一、高鈣奶是調制乳嗎
高鈣奶屬(shu)于調制乳。所謂高(gao)(gao)鈣(gai)奶(nai)(nai),顧名思義(yi)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)鈣(gai)含量更高(gao)(gao)的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)。高(gao)(gao)鈣(gai)奶(nai)(nai)的(de)原(yuan)料也是(shi)(shi)(shi)(shi)普通(tong)牛(niu)奶(nai)(nai),只是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)生產的(de)時候,人為地額外添加(jia)一些(xie)鈣(gai),也就(jiu)使得(de)高(gao)(gao)鈣(gai)奶(nai)(nai)中的(de)鈣(gai)含量高(gao)(gao)一些(xie)了。市面上很多(duo)高(gao)(gao)鈣(gai)奶(nai)(nai)添加(jia)的(de)都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)碳酸鈣(gai)、乳鈣(gai)等(deng)成(cheng)分(fen)(fen),從營養成(cheng)分(fen)(fen)表(biao)上看,鈣(gai)的(de)含量的(de)確提高(gao)(gao)了,但是(shi)(shi)(shi)(shi)含量和吸(xi)收(shou)是(shi)(shi)(shi)(shi)兩回(hui)事,含量高(gao)(gao)并不等(deng)于吸(xi)收(shou)好(hao),人體(ti)對(dui)高(gao)(gao)鈣(gai)奶(nai)(nai)的(de)吸(xi)收(shou)利(li)用(yong)率有(you)限(xian)。而牛(niu)奶(nai)(nai)本(ben)身就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)一種含鈣(gai)量很高(gao)(gao)的(de)食物,再往里面加(jia)鈣(gai)意義(yi)不大。想要用(yong)高(gao)(gao)鈣(gai)奶(nai)(nai)補(bu)鈣(gai),不如每天(tian)喝(he)1-2杯牛(niu)奶(nai)(nai)。
二、高鈣奶是甜的嗎
高(gao)鈣奶是甜的,因為高(gao)鈣奶里(li)面會(hui)有(you)一些甜味的添加劑(ji)。高(gao)鈣奶添加鈣也是有(you)限制的,按照我國(guo)國(guo)家標準GB28050-2011《預包(bao)裝食(shi)品營養標簽通則》的規定,100ml食(shi)物中(zhong)鈣含量超過營養素參考(kao)值15%的產品,才能標注為高(gao)鈣產品。也就是說,高(gao)鈣牛奶中(zhong)鈣含量至少要高(gao)于120mg/100ml。
三、高鈣奶適合哪些人群
在日常生活中(zhong)(zhong)需要(yao)補充鈣(gai)質的人(ren)(ren)群包(bao)括佝僂(lou)病(bing)患者、糖尿病(bing)病(bing)人(ren)(ren)、有(you)骨(gu)質疏(shu)松(song)的人(ren)(ren)群以及(ji)懷孕期的婦(fu)女(nv)和中(zhong)(zhong)年人(ren)(ren)、青少年都是適合喝高鈣(gai)奶的。而且(qie)高鈣(gai)奶是很多缺(que)鈣(gai)的人(ren)(ren)都是可以喝的。
四、高鈣奶什么時候喝好
不提(ti)倡早上喝,睡覺前(qian)喝更(geng)為合適(shi),此段時(shi)間飲用有助于吸收(shou)和利(li)用鈣。在晚飯當中攝入的鈣成分(fen)普遍都在睡前(qian)被吸收(shou)并加(jia)以利(li)用。