一、桂花醬怎么吃

1、配面包

桂花醬搭配面(mian)包一(yi)起(qi)吃(chi)(chi)特別好(hao)，在(zai)吃(chi)(chi)面(mian)包的時候可以取適量的桂花醬直接涂(tu)抹在(zai)面(mian)包表(biao)面(mian)，然后(hou)一(yi)起(qi)吃(chi)(chi)下去，這樣既能(neng)緩解(jie)桂花醬的甜膩味，又能(neng)讓面(mian)包的口感變好(hao)。

2、做甜品

用(yong)(yong)桂(gui)花醬做甜品也(ye)特(te)別好吃，特(te)別是在做湯圓或者糯(nuo)米餅的時候都(dou)可以用(yong)(yong)桂(gui)花醬做餡料(liao)，做好以后特(te)別好吃。

3、做糕點

在(zai)做糕(gao)點(dian)的時(shi)候(hou)(hou)，我們都會(hui)用到面粉，在(zai)和面的時(shi)候(hou)(hou)加入桂花醬，之后再按照做糕(gao)點(dian)的步驟做成糕(gao)點(dian)，吃起來就會(hui)有(you)桂花的香味哦！

4、泡水喝

桂花(hua)(hua)(hua)醬(jiang)還可以直接泡(pao)水喝，平時可以取一勺(shao)桂花(hua)(hua)(hua)醬(jiang)放在(zai)茶杯中，直接沖入開水，調勻(yun)以后就能飲用，這種桂花(hua)(hua)(hua)醬(jiang)泡(pao)出的水比單(dan)獨用桂花(hua)(hua)(hua)泡(pao)的桂花(hua)(hua)(hua)茶，口感要更甜一些，而且(qie)桂花(hua)(hua)(hua)香(xiang)也特別濃郁，讓人喝過以后很(hen)難忘記。

二、桂花醬的食用方法

桂(gui)花(hua)醬(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)用方法還(huan)是很多的(de)(de)(de)，它與其他(ta)醬(jiang)(jiang)料的(de)(de)(de)不(bu)同在于，不(bu)僅可以入(ru)菜，還(huan)可以拌甜品(pin)、做(zuo)糕點(dian)、泡水(shui)喝(he)。下面簡單(dan)介紹幾種桂(gui)花(hua)醬(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)用方法。

1、桂花蜜茶

切(qie)一片檸檬(meng)，放入杯中，然后沖入開水和桂(gui)(gui)花醬，就是酸(suan)甜可口的(de)桂(gui)(gui)花蜜茶了。檸檬(meng)的(de)香氣(qi)與桂(gui)(gui)花的(de)香氣(qi)融合(he)在一起，在秋高氣(qi)爽的(de)節氣(qi)里分外令(ling)人迷醉。

2、拌葛粉羹

取適(shi)量(liang)葛粉(fen)(fen)，兌(dui)入少(shao)量(liang)涼(liang)水(shui)攪拌(ban)均勻后注入開水(shui)，繼(ji)續攪拌(ban)至膠狀，后拌(ban)入少(shao)許的桂(gui)花醬，即可食用。加(jia)了桂(gui)花醬的葛粉(fen)(fen)羹(geng)，無疑(yi)是錦上添花，不僅食物更好看，味道(dao)也(ye)更誘人。

3、桂花楊梅凍

楊梅先用淡鹽水泡一下，然后用清水洗干凈。將楊梅放入鍋中，加水和冰糖，煮開后轉小火5、6分鐘，做成楊梅糖水。將楊梅過濾出來，然后取果凍粉與少許的涼水調開，倒入楊梅糖水中，小火煮開。二次過濾楊梅凍，放入干凈的保鮮盒中，放涼后密封冷藏。最后將做好的楊梅凍取出，切小塊并淋上桂花醬即可。