一、鮮肉月餅可以用微波爐加熱嗎
鮮肉月餅可以(yi)用微(wei)(wei)波爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)。用微(wei)(wei)波爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)鮮肉月餅(bing)很(hen)方(fang)便(bian)(bian),一般開個一分鐘就可以(yi)了。不過用微(wei)(wei)波爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)雖然方(fang)便(bian)(bian),但是加(jia)(jia)熱(re)之后餅(bing)皮會(hui)變軟,口(kou)感會(hui)有(you)一定變化。如(ru)果(guo)家里有(you)烤箱的話(hua),用烤箱加(jia)(jia)熱(re)鮮肉月餅(bing)是最好的,如(ru)果(guo)沒(mei)有(you)的話(hua)也(ye)可以(yi)用微(wei)(wei)波爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)。
二、鮮肉月餅怎么加熱
1、平底鍋
最好的加熱(re)方式(shi)是(shi)用(yong)平底鍋(guo)。把月(yue)餅(bing)放在平底鍋(guo)內,不用(yong)放油(you)!不用(yong)放油(you)!不用(yong)放油(you)(重要的事情說三(san)遍)!開最小火,這個過程中(zhong)要常(chang)給月(yue)餅(bing)翻(fan)面,這樣(yang)烘6~7分鐘,鮮(xian)肉月(yue)餅(bing)就加熱(re)好了。這是(shi)最能還原鮮(xian)肉月(yue)餅(bing)口(kou)感(gan)的方法了。
2、用烤箱
如(ru)果家里(li)有烤箱的小伙伴,可(ke)以直(zhi)接用(yong)烤箱180度(du)烤7~8分鐘,或者,150度(du)烤10分鐘,也是很(hen)方便的。
3、微波爐
如果用微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱,鮮(xian)肉月(yue)餅的(de)(de)口感會(hui)有一(yi)定影響。但(dan)是(shi)(shi),考慮到不(bu)(bu)是(shi)(shi)每個(ge)家庭都(dou)有烤箱(xiang),那么(me)微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)也(ye)是(shi)(shi)一(yi)個(ge)不(bu)(bu)錯的(de)(de)選(xuan)擇哦。而且,現在的(de)(de)很多微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)都(dou)帶有烘(hong)烤功(gong)能,也(ye)是(shi)(shi)可(ke)以用來加(jia)熱鮮(xian)肉月(yue)餅的(de)(de)。只要利(li)用微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)不(bu)(bu)同的(de)(de)火力檔位和解(jie)凍模式,一(yi)樣(yang)可(ke)以復(fu)熱月(yue)餅。
4、微波爐+平底鍋
還有一個復熱效果又好又快的辦法。因為微波爐的加熱原理是由內到外,先熱內陷再熱外面;而烤箱則是由外到內。可以先(xian)把鮮肉(rou)月餅用(yong)微波爐高火20秒,這時候肉(rou)餡兒(er)已(yi)經基本熱(re)了,但是(shi)外(wai)皮還(huan)是(shi)涼的。緊接著(zhu),就可以再用(yong)平底(di)鍋(guo)加熱(re)5分鐘;或者(zhe),有空氣炸鍋(guo)的小伙伴(ban)放進(jin)鍋(guo)內炸5分鐘就可以了。
三、鮮肉月餅怎么保存
建議買回家的鮮肉月餅冰箱冷藏,最好在兩到三天內吃完。如果有小伙伴特別特別愛吃鮮肉月餅,一下子買了5、6盒,可以把鮮肉月餅放入冰箱(xiang)冷凍室,吃(chi)的時候再(zai)提前拿(na)出來解(jie)凍復(fu)溫加熱。