一、小麥白啤酒多少錢一瓶

關于小麥白啤酒價格(ge)，其(qi)中500ml的(de)(de)小(xiao)(xiao)麥(mai)白(bai)(bai)啤(pi)酒(jiu)(jiu)價格(ge)一(yi)瓶一(yi)般在(zai)7元左右(you)。小(xiao)(xiao)麥(mai)白(bai)(bai)啤(pi)酒(jiu)(jiu)是一(yi)款啤(pi)酒(jiu)(jiu)產品，小(xiao)(xiao)麥(mai)啤(pi)酒(jiu)(jiu)又叫(jiao)做白(bai)(bai)啤(pi)酒(jiu)(jiu)，原料(liao)為大麥(mai)麥(mai)芽和(he)50%以上(shang)的(de)(de)小(xiao)(xiao)麥(mai)麥(mai)芽，啤(pi)酒(jiu)(jiu)花，酵母(mu)和(he)水。

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二、白啤酒怎么選購

我們在(zai)購買白啤酒時關鍵看這(zhe)兩個(ge)數值，第一個(ge)是(shi)麥芽汁濃度，第二個(ge)是(shi)原(yuan)料。

1、麥芽汁濃度

這個是白啤酒品質的(de)(de)唯一指(zhi)標，衡量白啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)麥(mai)(mai)芽(ya)汁和(he)含糖量比(bi)重通常(chang)用°P表示，我(wo)們經常(chang)在酒(jiu)(jiu)瓶上常(chang)常(chang)見到的(de)(de)大大的(de)(de)8°P其實(shi)是指(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)麥(mai)(mai)芽(ya)汁濃度(du)，而(er)瓶身背后(hou)的(de)(de)產品參(can)數上的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)≥2.5%vol才是指(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)。麥(mai)(mai)芽(ya)汁濃度(du)越高，說明啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)營養越高，泡沫的(de)(de)持(chi)久性越好，口感(gan)醇厚(hou)柔和(he)，保(bao)質期也會越長(chang)。

麥芽汁最常見(jian)的(de)指標：6～8°P屬于青飲(yin)料(liao)類型，8～12°P屬于工業啤(pi)酒(jiu)類型，12～20°P屬于精釀(niang)啤(pi)酒(jiu)和(he)高端(duan)工業啤(pi)酒(jiu)。

2、原料

最原(yuan)始(shi)的(de)(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)釀造(zao)原(yuan)材料非常簡(jian)單，主要原(yuan)料有(you)：水(shui)、麥芽、啤(pi)(pi)酒(jiu)花和酵母。用最傳統的(de)(de)方(fang)法釀造(zao)的(de)(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)還稱“精釀啤(pi)(pi)酒(jiu)”，無論(lun)手法還是用料都更勝一(yi)籌(chou)，不論(lun)是口感還是醇香(xiang)度都要比普通啤(pi)(pi)酒(jiu)優質。

平時我們(men)在街邊(bian)飯店喝到的啤酒(jiu)(jiu)大多(duo)數都是工(gong)業啤酒(jiu)(jiu)，用的原料(liao)除了水、麥(mai)芽(ya)、啤酒(jiu)(jiu)花外，還有(you)大米、玉米、淀粉、糖(tang)漿(jiang)等配料(liao)，主要(yao)是縮短釀造時間和降低成(cheng)本(ben)，但不(bu)會影響(xiang)啤酒(jiu)(jiu)的整體口(kou)感。