一、小麥白啤酒多少錢一瓶

關于小麥白啤酒價格，其中500ml的(de)小麥(mai)(mai)白啤(pi)酒(jiu)價格一瓶(ping)一般在(zai)7元左(zuo)右。小麥(mai)(mai)白啤(pi)酒(jiu)是一款(kuan)啤(pi)酒(jiu)產品(pin)，小麥(mai)(mai)啤(pi)酒(jiu)又叫做白啤(pi)酒(jiu)，原料(liao)為大(da)麥(mai)(mai)麥(mai)(mai)芽和50%以(yi)上的(de)小麥(mai)(mai)麥(mai)(mai)芽，啤(pi)酒(jiu)花(hua)，酵(jiao)母(mu)和水。

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二、白啤酒怎么選購

我們在購(gou)買(mai)白啤酒時關鍵(jian)看這兩個(ge)數值(zhi)，第一(yi)個(ge)是麥芽汁濃度，第二個(ge)是原料(liao)。

1、麥芽汁濃度

這個是白啤酒品(pin)質的(de)唯一指標(biao)，衡量白啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)麥芽(ya)汁和含(han)糖量比重通(tong)常(chang)用°P表示(shi)，我(wo)們經常(chang)在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)瓶上常(chang)常(chang)見到的(de)大大的(de)8°P其實是指啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)麥芽(ya)汁濃度，而瓶身背(bei)后(hou)的(de)產品(pin)參(can)數上的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度≥2.5%vol才是指啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度。麥芽(ya)汁濃度越(yue)(yue)高，說(shuo)明啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)營(ying)養越(yue)(yue)高，泡沫的(de)持久性(xing)越(yue)(yue)好(hao)，口感醇(chun)厚柔和，保質期也會越(yue)(yue)長(chang)。

麥芽汁最常見的指(zhi)標：6～8°P屬(shu)于青飲料類型，8～12°P屬(shu)于工業啤酒(jiu)(jiu)類型，12～20°P屬(shu)于精釀啤酒(jiu)(jiu)和高端工業啤酒(jiu)(jiu)。

2、原料

最原始的啤(pi)酒釀(niang)造(zao)原材(cai)料非常簡(jian)單(dan)，主要原料有(you)：水、麥芽、啤(pi)酒花和酵母。用最傳統的方法(fa)(fa)釀(niang)造(zao)的啤(pi)酒還稱“精釀(niang)啤(pi)酒”，無論手(shou)法(fa)(fa)還是(shi)用料都(dou)更勝一籌，不論是(shi)口感還是(shi)醇香度(du)都(dou)要比(bi)普通啤(pi)酒優質。

平時我們在街邊(bian)飯店喝到(dao)的啤酒大多數都是工業啤酒，用的原料(liao)除了水、麥(mai)芽、啤酒花外，還有大米、玉米、淀(dian)粉(fen)、糖漿(jiang)等配料(liao)，主要(yao)是縮短釀造時間和降(jiang)低(di)成本，但不會影響啤酒的整體口感。