一、四川白酒和貴州白酒比較

1、歷史時長

首先貴州最大(da)(da)的(de)釀酒(jiu)地是遵(zun)義，而在清朝(chao)之前，遵(zun)義地區其(qi)實(shi)是四(si)川(chuan)的(de)地界，所以我們(men)會發現(xian)遵(zun)義的(de)確很(hen)(hen)多濃香型白(bai)酒(jiu)的(de)風格其(qi)實(shi)是偏向(xiang)川(chuan)派濃香的(de)，例如鴨溪窖。而貴州釀酒(jiu)業的(de)崛起(qi)很(hen)(hen)大(da)(da)程度要歸功于四(si)川(chuan)本(ben)來(lai)龐大(da)(da)的(de)釀酒(jiu)實(shi)力(li)。

而(er)且在四(si)川出土的關于酒(jiu)文化(hua)類(lei)的文物(wu)，可以說(shuo)是數不(bu)勝數，特別是在四(si)川三星(xing)堆，各類(lei)祭祀用的酒(jiu)杯，酒(jiu)器(qi)更是琳瑯滿(man)目，而(er)這些文物(wu)距今已經有幾千年之久。

而(er)四川人自古就酷愛飲(yin)酒，而(er)這(zhe)些出土的文物，直接反映了四川當(dang)地(di)悠(you)久的釀酒歷史。

2、酒廠數量

根據最(zui)(zui)近的(de)官方統計，四川(chuan)酒(jiu)廠的(de)數量已(yi)經達到了35500家(jia)之多，可是我們反觀貴州(zhou)，雖然說貴州(zhou)最(zui)(zui)近幾(ji)年的(de)釀酒(jiu)業發展的(de)的(de)確不(bu)(bu)錯(cuo)，可是相比(bi)于四川(chuan)，貴州(zhou)的(de)酒(jiu)廠僅僅不(bu)(bu)到30000家(jia)。

而一個(ge)省(sheng)(sheng)份酒(jiu)廠(chang)數量的(de)多(duo)少(shao)，直接決定了白酒(jiu)產(chan)量的(de)多(duo)少(shao)，去年(nian)四川省(sheng)(sheng)一年(nian)的(de)產(chan)量達(da)到300多(duo)萬(wan)升(sheng)，可是貴州(zhou)的(de)白酒(jiu)產(chan)量僅(jin)僅(jin)是四川省(sheng)(sheng)的(de)一個(ge)零頭(tou)，兩者之間(jian)的(de)差距可謂(wei)是天差地別。

3、知名的白酒品牌

但凡說到四川(chuan)酒(jiu)，總是能說起一大堆的(de)(de)白(bai)酒(jiu)，而(er)且都是來頭不小的(de)(de)名酒(jiu)，即便是四川(chuan)本(ben)地名酒(jiu)如(ru)云，可是依然有(you)這(zhe)么多的(de)(de)品(pin)牌名滿天下(xia)，而(er)這(zhe)些酒(jiu)在行業(ye)內(nei)也(ye)是有(you)口皆碑的(de)(de)白(bai)酒(jiu)。

可是說起貴州白酒，大多數人只知道一個茅臺，其他酒則是沒什么名氣，要么發展緩慢，要么就是一個地方的小眾酒，只在本地有一些銷量，除了貴州沒什么人知道。

二、四川白酒和貴州白酒哪個好喝

無論是(shi)貴州(zhou)(zhou)還是(shi)四(si)川的(de)(de)白酒，都各有其獨特(te)之處，無法簡(jian)單地進行比(bi)較。如(ru)果你喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)口感(gan)純美、醇香(xiang)甘(gan)甜(tian)的(de)(de)酒，不(bu)妨選擇(ze)貴州(zhou)(zhou)的(de)(de)品牌(pai)；如(ru)果你喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)口感(gan)鮮爽、風味芳(fang)香(xiang)的(de)(de)酒，可以(yi)嘗試四(si)川的(de)(de)白酒。當(dang)然，不(bu)同(tong)品牌(pai)和產(chan)品之間的(de)(de)差異(yi)還是(shi)非(fei)常大的(de)(de)，在選擇(ze)的(de)(de)時候(hou)，最好品嘗一下再作選擇(ze)。

總之，白(bai)酒(jiu)這一(yi)文(wen)化底蘊深厚(hou)的國粹，如(ru)果你(ni)愛(ai)酒(jiu)愛(ai)生活(huo)，可以在不同的品牌和類(lei)型中尋找(zhao)屬于自(zi)己的獨特口味，享受(shou)美(mei)好的生活(huo)。貴州四川白(bai)酒(jiu)哪個好喝？每個人心中都(dou)有自(zi)己的答案。