一、鮮肉月餅可以用微波爐加熱嗎
鮮肉月餅可(ke)(ke)以(yi)用(yong)微波(bo)爐加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)。用(yong)微波(bo)爐加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)鮮肉月(yue)(yue)餅(bing)(bing)很(hen)方(fang)便,一般開個一分鐘就可(ke)(ke)以(yi)了。不過用(yong)微波(bo)爐加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)雖然方(fang)便,但是加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)之后餅(bing)(bing)皮會變軟,口感會有一定變化。如果家里有烤箱(xiang)的話(hua),用(yong)烤箱(xiang)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)鮮肉月(yue)(yue)餅(bing)(bing)是最好的,如果沒有的話(hua)也可(ke)(ke)以(yi)用(yong)微波(bo)爐加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)。
二、鮮肉月餅怎么加熱
1、平底鍋
最好(hao)的加熱方式是(shi)用(yong)平(ping)底(di)鍋。把月餅(bing)(bing)放在平(ping)底(di)鍋內(nei),不用(yong)放油!不用(yong)放油!不用(yong)放油(重要的事情說三遍)!開最小火,這(zhe)個過程中要常給月餅(bing)(bing)翻(fan)面,這(zhe)樣烘6~7分鐘(zhong),鮮肉月餅(bing)(bing)就(jiu)加熱好(hao)了。這(zhe)是(shi)最能還原鮮肉月餅(bing)(bing)口(kou)感(gan)的方法了。
2、用烤箱
如果家(jia)里有烤(kao)箱的(de)小伙伴,可以直(zhi)接用(yong)烤(kao)箱180度烤(kao)7~8分(fen)鐘,或者(zhe),150度烤(kao)10分(fen)鐘,也是(shi)很方便的(de)。
3、微波爐
如果用微(wei)(wei)波爐加熱(re),鮮肉月餅的口(kou)感會(hui)有(you)(you)一(yi)定影(ying)響。但(dan)是,考(kao)慮(lv)到(dao)不(bu)是每個家庭都有(you)(you)烤箱,那(nei)么微(wei)(wei)波爐也是一(yi)個不(bu)錯的選擇哦(e)。而且,現(xian)在的很(hen)多微(wei)(wei)波爐都帶(dai)有(you)(you)烘烤功能,也是可(ke)以(yi)用來加熱(re)鮮肉月餅的。只要利(li)用微(wei)(wei)波爐不(bu)同(tong)的火力檔位(wei)和解凍模式,一(yi)樣可(ke)以(yi)復熱(re)月餅。
4、微波爐+平底鍋
還有一個復熱效果又好又快的辦法。因為微波爐的加熱原理是由內到外,先熱內陷再熱外面;而烤箱則是由外到內。可(ke)以(yi)先把鮮肉(rou)月餅用(yong)微波爐高火20秒,這時候肉(rou)餡兒(er)已經基本熱了,但(dan)是外皮還是涼(liang)的(de)。緊接著(zhu),就可(ke)以(yi)再用(yong)平(ping)底鍋加(jia)熱5分(fen)鐘(zhong);或者,有空氣炸鍋的(de)小伙伴放進鍋內炸5分(fen)鐘(zhong)就可(ke)以(yi)了。
三、鮮肉月餅怎么保存
建議買回家的鮮肉月餅冰箱冷藏,最好在兩到三天內吃完。如果有小伙伴特別特別愛吃鮮肉月餅,一下子(zi)買(mai)了(le)5、6盒,可以把鮮肉月(yue)餅放入冰箱冷凍室,吃的時候(hou)再(zai)提前拿出來解凍復(fu)溫加熱。