一、四川白酒和貴州白酒比較

1、歷史時長

首先貴州(zhou)最(zui)大(da)(da)的釀酒地(di)是(shi)遵義(yi)，而(er)在(zai)清朝之前(qian)，遵義(yi)地(di)區其實(shi)是(shi)四川的地(di)界，所以我們會發現遵義(yi)的確很多濃香型白酒的風格其實(shi)是(shi)偏向川派濃香的，例如鴨溪窖。而(er)貴州(zhou)釀酒業(ye)的崛起很大(da)(da)程(cheng)度要歸(gui)功于(yu)四川本來龐(pang)大(da)(da)的釀酒實(shi)力。

而(er)(er)且(qie)在(zai)四(si)川出土的(de)關于酒文化類(lei)的(de)文物(wu)，可以說是(shi)數不勝數，特別是(shi)在(zai)四(si)川三星堆，各類(lei)祭(ji)祀用的(de)酒杯(bei)，酒器更是(shi)琳瑯滿目，而(er)(er)這(zhe)些文物(wu)距今已經有幾千年(nian)之久(jiu)。

而四川人自古就酷愛飲酒(jiu)，而這(zhe)些出土的文(wen)物(wu)，直(zhi)接反映了(le)四川當地悠久的釀酒(jiu)歷史。

2、酒廠數量

根(gen)據最近的官方統計，四(si)川(chuan)酒(jiu)廠的數量已經達到了35500家之多，可(ke)(ke)是(shi)我們(men)反觀貴(gui)州，雖然說貴(gui)州最近幾年的釀酒(jiu)業發展的的確不錯，可(ke)(ke)是(shi)相比于(yu)四(si)川(chuan)，貴(gui)州的酒(jiu)廠僅僅不到30000家。

而(er)一(yi)個(ge)(ge)省(sheng)份酒(jiu)廠(chang)數(shu)量的(de)多少(shao)(shao)，直接決定了(le)白酒(jiu)產(chan)量的(de)多少(shao)(shao)，去年四川省(sheng)一(yi)年的(de)產(chan)量達到300多萬升，可是貴(gui)州的(de)白酒(jiu)產(chan)量僅(jin)僅(jin)是四川省(sheng)的(de)一(yi)個(ge)(ge)零頭，兩者(zhe)之間(jian)的(de)差(cha)距(ju)可謂是天(tian)差(cha)地別。

3、知名的白酒品牌

但(dan)凡說(shuo)到四(si)川(chuan)酒，總是(shi)(shi)(shi)能說(shuo)起一(yi)大堆的白酒，而且都是(shi)(shi)(shi)來(lai)頭(tou)不小的名酒，即(ji)便是(shi)(shi)(shi)四(si)川(chuan)本地名酒如云，可是(shi)(shi)(shi)依(yi)然(ran)有這么多的品牌名滿天下，而這些(xie)酒在行業(ye)內(nei)也是(shi)(shi)(shi)有口皆碑的白酒。

可是說起貴州白酒，大多數人只知道一個茅臺，其他酒則是沒什么名氣，要么發展緩慢，要么就是一個地方的小眾酒，只在本地有一些銷量，除了貴州沒什么人知道。

二、四川白酒和貴州白酒哪個好喝

無(wu)論是(shi)(shi)貴(gui)州還(huan)(huan)是(shi)(shi)四川(chuan)的(de)白(bai)酒，都各(ge)有其獨特之處，無(wu)法(fa)簡單地進(jin)行比(bi)較。如果(guo)你喜(xi)歡口(kou)(kou)感(gan)純美、醇香甘(gan)甜的(de)酒，不(bu)妨選擇(ze)貴(gui)州的(de)品(pin)牌；如果(guo)你喜(xi)歡口(kou)(kou)感(gan)鮮爽(shuang)、風(feng)味芳(fang)香的(de)酒，可以嘗試四川(chuan)的(de)白(bai)酒。當然，不(bu)同品(pin)牌和產品(pin)之間的(de)差異還(huan)(huan)是(shi)(shi)非常(chang)大(da)的(de)，在選擇(ze)的(de)時(shi)候，最好品(pin)嘗一下再作選擇(ze)。

總之，白酒(jiu)這一文(wen)化底蘊(yun)深(shen)厚的(de)國(guo)粹，如(ru)果你愛(ai)(ai)酒(jiu)愛(ai)(ai)生活，可以在不同(tong)的(de)品牌和類型(xing)中尋(xun)找屬于自己的(de)獨特口味，享受美好(hao)的(de)生活。貴(gui)州(zhou)四川(chuan)白酒(jiu)哪(na)個好(hao)喝？每個人心中都有自己的(de)答案。