一、貴州白酒為什么出名

在目(mu)前醬酒(jiu)頭部企業中，貴(gui)(gui)(gui)酒(jiu)不僅建廠(chang)最早，成名也早。早在公元(yuan)前130年，讓漢武(wu)帝(di)“甘美之”的(de)貴(gui)(gui)(gui)州醬酒(jiu)就已載入(ru)史(shi)冊(ce)。元(yuan)明以(yi)后，貴(gui)(gui)(gui)州的(de)釀酒(jiu)業發展到了“無(wu)(wu)縣不有，無(wu)(wu)村(cun)不釀”的(de)程(cheng)度。清代小說家李汝珍(zhen)在《鏡(jing)花緣》中曾提到當時全國(guo)55種名酒(jiu)，貴(gui)(gui)(gui)酒(jiu)（貴(gui)(gui)(gui)筑夾酒(jiu)）就赫然在列。

貴酒的美名不僅(jin)留存于名人著作(zuo)中，更有諸多榮譽(yu)見證。1979年，貴(gui)酒(jiu)(jiu)(jiu)注冊并獲得(de)“貴(gui)”商標。隨后的40多年間，貴(gui)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠的陳釀笑(xiao)傲法國波爾多、閃耀比利時布(bu)魯塞爾，僅(jin)1979年——1989年就(jiu)榮獲國內、國際各類獎(jiang)牌24枚。1994年在中國國際名酒(jiu)(jiu)(jiu)博覽會上，貴(gui)酒(jiu)(jiu)(jiu)更是一舉摘得(de)“中國酒(jiu)(jiu)(jiu)王”的稱號(hao)。2012年被貴(gui)州(zhou)(zhou)省商務廳(ting)授予“貴(gui)州(zhou)(zhou)老字號(hao)”的稱號(hao)。

令人期待的(de)是，百(bai)年(nian)傳承的(de)榮譽簿并未戛然而止，三分鐘(zhong)TVC登陸央視，貴酒(jiu)(jiu)世家新(xin)(xin)品感恩上市，貴酒(jiu)(jiu)正(zheng)在以蓬(peng)勃(bo)的(de)生(sheng)命力訴(su)說(shuo)著(zhu)一(yi)個民(min)族品牌的(de)時代煥(huan)新(xin)(xin)，正(zheng)在書寫著(zhu)新(xin)(xin)的(de)歷(li)史傳奇(qi)。

二、貴州白酒有哪些優勢

1、原產地的獨特釀造環境。長(chang)期的釀酒歷史造就了獨特的地理微生態體系，茅(mao)(mao)臺(tai)酒生產環境的酵母菌從DNA上不同(tong)于(yu)周邊其他區域環境的酵母菌，這種獨特性支撐了茅(mao)(mao)臺(tai)原產地的不可(ke)復制性。

2、產區獨特的釀造工藝。醬香、董(dong)香等獨特的(de)白(bai)酒釀造技藝，獨具特色。“好酒出貴州”已經成為消費者(zhe)的(de)共性(xing)認(ren)知(zhi)。

3、主產區的產品品牌張力。茅臺(tai)作為中國白(bai)酒龍頭(tou)企業和世(shi)界蒸餾(liu)酒第一品牌(pai)的地位持續鞏固(gu)增強(qiang)，茅臺(tai)酒更是全球唯一的“千億(yi)(yi)級(ji)(ji)”大單品。貴州產區(qu)內還(huan)有百億(yi)(yi)級(ji)(ji)酒企2家(jia)、十億(yi)(yi)級(ji)(ji)9家(jia)、億(yi)(yi)元級(ji)(ji)32家(jia)，眾多品牌(pai)都展(zhan)(zhan)現了強(qiang)勁的發展(zhan)(zhan)勢頭(tou)，“大中小”協同、健康發展(zhan)(zhan)的格局初步形成，未來(lai)貴州白(bai)酒品牌(pai)的張力會越來(lai)越強(qiang)。

4、產區厚重的美酒文化。貴(gui)州酒文化博大(da)精深、源遠流長，這種文化放眼(yan)全球白(bai)酒產業都(dou)獨樹一幟。

5、政產學研的強大力量。從(cong)(cong)中(zhong)央(yang)到地方，各級政府(fu)都出臺了一系列(lie)政策(ce)支持貴州白酒產(chan)業(ye)發(fa)展。多(duo)年發(fa)展，構建起(qi)從(cong)(cong)種(zhong)子(zi)到原料、包材、物(wu)流(liu)、循環、金(jin)融(rong)等成(cheng)熟的上下游和酒配套(tao)產(chan)業(ye)鏈(lian)。在科(ke)研(yan)(yan)方面，有眾多(duo)的科(ke)研(yan)(yan)研(yan)(yan)所平(ping)臺和科(ke)研(yan)(yan)資源。