一、桂花醬可以泡水喝嗎

桂花醬是可以用來泡水喝的，先用干凈的勺子從瓶中取半勺桂花醬，用(yong)開水沖泡(pao)，在飲用(yong)的過程中就會(hui)發現(xian)用(yong)桂花(hua)醬泡(pao)出的口感更(geng)加(jia)的芳香甘甜，其味道一(yi)點也不比(bi)桂花(hua)茶(cha)差，因此生(sheng)活中在早上的時(shi)候就可以適量的飲用(yong)一(yi)點桂花(hua)醬泡(pao)的水，對于身體(ti)是比(bi)較有好(hao)處的。

桂(gui)花(hua)醬(jiang)除了可以(yi)泡水喝，還(huan)可以(yi)使用桂(gui)花(hua)醬(jiang)配面包食用，也是非常(chang)好的一個(ge)選擇，將桂(gui)花(hua)醬(jiang)均勻的涂抹在面包片上，面包的奶香與桂(gui)花(hua)醬(jiang)的香氣融合在一起(qi)是非常(chang)好吃的，而且有一種(zhong)特別的風味(wei)，如(ru)果不想炒菜的話，也可以(yi)將桂(gui)花(hua)醬(jiang)放在白米(mi)飯(fan)中(zhong)攪拌食用。

二、桂花醬泡水喝有什么作用

1、桂花中所(suo)含的芳香物質，能夠稀(xi)釋痰液(ye)，促進呼吸道痰液(ye)的排出，具有化痰、止咳、平(ping)喘的作用。

2、桂花芳(fang)香，具有(you)行氣之功，能(neng)夠緩急止痛、散血消淤，并(bing)促進腸(chang)道穢濁物質的排泄(xie)。

3、桂花馨香，能祛除口中異味，并有(you)殺(sha)滅(mie)口中細菌的功效，是口臭患者的食療(liao)佳(jia)品(pin)。

三、桂花醬的做法

1、將(jiang)新(xin)鮮(xian)的桂(gui)花(hua)或(huo)干桂(gui)花(hua)用(yong)水發開后(hou)，剁碎備用(yong)。

2、清水(shui)中放糖(tang)，加熱用中大(da)火溶(rong)解。

3、溶(rong)液冒大氣(qi)泡時加(jia)(jia)入鹽，當開使轉(zhuan)冒小氣(qi)泡時加(jia)(jia)入桂花(hua)，轉(zhuan)為小火熬為糖漿即(ji)成。

4、自制桂花(hua)醬時熬得不足(zu)時會太稀，可再(zai)熬煮一(yi)下或加少許麥芽(ya)糖(tang)調(diao)節，熬過火(huo)時太硬，可加水稀釋。

5、桂花醬通常是(shi)甜中帶咸(xian)，但加了超(chao)多(duo)的(de)鹽(yan)糖時(shi)將會遮蓋(gai)花香(xiang)。