一、水解奶粉可以抗過敏嗎
水解奶粉,又稱抗過敏奶粉、低敏奶(nai)粉(fen)(fen),是(shi)通(tong)過(guo)(guo)專門的(de)蛋白水解(jie)工藝,把高致(zhi)敏性的(de)普通(tong)牛奶(nai)蛋白變成低致(zhi)敏性的(de)小(xiao)分子蛋白,因此可以減少寶寶過(guo)(guo)敏的(de)風(feng)險。不(bu)過(guo)(guo)水解(jie)奶(nai)粉(fen)(fen)根據水解(jie)程度不(bu)同分為適(shi)度水解(jie)奶(nai)粉(fen)(fen)和深度水解(jie)奶(nai)粉(fen)(fen),適(shi)度水解(jie)奶(nai)粉(fen)(fen)只(zhi)能(neng)預防過(guo)(guo)敏,并不(bu)能(neng)抗過(guo)(guo)敏,深度水解(jie)奶(nai)粉(fen)(fen)才具有抗過(guo)(guo)敏的(de)功效。
深(shen)度水解(jie)奶粉(fen)抗過(guo)(guo)敏的(de)原理是:通過(guo)(guo)特殊工(gong)藝,把牛奶中的(de)蛋白質降解(jie)處理后成(cheng)為肽鏈,以降低蛋白的(de)過(guo)(guo)敏原性。致敏程(cheng)度的(de)高低取決于肽鏈的(de)長短,降解(jie)程(cheng)度越(yue)深(shen),致敏性就越(yue)低。
二、抗過敏奶粉對孩子生長有影響嗎
易過(guo)敏(min)體質的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可(ke)以選擇喝水解奶(nai)粉(fen)(fen),這種奶(nai)粉(fen)(fen)具有(you)(you)抗(kang)過(guo)敏(min)的(de)功效(xiao),它的(de)營養價值與普通奶(nai)粉(fen)(fen)也并沒(mei)有(you)(you)什么差異,對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)生(sheng)長發育(yu)是沒(mei)有(you)(you)不良影響。
不過需要(yao)注(zhu)意(yi)的是(shi),抗(kang)過敏奶(nai)粉(fen)(fen)不能長(chang)(chang)期喝,長(chang)(chang)期喝水解(jie)奶(nai)粉(fen)(fen)的話,會影響(xiang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)免(mian)疫系統的建立,還(huan)會影響(xiang)消化系統功能,長(chang)(chang)期喝抗(kang)過敏奶(nai)粉(fen)(fen)還(huan)是(shi)會對孩子的生長(chang)(chang)發育有一定影響(xiang)的。
三、避免寶寶奶粉過敏的辦法
積極避(bi)免嬰兒(er)接觸(chu)致敏(min)因素是(shi)(shi)最佳的預防(fang)方法,國際(ji)上建議1歲之(zhi)內的所有嬰兒(er)避(bi)免接觸(chu)鮮牛奶、雞蛋蛋白(bai)、帶殼(ke)海鮮、大豆(dou)和花生,就是(shi)(shi)為了回避(bi)過敏(min)原。
其次是正確選擇配方奶粉,其實現在市場上的配方奶粉,有很多都是低敏配方。母乳不足的嬰兒,可以食用以適度水解的牛奶蛋白為基礎的配方奶粉。這里所說的適度水解牛奶蛋白,在水解奶粉包裝(zhuang)上,一般表(biao)述為“水解乳清(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)”或“乳清(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)水解物”,而標注為“濃(nong)縮乳清(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)”、“脫脂奶粉(fen)”、“脫脂奶”或者“乳清(qing)分離(li)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)”等信息(xi)的(de)產品則(ze)具(ju)有(you)潛在的(de)致敏風險,有(you)過敏風險的(de)嬰兒應該盡量(liang)避免。
最后要強(qiang)調(diao)的(de)是,母(mu)乳是嬰兒天然的(de)最佳食物,母(mu)親在母(mu)乳喂養期(qi)間也應該盡(jin)量避免主動(dong)攝(she)入引起自身過敏的(de)蛋白(bai)產(chan)品,同時給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)適當補充益生菌,可(ke)有效改善寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)胃腸(chang)道健康狀(zhuang)況,避免過敏的(de)發(fa)生。
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)生活中的任何(he)小細(xi)節,媽媽都(dou)不要放過(guo)(guo),若孩童(tong)無法(fa)接受(shou)最健康的母乳喂養(yang),牛奶蛋白過(guo)(guo)敏,可(ke)按照(zhao)上述建(jian)議,變更飲食。此外,若媽媽想為寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)挑選(xuan)優質奶粉喂養(yang),當中所含各種成分,添加劑也需要考慮(lv)過(guo)(guo)敏的可(ke)能。