一、高鈣奶是調制乳嗎
高鈣奶屬于調制乳。所謂高(gao)(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai),顧(gu)名思義就(jiu)是鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)含(han)(han)量更(geng)高(gao)(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)牛奶(nai)。高(gao)(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)的(de)(de)(de)(de)原料也是普通牛奶(nai),只是在生產的(de)(de)(de)(de)時候,人為(wei)地(di)額外添加一些鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai),也就(jiu)使得高(gao)(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)含(han)(han)量高(gao)(gao)(gao)(gao)一些了。市面(mian)上很(hen)(hen)多高(gao)(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)添加的(de)(de)(de)(de)都是碳酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、乳鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等成分(fen),從營養成分(fen)表上看,鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)含(han)(han)量的(de)(de)(de)(de)確提高(gao)(gao)(gao)(gao)了,但是含(han)(han)量和(he)吸(xi)收(shou)是兩回事,含(han)(han)量高(gao)(gao)(gao)(gao)并(bing)不(bu)等于吸(xi)收(shou)好(hao),人體對高(gao)(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)的(de)(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)利(li)用率有限。而牛奶(nai)本身就(jiu)是一種含(han)(han)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)量很(hen)(hen)高(gao)(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)食物,再(zai)往(wang)里面(mian)加鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)意義不(bu)大。想(xiang)要用高(gao)(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai),不(bu)如每天(tian)喝1-2杯牛奶(nai)。
二、高鈣奶是甜的嗎
高鈣(gai)奶(nai)是(shi)甜(tian)的(de),因為高鈣(gai)奶(nai)里面會有一(yi)些甜(tian)味的(de)添加劑(ji)。高鈣(gai)奶(nai)添加鈣(gai)也(ye)是(shi)有限制的(de),按照我國(guo)國(guo)家標(biao)(biao)準GB28050-2011《預包裝食品營(ying)養標(biao)(biao)簽通則》的(de)規定(ding),100ml食物中鈣(gai)含量超過營(ying)養素參考(kao)值15%的(de)產品,才(cai)能(neng)標(biao)(biao)注為高鈣(gai)產品。也(ye)就是(shi)說,高鈣(gai)牛奶(nai)中鈣(gai)含量至少要(yao)高于120mg/100ml。
三、高鈣奶適合哪些人群
在日常(chang)生活中需要補充鈣質的人(ren)(ren)(ren)群包括佝僂(lou)病(bing)(bing)患者、糖尿(niao)病(bing)(bing)病(bing)(bing)人(ren)(ren)(ren)、有(you)骨質疏松(song)的人(ren)(ren)(ren)群以(yi)(yi)及懷(huai)孕期(qi)的婦女和中年人(ren)(ren)(ren)、青(qing)少年都是適(shi)合喝(he)高鈣奶(nai)的。而(er)且(qie)高鈣奶(nai)是很多(duo)缺鈣的人(ren)(ren)(ren)都是可以(yi)(yi)喝(he)的。
四、高鈣奶什么時候喝好
不(bu)提倡早上喝,睡(shui)覺前(qian)喝更為(wei)合適,此段(duan)時間(jian)飲用有助于(yu)吸(xi)收和利用鈣。在晚(wan)飯當中攝入的鈣成(cheng)分普遍(bian)都在睡(shui)前(qian)被吸(xi)收并加以利用。