一、蘆花海鹽能代替食用鹽嗎

蘆花海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)是一(yi)家國(guo)有獨資大(da)型海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)生產(chan)企業，其生產(chan)的食(shi)用鹽(yan)(yan)享譽全國(guo)。蘆花海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)旗下有海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)、粉(fen)碎洗滌鹽(yan)(yan)、精制鹽(yan)(yan)、腸衣鹽(yan)(yan)、日曬鹽(yan)(yan)、低(di)鈉(na)鹽(yan)(yan)等多種(zhong)產(chan)品，那么蘆花海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)的海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)能代替食(shi)用鹽(yan)(yan)嗎？

一般來說，蘆花海鹽生(sheng)產(chan)的海鹽(yan)(yan)是經過(guo)沿海鹽(yan)(yan)田取水經日曬制(zhi)成，從營養(yang)成分(fen)上來說，海鹽(yan)(yan)其(qi)實要比食(shi)(shi)用鹽(yan)(yan)更加有(you)營養(yang)，其(qi)中含有(you)豐富的礦物(wu)(wu)質以(yi)及(ji)微量元(yuan)素，但是其(qi)還是不(bu)能夠代替食(shi)(shi)用鹽(yan)(yan)。因為食(shi)(shi)用鹽(yan)(yan)是經過(guo)層層的加工，其(qi)質地比較細膩，能夠更加充分(fen)的和食(shi)(shi)物(wu)(wu)相互融合，使得食(shi)(shi)物(wu)(wu)的味道更好。

另外，海(hai)鹽的(de)含(han)(han)碘量(liang)(liang)(liang)并不(bu)是(shi)很高，對(dui)于(yu)含(han)(han)碘量(liang)(liang)(liang)高地(di)區的(de)人(ren)們來(lai)說是(shi)沒(mei)有(you)什么，但是(shi)對(dui)于(yu)含(han)(han)碘量(liang)(liang)(liang)低地(di)區的(de)人(ren)們來(lai)說長期食用是(shi)有(you)害健康，所(suo)以一(yi)般不(bu)會拿海(hai)鹽代替食用鹽。

二、蘆花海鹽可以食用嗎

可以。

蘆花海鹽生產的海鹽雖然不能完全代替食用鹽，但它的主要成分和普通食鹽是(shi)(shi)一(yi)樣的(de)，都(dou)是(shi)(shi)氯化鈉，只是(shi)(shi)海(hai)鹽(yan)是(shi)(shi)用海(hai)水制成的(de)，這種鹽(yan)屬于原鹽(yan)，保留了(le)很多(duo)海(hai)水中的(de)礦物質，比如鎂、鉀(jia)、磷等(deng)，都(dou)是(shi)(shi)對(dui)人體有益(yi)的(de)，所(suo)以食用海(hai)鹽(yan)可(ke)以為(wei)人體補充所(suo)需(xu)的(de)微量元素(su)。

另外，相比普通的食用鹽，海鹽更適合用來烹飪肉類、海鮮等葷食，因為海鹽具有天然的鮮味，能激發食物自身的鮮香味，保持原汁原味，味道更鮮美。蘆花海鹽產品大全>>