一、早餐奶是牛奶嗎

早餐奶(nai)不是牛奶(nai)，屬于乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)。乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)指含乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)，是以(yi)鮮乳(ru)(ru)(ru)(ru)或(huo)(huo)(huo)(huo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)制(zhi)品為(wei)原料(liao)(liao)，經發(fa)酵(jiao)或(huo)(huo)(huo)(huo)未經發(fa)酵(jiao)加(jia)工制(zhi)成(cheng)的(de)制(zhi)品。含乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)分為(wei)配(pei)制(zhi)型含乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)和發(fa)酵(jiao)型含乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)。配(pei)制(zhi)型含乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)是以(yi)乳(ru)(ru)(ru)(ru)或(huo)(huo)(huo)(huo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)制(zhi)品為(wei)原料(liao)(liao)，加(jia)入水、白砂(sha)糖、甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的(de)一(yi)種或(huo)(huo)(huo)(huo)幾(ji)種調制(zhi)而成(cheng)的(de)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)。

二、早餐奶是甜的嗎

早餐(can)奶(nai)一(yi)(yi)般是(shi)由鮮牛奶(nai)、白砂(sha)糖、果(guo)蔬(shu)纖維(wei)、谷物等組(zu)成(cheng)，味道是(shi)稍稍會有一(yi)(yi)點甜的。

而(er)且(qie)，因為加入了(le)一(yi)些糖和(he)麥片(pian)會把牛奶稀(xi)釋了(le)，這樣(yang)也就把蛋白質(zhi)含量降低了(le)，營養相對也會比純牛奶差一(yi)點。

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三、早餐奶和純牛奶的區別有哪些

1、配料不同

純牛(niu)(niu)奶(nai)和(he)早(zao)餐(can)奶(nai)雖然都(dou)有牛(niu)(niu)奶(nai)成(cheng)分，但配(pei)料和(he)營養成(cheng)分都(dou)不同。純牛(niu)(niu)奶(nai)就只是鮮牛(niu)(niu)奶(nai)，而早(zao)餐(can)奶(nai)的配(pei)料包括牛(niu)(niu)奶(nai)、水、麥(mai)精、花生、蛋粉、燕麥(mai)、穩定劑、鐵強化劑、鋅(xin)強化劑等。

2、營養成分含量不同

早餐奶的蛋白質含(han)量一般(ban)為2.3％以上，而純(chun)牛奶的蛋白質含(han)量通常在2.9％-3.1％之間。

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