一、桂花醬怎么吃

1、配面包

桂花醬搭配面(mian)包一(yi)起吃特別(bie)好，在(zai)吃面(mian)包的時候(hou)可以取適量的桂(gui)花醬(jiang)直接涂抹(mo)在(zai)面(mian)包表面(mian)，然后一(yi)起吃下去，這(zhe)樣既(ji)能(neng)緩(huan)解桂(gui)花醬(jiang)的甜膩味，又能(neng)讓面(mian)包的口感變(bian)好。

2、做甜品

用(yong)桂花醬做甜品(pin)也特(te)別(bie)好吃，特(te)別(bie)是在(zai)做湯圓(yuan)或(huo)者糯米餅的時(shi)候(hou)都可(ke)以(yi)用(yong)桂花醬做餡料，做好以(yi)后特(te)別(bie)好吃。

3、做糕點

在做糕點(dian)的(de)時候(hou)，我們都會用到面(mian)粉，在和面(mian)的(de)時候(hou)加入(ru)桂花醬，之后再按照做糕點(dian)的(de)步驟做成糕點(dian)，吃起(qi)來就(jiu)會有(you)桂花的(de)香味哦！

4、泡水喝

桂(gui)花(hua)(hua)醬(jiang)還可以(yi)直接(jie)泡(pao)水喝，平時可以(yi)取一(yi)勺桂(gui)花(hua)(hua)醬(jiang)放在茶(cha)杯中，直接(jie)沖入(ru)開水，調勻以(yi)后(hou)就能(neng)飲用，這種桂(gui)花(hua)(hua)醬(jiang)泡(pao)出的水比單獨(du)用桂(gui)花(hua)(hua)泡(pao)的桂(gui)花(hua)(hua)茶(cha)，口感要(yao)更(geng)甜一(yi)些，而且桂(gui)花(hua)(hua)香也特(te)別濃郁，讓人(ren)喝過(guo)以(yi)后(hou)很難忘記(ji)。

二、桂花醬的食用方法

桂花(hua)醬的(de)(de)食(shi)(shi)用方法(fa)還是很多的(de)(de)，它與其他醬料的(de)(de)不(bu)同在于，不(bu)僅(jin)可以(yi)入菜，還可以(yi)拌甜品、做(zuo)糕(gao)點、泡水喝。下面簡單介(jie)紹幾種(zhong)桂花(hua)醬的(de)(de)食(shi)(shi)用方法(fa)。

1、桂花蜜茶

切一(yi)片檸(ning)檬，放入杯(bei)中，然后沖入開水和桂花(hua)醬，就是酸(suan)甜(tian)可口的(de)桂花(hua)蜜茶了(le)。檸(ning)檬的(de)香(xiang)氣與桂花(hua)的(de)香(xiang)氣融合在一(yi)起，在秋(qiu)高(gao)氣爽(shuang)的(de)節氣里分外令人迷醉。

2、拌葛粉羹

取適(shi)量葛粉(fen)，兌入(ru)少量涼水攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻后注(zhu)入(ru)開(kai)水，繼續攪(jiao)拌(ban)至膠狀，后拌(ban)入(ru)少許的桂(gui)花醬，即可(ke)食(shi)用。加了桂(gui)花醬的葛粉(fen)羹，無疑(yi)是錦上添花，不(bu)僅食(shi)物更好看，味道也更誘人(ren)。

3、桂花楊梅凍

楊梅先用淡鹽水泡一下，然后用清水洗干凈。將楊梅放入鍋中，加水和冰糖，煮開后轉小火5、6分鐘，做成楊梅糖水。將楊梅過濾出來，然后取果凍粉與少許的涼水調開，倒入楊梅糖水中，小火煮開。二次過濾楊梅凍，放入干凈的保鮮盒中，放涼后密封冷藏。最后將做好的楊梅凍取出，切小塊并淋上桂花醬即可。