一、蘆花海鹽能代替食用鹽嗎

蘆(lu)花海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)是一家國有獨資大型海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)生產(chan)(chan)企(qi)業(ye)，其生產(chan)(chan)的(de)食用(yong)鹽(yan)(yan)(yan)享譽(yu)全(quan)國。蘆(lu)花海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)旗下有海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)、粉碎洗滌鹽(yan)(yan)(yan)、精制(zhi)鹽(yan)(yan)(yan)、腸衣鹽(yan)(yan)(yan)、日曬鹽(yan)(yan)(yan)、低鈉鹽(yan)(yan)(yan)等(deng)多種(zhong)產(chan)(chan)品(pin)，那么蘆(lu)花海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)的(de)海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)能代替食用(yong)鹽(yan)(yan)(yan)嗎？

一般來說，蘆花海鹽生(sheng)產的(de)海(hai)(hai)(hai)鹽(yan)(yan)是經過(guo)沿海(hai)(hai)(hai)鹽(yan)(yan)田取水經日曬制成，從營(ying)養成分上來說，海(hai)(hai)(hai)鹽(yan)(yan)其(qi)(qi)實要比(bi)食(shi)用(yong)(yong)鹽(yan)(yan)更加(jia)有營(ying)養，其(qi)(qi)中含有豐富(fu)的(de)礦物(wu)質(zhi)以及微量(liang)元素，但是其(qi)(qi)還是不能夠代替食(shi)用(yong)(yong)鹽(yan)(yan)。因(yin)為(wei)食(shi)用(yong)(yong)鹽(yan)(yan)是經過(guo)層層的(de)加(jia)工，其(qi)(qi)質(zhi)地比(bi)較細膩，能夠更加(jia)充分的(de)和(he)食(shi)物(wu)相(xiang)互(hu)融合，使得(de)食(shi)物(wu)的(de)味道更好(hao)。

另外，海鹽(yan)的(de)含碘量并(bing)不是(shi)(shi)很高，對(dui)于含碘量高地區的(de)人(ren)們來(lai)說是(shi)(shi)沒有什么，但是(shi)(shi)對(dui)于含碘量低地區的(de)人(ren)們來(lai)說長期食用(yong)是(shi)(shi)有害(hai)健康，所以一般不會拿海鹽(yan)代(dai)替食用(yong)鹽(yan)。

二、蘆花海鹽可以食用嗎

可以。

蘆花海鹽生產的海鹽雖然不能完全代替食用鹽，但它的主要成分和普通食鹽是一樣的(de)(de)，都(dou)是氯(lv)化鈉，只是海鹽(yan)是用海水(shui)制成(cheng)的(de)(de)，這種鹽(yan)屬于原鹽(yan)，保留了很(hen)多海水(shui)中的(de)(de)礦物質，比如鎂、鉀(jia)、磷等，都(dou)是對人體有(you)益(yi)的(de)(de)，所以食用海鹽(yan)可以為人體補充所需的(de)(de)微量元素。

另外，相比普通的食用鹽，海鹽更適合用來烹飪肉類、海鮮等葷食，因為海鹽具有天然的鮮味，能激發食物自身的鮮香味，保持原汁原味，味道更鮮美。蘆花海鹽產品大全>>