一、桂花醬可以泡水喝嗎

桂花醬是可以用來泡水喝的，先用干凈的勺子從瓶中取半勺桂花醬，用開水(shui)沖(chong)泡(pao)，在飲用的過(guo)程(cheng)中(zhong)就會發現用桂(gui)(gui)花醬(jiang)泡(pao)出的口感(gan)更加的芳香甘甜，其味(wei)道一(yi)點也不(bu)比桂(gui)(gui)花茶差(cha)，因此生活中(zhong)在早上的時候就可(ke)以(yi)適(shi)量的飲用一(yi)點桂(gui)(gui)花醬(jiang)泡(pao)的水(shui)，對于(yu)身體(ti)是比較有(you)好(hao)處的。

桂花醬除了可(ke)(ke)以(yi)泡(pao)水喝，還可(ke)(ke)以(yi)使用(yong)桂花醬配面包(bao)食用(yong)，也是非常好的(de)(de)(de)一(yi)個選擇，將(jiang)桂花醬均勻(yun)的(de)(de)(de)涂抹在面包(bao)片上，面包(bao)的(de)(de)(de)奶香與桂花醬的(de)(de)(de)香氣(qi)融合在一(yi)起(qi)是非常好吃的(de)(de)(de)，而(er)且(qie)有一(yi)種(zhong)特別的(de)(de)(de)風味，如果不想(xiang)炒菜的(de)(de)(de)話，也可(ke)(ke)以(yi)將(jiang)桂花醬放在白米(mi)飯中攪拌食用(yong)。

二、桂花醬泡水喝有什么作用

1、桂花中所含的(de)芳香物質，能夠稀釋痰液，促進(jin)呼吸道痰液的(de)排出，具(ju)有化痰、止(zhi)咳、平喘的(de)作用。

2、桂(gui)花(hua)芳(fang)香，具有行氣之功，能(neng)夠緩急止痛(tong)、散血消淤(yu)，并促(cu)進(jin)腸道穢濁(zhuo)物質的排泄。

3、桂花馨香，能祛除口(kou)(kou)中(zhong)異味，并有(you)殺(sha)滅口(kou)(kou)中(zhong)細菌的功效，是口(kou)(kou)臭(chou)患者的食療佳(jia)品。

三、桂花醬的做法

1、將(jiang)新(xin)鮮的桂花或干(gan)桂花用(yong)水發開(kai)后，剁碎備(bei)用(yong)。

2、清水中(zhong)放(fang)糖(tang)，加熱用中(zhong)大火溶(rong)解。

3、溶液冒(mao)大(da)氣泡(pao)(pao)時(shi)加入(ru)(ru)鹽，當開使轉冒(mao)小(xiao)氣泡(pao)(pao)時(shi)加入(ru)(ru)桂花，轉為小(xiao)火熬為糖漿(jiang)即成(cheng)。

4、自制桂(gui)花醬時(shi)熬(ao)得不(bu)足時(shi)會太稀，可再熬(ao)煮(zhu)一下或加(jia)少(shao)許麥芽糖調(diao)節，熬(ao)過火時(shi)太硬，可加(jia)水稀釋。

5、桂花醬通常(chang)是甜中帶咸，但加了超多的鹽糖時(shi)將會遮蓋(gai)花香。