一、花果茶和花草茶的區別

1、定義不同

花草茶是指(zhi)將可食植物的根、莖、葉、花、皮等(deng)部位經(jing)單獨或綜(zong)合干燥后，再煎制或直(zhi)接(jie)沖泡而成(cheng)。

花果茶稱為果粒茶，它是以各(ge)種(zhong)不(bu)同的(de)花朵與水果濃縮干(gan)燥后而成(cheng)，其成(cheng)分(fen)(fen)中含有各(ge)種(zhong)不(bu)同的(de)維生素、果酸與礦物質(zhi)。各(ge)種(zhong)不(bu)同口味(wei)的(de)花果茶在成(cheng)分(fen)(fen)上略有不(bu)同，但(dan)仍以芙蓉花、薔薇果實、橙皮與蘋果片為主要成(cheng)分(fen)(fen)。沖(chong)泡(pao)后仍保持花果的(de)原風味(wei)。

2、功效不同

花草茶的功效：

（1）花草茶(cha)性(xing)微涼(liang)、味甘、入(ru)肺、腎(shen)、經，有平肝、潤肺養顏(yan)之功效(xiao)。

（2）保(bao)護人體心、肝、脾、肺、腎(shen)五(wu)臟(zang)(zang)，可以針對五(wu)臟(zang)(zang)進行(xing)食補(bu)養護。

（3）常(chang)喝花草茶對(dui)于慢性肝炎和腸道疾(ji)病有(you)著防治(zhi)功(gong)效。

（4）具有平(ping)肝降壓(ya)、對高血壓(ya)，身(shen)體浮腫有效果。

（5）具有降血脂、增加冠狀(zhuang)動(dong)脈血流(liu)量、增加心肌供血、抗(kang)動(dong)脈粥樣硬化(hua)等作用(yong)。

（6）預防心血管病，對改善高血壓、心肌梗(geng)死等(deng)癥狀有很大益處(chu)。

花果茶的功效：

（1）調和(he)脾胃(wei)(wei)之氣(qi)：花果茶含有大量(liang)維生素(su)C，而且其(qi)中的各種水(shui)果和(he)花卉各具特性。其(qi)中葡萄味甘；薔薇花味苦(ku)；玫瑰(gui)花味甘。功效都與調和(he)脾胃(wei)(wei)之氣(qi)有關。

（2）治療感(gan)冒：花果茶(cha)能治感(gan)冒，是(shi)茶(cha)本身所含的活性維生(sheng)素C在(zai)起作用，維生(sheng)素C能夠提高免疫力，使人體增強抗病能力。

（3）滋養(yang)腸道：一些消化(hua)不良(liang)的人在喝茶(cha)的同時，連(lian)果肉也(ye)吃下去，因為它能(neng)促(cu)進胃腸蠕動，幫助排除體內(nei)毒素，防止大(da)便干(gan)燥(zao)。

（4）排毒養顏(yan)：經常飲用這種茶(cha)還可(ke)以(yi)排毒養顏(yan)，避免臉上(shang)長(chang)出令人討厭的小疙(ge)瘩。

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二、花果茶和水果茶的區別

花果茶和水果茶最大(da)的(de)(de)區(qu)別(bie)是在材料的(de)(de)新(xin)鮮(xian)程(cheng)度(du)上。

水(shui)果茶(cha)(cha)(cha)是用(yong)各式水(shui)果搭(da)配(pei)茶(cha)(cha)(cha)水(shui)（也可不(bu)搭(da)配(pei)）制(zhi)(zhi)成的(de)酸甜(tian)適(shi)中(zhong)，清爽解渴的(de)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，例如桂(gui)圓紅棗(zao)茶(cha)(cha)(cha)，便(bian)是由桂(gui)圓、紅棗(zao)搭(da)配(pei)紅茶(cha)(cha)(cha)制(zhi)(zhi)成。青檸薄荷茶(cha)(cha)(cha)則主要(yao)以檸檬片加(jia)碳(tan)酸飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)加(jia)鮮薄荷制(zhi)(zhi)成的(de)飲(yin)(yin)(yin)品，其中(zhong)并無(wu)傳統茶(cha)(cha)(cha)類的(de)存在。還有諸如繽紛水(shui)果茶(cha)(cha)(cha)、葡萄柚波(bo)波(bo)茶(cha)(cha)(cha)等，這些都是以各式水(shui)果加(jia)入其它碳(tan)酸飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、乳(ru)酸菌飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)等制(zhi)(zhi)成的(de)新式水(shui)果茶(cha)(cha)(cha)，品種(zhong)豐富，味道(dao)多變(bian)，也非常受到年輕人的(de)喜愛。

而花果茶則需(xu)要先(xian)將各式花卉與水(shui)(shui)果(guo)制(zhi)成(cheng)干燥的花茶與果(guo)片（塊）之后，再用沸水(shui)(shui)沖泡，加入蜂蜜或者糖(tang)塊飲用。目前在奶茶店中，還是水(shui)(shui)果(guo)茶更受歡迎(ying)一些。