一、NFC果汁生產工藝流程
NFC果汁是(shi)將新鮮(xian)水果直(zhi)接壓榨出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)，與普通(tong)的(de)(de)(de)(de)果汁相(xiang)比區(qu)別很(hen)大(da)，由于NFC果汁原(yuan)滋原(yuan)味，保留了新鮮(xian)水果的(de)(de)(de)(de)營養價值和口感，因(yin)此(ci)越來(lai)(lai)越受(shou)歡迎。NFC果汁很(hen)多朋友(you)都喝過，不過它(ta)是(shi)怎(zen)么生產(chan)(chan)出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)，可能(neng)大(da)部分人都不太了解，下(xia)(xia)面(mian)為大(da)家(jia)介紹一(yi)下(xia)(xia)NFC果汁的(de)(de)(de)(de)生產(chan)(chan)工藝(yi)流程：
原果收(shou)集(ji)→輸(shu)送(song)清(qing)洗(xi)→平帶揀(jian)選機→沖浪洗(xi)果→機械除梗→果漿輸(shu)送(song)→一(yi)道(dao)(dao)(dao)榨(zha)汁(zhi)(zhi)→輸(shu)送(song)機→（加(jia)果膠酶）→酶解罐(guan)(guan)（帶攪拌器(qi)(qi)）→螺(luo)桿(gan)泵輸(shu)送(song)→二道(dao)(dao)(dao)榨(zha)汁(zhi)(zhi)→集(ji)汁(zhi)(zhi)箱（一(yi)道(dao)(dao)(dao)榨(zha)汁(zhi)(zhi)和(he)二道(dao)(dao)(dao)榨(zha)汁(zhi)(zhi)果汁(zhi)(zhi)混(hun)合）→不(bu)銹鋼泵→振動篩（粗濾）→暫儲罐(guan)(guan)→蝶式(shi)離心機→調(diao)配(pei)罐(guan)(guan)3個(ge)（帶有攪拌器(qi)(qi)）→不(bu)銹鋼泵→預(yu)熱罐(guan)(guan)→滅(mie)酶罐(guan)(guan)→衛生泵→中間罐(guan)(guan)→殺菌果汁(zhi)(zhi)泵→巴殺罐(guan)(guan)（2個(ge)）→平衡罐(guan)(guan)→UHT罐(guan)(guan)→2L BIB無(wu)菌袋灌裝(zhuang)→冷卻→人工(gong)裝(zhuang)入(ru)紙盒（外包裝(zhuang)）→打碼→NFC果汁(zhi)(zhi)直飲產品入(ru)庫。
NFC果汁(zhi)比(bi)傳統(tong)的果汁(zhi)少了(le)濃縮(suo)和(he)調配(pei)兩個步驟，不(bu)會加(jia)入水、糖分、食(shi)品添加(jia)劑等物質，因此生產成(cheng)本更(geng)高，也更(geng)健康。
二、NFC果汁冷灌裝好還是熱灌裝好
NFC果汁的生產工藝流程中(zhong)，有(you)一道工序是灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)，灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)NFC果汁分(fen)為冷灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)和熱灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)兩(liang)種(zhong)，那么這兩(liang)種(zhong)工藝哪種(zhong)更好呢？
據了解，熱(re)灌(guan)裝的NFC果(guo)汁和(he)冷灌(guan)裝的NFC果(guo)汁各(ge)有(you)各(ge)的優勢，冷灌(guan)裝更利于保存原果(guo)汁的營養成分與口味(wei)，熱(re)灌(guan)裝更利于果(guo)汁的保存時效性，如(ru)何選(xuan)擇主要(yao)看生產需要(yao)。
三、NFC果汁的生產原料是什么
NFC果汁的生產采用的是各(ge)種新鮮水果(guo)作為原料，比如(ru)NFC橙汁，用的就(jiu)是新鮮橙子，清洗(xi)后壓(ya)榨出果(guo)汁，然(ran)后殺菌灌裝即得。
現在(zai)很(hen)多(duo)NFC果汁(zhi)并不是單獨一種水果為原料制成的，很(hen)多(duo)都用了(le)多(duo)種水果，比(bi)如某品牌(pai)的NFC胡蘿卜汁(zhi)，除了(le)胡蘿卜外，還(huan)會(hui)添加(jia)葡萄等(deng)調(diao)味。
