一、蘆花海鹽能代替食用鹽嗎

蘆(lu)花海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)是一家(jia)國(guo)有獨資(zi)大型海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)生產企業，其生產的食用(yong)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)享譽(yu)全國(guo)。蘆(lu)花海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)旗下有海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、粉碎洗滌鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、精制鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、腸衣鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、日(ri)曬鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、低(di)鈉鹽(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)多種產品，那(nei)么蘆(lu)花海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)的海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)能(neng)代替食用(yong)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)嗎？

一般來說，蘆花海鹽生(sheng)產的(de)海鹽是經過沿海鹽田取水經日曬制(zhi)成，從(cong)營養成分上(shang)來說，海鹽其(qi)(qi)實要比食用鹽更加(jia)有營養，其(qi)(qi)中含(han)有豐富的(de)礦物質以(yi)及微量元素(su)，但是其(qi)(qi)還是不能(neng)夠代替食用鹽。因為食用鹽是經過層層的(de)加(jia)工，其(qi)(qi)質地比較(jiao)細膩，能(neng)夠更加(jia)充分的(de)和食物相互(hu)融合(he)，使(shi)得食物的(de)味(wei)道(dao)更好。

另外，海(hai)鹽的含(han)碘(dian)量并不(bu)是(shi)(shi)很高(gao)，對(dui)于(yu)含(han)碘(dian)量高(gao)地(di)區的人(ren)們來說是(shi)(shi)沒有什么，但是(shi)(shi)對(dui)于(yu)含(han)碘(dian)量低(di)地(di)區的人(ren)們來說長期食用是(shi)(shi)有害(hai)健(jian)康(kang)，所以一(yi)般不(bu)會(hui)拿海(hai)鹽代替(ti)食用鹽。

二、蘆花海鹽可以食用嗎

可以。

蘆花海鹽生產的海鹽雖然不能完全代替食用鹽，但它的主要成分和普通食鹽是一(yi)樣的(de)，都(dou)(dou)是氯化鈉，只是海(hai)鹽(yan)是用海(hai)水(shui)制成的(de)，這種鹽(yan)屬于(yu)原(yuan)鹽(yan)，保留了很多海(hai)水(shui)中的(de)礦物質，比如鎂、鉀、磷等，都(dou)(dou)是對(dui)人體(ti)有益的(de)，所以(yi)食用海(hai)鹽(yan)可以(yi)為人體(ti)補充所需的(de)微量元素。

另外，相比普通的食用鹽，海鹽更適合用來烹飪肉類、海鮮等葷食，因為海鹽具有天然的鮮味，能激發食物自身的鮮香味，保持原汁原味，味道更鮮美。蘆花海鹽產品大全>>