一、早餐奶是牛奶嗎

早餐奶不是牛(niu)奶，屬于乳(ru)(ru)飲料(liao)(liao)(liao)。乳(ru)(ru)飲料(liao)(liao)(liao)指含乳(ru)(ru)飲料(liao)(liao)(liao)，是以鮮乳(ru)(ru)或(huo)乳(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)為原料(liao)(liao)(liao)，經發(fa)酵(jiao)或(huo)未經發(fa)酵(jiao)加(jia)工(gong)制(zhi)(zhi)成(cheng)的制(zhi)(zhi)品(pin)。含乳(ru)(ru)飲料(liao)(liao)(liao)分為配制(zhi)(zhi)型(xing)含乳(ru)(ru)飲料(liao)(liao)(liao)和發(fa)酵(jiao)型(xing)含乳(ru)(ru)飲料(liao)(liao)(liao)。配制(zhi)(zhi)型(xing)含乳(ru)(ru)飲料(liao)(liao)(liao)是以乳(ru)(ru)或(huo)乳(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)為原料(liao)(liao)(liao)，加(jia)入水、白(bai)砂糖(tang)、甜味劑、酸味劑、果(guo)汁、茶、咖啡(fei)、植物提取液等的一(yi)種(zhong)或(huo)幾種(zhong)調制(zhi)(zhi)而(er)成(cheng)的飲料(liao)(liao)(liao)。

二、早餐奶是甜的嗎

早餐奶一(yi)般是由鮮(xian)牛奶、白砂糖、果(guo)蔬纖維(wei)、谷物等組(zu)成，味(wei)道是稍(shao)(shao)稍(shao)(shao)會有(you)一(yi)點(dian)甜的。

而且，因為加(jia)入(ru)了(le)一些糖(tang)和麥片會(hui)把(ba)牛奶稀(xi)釋了(le)，這樣(yang)也就把(ba)蛋白質(zhi)含量降低(di)了(le)，營養(yang)相對也會(hui)比純牛奶差一點(dian)。

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三、早餐奶和純牛奶的區別有哪些

1、配料不同

純(chun)牛奶(nai)(nai)(nai)和(he)早(zao)餐奶(nai)(nai)(nai)雖(sui)然都有(you)牛奶(nai)(nai)(nai)成(cheng)分，但(dan)配料(liao)和(he)營養成(cheng)分都不同。純(chun)牛奶(nai)(nai)(nai)就只(zhi)是鮮牛奶(nai)(nai)(nai)，而早(zao)餐奶(nai)(nai)(nai)的配料(liao)包括牛奶(nai)(nai)(nai)、水(shui)、麥精(jing)、花生、蛋粉、燕麥、穩定(ding)劑、鐵強(qiang)化劑、鋅強(qiang)化劑等。

2、營養成分含量不同

早餐奶的(de)蛋白質(zhi)含(han)量(liang)一般為2.3％以上(shang)，而(er)純牛奶(nai)的(de)蛋白質(zhi)含(han)量(liang)通常在2.9％-3.1％之間。

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