一、NFC果汁保質期多久
NFC果汁強調保留水果新鮮口味，不添加防腐劑等成分，因此保質期相對普通果汁來說要短一些，那么NFC果汁的(de)保質期是多長時(shi)間呢(ni)？
正常來說，NFC果汁(zhi)因為是鮮榨，所以需要冷鏈(lian)運輸和儲藏(zang)，保(bao)質期一般在(zai)(zai)20至40天左右(you)；現在(zai)(zai)市面上也(ye)有(you)(you)一些(xie)常溫NFC果汁(zhi)，它的生(sheng)產工藝(yi)略有(you)(you)不同，在(zai)(zai)巴氏殺菌時將溫度(du)稍微(wei)提(ti)高(gao)一點，因此(ci)不需要冷鏈(lian)運輸和儲藏(zang)，口感風味(wei)比(bi)需要冷鏈(lian)運輸的NFC果汁(zhi)略微(wei)下降一些(xie)，但保(bao)質期得到延長，可達120天左右(you)。
二、NFC果汁怎么保存
NFC果汁的(de)保(bao)質期相(xiang)對是比較短的(de)，而且(qie)要注意正確的(de)保(bao)存方(fang)法，一(yi)般NFC果汁有冷藏型和常溫型兩(liang)種(zhong)，保(bao)存方(fang)法也有所不同：
1、冷(leng)藏型的(de)NFC果(guo)汁(zhi)，這種是需要放(fang)冰箱冷(leng)藏保存的(de)，它的(de)運輸也是冷(leng)鏈運輸，如(ru)果(guo)放(fang)常溫(wen)下的(de)話，會容易變質(zhi)。冷(leng)藏型的(de)NFC果(guo)汁(zhi)建議買回來后(hou)及時(shi)放(fang)入(ru)冰箱，并盡(jin)快喝完(wan)。
2、常(chang)溫型的NFC果汁，相(xiang)對來(lai)說保(bao)存(cun)要求沒那么嚴(yan)格，放在常(chang)溫下(xia)保(bao)存(cun)是可以的，盡量放置于避光通風陰涼處保(bao)存(cun)。
三、NFC果汁冷藏型可以不冷藏嗎
不可以。
冷藏型的NFC果汁是采用(yong)巴(ba)氏(shi)殺菌(jun)法殺菌(jun)處理(li)的(de)，比常(chang)溫(wen)(wen)果汁的(de)殺菌(jun)強度低(di)一些，因(yin)此需(xu)要冷鏈運輸和儲藏，這種NFC果汁短時間放在常(chang)溫(wen)(wen)下沒什么(me)太大(da)的(de)影響，但(dan)如果一直放在常(chang)溫(wen)(wen)下，是很(hen)容易變(bian)質(zhi)的(de)。
