一、即飲咖啡是什么意思
即(ji)飲(yin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)就是(shi)(shi)常說的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)，一般是(shi)(shi)液體飲(yin)料(liao)(liao)(liao)，即(ji)開即(ji)飲(yin)，因(yin)此稱為(wei)即(ji)飲(yin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，按(an)照國家(jia)標準的(de)定(ding)義(yi)，即(ji)飲(yin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)是(shi)(shi)指以咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆和/或咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)制品（研磨咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉、咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)提取液或其濃縮(suo)液、速溶咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)等(deng)）為(wei)原料(liao)(liao)(liao)，可添(tian)加(jia)食糖、乳(ru),和/或乳(ru)制品植脂(zhi)末、食品添(tian)加(jia)劑等(deng)，經(jing)加(jia)工制成的(de)液體飲(yin)料(liao)(liao)(liao)。
二、即飲咖啡是速溶咖啡嗎
不是。
速溶(rong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)源于(yu)(yu)一戰前。當時(shi)拉美國家(jia)(jia)是世(shi)界(jie)重(zhong)要(yao)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生產(chan)區，僅僅巴西一個國家(jia)(jia)每年(nian)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)量(liang)占據世(shi)界(jie)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)總產(chan)量(liang)的(de)70%以上。產(chan)能過剩，如大量(liang)投放(fang)市場(chang)(chang)，必定(ding)會(hui)導致巴西咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)價格(ge)大幅下降(jiang)。為了(le)維持(chi)自己在國際咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)市場(chang)(chang)的(de)地位與穩定(ding)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)價格(ge)，于(yu)(yu)是就有了(le)速溶(rong)式的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲品的(de)問(wen)世(shi)，速溶(rong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)一經上市，由于(yu)(yu)其簡單(dan)快捷的(de)制作方法，很(hen)快受(shou)到(dao)了(le)家(jia)(jia)庭以及(ji)軍(jun)隊的(de)喜愛。
即(ji)飲(yin)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)誕生背景來(lai)自于(yu)“咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)品(pin)類的(de)(de)不斷(duan)分化與(yu)融合”，一般是飲(yin)品(pin)公(gong)司將(jiang)自身產品(pin)與(yu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)結合，比(bi)如(ru)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)與(yu)可樂的(de)(de)組(zu)合、牛奶(nai)與(yu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)組(zu)合、茶飲(yin)與(yu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)組(zu)合，甚至是氣泡水(shui)與(yu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)組(zu)合，近幾年由于(yu)國內咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)市場的(de)(de)不斷(duan)成熟(shu)與(yu)高速(su)增長，即(ji)飲(yin)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)受到(dao)了越來(lai)越多年輕人的(de)(de)熱愛。
三、即飲咖啡和速溶咖啡區別在哪
速(su)溶咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡和(he)即(ji)飲(yin)(yin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡都是比較方(fang)便的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡飲(yin)(yin)品，它們(men)都有純咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡與(yu)風味咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡兩種口味可以(yi)選擇，不過也存在一定的區(qu)別(bie)。即(ji)飲(yin)(yin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡和(he)速(su)溶咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡的區(qu)別(bie)主(zhu)要在于：
1、制作工藝不同
速溶咖(ka)啡(fei)是(shi)(shi)通(tong)過將(jiang)咖(ka)啡(fei)先萃取成(cheng)咖(ka)啡(fei)液(ye)體(ti)(ti)，然后(hou)通(tong)過特殊工藝再將(jiang)液(ye)體(ti)(ti)凝(ning)固成(cheng)固體(ti)(ti)粉末的；即飲(yin)咖(ka)啡(fei)則是(shi)(shi)通(tong)過將(jiang)高濃度的咖(ka)啡(fei)液(ye)體(ti)(ti)加入水中，然后(hou)通(tong)過特殊工藝加長其保質期的。
2、外觀形態不同
速溶咖啡一般是粉末狀的，屬于固體飲料；即飲咖啡一般(ban)是液體狀的，屬于液體飲料。
3、喝法不同
速溶咖啡(fei)要(yao)飲用的話(hua)，需要(yao)先用熱水沖泡成液(ye)體；即(ji)飲咖啡(fei)相對來(lai)說更(geng)方(fang)便一些(xie)，打開即(ji)可飲用。
4、價格不同
速(su)溶咖啡的價格一般在50-100元(yuan)（每(mei)500克(ke)）左(zuo)右(you)，即飲(yin)咖啡的價格大概在5-15元(yuan)（每(mei)200-300ml）。
