一、NFC果汁生產工藝流程
NFC果汁是將新(xin)鮮水果直接壓榨出(chu)來的(de)，與普通的(de)果汁相比區別很大，由(you)于NFC果汁原滋原味，保(bao)留了新(xin)鮮水果的(de)營養(yang)價值和口感，因(yin)此越來越受歡迎。NFC果汁很多朋(peng)友都(dou)喝過，不過它是怎么生產出(chu)來的(de)，可能(neng)大部分人都(dou)不太(tai)了解(jie)，下(xia)面為(wei)大家介紹一下(xia)NFC果汁的(de)生產工藝(yi)流程：
原果(guo)收集(ji)→輸(shu)送(song)(song)清洗→平(ping)帶揀選機(ji)→沖浪洗果(guo)→機(ji)械除(chu)梗(geng)→果(guo)漿輸(shu)送(song)(song)→一(yi)道榨汁(zhi)→輸(shu)送(song)(song)機(ji)→（加果(guo)膠酶）→酶解罐(guan)(guan)（帶攪(jiao)拌器(qi)）→螺桿(gan)泵(beng)(beng)輸(shu)送(song)(song)→二道榨汁(zhi)→集(ji)汁(zhi)箱（一(yi)道榨汁(zhi)和二道榨汁(zhi)果(guo)汁(zhi)混合(he)）→不銹(xiu)鋼泵(beng)(beng)→振動篩(shai)（粗(cu)濾）→暫儲(chu)罐(guan)(guan)→蝶(die)式離心機(ji)→調配罐(guan)(guan)3個(ge)（帶有攪(jiao)拌器(qi)）→不銹(xiu)鋼泵(beng)(beng)→預熱罐(guan)(guan)→滅酶罐(guan)(guan)→衛生泵(beng)(beng)→中間(jian)罐(guan)(guan)→殺(sha)菌果(guo)汁(zhi)泵(beng)(beng)→巴(ba)殺(sha)罐(guan)(guan)（2個(ge)）→平(ping)衡(heng)罐(guan)(guan)→UHT罐(guan)(guan)→2L BIB無菌袋灌裝→冷卻→人工裝入(ru)紙盒（外包裝）→打(da)碼→NFC果(guo)汁(zhi)直飲產(chan)品(pin)入(ru)庫。
NFC果(guo)(guo)汁比傳統的果(guo)(guo)汁少了濃縮(suo)和調配(pei)兩個步驟，不會(hui)加入水、糖分、食(shi)品(pin)添加劑(ji)等物質，因此生產成(cheng)本更高，也更健康。
二、NFC果汁冷灌裝好還是熱灌裝好
NFC果汁(zhi)的生產工(gong)藝流程中，有(you)一道工(gong)序(xu)是(shi)灌(guan)裝(zhuang)，灌(guan)裝(zhuang)NFC果汁(zhi)分為冷灌(guan)裝(zhuang)和(he)熱灌(guan)裝(zhuang)兩種(zhong)，那么這兩種(zhong)工(gong)藝哪種(zhong)更(geng)好呢？
據了解，熱(re)灌(guan)裝的(de)NFC果(guo)汁(zhi)和冷(leng)灌(guan)裝的(de)NFC果(guo)汁(zhi)各有各的(de)優勢，冷(leng)灌(guan)裝更(geng)利(li)于(yu)保(bao)(bao)存原果(guo)汁(zhi)的(de)營養成分與(yu)口(kou)味(wei)，熱(re)灌(guan)裝更(geng)利(li)于(yu)果(guo)汁(zhi)的(de)保(bao)(bao)存時(shi)效性，如何選擇(ze)主要看生產(chan)需(xu)要。
三、NFC果汁的生產原料是什么
NFC果汁的(de)生產采用的(de)是各種(zhong)新鮮水果作為原料，比如NFC橙汁，用的(de)就是新鮮橙子，清洗后壓榨出果汁，然后殺菌灌裝即(ji)得。
現在很多NFC果(guo)(guo)汁(zhi)并不是單獨(du)一種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)為原(yuan)料制成(cheng)的(de)，很多都用了(le)多種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，比如某品牌的(de)NFC胡(hu)蘿卜(bu)汁(zhi)，除(chu)了(le)胡(hu)蘿卜(bu)外(wai)，還會添加葡萄等調(diao)味。
