一、酥油茶什么味道

酥油茶(cha)是西藏用來招呼客(ke)人的(de)一種飲料，它(ta)的(de)主料是茶(cha)，又添加(jia)了酥油、食鹽等，味道非(fei)常獨(du)特，這樣的(de)茶(cha)對于第一次(ci)喝的(de)人來說，味道無(wu)疑(yi)是非(fei)常奇怪的(de)，都(dou)無(wu)法很快適(shi)應。

在很(hen)多(duo)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)眼里(li)(li)，茶除了(le)(le)解(jie)渴還(huan)是(shi)解(jie)膩(ni)的(de)(de)(de)，但是(shi)加了(le)(le)酥(su)油(you)的(de)(de)(de)茶怎么感(gan)覺都是(shi)膩(ni)膩(ni)的(de)(de)(de)，而且(qie)還(huan)會(hui)有一種特殊的(de)(de)(de)味道。很(hen)多(duo)來自內地的(de)(de)(de)人(ren)(ren)都是(shi)喝不慣的(de)(de)(de)，但是(shi)他們在熱情的(de)(de)(de)西藏(zang)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)招待(dai)下，又會(hui)忍(ren)不住拒絕(jue)。當(dang)再次喝到的(de)(de)(de)時候，你就會(hui)馬上陷入它的(de)(de)(de)醇香當(dang)中，會(hui)覺得(de)酥(su)油(you)茶咸里(li)(li)透著香味，讓人(ren)(ren)回味無窮。

二、酥油茶怎么喝

藏族常用酥油茶待客(ke)，他們喝酥油茶，往(wang)往(wang)從茶字(zi)開(kai)始(shi)，主客(ke)之間的行為頗有講究，伴隨著(zhu)主客(ke)之間的交談，喝酥油茶也有一套程序，下面我們一起來了(le)解一下吧(ba)。

1、客人(ren)被邀請坐(zuo)到(dao)藏式方(fang)桌邊時，主人(ren)便拿過(guo)一只(zhi)木碗（或(huo)茶杯）放到(dao)客人(ren)面前。

2、主(zhu)(zhu)人(ren)或主(zhu)(zhu)婦提起酥(su)油茶(cha)壺搖晃(huang)幾(ji)下(xia)，給客人(ren)倒(dao)上滿碗酥(su)油茶(cha)。倒(dao)茶(cha)時，茶(cha)壺要輕輕搖晃(huang)幾(ji)次，使茶(cha)油勻(yun)稱，壺底不能高過桌面，以示對客人(ren)的尊重。剛倒(dao)下(xia)的酥(su)油茶(cha)，客人(ren)一般不馬上喝(he)，先(xian)和主(zhu)(zhu)人(ren)聊天。

3、主人再次(ci)(ci)提過酥(su)油(you)茶(cha)壺站到客人面前時，客人端(duan)起(qi)碗(wan)來，用無名指(zhi)沾茶(cha)少許(xu)，彈(dan)灑三次(ci)(ci)，奉(feng)獻給神、龍和(he)地(di)靈。在酥(su)油(you)碗(wan)里輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)地(di)吹一圈，將浮在茶(cha)上的油(you)花吹開，然后呷(xia)上一口，并贊美道：“這(zhe)酥(su)油(you)茶(cha)打得(de)真好，油(you)和(he)茶(cha)分都分不(bu)開。”飲茶(cha)不(bu)能(neng)太(tai)急(ji)太(tai)快，不(bu)能(neng)一飲到底，留一半(ban)左右，等(deng)主人添上再喝。

4、客人(ren)把碗放回桌(zhuo)上，主人(ren)再給添滿(man)。就這樣，邊(bian)喝(he)邊(bian)添，一般以喝(he)三碗為吉(ji)利，不一日喝(he)完。

注意：熱情的主人總會將客人的茶碗添滿，如果你不想再喝，就不要動它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添滿(man)，你就擺著。客人準備告辭時，可以連著多喝幾口，但不能喝干，碗里要留點漂(piao)油花的茶底。