一、生椰拿鐵為什么會分層

生椰拿鐵不僅(jin)好喝，而且外表看起來也是很美觀的，剛出杯的生椰拿鐵一般(ban)會有分層(ceng)，這是為(wei)什么呢？

其實，生椰拿鐵分層(ceng)原理是利用冰塊的(de)(de)托舉(ju)，再(zai)加上咖啡和椰(ye)乳密(mi)度(du)不一樣(yang)，因(yin)此會短(duan)暫(zan)分層(ceng)，生(sheng)椰(ye)拿鐵和臟(zang)咖啡一樣(yang)，漂亮的(de)(de)分層(ceng)源于冰塊的(de)(de)托舉(ju)，還有咖啡倒入杯中的(de)(de)方(fang)式(shi)與速度(du)。

除了外觀上的分層外，生椰拿(na)鐵的口(kou)味(wei)上也有分層，初入口(kou)，咖(ka)啡香(xiang)味(wei)溢(yi)滿口(kou)腔(qiang)，下一秒(miao)椰香(xiang)味(wei)就逐漸透出，香(xiang)甜(tian)卻不搶奪咖(ka)啡的味(wei)道(dao)。兩種香(xiang)味(wei)融合后(hou)占(zhan)據舌尖齒縫，椰香(xiang)余韻，清涼(liang)爽(shuang)口(kou)，忍不住(zhu)一口(kou)又(you)一口(kou)。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、生椰拿鐵如何做出分層

在家自己做生椰拿鐵的(de)(de)時候，很多朋友發現(xian)做出(chu)來(lai)的(de)(de)成品沒(mei)有分層(ceng)，是混(hun)合在一起的(de)(de)，就像平時外(wai)面買的(de)(de)搖勻了一樣，這一般(ban)是做法(fa)(fa)不講究或沒(mei)有加冰導致的(de)(de)，要想做出(chu)分層(ceng)的(de)(de)話，正確的(de)(de)做法(fa)(fa)是：

1、找一個干凈的杯(bei)子，加冰八九分(fen)滿。

2、根據自己(ji)的杯子大小(xiao)，選擇全部(bu)倒(dao)入(ru)厚椰乳(ru)至(zhi)3/4杯（喜歡喝牛(niu)奶也可以用(yong)牛(niu)奶：厚椰乳(ru)1：4的比(bi)例）。

3、倒(dao)入咖啡(fei)液，為了(le)有分層效(xiao)果，倒(dao)的時(shi)候要將咖啡(fei)倒(dao)在勺背上，緩緩滑入椰(ye)奶中(zhong)，這(zhe)樣(yang)就(jiu)能(neng)得出美觀(guan)的分層效(xiao)果了(le)。