一、早餐奶是牛奶嗎

早餐奶不是牛奶，屬(shu)于乳(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)。乳(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)指含(han)(han)乳(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)，是以鮮乳(ru)或(huo)(huo)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)為(wei)原料(liao)，經發(fa)酵或(huo)(huo)未經發(fa)酵加工制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)的制(zhi)(zhi)品(pin)。含(han)(han)乳(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)分為(wei)配制(zhi)(zhi)型含(han)(han)乳(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)和發(fa)酵型含(han)(han)乳(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)。配制(zhi)(zhi)型含(han)(han)乳(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)是以乳(ru)或(huo)(huo)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)為(wei)原料(liao)，加入水、白砂糖、甜(tian)味劑、酸(suan)味劑、果汁、茶(cha)、咖啡、植物提取液(ye)等的一(yi)種或(huo)(huo)幾種調制(zhi)(zhi)而(er)成(cheng)(cheng)的飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)。

二、早餐奶是甜的嗎

早餐奶一(yi)般是由鮮牛(niu)奶、白(bai)砂糖(tang)、果蔬纖維、谷物(wu)等組(zu)成，味(wei)道是稍(shao)稍(shao)會(hui)有一(yi)點(dian)甜的(de)。

而且，因(yin)為加入了一(yi)些糖和麥片會把牛奶稀釋了，這樣也(ye)就(jiu)把蛋白質含量降低了，營養相對也(ye)會比純牛奶差一(yi)點。

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三、早餐奶和純牛奶的區別有哪些

1、配料不同

純(chun)牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶和(he)早餐奶雖然都(dou)(dou)有牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶成分，但配(pei)料和(he)營養成分都(dou)(dou)不同。純(chun)牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶就只是鮮牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶，而早餐奶的(de)配(pei)料包括牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶、水、麥精、花生(sheng)、蛋(dan)粉、燕麥、穩定劑(ji)、鐵強化(hua)劑(ji)、鋅強化(hua)劑(ji)等。

2、營養成分含量不同

早餐奶的(de)蛋(dan)白(bai)質含量一般為2.3％以(yi)上，而純牛奶的(de)蛋(dan)白(bai)質含量通常(chang)在2.9％-3.1％之間(jian)。

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