一、鮮肉月餅可以用微波爐加熱嗎
鮮肉月餅可(ke)以(yi)用(yong)微波(bo)(bo)爐加(jia)熱(re)(re)。用(yong)微波(bo)(bo)爐加(jia)熱(re)(re)鮮(xian)(xian)肉月餅很(hen)方(fang)(fang)便(bian),一般(ban)開個一分鐘就(jiu)可(ke)以(yi)了(le)。不過用(yong)微波(bo)(bo)爐加(jia)熱(re)(re)雖然方(fang)(fang)便(bian),但是(shi)(shi)加(jia)熱(re)(re)之后餅皮會變(bian)軟(ruan),口感會有一定變(bian)化。如果(guo)家里(li)有烤箱的(de)話,用(yong)烤箱加(jia)熱(re)(re)鮮(xian)(xian)肉月餅是(shi)(shi)最好(hao)的(de),如果(guo)沒(mei)有的(de)話也可(ke)以(yi)用(yong)微波(bo)(bo)爐加(jia)熱(re)(re)。
二、鮮肉月餅怎么加熱
1、平底鍋
最(zui)(zui)(zui)好的(de)加(jia)熱(re)方式(shi)是(shi)用(yong)(yong)平底鍋。把月(yue)餅放在(zai)平底鍋內,不用(yong)(yong)放油(you)!不用(yong)(yong)放油(you)!不用(yong)(yong)放油(you)(重要的(de)事情(qing)說三遍)!開最(zui)(zui)(zui)小(xiao)火,這(zhe)個(ge)過程(cheng)中要常(chang)給月(yue)餅翻面,這(zhe)樣烘6~7分鐘(zhong),鮮肉月(yue)餅就加(jia)熱(re)好了。這(zhe)是(shi)最(zui)(zui)(zui)能還原鮮肉月(yue)餅口感的(de)方法了。
2、用烤箱
如果(guo)家里有烤(kao)箱的小伙(huo)伴,可(ke)以直接用烤(kao)箱180度烤(kao)7~8分(fen)鐘,或者,150度烤(kao)10分(fen)鐘,也是很(hen)方便的。
3、微波爐
如(ru)果(guo)用(yong)微波爐(lu)加熱(re),鮮(xian)肉月餅(bing)的口感會有一定(ding)影響。但是,考慮到不是每(mei)個(ge)家(jia)庭都有烤箱,那(nei)么微波爐(lu)也(ye)是一個(ge)不錯的選擇哦。而(er)且,現在的很多微波爐(lu)都帶有烘烤功能,也(ye)是可以(yi)用(yong)來(lai)加熱(re)鮮(xian)肉月餅(bing)的。只要利用(yong)微波爐(lu)不同的火(huo)力檔(dang)位和解凍模式,一樣可以(yi)復熱(re)月餅(bing)。
4、微波爐+平底鍋
還有一個復熱效果又好又快的辦法。因為微波爐的加熱原理是由內到外,先熱內陷再熱外面;而烤箱則是由外到內。可以先把鮮肉月餅用(yong)微波爐高火20秒(miao),這時候肉餡兒已經基本熱(re)了,但是(shi)外(wai)皮還(huan)是(shi)涼的。緊接著,就可以再(zai)用(yong)平底鍋加(jia)熱(re)5分鐘;或(huo)者(zhe),有(you)空(kong)氣炸鍋的小伙(huo)伴放進鍋內炸5分鐘就可以了。
三、鮮肉月餅怎么保存
建議買回家的鮮肉月餅冰箱冷藏,最好在兩到三天內吃完。如果有小伙伴特別特別愛吃鮮肉月餅,一下子買了5、6盒,可(ke)以把鮮肉月餅放入冰箱(xiang)冷凍(dong)室(shi),吃的時候再提前拿出來解凍(dong)復溫加熱(re)。