一、四川白酒怎么開瓶

醬香型白(bai)酒一般(ban)是在玻璃瓶(ping)中存(cun)放的，需要用開(kai)瓶(ping)器(qi)將瓶(ping)蓋擰開(kai)。一般(ban)來說，開(kai)瓶(ping)器(qi)應該選(xuan)擇(ze)比較輕便、鋒利(li)的那種(zhong)，以免瓶(ping)子(zi)彎曲或變形。

如果你買的是(shi)陶瓷(ci)醬香型白酒(jiu)，則需要使(shi)用(yong)特殊的開瓶(ping)器(qi)，比如說可以將(jiang)開瓶(ping)器(qi)插入到瓶(ping)口處，然后用(yong)手輕輕地(di)向(xiang)上推動開瓶(ping)器(qi)，這樣可以使(shi)得(de)開瓶(ping)器(qi)更容(rong)易(yi)地(di)將(jiang)酒(jiu)液推出來。

如果你買的是白酒塞(sai)式蓋子型白酒，則需要將塞(sai)子取下來，然后將酒液倒入杯中即可。

總之，無論是(shi)陶瓷醬(jiang)香型白酒還是(shi)塞式(shi)蓋子型白酒，在開(kai)瓶(ping)時都需要使用適當的開(kai)瓶(ping)器(qi)，并且要小心謹慎地操作(zuo)，以(yi)免破壞瓶(ping)身或者(zhe)對口感造成影響。

二、喝四川白酒要醒酒嗎

四川白(bai)(bai)酒需(xu)要(yao)醒(xing)酒，但(dan)由(you)于白(bai)(bai)酒種類繁多，并不(bu)是所有的白(bai)(bai)酒都適(shi)合醒(xing)酒，需(xu)要(yao)具(ju)體對待(dai)，而非(fei)一概(gai)而論(lun)。

1、哪些白酒不需要醒酒

（1）清(qing)爽口感的酒不(bu)需(xu)要醒酒，比如(ru)清(qing)香(xiang)型(xing)白(bai)酒、米香(xiang)型(xing)白(bai)酒，這(zhe)兩(liang)種香(xiang)型(xing)的酒越(yue)新(xin)鮮越(yue)好喝。

（2）低度(du)(du)數白酒不(bu)(bu)需(xu)要醒(xing)酒，低度(du)(du)白酒普(pu)遍有股水味，本來酒體(ti)就不(bu)(bu)夠豐滿，再“醒(xing)”味道就不(bu)(bu)倫(lun)不(bu)(bu)類。

（3）劣(lie)質(zhi)低端的白酒(jiu)不需要(yao)醒酒(jiu)，此類酒(jiu)普遍添加香料，再一醒，基本上沒有任(ren)何的香氣。

2、哪些白酒可以醒

（1）高(gao)度新(xin)酒(jiu)可以(yi)適當(dang)“醒酒(jiu)”，如(ru)有(you)些高(gao)度新(xin)酒(jiu)，對喝不慣的(de)人來說其味道太沖，沖頂感太強，適當(dang)“醒酒(jiu)”確實能散(san)發乙(yi)醇(chun)的(de)刺鼻(bi)氣味，減(jian)緩沖鼻(bi)感，使(shi)之(zhi)更加細膩、醇(chun)厚。

（2）部分陳年老酒可適當“醒(xing)酒”，因為(wei)老酒年代久(jiu)遠，乙醇(chun)味其(qi)實在存放過程(cheng)中早已揮發，稍微開瓶放置一些時間，陳味會更加凸顯，余(yu)味更悠(you)長一些，但這(zhe)種往(wang)往(wang)適用于高端陳年醬香(xiang)白酒。