一、NFC果汁保質期多久
NFC果汁強調保留水果新鮮口味，不添加防腐劑等成分，因此保質期相對普通果汁來說要短一些，那么NFC果汁的保質期是多長時間呢？
正(zheng)常來(lai)說，NFC果(guo)(guo)(guo)汁因為是鮮榨(zha)，所以需(xu)要(yao)冷鏈運(yun)輸(shu)和儲藏，保質(zhi)期一(yi)般在20至40天左右(you)；現在市面(mian)上(shang)也有(you)一(yi)些常溫(wen)NFC果(guo)(guo)(guo)汁，它的生產工(gong)藝略有(you)不(bu)同，在巴氏(shi)殺菌時將(jiang)溫(wen)度稍微提高(gao)一(yi)點，因此不(bu)需(xu)要(yao)冷鏈運(yun)輸(shu)和儲藏，口感風味比需(xu)要(yao)冷鏈運(yun)輸(shu)的NFC果(guo)(guo)(guo)汁略微下降(jiang)一(yi)些，但(dan)保質(zhi)期得到延長，可達(da)120天左右(you)。
二、NFC果汁怎么保存
NFC果汁(zhi)的保(bao)質期(qi)相(xiang)對是比(bi)較短(duan)的，而(er)且要注意正(zheng)確的保(bao)存方(fang)法，一般(ban)NFC果汁(zhi)有冷藏(zang)型(xing)和常溫型(xing)兩(liang)種，保(bao)存方(fang)法也有所不同：
1、冷(leng)藏型的NFC果(guo)汁，這種是需(xu)要放冰箱冷(leng)藏保存的，它的運輸也是冷(leng)鏈運輸，如果(guo)放常(chang)溫下的話(hua)，會容易變質。冷(leng)藏型的NFC果(guo)汁建議(yi)買回(hui)來后(hou)及(ji)時放入(ru)冰箱，并盡快喝完。
2、常(chang)溫(wen)型的NFC果汁，相對來(lai)說(shuo)保(bao)存(cun)(cun)要求沒那么嚴格，放在(zai)常(chang)溫(wen)下保(bao)存(cun)(cun)是(shi)可(ke)以的，盡(jin)量放置于避光通風(feng)陰涼處保(bao)存(cun)(cun)。
三、NFC果汁冷藏型可以不冷藏嗎
不可以。
冷藏型的NFC果汁是(shi)采用巴氏殺菌法殺菌處理的(de)，比常(chang)溫果(guo)(guo)汁的(de)殺菌強度低一(yi)些，因(yin)此需要(yao)冷鏈運輸(shu)和儲藏，這種NFC果(guo)(guo)汁短時間放(fang)在(zai)常(chang)溫下沒什(shen)么太大(da)的(de)影響(xiang)，但如果(guo)(guo)一(yi)直放(fang)在(zai)常(chang)溫下，是(shi)很(hen)容易變質(zhi)的(de)。
