回(hui)三次之后，基本上茶包(bao)(bao)就可以取出，茶葉中的營(ying)養成(cheng)分(fen)(fen)就充(chong)分(fen)(fen)溶于茶湯之中了(le)(le)。

而茶葉(xie)的沖(chong)(chong)泡技(ji)法卻(que)非常值得大家去深(shen)究，不同的茶葉(xie)類型，都有不同的沖(chong)(chong)泡方法，沖(chong)(chong)泡技(ji)法的區(qu)別上面，就已經決定了茶葉(xie)要比茶包(bao)更加(jia)耐心地沖(chong)(chong)泡。

3、風味上的區別

茶包(bao)是根據一(yi)般人一(yi)次攝入的茶葉(xie)的份量，所以(yi)在沖(chong)泡茶包(bao)的時候(hou)，大家(jia)會覺得很快就(jiu)沒有味道，那是因為裝在茶包(bao)里(li)面的茶葉(xie)都是細碎的茶葉(xie)，所以(yi)出味比較(jiao)快，不耐泡。

而茶(cha)葉卻要區分(fen)不同(tong)的茶(cha)類，再經過賞茶(cha)、品(pin)香、洗(xi)茶(cha)、沖泡等不同(tong)的步驟來獲取到(dao)獨特(te)豐富(fu)的風味，茶(cha)包和茶(cha)葉的風味區別比較多，特(te)別喜歡(huan)風味比較綿遠的話，選(xuan)用茶(cha)葉沖泡就適合不過了。

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二、茶包好還是茶葉好

時至今日，人們為了“茶包好還是茶葉好”而(er)爭論不休。不容置疑的是，茶(cha)包(bao)無論是沖泡(pao)過程還是清洗過程都較傳(chuan)統泡(pao)茶(cha)方(fang)法更為便捷，但若風味而(er)論，散葉(xie)茶(cha)卻仍(reng)然不可替(ti)代(dai)。我們可以從以下幾(ji)個方(fang)面來比較茶(cha)葉(xie)和(he)茶(cha)包(bao)的優劣。

1、方便性

由(you)于茶(cha)包的(de)(de)份(fen)(fen)量已經預先調配好(hao)，適(shi)合不(bu)善于把控(kong)份(fen)(fen)量的(de)(de)新(xin)手。同(tong)時茶(cha)包的(de)(de)使用(yong)省去了事(shi)先準(zhun)備茶(cha)器和事(shi)后清(qing)洗(xi)茶(cha)具的(de)(de)麻煩。盡管如此(ci)，對于資深的(de)(de)茶(cha)葉愛好(hao)者而言，這份(fen)(fen)便捷省去了繁瑣步驟的(de)(de)同(tong)時，也掠奪了泡茶(cha)的(de)(de)樂趣。

用散葉泡茶(cha)的確比用茶(cha)包更費事，從選材、水溫、時間(jian)各個要素上都(dou)需謹(jin)慎用心。但也正(zheng)是(shi)這(zhe)些細微(wei)的環節(jie)，為最后的茶(cha)注入靈魂，帶(dai)給(gei)泡茶(cha)者(zhe)極(ji)致的口(kou)感體驗和(he)非(fei)凡的成就感。

2、風味

散葉茶以完整葉片、大塊或不(bu)完整葉片制作(zuo)，其中依然含有芳(fang)香(xiang)油，因此可以泡出層次豐(feng)富的濃(nong)郁(yu)茶湯。

而商品化(hua)茶(cha)包(bao)中(zhong)裝的(de)(de)是(shi)茶(cha)葉碎末(mo)，又稱“茶(cha)角”，這(zhe)樣可以使得茶(cha)可以快速沖泡。但是(shi)茶(cha)葉本身蘊(yun)含的(de)(de)大(da)部分香氣都已經在(zai)制作工序中(zhong)喪失，風味層次遠不如散(san)葉茶(cha)。同時(shi)，因為(wei)沖泡時(shi)釋放更(geng)多的(de)(de)單(dan)寧(ning)酸，茶(cha)湯的(de)(de)苦澀味會加重。這(zhe)就使散(san)葉茶(cha)在(zai)味道上更(geng)勝(sheng)一籌。

此外散葉茶若以正確方(fang)式存(cun)放，新鮮度比茶包里的茶葉更(geng)持久。

3、價格

有不少(shao)人認為散(san)葉茶(cha)比較貴(gui)，而商(shang)品化茶(cha)包(bao)物美價廉。這(zhe)其實是對(dui)散(san)葉茶(cha)的誤解。其實泡(pao)一杯(bei)(bei)茶(cha)只(zhi)需要極(ji)少(shao)量的茶(cha)葉，而且(qie)(qie)烏龍茶(cha)還可以多次回沖(chong)。這(zhe)樣(yang)算(suan)來，每杯(bei)(bei)茶(cha)的價格其實是很劃算(suan)的。而盒裝茶(cha)包(bao)單價雖然便(bian)宜，但平均每袋茶(cha)包(bao)只(zhi)能沖(chong)泡(pao)一兩次，且(qie)(qie)價格和散(san)葉茶(cha)不相(xiang)上下(xia)。

除此之(zhi)外，茶(cha)包的保存期限也比散(san)葉(xie)茶(cha)短。因此，對于有長期喝茶(cha)習慣(guan)的人來說(shuo)，還(huan)是購(gou)買散(san)葉(xie)茶(cha)更為合適。

4、環保

環保是近些年(nian)來較為重視的(de)一(yi)(yi)個問題。茶包(bao)(bao)是否環保也是我(wo)們應該考慮的(de)。市(shi)場(chang)上存在(zai)有生物(wu)可分解(jie)類型的(de)茶包(bao)(bao)，但大多(duo)(duo)數茶包(bao)(bao)中仍含有少(shao)量的(de)放(fang)在(zai)堆肥中多(duo)(duo)年(nian)都無(wu)法分解(jie)的(de)塑(su)膠。因此在(zai)環保方面(mian)，散葉茶也更(geng)勝一(yi)(yi)籌。

散葉茶(cha)雖(sui)然(ran)沖泡(pao)(pao)費心(xin)費力，但卻別有(you)一番(fan)風味；而(er)茶(cha)包雖(sui)然(ran)沖泡(pao)(pao)便捷，但由于(yu)商業化的追(zhui)求(qiu)，粉碎了(le)(le)茶(cha)葉的同(tong)時(shi)，也(ye)粉碎了(le)(le)最自然(ran)醇(chun)厚(hou)的風味，粉碎了(le)(le)沖泡(pao)(pao)的樂趣。

綜合來(lai)看(kan)，如(ru)果有充足的(de)時間(jian)，那(nei)么優質散葉茶(cha)絕(jue)對是(shi)(shi)相比茶(cha)包(bao)更(geng)好的(de)選擇。但如(ru)若沒有充裕的(de)時間(jian)享受沖(chong)泡(pao)的(de)樂趣(qu)，那(nei)么選擇茶(cha)包(bao)也是(shi)(shi)無可厚非的(de)。

當你出門在外，想在忙碌之余抽空品茶香，便捷是首要的需求。在這種場景里，茶包是面(mian)向(xiang)快(kuai)節奏生活(huo)的(de)貼心發明，在方便快(kuai)捷的(de)前提(ti)下，給(gei)茶友(you)們帶(dai)來盡可能(neng)的(de)醇香風(feng)味。